... phân phối biachai Hà Nội • Đưa sảnphẩm tới thị trường mục tiêu mới: ví dụ đưa sảnphẩmbia Trúc Bạch vào thị trường • đưa sảnphẩm vào khu vực địa lý mới: đưa sảnphẩmbia chai, bia lon đến ... hợp với người tiêu dùng phía Nam Biachai 450ml Đây sảnphẩm chủ đạo thương hiệu Bia Hà Nội với sản lượng sản xuất hàng năm chiếm 70% tổng sản lượng Bia Hà Nội .Bia chai 450ml có độ cồn > 4,2 %, ... 0918.775.368 Ngồi cơng ty có loại sảnphẩm cao cấp Bia trúc Bạch, Biachai 330ml Những sảnphẩmcần phải có hệ thống phân phối riêng để định vị hình ảnh sảnphẩm đưa sảnphẩm tới tay người tiêu dùng...
... 100 4.3.3.5 Lượng sảnphẩm sau lên men 655,97 × (100 − 1) = 649,41 (lít) 100 4.3.3.6 Lượng sảnphẩm sau làm lạnh lọc 649,41× (100 − 1) = 642,92 (lít) 100 4.3.3.7 Lượng sảnphẩm sau ổn định 642,92 ... 100 4.6.3.4 Lượng sảnphẩm sau lên men 18763,15 × 649,41 = 121849,77 (lít) 100 4.6.3.5 Lượng sảnphẩm sau làm lạnh lọc 18763,15 × 642,92 = 120632,04 (lít) 100 4.6.3.6 Lượng sảnphẩm sau ổn định ... Chọn tiêu hao chai 5% Vậy số chai tiêu hao vòng là: 10639729,2 × = 531986,46 (chai) 100 + Lượng chaicần cho năm 10639729,2 + 531986,46 × 11 = 16491580,26 (chai) Vậy ta chọn: 16491581 chai 4.7.2...
... cần thực tốt 2/ CHIẾN LƯỢC SẢNPHẨMBiachai 330ml Bia đóng chai thủy tinh tích 330ml, Loại bia két 24 chaiBiachai 450ml Thể tích 450ml, Loại bia két 20 chaiBia lon Bia đóng lon 330 ml, tiện ... CHIẾN LƯỢC PHÂN PHỐI CỦA SẢNPHẨMBIACHAI Công ty CP Bia Thanh Hóa Cơng ty cổ phần thương mại bia Hà Nội – Thanh Hóa Các đại lý, nhà hàng Mơ hình kênh phân phối sảnphẩmbiachai Thanh Hoa Khách ... phải thu hồi vỏ chai Kiểu dáng bao gói số loại bia thị trường Bao bì sảnphẩm Bao bì Quảng cáo khơng bật, nhiều vỏ két bia cũ Kiểu dáng chaibia không đặc sắc hay thể chất lượng bia cá tính bật...
... dụng sảnphẩmbiachai bạn? Tôi thấy người xung quanh sử dụng nhiều sảnphẩmbiachai Tơi bị thu hút chương trình quảng cáo chương trình khuyến Sảnphẩmbiachai có chất lượng tốt Sảnphẩmbiachai ... phẩmbiachai 43 3.3.4 Kết khảo sát đặc điểm hàm lượng bọt sảnphẩmbiachai 44 3.3.5 Kết khảo sát đặc điểm độ sảnphẩmbiachai 45 3.3.6 Kết đánh giá mức độ yêu thích sảnphẩmbiachai ... sảnphẩmbiachai ……………………………………………… 39 v 3.3.1 Kết khảo sát đặc điểm màu sảnphẩmbiachai 41 3.3.2 Kết khảo sát đặc điểm mùi sảnphẩmbiachai 42 3.3.3 Kết khảo sát đặc điểm vị sản phẩm...
... HACCP CHO NHÀ MÁY SX BIACHAI XÂY DỰNG KẾ HO CH HACCP CHO NHÀ MÁY SẢN XUẤT BIACHAI CƠNG SUẤT TRIỆU LÍT/ NĂM I Thành lập đội HACCP (bảng) II Lựa chọn sản phẩm, lý lựa chọn sảnphẩm III Lựa chọn ... 12 NHÓM 1- 53TP1 NỘI DUNG 2: KẾ HOẠCH HACCP CHO NHÀ MÁY SX BIACHAI LỰA CHỌN SẢNPHẨM - Tên sản phẩm: BIACHAI SỐ Ngành công nghệ thực phẩm ngành then chốt chiến lƣợc phát triển ngành kinh tế nƣớc ... xƣởng sảnphẩm Công đoạn sau phải công đoạn trƣớc c Điều kiện sản xuất phải đảm bảo trì sảnphẩm nhiệt độ phù hợp Thời gian sảnphẩm nằm dây chuyền ngắn tốt d Công nhân phận xử lý sảnphẩm chƣa...
