tính cân bằng vật chất quy trình sản xuất nước cam nước bưởi cô đặc

Cân bằng vật chất đồ án sản xuất enzyme proteaza

... 3.3 Lượng nước cần dung cho dây chuyền Theo quy trình nước dung công đoạn phối trộn Lượng nước cần cho phối trộn: W mn  100% (1) m vl  mn Trong : W : Độ ẩm tính theo khối lượng vật liệu ướt ... Lượng sản phẩm enzyme trước công đoạn là: 1.858*100/(100-0.5) = 1,867 m /mẻ Lượng sản phẩm hao hụt: 1,858*0,5/100 = 0,00929 m3/mẻ 3.2.2 Nghiền Tỷ lệ hao hụt 2% Lượng sản phẩm enzyme trước công ... hụt 1% Lượng sản phẩm trước công đoạn là: 1,924*100/(100-1) = 1,944 m3/mẻ Lượng sản phẩm hao hụt: 1,944*1/100 = 0,01944 m3/mẻ 3.2.5 Kết tủa Tỷ lệ hao hụt 1% Lượng sản phẩm trước công đoạn là:...

7
1,097
9

Tính cân bằng vật chất cho nhà máy xi măng pooclăng sản xuất theo phương pháp khô lò đứng công suất 80000 tấn clanke năm

Danh mục: Cơ khí - Vật liệu

...

57
1,174
3

Tính cân bằng vật chất cho nhà máy xi măng Pooclăng sản xuất theo phương pháp khô lò đứng công suất 80.000 tấn clanke một năm.DOC

Danh mục: Cơ khí - Vật liệu

... Chơng III tính cân vật chất 20 Cân vật chất tỷ số nguyên liệu đa vào sản xuất số lợng sản phẩm thu đợc trình sản xuất Qua số liệu cân vật chất cho ta biết đợc số lợng nguyên liệu hay sản phẩm ... liệu theo khâu trình sản xuất I Chế độ làm việc nhà máy 1.) Đặc điểm sản xuất xi măng theo phơng pháp lò đứng: Quá trình sản xuất tối u phải thờng xuyên, liên tục, đặc biệt với công đoạn nung ... sấy 45 10 310 Phân xởng khác 45 10 310 II Tính cân vật chất Gỗu nâng phối liệu đồng 1.) Tính cân vật chất cho phân xởng lò nung: * Sơ đồ dây chuyền công nghệ : Bunke Vít định lợng Máy vê viên...

48
864
4

Tính cân bằng vật chất cho nhà máy xi măng pooclăng sản xuất theo phương pháp khô lò đứng công suất 80000 tấn clanke năm

Danh mục: Kỹ thuật

... vào sản xuất số lượng sản phẩm thu trình sản xuất Qua số liệu cân vật chất cho ta biết số lượng nguyên liệu hay sản phẩm cần thiết công đoạn Trên co sở lựa chọn thiết bị máy móc cho dây chuyền sản ... hệ số KH tính theo thành phần khoáng tính theo thành phần hoá sai khác SỈ02 _ 21,5699 ——3—— = — —— = 1,931 Aỉ203 + Fe2ơ3 6,0224+5,1477 23 CHƯƠNG III TÍNH CÂN BẰNG VẬT CHAT Cân vật chất tỷ ... rắn số tính chất khác xi măng Nếu xi măng thạch cao trộn xi măng với nước ninh kết đóng rắn sản phẩm có tính chất co lý thấp, hàm lượng thạch cao Xi măng Pooclăng chất kết dính hyđrat sản xuất...

45
502
0

Tính cân bằng vật chất

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... Chương 3: Tính cân vật chất 3.1 Tính cân vật chất theo 100kg sản phẩm Bảng 3.3 Kí hiệu nguyên liệu đầu vào đầu trình Kí hiệu G Y X Ý nghĩa Khối lượng nguyên liệu đầu vào trình Khối lượng ... lượng nước muối:nguyên liệu 2:1, nồng độ nước muối 2% Khối lượng nước muối: mnước muối =2 x Gkhử muối = x 97,132= 194,26 kg o Khối lượng muối: mmuối = 194,26 x 2% = 3,885kg 25 Chương 3: Tính cân vật ... 83,565kg Tổng khối lượng nước cần quy trình: mnước = 13,572 + 198,38 + 83,565 = 287,52 kg Tổng khối lượng muối cần quy trình: mmuối = 2,714 + 3,885 + 14,747 = 21,347 kg  Quá trình rã đông: - Grã...

