0

tiểu luận an toàn thực phẩm

Tiểu luận: An toàn thực phẩm - Độc tố trong sắn doc

Tiểu luận: An toàn thực phẩm - Độc tố trong sắn doc

Cao đẳng - Đại học

... Các thực phẩm chứa Xyanide nếu được chế biến kỹ như luộc sôi ở nhiệt độ cao. Thời gian đun sôi kéo dài, thái thực phẩm ra lát mỏng đem phơi khô, ngâm ủ gần như có thể loại bỏ hoàn toàn chất ... Thiosulfate (Rhodanese) sau đó được thải qua nước tiểu, một lượng nhỏ HCN được bài tiết qua phổi do kết hợp với cystine và hydroxocobalamin.III.Cơ chế tác dụng. AN TOÀN THỰC PHẨMNhóm 8Nguyễn ... ThúyNguyễn Văn TrưởngTrần Thanh TùngTrần Anh VũPhan Đình Dân Phan Văn TùngNguyễn Thị Hồng HạnhIV. Tình hình ngộ độc sắn mì.Ngày 9 tháng 3 năm 2005, tại đảo Manibi, Phi líp pin, xảy...
  • 22
  • 1,000
  • 9
Cấp Chứng nhận nuôi tôm đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm (thuộc thẩm quyền Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)

Cấp Chứng nhận nuôi tôm đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm (thuộc thẩm quyền Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)

Tài liệu khác

... đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm (thuộc thẩm quyền Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) Thông tin Lĩnh vực thống kê:Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Thủy sản Cơ quan có thẩm quyền ... sản Cơ quan hoặc người có thẩm quyền được uỷ quyền hoặc phân cấp thực hiện (nếu có): Sở Nông nghiệp và PTNT Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Chi Cục có quản lý thủy sản. Cơ quan phối hợp ... thức thực hiện:Chưa có văn bản quy định cụ thể. Thời hạn giải quyết:Chưa có văn bản quy định cụ thể. Đối tượng thực hiện:Tất cả TTHC yêu cầu trả phí, lệ phí: Không Kết quả của việc thực hiện...
  • 2
  • 381
  • 0
Tài liệu Thu hồi giấy chứng nhận vùng, cơ sở nuôi tôm an toàn đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm docx

Tài liệu Thu hồi giấy chứng nhận vùng, cơ sở nuôi tôm an toàn đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm docx

Tài liệu khác

... định cụ thể. Số bộ hồ sơ: Chưa có văn bản quy định cụ thể. Yêu cầu Yêu cầu hoặc điều kiện để thực hiện TTHC: Không ...
  • 2
  • 292
  • 0
Tài liệu Kiểm tra, cấp giấy chứng nhận vùng, cơ sở nuôi tôm an toàn; đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm pdf

Tài liệu Kiểm tra, cấp giấy chứng nhận vùng, cơ sở nuôi tôm an toàn; đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm pdf

Tài liệu khác

... tôm an toàn; đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Thông tin Lĩnh vực thống kê:Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Thủy sản Cơ quan có thẩm quyền quyết định:Cục Nuôi trồng thủy sản Cơ quan hoặc ... được uỷ quyền hoặc phân cấp thực hiện (nếu có): Không Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Chi Cục có quản lý thủy sản Cơ quan phối hợp (nếu có): Không Cách thức thực hiện: Thời hạn giải quyết:Chưa ... hạn giải quyết:Chưa có văn bản quy định cụ thể. Đối tượng thực hiện:Tất cả TTHC yêu cầu trả phí, lệ phí: Không Kết quả của việc thực hiện TTHC:Giấy chứng nhận Các bước Tên bước Mô tả bước...
  • 2
  • 406
  • 0
Sản xuất hạt tiêu sọ an toàn thực phẩm, an toàn môi trường pdf

