... nhiều phản ứng hóa sinh xảy ra trong thịt, chiếm một l ượng khá lớndo vậy nó đóng vai trò rất quantrọngtrong thịt sau khi giết mổ cũng nh ư trong quá trình bảoquản. Trong phân tử n ước có sự phân ... Protein.Là thành phần quan trọng, các protein trong thịt t ương đối hoàn thiện và dễ tiêu hóa, gồmcó: myosin, actin, myoglobin, globulin Trong đó, myosin và actin gi ữ vai trò quantrọng trong sự tạo ... Pediococcus,Micrococcus. Trong đó nhiều nhất và đóng vai trò quantrọng là Lactobacillus. Thời gian lênmen của nem chua khoảng 3 – 5 ngày ở nhiệt độ phòng và tùy thu c nhiều vào thời tiết. Trong thời gian...
... chanh có nhiều tinh dầu. Có nhiều chủng loại chanh : - Chanh giấy: Vỏ quả mỏng, được trồng phổ biến - Chanh núm: Quả có núm, vỏ dày - Chanh tứ thời: Ra hoa và quả chanh quanh năm - Chanh ... mùa thu hay đầu mùa đông .d. Bộ phận dùng Bên cạnh nhiều lợi ích sử dụng trong đời sống hàng ngày, chanh còn được sử dụng rộng rãi trong dân gian để làm thu c. Các bộ phận trong cây chanh ... chúng hấp thu PMF từ là hoặc vỏ chanh. Kết quả cho thấy chỉ 1% PMF trong khẩu phần ăn hàng ngày cũng làm giảm đến 40% lượng cholesterol LDL ở chuột. Lá chanh hoặc phần ngoài của quả chanh không...
... tiêu thu .Quả ích mẫu (sung uý tử) có vị cay, ngọt, tính hơi hàn, vào 2 kinh can tỳ, có tác dụng hoạt huyết, điều kinh, thanh can, minh mục. dùng thu c đều không có chửa trong vòng 35 ngày, trong ... vào cốc thủy tinh đã cân bì trước, cô trong chách thủy đến cắn khô, cắn thu được sấy ở 105 C trong 3 giờ, lấy ra để nguội trong bình hút ẩm 30 phút, cân nhanh để xác định khối lượng cắn. Tính ... nữ quan tâm, ưa chuộng. Những thực tế đó đã chứng minh ngày càng rõ giá trị của cây ích mẫu trong đời sống của người dân Việt Nam. Trong tiểu luận này, xin được trình bày một cách tổng quan...
... alkaloid trong cây Coca, cũng như các alkaloid khác trongthực vật và động vật, có hoạt tính sinh học mạnh, đặc biệt là cocain, một trong những thu c dễ gây nghiện và bị lạm dụng nhiều nhất trong ... nghệ sử dụng cocain như là một loại thu c ức chế thần kinh; tạo ra một cuộc cách mạng trong phẫu thu t (16). Khi đó, nguồn nguyên liệu dùng trong phẫu thu t ở dạng cocain hydrochloride được ... cocain tăng mạnh, đặc biệt là ở Châu Á. (2)5. Công dụng:5.1. Trong Y khoa:Công dụng chủ yếu là làm thu c tê tại chỗ cho phẫu thu t tai- mũi-họng, răng-hàm-mặt ở dạng cocain hydrochlorid. Ngoài...
... Cô Tôn Nữ Minh Nguyeät - 6 - Tổngquantàiliệuvề chanh dâyI. TỔNGQUANVỀ NGUYÊN LIỆU CHANH DÂY1. Chanh dây passiflora laurifolia :a. Tổng quan Loài chanh dây mọc ở miền tây Indies, Guianas ... bệnh đục nhân mắt. Dịch quả chanh dây kông chứa anthocyanin còn hà lượng flavonoids trong chanh dây rất bé, chỉ ở dạng vết, trong chanh dây đỏ là 1.060%, trong chanh dây vàng là 1.000%.Các ... Nguyệt - 1 - Tổngquantàiliệuvề chanh dâyGVHD: Cô Tôn Nữ Minh Nguyeät - 15 - Tổngquantàiliệuvề chanh dâytính chống oxihóa của các carotenoids có thể cũng quantrọngtrongviệc giảm nguy...
... tuổi [12]. Thu t ngữ "nam có quan hệ tình dụcđồng giới" (Men who have sex with men - MSM) là thu t ngữ chỉ hành vi chứ không phải một đặc tính[9]. Do đó, những người nam có quan hệ tình ... Men Who have Sex with Men inHo Chi Minh City: Sexual Identities and HIV PreventuonOpportunities. 2005.17. Family Health International (FHI), Minimum packagefor HIV prevention interventions ... chấtbôi trơn tan trong nước để tăng cường sử dụng trong nhóm MSM thông qua kích cầu và tăng tính sẵn cócủa chất bôi trơn tan trong nước; tăng cường tiếpcận với chất bôi trơn tan trong nước tại...
... từ các pic sắc ký thu được trong 3 lần được lấy trong cùng một ngày ở các nồng độ nhỏ nhất, trung bình và lớn nhất. Rễ Bách Bộ được thu hoạch quanh năm, đặc biệt là vào mùa thu, rửa sạch sau ... Klebsiellaã Bỏch b c dựng lm thuc tr ho, ngày uống 6 – 20g dưới dạng thu c sắc hoặc nấu thành cao. Thường dùng phối hợp với một s v thuc khỏc.ã Tr giun a: Ngy ung 7 – 10g dưới dạng thu c sắc, uống 5 ngày ... LUẬNBách bộ là một vị thu c đã được sử dung rất lâu đời trong y học cổ truyền Việt Nam cũng như Trung Quốc. Ngày nay, nhờ những tiến bộ của khoa học kỹ thu t, đặc biệt là kỹ thu t HPLC đã cho phép...