... tính tan protein Nồng độ protein tạo thành nhũ tương có mối quan hệ với Chúng gia tăng với gia tăng nồng độ protein mức giới hạn Để nhũ tương hình thành, tác nhân hoạt động bề mặt protein hoà ... 0.05mg/kg Chỉ tiêu vi sinh 10 MPN/g Không có Không có Tối đa 105 cfu/g ≤ 2x103 cfu/g Bộ Y Tế Bộ Y Tế Bộ Y Tế TCVN TCVN TCVN RFV RFV MÌ CHÍNH (BỘT NGỌT) Chỉ tiêu kiểm tra Màu sắc Ngoại hình Độ tinh ... để làm tan giá nhanh Khi làm tan giá, cho nước không khí vào, nâng nhiệt độ từ từ đến độ C, sau 10 tan giá xong, lúc nước ngưng tụ bề mặt thịt Tiếp lại giảm nhiệt độ xuống tới 10 độ C, không...
... VI / Nhu cầu cho sản xuất vào hoạt động: a/ Cơ cấu bố trí tổ chức, quảnlýSƠĐỒBỘ MÁY THỰCHIỆN DỰ ÁN Phụ Trách Quảnlý chung trang trại Bộ phận Hành Qủanlý Kế hoạch.kỹ thuật Nuôi trồng Bảo ... XÂYDỰNG Chuồng trại cho 2400 heo nái sinh sản Xâydựng chuồng heo mang thai(27,4m x 48m x nhà) Xâydựng chuồng heo nái đẻ (25,4m x 53m x nhà) Xâydựng chuồng heo cách ly( 6m x 20m x 2nhà) Xâydựng ... nhà kho chứa cám (6m x 40m) Xâydựng chuồng nhà kho (6m x 36m) Xâydựng chuồng nhà kho chứa thuốc (4m x 7m x kho) Xâydựng chuồng, nhà sát trùng (3m x 6m x nhà) Xâydựng chuồng nhà chứa phân (8m...
... đến 2.0 % 2.3 Chỉ tiêu hóa lí Bảng 15 Chỉ tiêu hóa lý Tên tiêu Giới hạn cho phép Chỉsố peroxyt, số mililit natri thia sulphua (Na2S2O3 ) 0.002 N dùng để trung hoà hết lượng peroxyt kg, không ... thịt 1.2 Chỉ tiêu chất lượng thịt Đối với thịt lạnh đông đánhgiá theo TCVN 7047 : 2002 Đối với thịt tươi, phương pháp đánhgiá cảm quan thường sử dụng nhanh, độ xác tương đối cao người thực có ... hóa, giá trị dinh dưỡng Đối tượng chế biến chủ yếu mô mô chiếm tỉ lệ lớn thể động vật, hàm lượng protein cao protein hoàn thiện, có giá trị kỹ thuật, từ mô chế biến thành nhiều sản phẩm thực...
... Những giá trị hàng có mẫu tự giống không khác biệt mặt thống kê mức ý nghĩa LSD 5% 4.8.4 Số chồi cỏ Qua thống kê tăng số chồi theo thời gian khác biệt có ý nghĩa mức 1% Sau 32 ngày thí nghiệm số ... chlorophyll-a dùng bình nhựa PE (polyethylen) để chứa mẫu, tiêu lại dùng lọ thủy tinh Điều kiện bảo quản mẫu thực theo qui định chuẩn trình bày Bảng 2.1 Bảng 2.1: Dụng cụ chứa mẫu điều kiện bảo quản ... STT THÔNG SỐ PHÂN TÍCH pH, BOD DO N- NH4+ P – PO43Chlorophyll-a THỂ TÍCH lít 125 ml lít lít 0.5 lít ĐIỀU KIỆN BẢO QUẢN 40C ml MnSO4 ml KI-NaOH 40C 40C 40C Phủ túi đen bên THỜI GIAN BẢO QUẢN giờ...