Sản xuất hạt tiêu sọ an toàn thực phẩm, an toàn môi trường pdf

Lâm nghiệp

... phun nước, sàng tách vỏ. Để sản xuất ra sản phẩm tiêu sọ có chất lượng cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, an toàn môi trường, có sức cạnh tranh trên thị trường trong nước và Quốc tế, yêu ... có sự quan tâm giúp đỡ, hỗ trợ từ phía các Bộ ngành, chính quyền địa phương các cấp để bà con nông dân và doanh nghiệp có đủ điều kiện đầu tư cho sản xuất, kinh doanh, tạo ra sản phẩm tiêu ... đầu tư cho sản xuất, kinh doanh, tạo ra sản phẩm tiêu sọ có chất lượng cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đáp ứng yêu cầu thị trường, góp phần nâng hiệu quả kinh tế và bảo vệ sức khỏe...
  • 6
  • 773
  • 5
qui trinh cong nghe san xuat nuoc tuong dat tieu chuan an toan thuc pham vn

qui trinh cong nghe san xuat nuoc tuong dat tieu chuan an toan thuc pham vn

Công nghệ thực phẩm

... 4 Ưu điểm: - Rút ngắn thời gian lên men từ 2-3 tháng còn 1 tháng so với phương pháp lên men bình thường. - Tận dụng bã sau khi lọc để lên men tạo chế phẩm sinh học giàu đạm và enzym dùng ... dụng cụ đơn giản II. Kết luận Trong các qui trình trên, qui trình 3 sẽ phù hợp với các cở sản xuất nước tương hiện nay vì ít thay đổi thiết bị, rút ngắn thời gian (3 ngày), nồng độ 3-MCP ... chấp nhận. Tuy nhiên, để sản xuất nước tương hoàn toàn “sạch” theo phương pháp lên men cải tiến là phương pháp tối ưu, nhưng cần có thời gian để nhà sản xuất đầu tư mặt bằng, dây chuyền thiết...
  • 4
  • 783
  • 8
Cấp giấy chứng nhận nuôi tôm đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm (thuộc thẩm quyền Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) doc

Cấp giấy chứng nhận nuôi tôm đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm (thuộc thẩm quyền Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) doc

Thủ tục hành chính

... chứng nhận nuôi tôm đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm (thuộc thẩm quyền Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) Thông tin Lĩnh vực thống kê: Thủy sản Cơ quan có thẩm quyền quyết định: Sở ... Cơ quan hoặc người có thẩm quyền được uỷ quyền hoặc phân cấp thực hiện (nếu có): Không Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn tỉnh Bình Dương Cơ quan phối ... Trụ sở cơ quan hành chính Thời hạn giải quyết: Chưa có văn bản quy định cụ thể. Đối tượng thực hiện: Tất cả TTHC yêu cầu trả phí, lệ phí: Không Kết quả của việc thực hiện TTHC: Giấy...
  • 3
  • 362
  • 0
TIỂU LUẬN AN TOÀN SINH HỌC : Thực phẩm GMO: “dán nhãn” hay “không dán nhãn”

TIỂU LUẬN AN TOÀN SINH HỌC : Thực phẩm GMO: “dán nhãn” hay “không dán nhãn”

Sinh học

... này tạo cho ta những thực phẩm để sử dụng. Những thực phẩm có được bằng cách thức này được gọi là thực phẩm biến đổi gen. Thực phẩm biến đổi gen không bao gồm những thực phẩm thu được từ mùa ... dung1. Thực phẩm biến đổi gene• Khái niệm thực phẩm biến đổi gene• Cách phân loại thực phẩm biến đổi gene- Thực phẩm có chứa thành phần biến đổi gene (có sự biến đổi DNA)- Thực phẩm được ... “không nên” dán nhẵn thực phẩm biến đổi gen.2. Dán nhãn là gì?• Khái niệm chung về dán nhãn Luật liên bang Mỹ về thực phẩm, dược phẩmthực phẩm định nghĩa “dán nhãn” thực phẩm là tất cả nhãn...
  • 17
  • 1,186
  • 2
Luận văn Thạc sĩ   vệ sinh an toàn thực phẩm theo HACCP

Luận văn Thạc sĩ vệ sinh an toàn thực phẩm theo HACCP

Thạc sĩ - Cao học

... sinh an toàn thực phẩm (CLVSATTP). An toàn thực phẩm vì thế là vấn đề quan trọng đối với mọi người ở mọi quốc gia, tuy nhiên chỉ trong vài thập kỷ gần đây an toàn thực phẩm mới được quan tâm ... quản lý an toàn thực phẩm theo HACCP (TCVN 5603:1998) – là tiêu chuẩn được áp dụng và công nhận trên toàn thế giới để sản phẩm thực phẩm sản xuất ra và lưu thông đảm bảo chất lượng an toàn vệ ... viết tắt từ tiếng Anh "Hazard Analysis Critical Control Points" là hệ thống quản lý chất lượng mang tính phòng ngừa, nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm và chất lượng thực phẩm dựa trên việc...
  • 95
  • 4,175
  • 29
hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005

hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005

Công nghệ - Môi trường

... -9/23/2010Mục 3: Thuật ngữ và định nghĩa3.1 An toàn thực phẩm 3.2 Chuỗi thực phẩm 3.3 Mối nguy hại về an toàn thực phẩm 3.4 Chính sách an toàn thực phẩm 3.5 Sản phẩm cuối3.6 Lƣu đồ3.7 Biện pháp kiểm ... cần thiết của an toàn thực phẩm (FS) để duy trì môi trƣờng vệ sinh trong toàn bộ chuỗi thực phẩm phù hợp cho sản xuất, sử dụng và cung cấp sản phẩm cuối an toànthực phẩm an toàn cho ngƣời ... chuỗi cung cấp thực phẩm ngày nay Changing consumer demand- Thực phẩm ăn ngay- Có nhận thức tốt hơn về an toàn thực phẩm  Thay đổi về nguồn cung cấp thực phẩm  Ô nhiễm rộng khắp toàn cầu...
  • 31
  • 1,371
  • 7
Xây dựng hệthống quản lý an toàn thực  phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 cho dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng  của nhà máy sữa Tuyên Quang

Xây dựng hệthống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 cho dây chuyền sản xuất sữa tươi tiệt trùng của nhà máy sữa Tuyên Quang

Công nghệ - Môi trường

... an toàn thực phẩm theo ISO 22000:2005 cần các điều kiện như sau: • Cam kết của lãnh đạo đối với thực hiện chính sách an toàn thực phẩm và kiên trì theo đuổi đến cùng hệ thống quản lý an toàn ... tuân thủ những biện pháp để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hữu hiệu. Sữa là một sản phẩm thực phẩm rất nhạy cảm trong vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, do trong sữa chứa rất nhiều chất bổ ... lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 Tiêu chuẩn ISO 22000:2005 ban hành ngày 1/9/2005 do Ban Kỹ Thuật ISO/TC 34 soạn thảo, đưa ra các yêu cầu đối với Hệ thống Quản lý An toàn Thực...
  • 137
  • 1,593
  • 13
TIÊU CHUẨN ISO 22000:2005-HỆ THỐNG QUẢN LÝ AN TOÀN THỰC PHẨM

TIÊU CHUẨN ISO 22000:2005-HỆ THỐNG QUẢN LÝ AN TOÀN THỰC PHẨM

Tiêu chuẩn - Qui chuẩn

... Dược phẩm và Thực phẩm Mỹ (FDA) và Ban kiểm tra và an toàn thực phẩm (FSIS) đã yêu cầu các nhà sản xuất thực phẩm đồ nguội, đồ ăn nhanh phải đánh giá lại phương pháp quản lý an toàn thực phẩm. ... một hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. Các yếu tố này đảm bảo an toàn thực phẩm trong suốt chuỗi cung ứng thực phẩm (Food chain) từ khâu đầu tiên đến khi tiêu thụ sản phẩm. Bốn yếu tố chính ... lý an toàn thực phẩm theo ISO 22000:2005 cần các điều kiện như sau: • Cam kết của lãnh đạo đối với thực hiện chính sách an toàn thực phẩm và kiên trì theo đuổi đến cùng hệ thống quản lý an toàn...
  • 11
  • 2,090
  • 7
Thủ tục

Thủ tục " Kiểm tra tăng cường chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ nội địa (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)

Tài liệu khác

... doanh thủy sản đủ điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; b) Bị cơ quan có thẩm quyền trong nước cảnh báo không đảm bảo vệ sinh an toàn thực ... cấp thực hiện (nếu có): Không Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Các cơ quan, đơn vị được Sở Nông nghiệp và PTNT giao nhiệm vụ quản lý chuyên ngành về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm ... sản Cơ quan có thẩm quyền quyết định:Các cơ quan, đơn vị được Sở Nông nghiệp và PTNT giao nhiệm vụ quản lý chuyên ngành về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm thủy sản. Cơ quan hoặc người...
  • 5
  • 609
  • 0

Xem thêm