... nghiệp GVHD :TS.Vũ Hồng Sơn Đối với sảnphẩmbia keg sau dập nút chai chuyển qua máy dãn nhãn mà không trùng biachai Việc dãn nhãn chai nhằm đem lại cho sảnphẩm hình thức bên ngồi dễ nhìn, mẫu ... toànthực phẩmsảnphẩm trình sản xuất, chế biến từ khâu tiếp nhận nguyên liệuđến thành phẩm cuối Song, GMP quy phạmsản xuất, biện pháp, thao tác thực hành cần tuân thủ nhằm đảm bảo sản xuất sảnphẩm ... Hình 1.1 .Sản lượng bia giới từ năm 1998 đến 2014 (triệu hectolit)[3] Sản lượng bia giới liên tục tăng qua năm, từ năm 1998 đến năm 2014 sản lượng bia tăng 66 triệu hl Hình 1.2 .Sản lượng bia hàng...
... Thị Hà My Bước 2: Mô tả sảnphẩm STT Đặc tính Mơ tả Tên sảnphẩmBiachai Tính chất sảnphẩm cuối Hàm lượng chất đắng: 20-30mg/l Hàm lượng co2: 5g/l Độ cồn: 3-5% Sảnphẩm có màu vàng rơm, vị ... Bao bì Sảnphẩm đựng chai thủy tinh màu xanh dung tích 330ml Trên chai có dan nhãn chính, phụ Bia xếp két nhựa, két 20 chai Thời hạn sử dụng tháng kể từ ngày sản xuất, hạn sử dụng in thân chai ... hết trình rửa chai nhiễm vào Phải làm vệ sinh chai thật kĩ trước đem rót bia Sinh học Vi sinh vật sống sót -Qúa trình trùng bia nhiệt độ thấp 60-65 o C nên nha bào sống sót -Do trùng bia nhiệt độ...
... cơng tác Truy n thông Marketing cho s n ph m bia t i Công ty Bia Hu Chương 3: Xây d ng chi n lư c truy n thông Marketing cho s n ph m bia t i Công ty Bia Hu Chương CƠ S LÝ LU N V TRUY N THÔNG ... N THÔNG MARKETING CHO S N PH M BIA T I CÔNG TY BIA HU 2.1 T NG QUAN V CÔNG TY BIA HU 2.1.1 Quá trình hình thành phát tri n c a cơng ty Ngày 20/10/1990, Nhà máy Bia Hu đư c thành l p theo Quy ... bia t t c th trư ng nư c v i phương châm h p tác đơi bên có l i sách linh ho t, h p d n dành cho ñ i tác 2.1.4 B máy t ch c c a Công ty Bia Hu 2.1.4.1 Sơ đ t ch c c a Cơng ty Bia Hu Cơng ty Bia...
... cứu thị trường, biết sảnphẩm khác với sảnphẩm có khơng thể kết luận khách hàng thích sảnphẩm Bạn phải tiếp tục nghiên cứu thị trường để tìm hiểu khách hàng thật nghĩ sảnphẩm họ có sẵn sàng ... chứng nhận cho sảnphẩmBằng sáng chế tài sản có giá trị, khơng phải tất để làm cho sảnphẩm đứng vững thị trường Tốt không nên nghĩ đến việc phải lấy sáng chế vừa thiết kế sảnphẩm mới, việc ... phẩm nghĩ so sánh kỹ với sảnphẩm có thị trường để hội đủ điều kiện đảm bảo cho tồn đủ lâu thị trường từ tung - Cho sảnphẩm dịch vụ khách hàng quan tâm, đón...
... 2: Mô tả sảnphẩm Phải mô tả đầy đủ chi tiết quan trọng sảnphẩm nghiên cứu, kể sảnphẩm trung gian tham gia vào trình sản xuất sảnphẩm xét có liên quan đến tính an tồn chất lượng thực phẩm Bước ... Hằng- Lớp 0601 Vấn đề ATTP quy trình sản xuất biasảnphẩmbia Ở sở sản xuất bia tư nhân nhỏ (đặc biệt sản xuất bia hơi), vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm - Nguồn nguyên liệu phụ gia có nguồn gốc ... vệ sinh thực phẩm theo nguyên tắc HACCP cho dây chuyền sản xuất biachai suất 10 triệu lít/năm ” Mục đích nghiên cứu - Nghiên cứu quy trình sản xuất biachai mối nguy xảy trình sản xuất - Xây...