... Những giá trị hàng có mẫu tự giống không khác biệt mặt thống kê mức ý nghĩa LSD 5% 4.8.4 Số chồi cỏ Qua thống kê tăng số chồi theo thời gian khác biệt có ý nghĩa mức 1% Sau 32 ngày thí nghiệm số ... chlorophyll-a dùng bình nhựa PE (polyethylen) để chứa mẫu, tiêu lại dùng lọ thủy tinh Điều kiện bảo quản mẫu thực theo qui định chuẩn trình bày Bảng 2.1 Bảng 2.1: Dụng cụ chứa mẫu điều kiện bảo quản ... STT THÔNG SỐ PHÂN TÍCH pH, BOD DO N- NH4+ P – PO43Chlorophyll-a THỂ TÍCH lít 125 ml lít lít 0.5 lít ĐIỀU KIỆN BẢO QUẢN 40C ml MnSO4 ml KI-NaOH 40C 40C 40C Phủ túi đen bên THỜI GIAN BẢO QUẢN giờ...
... người lý giải người từ giác độquan hệ lịch sử xã hội, từ phát tính xã hội Có thể định nghĩa người thực thể tự nhiên thực thể tự nhiên mang đặc tính xã hội Vậy, chất người, xét phương diện tính thực ... tiếp hay gián tiếp sáng tạo giá trị tinh thần xã hội; lực lượng gián tiếp hay trực tiếp “kiểm chứng” giá trị tinh thần hệ cá nhân sáng tạo lịch sử Thứ ba, quần chúng nhân dân lực lượng động lực ... Nam, nhân dân ta giành thắng lợi công khôi phục kinh tế, cải tạo xâydựng chủ nghĩa nghiệp xâydựng chủ nghĩa xã hội miền Bắc” Từ thực tiễn vậy, Hồ Chí Minh rút chân lí Đoàn kết làm sức mạnh Hồ...
... đến 2.0 % 2.3 Chỉ tiêu hóa lí Bảng 15 Chỉ tiêu hóa lý Tên tiêu Giới hạn cho phép Chỉsố peroxyt, số mililit natri thia sulphua (Na2S2O3 ) 0.002 N dùng để trung hoà hết lượng peroxyt kg, không ... thịt 1.2 Chỉ tiêu chất lượng thịt Đối với thịt lạnh đông đánhgiá theo TCVN 7047 : 2002 Đối với thịt tươi, phương pháp đánhgiá cảm quan thường sử dụng nhanh, độ xác tương đối cao người thực có ... phong phú thịt, thành phần quan trọng thể động vật Trong thể động vật sống, nước có nhiều chức khác như: cần thiết cho trình trao đổi chất, điều chỉnh nhiệt độ, dung môi để hòa tan chất dinh dưỡng…...
... biến, bảo quản, hoàn thiện Biến đổi: Vật lý: nhiệt độ tăng Hóa học: biến tính protein, oxy hóa chất béo Hóa sinh: ức chế hoạt động enzyme Sinh học: tiêu diệt vi sinh vật bị Cảm quan: tăng giá trị ... Chỉ tiêu hóa học + Hàm lượng mỡ sốt đặc tách trạng thái nóng : Không lớn 40% + Hàm lượng muối ăn :Từ 1.5 đến 2.0 % Chỉ tiêu hóa lý + Chỉsố peroxyt, số mililit natri thia sulphua (Na2S2O3 ... nhiều, mứcđộ nhiễm kim loại nặng cao, sử dụng làm thức ăn Đồ hộp hư hỏng ảnh hưởng lý: chất lượng sản phẩm không giảm Nhưng giá trị hay giá trị thương phẩm Có thể thay bao bì khác, xử lý để...
... Trong cỏc nghiờn cu v quy trỡnh cụng ngh x lý nc thi chn nuụi heo cụng nghip ó a mt s kin ngh sau: Cụng ngh x lý nc thi chn nuụi cụng nghip cú th tin hnh nh sau: (1) x lý c hc: lng 1; (2) x lý ... x lý nc thi c SVTH: Trn Dim Uyờn GVHD: Lý Vin Lp MSSV: 0310020364 13 n Mụn Hc Cụng ngh x lý nc thi ngnh chn nuụi thu gom x lý chung vi phõn v nc r quỏ trỡnh phõn cú th a ngc tr li h thng x lý ... x lý i vi nc thi chn nuụi, cú th ỏp dng cỏc phng phỏp sau : Phng phỏp c hc Phng phỏp húa lý Phng phỏp sinh hc Trong cỏc phng phỏp trờn ta chn x lý sinh hc l phng phỏp chớnh Cụng trỡnh x lý...