6
8,733
159

Ảnh hưởng của nồng độ muối đến hiệu quả xử lý nước thải từ quy trình sản xuất nước tương bằng công nghệ UASB

Danh mục: Kế toán

... LÝ NƯỚC THẢI TỪ QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP UASB - 33 - XÂY D NG VÀ V N HÀNH MƠ HÌNH 4.1 CƠ SỞ THỰC NGHIỆM ĐỂ XÂY DỰNG MÔ HÌNH Nước thải trình sản xuất nước tương có tính chất ... quản sản phẩm Nước: thành phần sản xuất nước chấm Caramen: để điều chỉnh màu cho thích hợp Quá trình sản xuất nước tương gồm giai đoạn sau: Xử lý nguyên liệu: Nguyên liệu chủ yếu để sản xuất nước ... 2.1.2.3 Môi trường nước Hầu hết nhà máy, sở sản xuất nước tương nói riêng nước chấm nói chung gây ô nhiễm môi trường nước nước thải trình sản xuất Hiện tượng nước thải chứa lượng hợp chất hữu cao thải...

86
1,227
8

nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ muối đến hiệu quả xử lý nước thải từ quy trình sản xuất nước tương bằng công nghệ UASB

Danh mục: Nông nghiệp

... LÝ NƯỚC THẢI TỪ QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG BẰNG PHƯƠNG PHÁP UASB - 33 - XÂY D NG VÀ V N HÀNH MƠ HÌNH 4.1 CƠ SỞ THỰC NGHIỆM ĐỂ XÂY DỰNG MÔ HÌNH Nước thải trình sản xuất nước tương có tính chất ... quản sản phẩm Nước: thành phần sản xuất nước chấm Caramen: để điều chỉnh màu cho thích hợp Quá trình sản xuất nước tương gồm giai đoạn sau: Xử lý nguyên liệu: Nguyên liệu chủ yếu để sản xuất nước ... 2.1.2.3 Môi trường nước Hầu hết nhà máy, sở sản xuất nước tương nói riêng nước chấm nói chung gây ô nhiễm môi trường nước nước thải trình sản xuất Hiện tượng nước thải chứa lượng hợp chất hữu cao thải...

86
1,123
16

quy trinh san xuat nuoc loc tinh khiet

Danh mục: Hóa dầu

... Nguồn nước sử dụng để sản xuất nước uống đóng chai lấy từ nhiều nguồn: nước máy thành phố, nước ngầm, nước mặt, chí nước biển Nhưng quan trọng khâu xử lý đầu nguồn cho giảm tải trọng tạp chất ... thiết kế dây chuyền sản xuất nước uống đóng chai từ nguồn nước thủy cục (hoặc nước sau xử lý sơ bộ) nguồn nước cấp sinh hoạt đạt tiêu chuẩn hoá lý Sơ đồ công nghệ xử lý: Nước nguồn cấp từ mạng ... đáng kể, đảm bảo chất lượng thành phẩm ổn đinh Nước thành phẩm phải đạt tiêu chuẩn nước uống đóng chai theo TCVN 6096 – 2004, tiêu cảm quan, tiêu hóa – lý tiêu vi sinh vật Sơ đồ công nghệ xử lý...

2
1,555
6

tìm hiểu quy trình sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men

Danh mục: Kinh tế - Quản lý

... gian tạo sản phẩm 1.2 Mục đích khóa luận: Tìm hiểu quy trình sản xuất nước tương lên men Sản xuất thử nước tương quy mô phòng thí nghiệm 1.3 Nội dung khóa luận: Trình bày tổng quan sản xuất nước ... cứng cho nước Thành phần hóa học chất lượng nước ảnh hưởng trực tiếp đến toàn trình sản xuất đặc biệt chất lượng nước tương thành phẩm Nước dùng sản xuất không đòi hỏi phải đáp ứng yêu cầu chất lượng ... hỏi phải đáp ứng yêu cầu chất lượng nước uống, mà nhiều tiêu khác phù hợp với sản phẩm muốn sản xuất Về chất nước dùng sản xuất thực phẩm nói chung sản xuất nước tương nói riêng phải suốt, không...

