xác định hàm lượng protein

Cách Xác Định Hàm Lượng Protein Và Acid Amin trong Thực Phẩm

Ngày tải lên : 24/04/2013, 11:37

57
3.4K
20

xác định hàm lượng dầu và protein của một số giống dừa ở các tỉnh đồng bằng sông cửu long

Ngày tải lên : 22/02/2014, 12:41

63
1.5K
4

Tài liệu LUẬN VĂN : Xác định hàm lượng dầu và protein của một số giống dừa ở các tỉnh Đồng Bằng Sông Cửu Long docx

Ngày tải lên : 26/02/2014, 07:20

63
799
0

Một số phương pháp xác định hàm lượng axit amin và protein trong mộ số thực phẩm luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp

Ngày tải lên : 10/05/2014, 07:51

51
1.2K
4

Xác định hàm lượng kim loại nặng có trong thực phẩm

Ngày tải lên : 10/10/2012, 10:42

... 11 4.1 .Xác định Chì 11 4.1.1.phương pháp chiết chuẩn độ 11 4.1.2.Phương pháp đo màu 15 4.1.3.Phương pháp cực phổ 16 4.1.4.Phương pháp định lượng bằng quang phhỏ hấp thụ nguyên tử 17 4.2. Xác định ... việc xác định đồng. có thể che dấu Ag + bằng KBr. • Zn 2+ cản trở việc xác định đồng bằng ditizon, nhưng nếu giảm pH xuống còn pH = 1 thì Zn 2+ không còn cản trở. • Fe 2+ cản trở việc xác định ... phẩm) để xác định chì có chứa các cation và anion sau đây thì ảnh hưởng của chúng đến việc xác định chì nhu sau: Ag + , Hg 2+ , Cd 2+ , Cu 2+ , Zn 2+ , Ni 2+ không cản trở đến việc xác định chì...

39
4.7K
26

Thức ăn chăn nuôi - Xác định hàm lượng monensin bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao

Ngày tải lên : 01/11/2012, 16:44

... 1000àg/ml Tùy theo hàm lợng monensin ghi trong giấy chứng nhận (5.1.4), cân một lợng nhất định chất chuẩn natri monensin chính xác đến 0,1mg cho vào bình định mức dung tích 100ml, pha loÃng và định mức ... để xác định độ thu hồi Việc xác định độ thu hồi đợc chuẩn bị bằng cách cho một lợng dung dịch chuẩn có nồng độ thích hợp đợc pha từ dung dịch gốc vào 5g mẫu trắng (7.3) để đảm bảo mẫu có hàm ... chính xác 10ml dung dịch chuẩn gốc(5.2.4.1) vào bình định mức 100ml, pha loÃng và định mức đến vạch bằng metanol. Lắc đều. 6. Lấy mẫu và chuẩn bị mẫu 6.1. Lấy mẫu Phơng pháp lấy mẫu không quy định...

8
2.8K
20

Xác định hàm lượng nitrit

Ngày tải lên : 03/11/2012, 11:13

... trình đột biến gen dẫn đến gây ung thư.sau đây là một số phương pháp để xác định hàm lượng Nitrit giúp ta xác định được hàm lượng nitrit có trong thực phẩm. 2.1. PHƯƠNG PHÁP LÊN MÀU VỚI ACIDE ... được sử dụng như một hợp chất nền để xác định dấu vết kim loại trong các dung dịch. Trong kỹ thuật này cần phải dùng axit nitric cực tinh khiết vì một số lượng ion kim loại nhỏ có thể gây ảnh ... quả : hàm lượng NO - 2 theo phần trăm tính bằng công thức : Xmg = A*2*tỷ lệ pha loãng Trong đó : A: số mg NO - 2 trong ống mẫu có màu giống màu ống thử, hệ số 2 là kết ở thang màu cho liều lượng...