... xử lý nước thải - Trịnh Xuân Lai) Hiệu xử lý BOD SS : Trong : E hiệu suất xử lý BOD SS a, b hệ sốthực nghiệm tra bảng 4-5(tài liệu Tính toán thiết kế công trình xử lý nước thải, NXB XâyDựng ... thành Một số công trình hiếu khí phổ biến xâydựngsở xử lý sinh học bùn hoạt tính : Bể aeroten thông thường Đòi hỏi chế độ dòng chảy nút (plug-flow), chiều dài bể lớn so với chiều rộng Trong bể, ... trình xử lý N Bể hoạt động gián đoạn (SBR) Bể hoạt động gián đoạn hệ thống xử lý nước thải với bùn hoạt tính theo kiểu làm đầy xả cặn Quá trình xảy bể SBR tương tự bể bùn hoạt tính hoạt động liên...
... môn học Xử Lý Nước Thải Lớp ĐHMT1 - Thực vật sống nửa chìm nửa : Loại thực vật có rễ bám vào đất thân phát triển mặt nước Loại thường sống nơi có chế độ thủy triều ổn định Một sốthực vật nước ... Trang 11 Đồ án môn học Xử Lý Nước Thải Lớp ĐHMT1 Một số công trình hiếu khí phổ biến xâydựngsở xử lý sinh học bùn hoạt tính : - Bể aeroten thông thường Đòi hỏi chế độ dòng chảy nút (plug-flow), ... trình xử lý N - Bể hoạt động gián đoạn (SBR) Bể hoạt động gián đoạn hệ thống xử lý nước thải với bùn hoạt tính theo kiểu làm đầy xả cặn Quá trình xảy bể SBR tương tự bể bùn hoạt tính hoạt động liên...
... (tinh bột khoai mì) [1] Thành phần bột mì có 70 - 90% tinh bột, 14 - 18% protein, 0,9 - 3% chất béo, 8-9% vô Trong tinh bột có vitamin B 1, B2, B6, PP, A E Lượng nước bột không - 12% Trong tinh bột ... sản phẩm Tinh bột với protein nguyên liệu nhằm làm cho sản phẩm có tính chất lý định khả giữ nước gel Tương tác tinh bột protein chủ yếu liên kết 22 hydro lực Vandervan, protein tinh bột xếp lại ... biệt Độ vững thịt: Độ mềm thịt phụ thuộc vào nhân tố động vật sống sau giết chết Những nhân tố sống gồm có loài, giống, giới tính, tuổi trạng thái vật trước lúc giết Độ rắn thịt trình xử lý nhiệt...
... môn học Xử Lý Nước Thải Lớp ĐHMT1 - Thực vật sống nửa chìm nửa : Loại thực vật có rễ bám vào đất thân phát triển mặt nước Loại thường sống nơi có chế độ thủy triều ổn định Một sốthực vật nước ... Trang 11 Đồ án môn học Xử Lý Nước Thải Lớp ĐHMT1 Một số công trình hiếu khí phổ biến xâydựngsở xử lý sinh học bùn hoạt tính : - Bể aeroten thông thường Đòi hỏi chế độ dòng chảy nút (plug-flow), ... trình xử lý N - Bể hoạt động gián đoạn (SBR) Bể hoạt động gián đoạn hệ thống xử lý nước thải với bùn hoạt tính theo kiểu làm đầy xả cặn Quá trình xảy bể SBR tương tự bể bùn hoạt tính hoạt động liên...
... thuộc vào độ tuổi, thức ăn, mứcđộ bảo quản, mứcđộ biến đổi… *) Độ thịt Dođộ mô hàm lượng chất béo, hàm lượng mô liên kết định Hàm lượng chất béo nhiều độ giảm, hàm lượng mô liên kết nhiều độ tăng ... tơ có giảm mức ATP bắp Số trung tâm nước phân tử protein co ngắn tương hỗ nhóm hoạt động protein, mứcđộ hydrat hoá actomiozin bị giảm đột ngột, điều thể bên tê cứng sau chết hệ giảm độ hydrat ... Yêu cầu rong phải đạt rong tạp chất, khô đều, rong dai mềm mại - Sơ chế lần 2: rong trở nhà máy hay khu vực bảo quản rửa lại nước Rong sau rửa nước mặn độ ẩm rong đạt 30% có lên đến 40% rong hô...