71
2,309
10

bước đầu thiết lập quy trình sản xuất nước chấm bằng protease

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... học chất lượng nước ảnh hưởng trực tiếp đến toàn trình kỹ thuật sản xuất đặc biệt ảnh hưởng lớn đến đặc điểm, tính chất chất lượng thành phNm Nước giữ vai trò quan trọng việc hình thành vị sản ... trọng công nghiệp thực phNm Người ta ứng dụng phản ứng thủy phân để sản xuất hàng loạt sản phNm có tính chất khác xa với tính chất nguyên liệu ban đầu Ví dụ sản xuất nước mắm, tương, chao, nước ... kẹo, sản xuất bia, sản xuất mật, sản xuất sản phNm rau… Phân loại protease: [10] Dựa vào phân bố chia protease thành hai nhóm: • Protease nội bào • Protease ngoại bào Dựa vào tính đặc hiệu với chất, ...

62
908
1

nghiên cứu quy trình sản xuất nước ép cà chua pha dứa đóng chai thủy tinh

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... 1.2.3.Nguyên lý sản xuất đồ hộp, nước đóng chai , , , Nguyên liệu Chất lượng nguyên liệu để sản xuất nước ép yếu tố định đến chất lượng sản phẩm Do nguyên liệu dùng để chế biến nước phải chứa ... dịch lên men khí CO2 nước giải khát sinh từ trình lên men ethanol dịch đường Nước giải khát có CO2 sản xuất theo phương pháp nhân tạo: CO2 có sản phẩm nạp vào trình sản xuất, thành phần có dịch ... Giảm bớt oxy hóa chất dinh dưỡng thực phẩm: oxy tồn sản phẩm làm cho trình oxy hóa khử xảy oxy hóa chất hữu cơ, đặc biệt vitamin vitamin C, chất chát, chất màu…làm giảm chất lượng sản phẩm Bài khí...

107
4,549
21

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ SINH HỌC BƯỚC ĐẦU TÌM HIỂU VÀ NGHIÊN CỨU TỔNG QUAN VỀ QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG BẰNG NẤM MỐC ASPERGILLUS ORYZAE

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... nghệ sản xuất truyền thống đại Nhiệm vụ đề tài Nghiên cứu nguyên liệu dùng sản xuất nước tương Nghiên cứu quy trình sản xuất nước tương bao gồm quy trình sản xuất truyền thống quy trình sản xuất ... 4: QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG 4.1 Quy trình sản xuất nước tương từ khô đậu nành, khô đậu phộng theo phương pháp hóa giải [2], [11],[12], [13] Ở nước ta nay, nước tương công nghiệp sản xuất ... chương) Chương 1: Sơ lược nước tương Chương 2: Nguyên liệu sản xuất nước tương Chương 3: Những biến đổi hóa sinh sản xuất nước tương Chương 4: Các quy trình sản xuất nước tương PHẦN III: KẾT LUẬN...

56
1,173
8

tìm hiểu quy trình sản xuất dầu dừa và dầu cọ tinh luyện tại doanh nghiệp tư nhân sản xuất thương mại tuấn thành

Danh mục: Sinh học

... tra chất lượng nguyên liệu cho trình sản xuất chất lượng sản phẩm - Công nhân: người tham gia trực tiếp trình sản xuất vận hành thiết bị sản xuất III CÁC SẢN PHẨM CỦA DOANH NGHIỆP: - Các sản ... triệt để tạp chất có dầu QUY TRÌNH TINH LUYỆN DẦU CỦA NHÀ MÁY GỒM CÁC BƯỚC SAU: SƠ ĐỒ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ I .QUY TRÌNH TRUNG HÒA: SƠ ĐỒ TRUNG HÒA NHÓM SINH VIÊN THỰC HIỆN Trang 24 KHOA CÔNG NHGHỆ ... chung chất béo chưa rõ ràng đầy đủ chưa giải thích tính chất chất béo đó, tính hoà tan số chất béo khác thay đổi giới hạn lớn, phụ thuộc vào thành phần chúng - Theo quan niệm cũ: chất béo thực vật...

80
2,372
2

quy trình sản xuất nước tương bằng phương pháp hóa giải

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

...

25
1,429
5

Báo cáo thực tập tìm hiểu quy trình sản xuất nước tinh khiết tại công ty cổ phần thương mại dịch vụ giao long

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... Nguyên liệu Nước : Nước nguyên liệu sản xuất nước tinh khiết Thành phần nước ảnh hưởng lớn đến công nghệ chất lượng thành phẩm Nguồn nước công ty khai thác nguồn nước ngầm số 23 đường Bùi Công Trừng, ... hiểu quy trình sản xuất nước tinh khiết Từ em có thêm nhiều kiến thức thực tế sản xuất Đây học quý giá với em giúp em có thêm kinh nghiệm sau trường em không bỡ ngỡ tham gia sản xuất Em hy vọng công ... nguồn nước khai thác dùng sản xuất nước tinh khiết công ty tiến hành lấy mẫu đem kiểm định mẫu nước Viện Pasteur Thành phố Hồ Chí Minh, kết cho thấy mẫu nước đạt tiêu chuẩn khai thác để sản xuất...