... cứu thị trường, biết sảnphẩm khác với sảnphẩm có khơng thể kết luận khách hàng thích sảnphẩm Bạn phải tiếp tục nghiên cứu thị trường để tìm hiểu khách hàng thật nghĩ sảnphẩm họ có sẵn sàng ... chứng nhận cho sảnphẩmBằng sáng chế tài sản có giá trị, khơng phải tất để làm cho sảnphẩm đứng vững thị trường Tốt không nên nghĩ đến việc phải lấy sáng chế vừa thiết kế sảnphẩm mới, việc ... khách quan tìm hiểu tất đặc điểm sảnphẩm nghĩ so sánh kỹ với sảnphẩm có thị trường để hội đủ điều kiện đảm bảo cho tồn đủ lâu thị trường từ tung - Cho sảnphẩm dịch vụ khách hàng quan tâm,...
... tiện cho việc sản xuất từ Từ việc sản xuất sảnphẩmbia sau nhà máy cải tiến mua thêm máy móc thiết bị để sản xuất thêm mặt hàng biachai Trong thời gian tới sảnphẩm nhà máy biachai cơng suất ... thủ nhằm đảm bảo sản xuất sảnphẩm đạt yêu cầu chất lượng sảnphẩm GMP giúp kiểm soát tất yếu tố liên quan đến chất lượng sảnphẩm trình sản xuất, từ khâu nguyên liệu đến thành phẩm cuối - Quy ... thực phẩm Áp dụng HACCP sản xuất Xây dựng nhà máy bia Xây dựng tài liệu HACCP cho nhà máy sản xuất biachai HuBi-Nha Trang TỔNG QUAN VỀ HACCP I Lịch sử phát triển hệ thống HACCP: HACCP viết tắt...
... triển sản xuất Ngay từ thành lập nhà máy sản xuất sảnphẩmbiasảnphẩm đưa sảnphẩm khác nhà máy đến với người tiêu dùng Nhà máy liên tục đổi dây chuyền sản xuất cố gắng nâng cao chất lượng sảnphẩm ... chất lượng sảnphẩm nhằm đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng Trong thời gian tới sảnphẩm nhà máy biachai cơng suất 10 triệu lít/năm CÁC SẢNPHẨM CỦA NHÀ MÁY Hiện nhà máy sản xuất sảnphẩmbia với ... nhau: - Bia Hubico chai 450ml - Bia Special chai 450ml - Bia đóng chai PET 900ml đóng tẹc 20(lít) I.1 Ngun liệu cho sản xuất bia: I.1.1 Malt đại mạch: Malt đại mạch nguyên liệu để sản xuất bia, ...
... cơng ty Bia Huế sảnphẩmBia Huda chai địa bàn Thành Phố Huế Vị công ty Bia Huế thị trường Bia Việt Nam 1.1 Vị công ty Bia Huế thị trường Bia Việt Nam Công ty Bia Huế với vị lâu đời, sảnphẩm chất ... ty Bia Huế thị trường hệ thống kênh phân phối sảnphẩmbia Huda chai, đánh giá sách phân phối cơng ty bia Huda chai Qua đưa số biện pháp nhằm nâng cao hiệu kênh phân phối sảnphẩmbia Huda chai ... Trong năm qua, Bia Huda chai nói riêng sảnphẩm nhà máy Bia Huda nói chung khách hàng miền Trung nước yêu mến, đón nhận chất lượng cao đa dạng phong phú sảnphẩmSảnphẩmbia Huda chai đánh vào...
... công ty Bia Huế sảnphẩmBia Huda chai địa bàn Thành Phố Huế Vị công ty Bia Huế thị trường Bia Việt Nam 1.1 Vị công ty Bia Huế thị trường Bia Việt Nam Công ty Bia Huế với vị lâu đời, sảnphẩm chất ... hệ thống kênh phân phối sảnphẩmbia Huda chai, đánh giá sách phân phối cơng ty bia Huda chai Qua đưa số biện pháp nhằm nâng cao hiệu kênh phân phối sảnphẩmbia Huda chai b Mục tiêu cụ thể: ... loại Bia khác Bia 333, Bia Laurue, Heniken, Bia Saigon sảnphẩmBia Huế ln có chỗ đứng vững lòng khách hàng Huế.Hiện sảnphẩm công ty ưa chuộng, Huda Festival Điều chứng tỏ điều hiển nhiên Bia...