0

tiểu luận về văn hóa ẩm thực việt nam

Văn hóa ẩm thực Việt Nam

Văn hóa ẩm thực Việt Nam

Khoa học xã hội

... xiêmnguyenthicamvan 3Môn học VĂN HOÁ ẨM THỰC VIỆT NAM • Kiến thức về sự phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam, những nét đặc trưng, độc đáo của ẩm thực Việt Nam • Phân biệt được đặc trưng của ẩm thực các vùng ... đáo của văn hóa ẩm thực Việt Nam • Thông qua việc tìm hiểu về văn hoá ẩm thực Việt Nam chúng ta càng thêm quý trọng bản sắc của dân tộc Việt Nam. nguyenthicamvan 7I. Đại cương về ẩm thực họcII. ... nguyenthicamvan 13I. Đại cương về ẩm thực học4. Thực đạo Việt Nam (nghệ thuật ẩm thực Việt nam) - Nghệ thuật ẩm thực Việt nam rất giản dị, không cầu kỳ, thểhiện sự trang trọng,...
  • 38
  • 8,560
  • 34
VĂN HÓA ẨM THỰC VIỆT NAM

VĂN HÓA ẨM THỰC VIỆT NAM

Ẩm thực

... tươi mát của rau và cay nồng của mắm sẽ giúp bạn nhận ra rằng dù trong thời đại nào, ẩm thực vẫn là nét văn hóa độc tôn của vùng miền. Nếu thưởng thức món ăn này qua lời tả của tôi chắc rằng ... Mống:Một trong những đặc sản ẩm thực Đà Nẵng, được xếp ngang hàng với mì Quảng đã thành danh thì “bê thui Cầu Mống” là món ăn không thể không kể đến trên chặng đường ẩm thực của du khách.chia thành ... biến một cách cầu kì, thoạt nhìn bạn hãy khoan vội đánh giá về sự đơn giản của nó. Bởi nó chú trọng đến cách lựa chọn các loại thực phẩm sao cho tươi sống, đảm bảo được hương vị đậm đà của nguyên...
  • 12
  • 1,927
  • 4
Tieu luan van hoa am thuc Việt

Tieu luan van hoa am thuc Việt

Kinh tế - Quản lý

... QUÁT VỀ NỀN ẨM THỰC VIỆT NAM 1.1. Khái qt chung về văn hóa ẩm thực 1.2. Bản sắc văn hóa ẩm thực Việt Nam 1.2.1. Quan niệm của người Việt Nam về ẩm thực 1.2.2. Ẩm thực Vi ệt Nam, một nền ẩm thực ... Bản sắc văn hóa ẩm thực Việt Nam 1.2.1. Quan niệm của người Việt Nam về ẩm thực 71.2.2. Ẩm thực Vi ệt Nam, một nền ẩm thực vơ cùng phong phú 8Chương 2 ẨM THỰC VIỆT NAM XƯA VÀ NAY2.1 .Ẩm thực ba ... phẩm của nghệ thuật ẩm thực dân dã.2.1.2. Ẩm thực miền TrungTrang 13VĂN HĨA ẨM THỰC VIỆT NAM NỘI DUNGChương 1GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ NỀN ẨM THỰC VIỆT NAM 1.1. Khái qt chung về văn hóa...
  • 23
  • 3,772
  • 14
tiểu luận về văn hóa việt nam so với văn hóa các nước trong khu vực đông nam á

tiểu luận về văn hóa việt nam so với văn hóa các nước trong khu vực đông nam á

Xã hội học

... mình.2. Văn hoá Việt Nam và những nét đặc trưng khác biệt về văn hoá so với các nước trong khu vực Đông Nam Á2.1. Lịch sử hình thành văn hoá Việt Nam Văn hóa Việt Nam là nền văn hóa của một ... về văn hóa giữa Việt Nam với Thái Lan,Lào, Indonesia, Ấn Độ Cùng cội nguồn văn hóa Đông Nam Á, nhưng do sựthống trị lâu dài của nhà Hán, cùng với việc áp đặt văn hóa Hán, nền văn hóa Việt Nam ... " ;Văn hóa Việt Nam so với văn hóa cácnước trong khu vực Đông Nam Á"Nhóm SVTH: 10 Trang 1 2.2.1. Văn hoá Việt Nam - sự hội tụ của Văn hoá ngã tư Về địa lý ta thấy rõ nhất, Việt Nam...
  • 21
  • 4,182
  • 13
tiểu luận về văn hóa việt nam thời bắc thuộc