17
1.8K
14

Xác định hàm lượng sunfate

Ngày tải lên : 03/11/2012, 11:13

... 100 5 ∗− Trong đó: G: trọng lượng của chén tính bằng g G 5 :trọng lượng của chén và trọng lượng của tro sulfat tính bằng g P: trọng lượng mẩu thử tính bằng g Chương 2: XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG TRO SULFAT TRONG ... kẹo, đồ uống, … Chỉ tiêu chất lượng: Độ màu 800-1000 IU; Hàm lượng đường Sac ≥ 99,00 % khối lượng; Độ ẩm ≤ 0,10 % khối lượng; Hàm lượng đường khử ≤ 0,13 % khối lượng; Tro dẫn điện ≤ 0,20 %; ...  Hàm lượng đường sắc >99,65%  Hàm lượng đường khử <0,09%  Hàm lượng tro <0,04%  Tạp chất không hòa tan từ 60-70mg/kg Với các nhà máy đường sản xuất theo phương phá SO2  Hàm lượng...

17
1.2K
5

Xác định hàm lượng một số kim loại nặng trong bèo tây

Ngày tải lên : 07/11/2012, 14:35

... trong bình Kendan, đun sôi nhẹ để tan hết cặn) . Định mức các dung dịch thu được bằng nước cất hai lần đến thể tích xác định rồi đem xác định hàm lượng các kim loại bằng phép đo F-AAS [4,5]. ... http://www.Lrc-tnu.edu.vn Hình 3. So sánh hàm lượng một số kim loại (mg/kg trọng lượng tươi) trong rong đuôi chồn Hình 4. So sánh hàm lượng một số kim loại (mg/kg trọng lượng tươi) trong rong xương cá ... crôm, cadimi. - Có sự khác nhau đáng kể về hàm lượng các kim loại nặng đồng, chì, kẽm, crôm, cadimi trong bèo tây, rong đuôi chồn, rong xương cá. Hàm lượng kim loại vượt trội trong bèo tây là...

6
1.7K
16

Khảo sát, nghiên cứu, xác định hàm lượng các cation kim loại nặng trong nước thải và nước sinh hoạt bằng phương pháp von - ampe hòa tan anot xung vi phân

Ngày tải lên : 09/11/2012, 09:51

...  Xác định anion Xn-: Me 0 (điện cực) dp E  Me n+ + ne Me n+ + X n- puhh  MeX? Các phản ứng này dùng để xác định anion X - . Thí dụ, khi dùng điện cực đĩa bằng bạc để xác định ... tan. 1.5.1. Ưu điểm của phương pháp Von- Ampe hoà tan trong việc xác định lượng vết các kim loại. Trong phân tích xác định hàm lƣợng các kim loại cỡ vết (cỡ ppm hay <10 -6 M) hay siêu vết ... Von-Ampe hoà tan trong việc xác định lƣợng vết các kim loại. 21 1.5.2 Các hƣớng ứng dụng và phát triển của phân tích Von-Ampe hoà tan. 22 1.6 Một số phƣơng pháp phân tích xác định lƣợng vết các kim...

100
1.7K
17

Nghiên cứu, xác định hàm lượng một số ion kim loại nặng trong thực phẩm bằng phương pháp chiết – trắc quang

Ngày tải lên : 09/11/2012, 09:51

... phân tch được sử dụng rộng rãi trong phép phân tch, nó cho phép xác định định tnh và định lượng hàm lượng đa lượng hoặc vi lượng của rất nhiều nguyên tố. Ưu điểm của phương pháp là phân tch ... đến phép xác định các ion kim loại Cd 2+ , Pb 2+ . 4. Xây dựng đường chuẩn và ứng dụng để xác định hàm lượng các ion kim loại Cd 2+ , Pb 2+ trong thực phẩm. 5. Đánh giá, so sánh hàm lượng kim ... dung môi hu cơ. 2.3.2. Dung dịch nghiên cứu. Hút 1 lượng chnh xác thuốc thử và một lượng chnh xác lượng ion kim loại nghiên cứu vào bình định mức 10 ml, thêm dung dịch nền KNO 3 , thêm dung...

