0

yêu cầu truy xuất nguồn gốc thực phẩm

HỆ THỐNG TRUY XUẤT NGUỒN GỐC THỰC PHẨM (SỮA TƯƠI TIỆT TRÙNG)

HỆ THỐNG TRUY XUẤT NGUỒN GỐC THỰC PHẨM (SỮA TƯƠI TIỆT TRÙNG)

Công nghệ thực phẩm

... số truy xuất Loại nguyên liệu 01 AAA Khối lượng Sữa tươithành phẩm Ngày Tháng Năm Người lập biểu mẫu 5.7 Xuất hàng BIỂU MẪU GIÁM SÁT XUẤT HÀNG Ngày xuất hàng: Mã số khách hàng: STT Mã số truy xuất ... sản phẩm BIỂU MẪU GIÁM SÁT CÔNG ĐOẠN RÓT SẢN PHẨM Ngày tiến hành: 1 /Nguồn gốc Mã số nhận diện công đoạn trước TTT Số lô 01 Người giám sát công đoạn 02 ( Nguyễn Văn Hai) Mã số truy xuất rót sản phẩm ... Mã truy xuất bao gói sản phẩm VNXXXXDDMMYYZZQH Khối lượng Tình trạng tiếp nhận Sữa tươi đồng hóa 2/ sữa tiệt trùng STT Mã số truy xuất Loại nguyên liệu 01 TTT Sữa tươi bán thành phẩm 3/ sản phẩm...
  • 32
  • 4,831
  • 73
Truy xuất nguồn gốc thực phẩm

Truy xuất nguồn gốc thực phẩm

Cao đẳng - Đại học

... khai thiết lập thực hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm, áp đặt sản phẩm nhập Yêu cầu truy xuất nguồn gốc EU • Qui định EU số 178/2002/EC (điều 18) yêu cầu: Hệ thống truy xuất nguồn gốc phải thiết ... thực truy xuất nguồn gốc thủy sản Việt Nam Là quốc gia sản xuất xuất thủy sản lớn (đứng thứ giới), Việt nam không nằm yêu cầu truy xuất nguồn gốc nhằm đáp ứng tốt yêu cầu hội nhập giai đoạn yêu ... thiết phải thực truy xuất nguồn gốc sản phẩm thủy sản Việt Nam Phần 2: o Định hướng Hệ thống truy xuất sản phẩm thủy sản Việt Nam Phần 3: o Tình hình thực truy xuất nguồn gốc sản phẩm thủy sản...
  • 36
  • 1,365
  • 1
bài giảng truy suất nguồn gốc thực phẩm

bài giảng truy suất nguồn gốc thực phẩm

Cao đẳng - Đại học

... VỀ TRUY XUẤT NGUỒN GỐC  NỘI DUNG Truy xuất nguồn gốc gì? Đối tượng truy xuất nguồn gốc Phân loại truy xuất nguồn gốc Tại phải truy xuất nguồn gốc 11 Vấn đề 1: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ TRUY XUẤT NGUỒN ... 22005 Truy xuất nguồn gốc thực phẩm việc truy tìm trình hình thành lưu thông thực phẩm Luật An Toàn Thực Phẩm số 55/2010/QH12 13 Vấn đề 1: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ TRUY XUẤT NGUỒN GỐC Truy xuất nguồn gốc ... gốc thực phẩm Lợi ích cần thiết phải truy xuất nguồn gốc thực phẩm Các yếu tố truy xuất nguồn gốc Các phương pháp truy xuất nguồn gốc thông dụng phương tiện, công cụ hỗ trợ phục vụ cho việc truy...
  • 156
  • 1,627
  • 11
Xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm cá ngừ ngâm dầu đóng hộp

Xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm cá ngừ ngâm dầu đóng hộp

Công nghệ thực phẩm

... nhân: Truy xuất ngược từ khách hàng xuống nhà phân phối nguyên nhân để làm cá nát Nên tiến hành truy xuất nhà chế biến tìm nguyên nhân nhờ xác định mã sản phẩm đó;từ xác định mã lô;ngày sản xuất ... tra mẫu sản phẩm cá ngừ ngâm dầu đóng hộp đại diện cho lô sản phẩm sản xuất ngày 20 tháng năm 2014 phát sản phẩm, hàm lượng histamin sản phẩm vượt mức cho phép so với quy định sản phẩm đồ hộp ... HIỀN II .TRUY XUẤT NỘI: 1.Hệ thống truy xuất nội cá ngừ ngâm dầu đóng hộp Tiếp nhận nguyên liệu Phân loại Sơ chế -rửa Hấp Cắt thịt Xếp hộp Rót dịch Bài khí-ghép mí Thanh trùng Hoàn thiện Sản phẩm...
  • 29
  • 3,946
  • 24
Truy xuất nguồn gốc sản phẩm thủy sản