tiểu luận về văn hóa việt nam thời bắc thuộc

Xã hội học

... 1. Cơ sở văn hoá Việt Nam, Trần Ngọc Thêm, NXBGD, 1999 2. Cơ sở văn hóa Việt Nam, Đặng Đức Siêu, NXBĐHSP, 2004 3. Cơ sở Văn hoá Việt Nam, Trần Quốc Vượng, 1997 4. Cơ sở văn hóa Việt Nam, Huỳnh ... phát triển văn hóa dân tộc, chống lại âm mưu đồng hóa dân tộc của bọn phong kiến phương Bắc. Trong các cuộc đấu tranh đó thì cơ cấu tổ chức các xóm làng Việt cổ là Văn hóa Việt Nam thời ... trước công nguyên, nước Nam Việt bị thôn tính vào đế quốc Hán, nước Âu Lạc lúc ấy thuộc nước Nam Việt cũng bị thôn tính theo. phương diện văn hóa, chúng đã sử dụng văn hóa Hán như một công cụ...
  • 17
  • 5,198
  • 19
tiểu luận về văn hóa việt nam so với văn hóa các nước trong khu vực đông nam á

tiểu luận về văn hóa việt nam so với văn hóa các nước trong khu vực đông nam á

Xã hội học

... mình.2. Văn hoá Việt Nam và những nét đặc trưng khác biệt về văn hoá so với các nước trong khu vực Đông Nam Á2.1. Lịch sử hình thành văn hoá Việt Nam Văn hóa Việt Nam là nền văn hóa của một ... thành văn hoá Việt Nam 92.2. Những đặc trưng khác biệt của văn hoá Việt Nam so với các nước trong khu vực Đông Nam Á 112.2.1. Văn hoá Việt Nam - sự hội tụ của Văn hoá ngã tư 122.2.2. Văn hoá Việt ... biệt về văn hóa giữa Việt Nam với Thái Lan, Lào, Indonesia, Ấn Độ Cùng cội nguồn văn hóa Đông Nam Á, nhưng do sự thống trị lâu dài của nhà Hán, cùng với việc áp đặt văn hóa Hán, nền văn hóa Việt...
  • 21
  • 1,871
  • 10
tiểu luận về văn hóa việt nam thời bắc thuộc

tiểu luận về văn hóa việt nam thời bắc thuộc

Xã hội học

... 1. Cơ sở văn hoá Việt Nam, Trần Ngọc Thêm, NXBGD, 1999 2. Cơ sở văn hóa Việt Nam, Đặng Đức Siêu, NXBĐHSP, 2004 3. Cơ sở Văn hoá Việt Nam, Trần Quốc Vượng, 1997 4. Cơ sở văn hóa Việt Nam, Huỳnh ... Quang Phục (548-với nền văn hóa Hán, một nền văn hóa có khả năng đồng hóa rất cao, đã từng đồng hóa một cộng dồng Bách Việt rộng lớn từ phía Nam sông Dương Tử trải dài về nam cho đến núi Ngũ Lĩnh. ... với việc chống Bắc thuộc về chính trị còn có xu hướng chống Hán hóa về mặt VH. Hơn thế nữa, cha ông ta đã Việt hóa các ảnh hưởng của Trung Hoa. 4. Thành tựu văn hóa chính Do hoàn cảnh...
  • 17
  • 2,667
  • 2
tiểu luận về văn hóa kinh doanh.doc

tiểu luận về văn hóa kinh doanh.doc

Quản trị kinh doanh

... của môi trường văn hóa kinh doanh ở Việt Nam. Để thực sự tạo ra môi trường kinh doanh có văn hóa các doanh nghiệp cần thực sự có thái độ cầu tiến, cần coi văn hóa kinh doanh thực sự là vũ khí ... áp lực về văn hóa và kinh doanh 19II. Một số định hướng trong xây dựng văn hóa kinh doanh ở các doanh nghiệp Việt Nam 211. Xây dựng môi trường kinh doanh thuận lợi 212. Xây dựng văn hóa doanh ... Xây dựng một đội ngũ doanh nhân văn hóa 224. Nâng cao nhận thức cộng đồng về văn hóa kinh doanh 23III. Một số giải pháp tạo sắc thái văn hóa kinh doanh ở Việt Nam 231. Nhóm giải pháp tăng cường...
  • 32
  • 1,979
  • 10
Hoi dap ve Van hoa Phong tuc Viet Nam