111
5.6K
33

Xác định hàm lượng một số kim loại nặng trong động vật nhuyễn thể ở khu vực hồ tây (2)

Ngày tải lên : 09/11/2012, 15:05

... đã dùng hỗn hợp H 2 SO 4 và HNO 3 phân hủy mẫu trai, ốc, cá để xác định hàm lượng kim loại thông thường. Để xác định hàm lượng Hg bằng phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử hóa hơi lạnh ... và cơ phốt pho. Chất lượng nước của vùng hồ có hàm lượng BOD từ 15 – 20 mg/l, hàm lượng DO>6mg/l. Vùng ven bờ đặc biệt là khu vực gần cổng từ hồ Trúc Bạch sang, hàm lượng BOD có thời điểm ... phương pháp xác định tiếp theo (trắc quang, cực phổ ) có ý nghĩa rất lớn trong phân tích. Để xác định riêng từng dạng As nhất thiết phải chiết, ví dụ: As(III) và As(V) trong đất có thể xác định riêng...

76
1.1K
10

Xác định hàm lượng một số kim loại nặng trong động vật nhuyễn thể ở khu vực Hồ Tây - Phần 1

Ngày tải lên : 12/11/2012, 10:02

... ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN Nguyễn Thị Vinh XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG MỘT SỐ KIM LOẠI NẶNG TRONG ĐỘNG VẬT NHUYỄN THỂ Ở KHU VỰC HỒ TÂY Chuyên ngành: Hóa...

4
674
7

Xác định hàm lượng cadimi và chì trong một số loại rau xanh tại huyện đại từ- tỉnh thái nguyên bằng phương pháp phổ hấp thụ nguyên tử ngọn lửa (f-aas)

Ngày tải lên : 12/11/2012, 15:32

... Phương pháp này cho phép xác định nồng độ của chất ở khoảng 10 -5 - 10 -7 M và là một trong các phương pháp được dùng khá phổ biến. * Xác định Cd: Với cadimi để xác định hàm lượng cadimi bằng phương ... pháp xử lý mẫu phân tích xác định Cd và Pb [12,26] Để xác định hàm lượng Cd, Pb trong rau xanh, trước hết ta phải tiến hành xử lý mẫu nhằm chuyển các nguyên tố cần xác định có trong mẫu từ trạng ... lượng * Nguyên tắc: Đây là phương pháp dựa trên sự kết tủa chất cần phân tích với thuốc thử phù hợp, sau đó lọc, rửa, sấy hoặc nung rồi cân chính xác sản phẩm và từ đó xác định được hàm lượng...

82
2.6K
10

Nghiên cứu phương pháp động học trắc quang xác định hàm lượng nitrit trong mẫu nước ngầm và thực phẩm

Ngày tải lên : 12/11/2012, 16:56

... quang xác định hàm lượng nitrit. + Có thể xác định nitrit sử dụng thuốc thử molybdoxylicic acid xanh (MSAB). Phương pháp này nhanh, đơn giản, có độ nhạy và độ chọn lọc cao cho việc xác định hàm ... của dung dịch ở  = 555nm nếu hàm lượng nitrit trong khoảng 0.0188 – 2.3  g/ml và tại  = 405nm khi xác định 2.4 – 2.6  g/ml [16] + Có thể xác định hàm lượng nitrit dựa trên tác dụng ... 3,2mM. Hàm lượng nitrit có thể xác định được đến10.e -8 M. Ion nitrit cũng có thể xác định được cùng với các ion khác bằng phương pháp sắc kí ion. Tuy nhiên giới hạn phương pháp này chỉ xác định...

70
2.1K
10

Xác định hàm lượng chì và Cadimi trong rau xanh ở thành phố Thái Nguyên bằng phương pháp chiết - trắc quang

Ngày tải lên : 12/11/2012, 16:58

... 76 3.4. Xác định hàm lượng các kim loại Cd, Pb trong các mẫu giả và mẫu thực tế 77 3.4.1. Xác định hàm lượng chì trong mẫu giả bằng phương pháp đường chuẩn 77 3.4.2. Xác định hàm lượng Cadimi ... hoá ĐHKHTN đã xác định phương pháp này để xác định lượng vết các kim loại nặng trong các đối tượng khác nhau: rau quả, thực phẩm…[8, 1]. - Nguyễn Thị Hương Lan đã xác định hàm lượng Cu, Pb ... phân tích được sử dụng rộng rãi trong phép phân tích, nó cho phép xác định định tính và định lượng hàm lượng đa lượng hoặc vi lượng của rất nhiều nguyên tố. Ưu điểm của phương pháp này là phân...