44
3,897
34

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước chanh dây bổ sung thạch gấc có hoạt tính kháng Oxi hóa

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... tiêu c m quan Có màu cam c tr ng c a g c, có mùi g c Có màu cam c a g c, có mùi g c Có màu cam nh t, có mùi g c nh Có màu cam có l n s ch m tr ng, mùi g c tho ng nh Có màu cam th m có l n ch ... khí Ghép mí Thanh trùng N S SVTH: Hu nh M Kim c qu c 1.8: Quy trình s n xu t n c qu c 16 Báo cáo khóa lu n t t nghi p Thuy t minh quy trình: Nguyên li u: ch t l h ng n ch t l ng c a nguyên li ... trùng Ki m tra B o ôn S n ph m S 2.1: Quy trình s n xu t n SVTH: Hu nh M Kim c chanh dây b sung th ch g c d ki n 27 Báo cáo khóa lu n t t nghi p Thuy t minh quy trình Chu n b th ch g c: - Chu n b...

111
842
1

nghiên cứu quy trình sản xuất nước chấm cá cơm bằng hai enzyme protamex và flavourzyme

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... tôm sản xuất thành dạng: đặc, sệt lỏng Quy trình sản xuất gần giống nhau, khác tỷ lệ muối, hàm lượng nước trình phơi nắng Từ mà thời gian sản xuất trạng thái sản phẩm khác Quy trình sản xuất ... hương nước mắm thích hợp 72 Đề xuất quy trình sản xuất nước chấm đánh giá chất lượng sản phẩm .73 5.1 Qui trình sản xuất 74 5.2 Thuyết minh qui trình 75 5.3 Kết đánh giá chất ... trùng, đóng chai Hình 1.9 Quy trình sản xuất nước tương sử dụng enzym protease [6] 16 3.2 Một số chất phụ gia thường dùng quy trình sản xuất nước chấm Muối Muối ăn chất kết tinh, hình khối lập...

116
1,549
2

ĐUN NÓNG BẰNG THIẾT BỊ BƠM NHIỆT (ÁP DỤNG TRONG QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC KHOÁNG NGỌT CÓ GAS)

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... quy trình sản xuất thiết bị đun nóng bơm nhiệt ( quy trình sản xuất nước khoáng có gas) I II ỨNG DỤNG ĐUN NÓNG BẰNG THIẾT BỊ BƠM NHIỆT TRONG QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC KHOÁNG NGỌT CÓ GAS II.1 Sản ... Bơm nhiệt sản xuất Trong sản xuất nước khoáng đóng chai, công đoạn nấu siro công đoạn quan trọng quy trình sản xuất Công đoạn ảnh hưởng lớn đến chất lượng, mùi vị, tính cảm quan sản phẩm Công đoạn ... ỨNG DỤNG ĐUN NÓNG BẰNGTHIẾT BỊ BƠM NHIỆT TRONG SẢN XUẤT NƯỚC KHOÁNG NGỌT CÓ GAS 2.1 Sản phẩm nước khoáng có gas 2.1.1 Quy trình sản xuất Thuyết minh quy trình 2.2 Bơm nhiệt sản xuất 2.2.1 Cấu tạo...

16
848
3

ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG QUY TRÌNH SẢN XUẤT RƯỢU NẾP

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... cho trình lên men gồm: (NH4)2SO4, (NH4)3PO4 ,…  Những hóa chất bi cấm sử dụng ơuả trình sản xuất rượu: - Thuốc trừ sâu Urê - Màu công nghiệp - Cồn công nghiệp - Ứng dụng vi sinh vật quy trình sản ... phân chất không vượt 30% Ứng dụng vi sinh vật quy trình sản xuất rượu nếp truyền thống Trang 11 Báo cáo Vi sinh thực phẩm Nhóm lớp 6TP1 Phần II ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG QUÁ TRÌNH LÊN MEN SẢN XUẤT ... lên bề mặt - Các chất sát trùng hoạt lực khui để lâu không dùng hết hay để ánh sáng b) Một số hư hỏng quy trình sản xuất: - Mùa hè hay rượu Ứng dụng vi sinh vật quy trình sản xuất rượu nếp truyền...

21
1,470
3