Hoi dap ve Van hoa Phong tuc Viet Nam

... hỗi tïn tíi cư gấi, ngây nay gổi lâ lïỵ "Chẩm ngộ" hay lâ lïỵ "Dẩm" (cố núi kiïm cẫ lïỵ dẩm vâ hỗi cng mưåt lc gổi lâ lïỵ dẩm hỗi). Truån Kiïìu cố cêu "Tiïån àûa canh ... tai biïën "Phẩm phông". "Phẩm phông"lâ gị? Nối thư tc lâ chïët ngay trïn bng vúå ngay khi quan hïå vúå chưìng. Ca dao tc ngûä cố cêu "nhêët phẩm phông, nhị lông ... sûå bùỉt tay nhau, nhẫy vúái nhau lâ chuån thûúâng. Nhûng, ngûúâi Viïåt Nam vâ ngûúâi ấ Àưng nối chung, nam nûä vư chẩm vâo da ca ngûúâi khấc giúái thị coi nhû cố cûã chó khưng àûáng àùỉn....
  • 91
  • 704
  • 0
NGHĨ VỀ VĂN HÓA DOANH NGHIỆP VIỆT NAM potx

NGHĨ VỀ VĂN HÓA DOANH NGHIỆP VIỆT NAM potx

Quản trị kinh doanh

... Công ty với tâm trạng trĩu nặng của một kẻ thất bại. Nạn nhân của vấn đề Văn hóa doanh nghiệp. cũng không hề có thực quyền. Thành ra lời nói việc làm của ông có rất ít trọng lượng với cả ... sau 5 năm phục vụ gắn bó. Cho đến bây giờ hình như tại Công ty cũ của tôi (mà thực lòng tôi rất yêu quý) vấn đề văn hóa doanh nghiệp vẫn còn nhiều bất cập. Sau vài ba năm có dịp quay lại Công ... chỉ dừng lại ở mức độ copy một vài hoạt động lẻ tẻ của công ty nhà nước. Cùng với sự chuyên môn hóa cao trong Công ty là sự khép kín phân rã của tinh thần nhân viên. Bên cạnh đó, một vài người...
  • 3
  • 421
  • 0
quá trình nhận thức lý luận về văn hóa ở việt nam từ đầu thế kỉ xx đến năm 1945

quá trình nhận thứcluận về văn hóaviệt nam từ đầu thế kỉ xx đến năm 1945

Xã hội học

... đường lối văn hóa của Đảng, Tìm về bản sắc văn hóa Việt Nam, Mấy vấn đề lý luậnthực tiễn xây dựng văn hóa ở nước ta hiện nay… các tác giả ít đề cập đến khái niệm lý luận văn hóa. Nhưng ... của văn hóa. Như vậy, đối tượng của lý luận văn hóa (luận văn đề cập đến) là văn hóa ở khía cạnh bản chất và sự vận động của nó. Do đó, nhiệm vụ của lý luận văn hóa là nghiên cứu bản chất văn ... quan niệm về văn hóa, là cơ sở cho sự ra đời của nhiều lý thuyết văn hóa nổi tiếng. Tiêu biểu là học LUẬN VĂN: Quá trình nhận thứcluận về văn hóaViệt Nam từ đầu...
  • 92
  • 839
  • 1
quá trình nhận thức lý luận về văn hóa ở việt nam từ đầu thế kỉ xx đến năm 1945

quá trình nhận thứcluận về văn hóaviệt nam từ đầu thế kỉ xx đến năm 1945

Xã hội học

... Lịch sử văn hóa, Địa văn hóa, Văn hóa học đại cương, Cơ sở văn hóa. GS Đặng Đức Siêu quan niệm văn hóa học tương ứng với các phân môn: Văn hóa học lý thuyết, Văn hóa học lịch sử và Văn hóa học ... thứcluận về văn hóaViệt Nam giai đoạn đầu thế kỷ đến năm 1945 1.1. Lý luận văn hóa - bộ môn chính của khoa học nghiên cứu văn hóa 1.1.1. Văn hóa và các khoa học nghiên cứu văn hóa Trong ... đường lối văn hóa của Đảng, Tìm về bản sắc văn hóa Việt Nam, Mấy vấn đề lý luậnthực tiễn xây dựng văn hóa ở nước ta hiện nay… các tác giả ít đề cập đến khái niệm lý luận văn hóa. Nhưng...
  • 92
  • 849
  • 0

Xem thêm