... CHUYÊN ĐỀ: KCS SỮA GVHD: ĐỒNG THỊ HIỆP BÀI 6: XÁC ĐỊNH TẠP CHẤT VÀ ĐỘ NHỚT CỦASỮA ĐẶC CÓ ĐƯỜNG I Xác địnhtạp chất của sữa đặc có đường Định nghĩa Tạp chất sữađặc co đường là chất ... hàm lượng đường saccaroza cần đạt sữa đặt co đường là ≥ 43,0% Từ kết thực nghiệm ta co giá hàm lượng đường saccaroza sữađặc co đường là 46,6593% nên co thể kết luận mẫu sữa ta phân ... TRANG 23 CHUYÊN ĐỀ: KCS SỮA GVHD: ĐỒNG THỊ HIỆP => Nhận xét Co thể thấy tỷ trọng sữađặc co đường cao tỷ trọng nước điều kiện nhiệt độ Do sữađặc co đường co thêm thành phần...
... pháp phân hủy mẫu để xácđịnh hàm lượng nguyên tố đồng, chì cadimi mẫu huyết cho thấy phương pháp phân hủy mẫu bằng lò vi sóng là tối ưu nhất cho xácđịnh đồng thời cả ba ... quan nồng độ HNO3 với hàm lượng trung bình của kim loại đồng, chì cadimi trình bày bảng Bảng 3: Ảnh hưởng môi trường HNO3 đến quá trình xácđịnh hàm lượng đồng, chì cadimi mẫu huyết ... lượng đồng, chì và cadimi xácđịnh được phương pháp lò vi sóng ứng với từng nồng độ HNO3 dùng để phân hủy mẫu được trình bày bảng Bảng 6: Ảnh hưởng của HNO3 đến kết phân tích...