Truy xuất nguồn gốc sản phẩm thủy sản

Ngư nghiệp

... soát Đề xuất biện pháp xử lý Lập báo cáo kết truy xuất nguồn gốc Các sả n phẩm thủy s ản sau tru y xuất không đạt yê u cầu Tiếp nhận yêu cầu thu hồi Trình tự thu hồi sản phẩm Tổ chức thực thu ... trình truy xuất nguồn gốc sở Lô Bước trước Lô A Lô Bước sau Lô Dòng sản phẩm theo chuỗi cung ứng Lô Bước trước Lô A Lô Lô Truy xuất ngược chuỗi cung ứng Bước sau Trình tự thủ tục truy xuất nguồn gốc ... gia xuất thủy nội dungEU xuất Nhãn sản phẩm phải có sản vào truy nguồn gốc từ 1/1/2010 * Bắt buộc áp dụng nước thành viên EU từ 1/1/2005 Quy định Việt Nam EU Truy xuất nguồn gốc thu hồi sản phẩm...
  • 33
  • 1,712
  • 6
Nghiên cứu xây dựng quy trình truy xuất nguồn gốc cho sản phẩm cá tra fillet đông lạnh tại công ty cổ phần nam việt

Nghiên cứu xây dựng quy trình truy xuất nguồn gốc cho sản phẩm cá tra fillet đông lạnh tại công ty cổ phần nam việt

Nông - Lâm - Ngư

... Xuất Nguồn Gốc 2.1 Thế truy xuất nguồn gốc: - Theo liên minh Châu Âu “ Truy xuất nguồn gốc khả cho phép truy tìm tất công đoạn trình sản xuất, chế biến, phân phối sản phẩm thực phẩm, sản phẩm thức ... biến thực phẩm phải áp dụng chuẩn mực hệ thống quản lý họ 49 2.7 2.7.1 Tình hình thực truy xuất nguồn gốc nay: [12] Ngoài nước: Khái niệm truy xuất nguồn gốc giới Trước đó, truy xuất nguồn gốc ... lượng sản phẩm chuỗi cung ứng từ nguyên liệu thành phẩm, vận chuyển phân phối 2.3 Yêu cầu hệ thống truy xuất nguồn gốc: [16], [17] Một hệ thống truy xuất nguồn gốc áp dụng cần phải đạt yêu cầu sau:...
  • 122
  • 3,399
  • 16
LỢI ÍCH CỦA VIỆC THỰC HIỆN TRUY XUẤT NGUỒN GỐC TRONG CHUỖI CUNG ỨNG CÁ

LỢI ÍCH CỦA VIỆC THỰC HIỆN TRUY XUẤT NGUỒN GỐC TRONG CHUỖI CUNG ỨNG CÁ

Quản trị kinh doanh

... thống truy xuất nguồn gốc thực phẩm tốt giúp nhà cung cấp tránh cáo buộc sai trái thực phẩm an toàn, gia tăng độ an toàn thực phẩm Các công ty an toàn ứng dụng truy xuất nguồn gốc thực phẩm họ ... lần với việc truy xuất nguồn gốc Lợi ích hàng năm với việc truy xuất nguồn gốc Lợi ích khác Lợi ích 01 lần với việc truy xuất nguồn gốc Lợi ích hàng năm với việc truy xuất nguồn gốc Với khả 0% ... Sản phẩm với truy xuất nguồn gốc nhìn thấy được” (sản phẩm cung cấp mã số để khách hàng truy xuất nguồn gốc đầy đủ, ví dụ qua internet) Sản phẩm bền vững Sản phẩmnguồn gốc rõ ràng Sản phẩm...
  • 24
  • 744
  • 2
Truy xuất nguồn gốc và thực tế áp dụng tại công ty TNHH sao Đại Hùng

Truy xuất nguồn gốcthực tế áp dụng tại công ty TNHH sao Đại Hùng

Công nghệ thực phẩm

... chọn thực đề tài CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN 1.1 Tổng quan truy xuất nguồn gốc 1.1.1 Khái niệm truy xuất nguồn gốc Truy xuất nguồn gốc định nghĩa Tổ chức tiêu chuẩn hóa Quốc tế ISO Theo ISO 8402: Truy xuất ... hệ thống truy xuất 1.1.5 Các bước thực hệ thống truy xuất nguồn gốc: 1.1.5.1 Nhận diện Quản lý truy xuất nguồn gốc bao gồm nhận diện tất thực thể liên quan đến trình biến thể, lô sản xuất đơn ... truy xuất áp dụng khâu kiểm tra, truy xuất thường thực biện pháp thông thường nên khó đảm bảo độ xác thông số kỹ thuật 1.1.6 Tình hình truy xuất nguồn gốc 1.1.6.1 T ình hình truy xuất nguồn gốc...
  • 67
  • 1,183
  • 6
XÂY DỰNG HỆ THỐNG TRUY XUẤT NGUỒN GỐC CHO SẢN PHẨM TÔM ĐÔNG IQF CUNG CẤP CHO THỊ TRƯỜNG TRONG NƯỚC

XÂY DỰNG HỆ THỐNG TRUY XUẤT NGUỒN GỐC CHO SẢN PHẨM TÔM ĐÔNG IQF CUNG CẤP CHO THỊ TRƯỜNG TRONG NƯỚC

Công nghệ thực phẩm

... số truy xuất Thông số giám sát:  Ngày giám sát:…………  Người giám sát:………… STT 3 Đầu vào: STT Thông số Dư lượng kháng sinh Tuổi tôm giống Cỡ tôm Mã số truy xuất Công đoạn nuôi: STT Mã số truy xuất ... nguyên liệu Thời gian xuất Chất lượng tôm Công đoạn nuôi: STT Mã số truy xuất Đầu ra: STT Mã số truy xuất Loại nguyên liệu Loại nguyên liệu Khối lượng Khối lượng Thời gian xuất III CƠ SỞ THU MUA: ... số truy xuất Thông số giám sát  Ngày giám sát:…………  Người giám sát:……… STT 3 Đầu vào: STT Thông số Dư lượng kháng sinh Tuổi tôm giống Cỡ tôm Mã số truy xuất Công đoạn rửa: STT Mã số truy xuất...
  • 58
  • 2,301
  • 15
BÀI BÁO CÁO HỌC PHẦN TRUY XUẤT NGUỒN GỐC “XÂY DỰNG HỆ THỐNG TRUY XUẤT NGUỒN GỐC CHO SẢN PHẨM GẠO XUẤT KHẨU”

BÀI BÁO CÁO HỌC PHẦN TRUY XUẤT NGUỒN GỐC “XÂY DỰNG HỆ THỐNG TRUY XUẤT NGUỒN GỐC CHO SẢN PHẨM GẠO XUẤT KHẨU”

Công nghệ thực phẩm

... CHUỖI CUNG ỨNG GẠO XUẤT KHẨU II HỆ THỐNG TRUY XUẤT NGOẠI .4 III HỆ THỐNG TRUY XUẤT NỘI 10 III.1 TẠI NHÀ MÁY XAY XÁT .10 III.2 TẠI CÔNG TY XUẤT KHẨU .15 ... Anh 59 Trần Ngọc Thọ F’F’F’: khối lượng gạo xuất tàu (kg) E’E’E’E’: mã tàu xuất cảng Mã Tàu xuất cảng XKTL Xuất Thiên Long XKAB Xuất An Bình XKBT Xuất Bình Thăng =) 01-180714-57-500-XKAB: Ngày ... trộn đóng gói theo yêu cầu nhà nhập Phương tiện vận chuyển chủ yếu xe container theo quốc lộ 1A cảng Sài Gòn II HỆ THỐNG TRUY XUẤT NGOẠI Nông trường Nhà máy xay xát Công ty xuất Công ty vận chuyển...
  • 27
  • 1,635
  • 8
XÂY DỰNG HỆ THỐNG TRUY XUẤT NGUỒN GỐC CHO SẢN PHẨM  ĐỒ HỘP THỊT HEO

XÂY DỰNG HỆ THỐNG TRUY XUẤT NGUỒN GỐC CHO SẢN PHẨM ĐỒ HỘP THỊT HEO

Công nghệ thực phẩm

... lượng Thời gian Nơi thực Người truy nguyên thực hiện thực xuất liệu Người giám sát: BIỂU MẪU TRUY XUẤT CÔNG ĐOẠN SƠ CHẾ Ngày thực hiện: Số lô: Mã số truy xuất Mã số lô Người thực Khối lượng nguyên ... Ngày thực hiện: Số lô bán thành phẩm: STT Mã số Loại sản Số Thời gian Người Hạn sử truy phẩm lượng thực thực dụng xuất Người giám sát: BIỂU MẪU TRUY XUẤT CÔNG ĐOẠN BẢO QUẢN Ngày thực Số lô sản phẩm: ... Người thực Máy trùng Người giám sát: BIỂU MẪU TRUY XUẤT CÔNG ĐOẠN DÁN NHÃN: Ngày thực hiện: Lô bán thành phẩm: Mã số truy xuất Mã số lô Người thực Nơi thực Số hộp xử lý Tình trạng bán thành phẩm...
  • 27
  • 2,889
  • 19
XÂY DỰNG HỆ THỐNG TRUY XUẤT NGUỒN GỐC CHO SẢN PHẨM CÁ BA SA FILLET ĐÔNG LẠNH IQF

XÂY DỰNG HỆ THỐNG TRUY XUẤT NGUỒN GỐC CHO SẢN PHẨM CÁ BA SA FILLET ĐÔNG LẠNH IQF

Công nghệ thực phẩm

... lượng sản xuất giống hàng năm, nguồn gốc thành phần chất dinh dưỡng cho giống cá basa c Dữ liệu khả truy tìm nguồn gốc - Các thông tin, liệu cần cho mục đích khả truy tìm nguồn gốc phân định xuất ... để truy tìm nguồn gốc sản phẩm - Có thể giữ lại mẫu sản phẩm hoàn thiện cho mục đích phân tích hóa học sau Người điều hành kinh doanh chịu trách nhiệm trì đầy đủ báo cáo khả truy tìm nguồn gốc ... đó, ngày nhận, mô tả sản phẩm nhận số lô áp dụng c.Dữ liệu khả truy tìm nguồn gốc - Có nhiều trình hoạt động thực hiện, người sản xuất phải trì báo cáo xác trình sản xuất cho loại cá basa Các...
  • 32
  • 3,026
  • 16
XÂY DỰNG HỆ THỐNG TRUY XUẤT NGUỒN GỐC CHO SẢN PHẨM ĐỒ HỘP CÀ CHUA CÔ ĐẶC

XÂY DỰNG HỆ THỐNG TRUY XUẤT NGUỒN GỐC CHO SẢN PHẨM ĐỒ HỘP CÀ CHUA CÔ ĐẶC

Công nghệ thực phẩm

... mát - Yêu cầu: -Lưu giữ thông tin hệ thống truy xuất nguồn gốc sở phải ghi chép lưu trữ toàn thông tin hoạt động từ khâu tiếp nhận hạt giống công đoạn xuất cà chua cho sở thu mua -Đưa yêu cầu cho ... chua xe tải - Yêu cầu: -Lưu giữ thông tin hệ thống truy xuất nguồn gốc Cơ sở phải ghi chép lưu trữ toàn thông tin hoạt động từ khâu bảo quản giao cho trang trại trồng cà chua -Đưa yêu cầu cho bên ... sở sản xuất sản phẩm từ cà chua Nếu không phân phối hết đem bảo quản nguyên liệu điều kiện nhiệt độ dương thấp( không khë lạnh) - Yêu cầu: -Lưu giữ thông tin hệ thống truy xuất nguồn gốc sở phải...
  • 93
  • 1,421
  • 4
XÂY DỰNG HỆ THỐNG TRUY XUẤT NGUỒN GỐC CHO SẢN PHẨM TÔM ĐÔNG LẠNH XẾP VÒNG CÓ XỐT

XÂY DỰNG HỆ THỐNG TRUY XUẤT NGUỒN GỐC CHO SẢN PHẨM TÔM ĐÔNG LẠNH XẾP VÒNG CÓ XỐT

Công nghệ thực phẩm

... Người xuất sản phẩm Hồ Văn An Biểu mẫu truy xuất ngoại Công đoạn xuất hàng Ngày xuất: Mã số lô sản phẩm Mã số truy xuất Mã số khách hàng Tình trạng sản phẩm ( đông lạnh ) Chất lượng sản phẩm ... trình xuất hàng Ngày xuất hàng: Số lô xuất: Mã số xuất hàng: STT Mã truy xuất Kiểu/ dạng sản phẩm Thông số giám sát: Tình trạng sản phẩm ( đông lạnh ) Biện pháp kiểm soát nhiệt độ Nhiệt độ sản phẩm ... mẫu truy xuất ngoại Công đoạn xuất hàng đến khách hàng Ngày xuất: Mã số lô sản phẩm Mã số truy xuất Mã số khách hàng Tình trạng sản phẩm ( đông lạnh ) Chất lượng sản phẩm Khối lượng sản phẩm Thông...
  • 37
  • 1,259
  • 2
Nghiên cứu xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc hiện đại cho sản phẩm mực ống cắt khoanh đông IQF tại công ty cổ phần nha trang seafoods f17

Nghiên cứu xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc hiện đại cho sản phẩm mực ống cắt khoanh đông IQF tại công ty cổ phần nha trang seafoods f17

Kỹ thuật

... niệm truy xuất nguồn gốc - Theo quy định Codex Manual: Truy xuất nguồn gốc/ truy xuất sản phẩm: Khả theo dõi chuyển động đơn vị sản phẩm thực phẩm thông qua giai đoạn cụ thể từ sản xuất, chế ... TXNG/ truy xuất sản phẩm công cụ hệ thống kiểm tra chứng nhận thực phẩm - TXNG thực phẩm- Những nguyên tắc chung yêu cầu việc thiết kế thực hệ thống TXNG thêm vào yêu cầu bắt buộc Khả truy tìm nguồn ... đến mắc xích để thực công tác truy xuất 17 truy xuất sản phẩm hay truy xuất vận chuyển Việc thực xây dựng hệ thống dựa áp dụng phương pháp truy xuất nguồn gốc khác phương pháp truy n thống, phương...
  • 158
  • 2,050
  • 11
Tiểu luận Giám định và truy xuất nguồn gốc hàng hóa xuất nhập khẩu

Tiểu luận Giám định và truy xuất nguồn gốc hàng hóa xuất nhập khẩu

Xuất nhập khẩu

... B TRUY XUẤT NGUỒN GỐC XUẤT XỨ HÀNG HÓA…………… 25 Định nghĩa………………………………………………………… 25 Lý phải thực truy xuất nguồn gốc hàng hóa…………….25 Mục đích truy xuất ………………………………………………25 Yêu cầu truy xuất nguồn ... quan thẩm quyền nước nhập thực phẩm: quy định yêu cầu biện pháp kiểm soát thực phẩm nghiêm ngặt để bảo đảm an toàn thực phẩm; yêu cầu thực truy xuất triệu hồi nguồn gốc sản phẩm không an toàn; không ... truy xuất nguồn gốc hàng hóa xuất nhập A TRUY XUẤT NGUỒN GỐC XUẤT XỨ HÀNG HÓA Định nghĩa: - Quy định 178/2002/EC định nghĩakhả truy xuất nguồn gốc khả cho phép truy tìm xuyên suốt trình sản xuất, ...
  • 37
  • 1,246
  • 2
Truy xuất nguồn gốc

Truy xuất nguồn gốc

Kĩ thuật Viễn thông

... an toàn thực phẩm • Điều 18– Truy xuất nguồn gốc – Định nghĩa: ‘có nghĩa khả tìm nguồn gốc loại thực phẩm, thức ăn gia súc, động vật sản xuất thực phẩm hợp chất muốn bổ sung vào thực phẩm thức ... , CC‐BY‐SA Tiêu chuẩn • Những lí cho việc truy xuất nguồn gốc • Những qui định pháp lí • Những yêu cầu người tiêu dùng • Đáp ứng yêu cầu truy xuất nguồn gốc Bản quyền thuộc về Trường Đại học bang Michigan , và ... Trường  Đại Học Cần Thơ, 2012 ,  xem bản gốc tại  http://www.fskntraining.org , CC‐BY‐SA Những yêu cầu khách hàng • Khác với qui định pháp lí • Tất người bán lẻ nhà sản xuất yêu cầu truy xuất nội • Truy xuất nội hệ thống...
  • 14
  • 995
  • 11
Bước đầu nghiên cứu xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc thủy sản

Bước đầu nghiên cứu xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc thủy sản

Nông - Lâm - Ngư

... 3.2 Lợi ích việc thực truy xuất nguồn gốc 37 3.3 Khả truy xuất nguồn gốc sản xuất thủy sản Việt Nam 37 3.3.1 Truy xuất nguồn gốc hoạt động khai thác biển 38 3.3.2 Truy xuất nguồn gốc nuôi trồng ... chợ 22 bán buôn) 1.4 Vấn đề an toàn thực phẩm yêu cầu truy xuất 23 nguồn gốc 1.4.1 Khái niệm truy xuất nguồn gốc 24 1.4.1 Sự cần thiết phải thực truy xuất nguồn gốc 24 Tình hình nghiên cứu ứng dụng ... Những yêu cầu hệ thống truy xuất nguồn gốc 63 3.10 Đề xuất sở kỹ thuật hệ thống truy xuất nguồn gốc cho sản phẩm cá Tra nuôi 64 3.10.1 Sơ đồ nghiên cứu 64 3.10.2 Đề xuất phương pháp truy xuất nguồn...
  • 106
  • 1,864
  • 13

Xem thêm

Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25