... Industrial Thiếtkếphânxưởngsảnxuấtnướcdứaép Machinery Co., Ltd Băn g kế 5.12 Thông s sản kỹ xuất thuật thiết b ép bơm ThiếtkếphânxưởngsảnxuấtnướcdứaépThiếtphânxưởngnướcdứa - Trung ... 0,15m/s Nhà sản xuấtdứa Huanyu-Trung Quốc ThiếtThiếtkếkếphânphânxưởngxưởngsảnsảnxuấtxuấtnướcnướcdứaépép trong Vận tốc băng tải Năng suất tấn/h Đường kính đột lõi 38;28;25 mm Thiết bị: ... - Sản phẩm rơi rớt bcn -0,2 Tổn thất khí, ghép mí Thành phần Khối lượng (kg) Dứa 5195,86 Đường 789,77 ThiếtThiếtkếkếphânphânxưởngxưởngsảnsảnxuấtxuấtnướcnướcdứadứaépép trong Nước...
... liệu quy trình nướcdứaép Bảng 4.2 Yêu cầu chất lượng sản phẩm Tính chất nguyên liệu quy trình nướcdứaép Tính chất nguyên liệu Độ Brix nướcdứa sau ép Hàm lượng acid tổng nướcdứaép Giá trị (%) ... dịch với đường, nước, acid citric - Giảm sản phẩm dính thiết bị: thành, cánh khuấy - Tổn thất sản phẩm dính vào đường ống,thành thiết bị - Sản phẩm rơi rớt bên Tổn thất khí, ghép mí CÂN BẰNG VẬT ... suất nước: 0,4 MPa Áp suất nước: 0,35 MPa Lượng tiêu hao: 300 – 400 kg/mẻ Lượng nước tiêu hao: 3500 kg/h Công suất: 19,97KW Kích thước thiết bị: 8500x1380x1720mm Số lượng: THỜI GIAN SẢN XUẤT...
... Trúc Hằng Page 14 ĐAMH Thiếtkếphânxưởngsảnxuấtnướcdứaép SVTH: Huỳnh Thị Trúc Hằng GVHD: PGS.TS Đống Thị Anh Đào Page 15 ĐAMH Thiếtkếphânxưởngsảnxuấtnướcdứaép 3.2 GVHD: PGS.TS Đống ... quan nướcép trong; Nướcép loại chế biến cách tách dịch bào khỏi mô phương pháp ép, sau dịch ép lắng lọc triệt để SVTH: Huỳnh Thị Trúc Hằng Page ĐAMH Thiếtkếphânxưởngsảnxuấtnướcdứaép GVHD: ... ĐAMH Thiếtkếphânxưởngsảnxuấtnướcdứaép GVHD: PGS.TS Đống Thị Anh Đào đưa hết thông số thiết bị, nên thông số thiết bị chưa đày đủ Phần điện, nước, hơi: kinh nghiệm thực tế thông số thiết...
... 80% 5.2.Tính lượng nước sử dụng cho phânxưởngNước dùng để rửa phânxưởng xử lý nguyên liệu gồm nước rửa cá,sàn ,thiết bị -Nước rửa cá Cứ kg cá cần lít nước rửa Vậy lượng nước rửa cần cho ngày ... chế biến nước mắm xuống 30-45 ngày -Cơ giới hóa dây chuyền sảnxuất nâng cao suất phânxưởng -Tuy nhiên việc sảnxuấtnước mắm theo phương pháp ngắn ngày tồn số nhược điểm • Vì sảnxuất ngắn ... V1=5,906+3+2=10,906 m3 Nước dùng khu lên men -Nước rửa thiết bị lên men Lượng nước vệ sinh thiết bị lên men ngắn ngày lấy 20% thể tích thiết bị Mỗi ngày vệ sinh thiết bị, thiết bị tích 3,75 m nên lượng nước cần...
... nay, giới, nước sử dụng phương pháp sảnxuấtnước tương phương pháp hóa giải nhằm rút ngắn thời gian sản xuất, có Trung Quốc Nhật Bản chủ yếu theo đường lên men truyền thống Sảnxuấtnước tương ... số tạp chất nước, MgSO4, MgCl2, KCl, CaSO4, bùn, cát, … Muối Mg có vò đắng dễ hút ẩm làm muối bò chảy nước nên lợi cho sảnxuấtnước tương Do đó, muối sử dụng công nghệ sảnxuấtnước tương cần ... As(
... thuế:10% ta 15.106 đồng KẾT LUẬN Qua 2t thangtính tốn thiếtkế Nhìn chung việc thiếtkếphânxưởngsảnxuấtnước đá viên suất 500 kg/mẻ hồn thành Thiết bị làm đá viên thiếtkế chi tiết đầy đủ kích ... cần sảnxuất Chung quanh áo nước muối bố trí kiểu hai vỏ Khuôn đổ đầy nước kết đông thành nước đá nhờ nước muối lạnh phía vỏ Sau tâm kết đông kết đông lại với thành nước đá liền người ta cho nước ... CHẤT LƯỢNG NƯỚC ĐÁ HIỆN NAY : Hiện Thành phố Hồ Chí Minh ngành sảnxuấtnước đá nhà nước tư nhân quan tâm Về phía nhà nước có xí nghiệp : Đông Lạnh I vừa sảnxuấtnước đá phục vụ sản xuất, sinh...
... ứng đòi hỏi thiết xã hội Trên sở đó, em chọn đề tài “ thiếtkế nhà máy sảnxuấtnước mắm suất 1.5triệu lít/năm” Sinh viên: Nguyễn Thị Thanh Huyền – CB901 Trang Thiếtkếphân xƣởng sảnxuất nƣớc ... 6.3.1.Lượng nước tiêu hao phânxưởngsảnxuất Lượng nước trung bình nhà máy tính đơn giản 1lít nước mắm cần 20 lít nước để phục vụ cho trình sảnxuất Vậy suất nhà máy 1500000 lit/ năm cần 30000m3 nước ... viên: Nguyễn Thị Thanh Huyền – CB901 Trang 29 Thiếtkếphân xƣởng sảnxuất nƣớc mắm suất 1.5triệu lít/năm Phần 4: TÍNH SẢNXUẤT 4.1 Kế hoạch sảnxuất 10 11 12 NT Cơm NT NT : NT : Nghỉ tết 10...
... 3/ Phân loại nước đá Theo thành phần nguyên liệu ban đầu người ta phânnước đá nhân tạo loại nước đá từ nước (nước lã, nước sôi, nước nguyên chất), Nước đá từ nước biển nước đá từ nước muối; nước ... o Nước đá pha lê ( khối lượng riêng 910 – 920kg/m3 ) Phân loại theo cách khác o Nước đá thực phẩm o Nước đá khử trùng o Nước đá từ nước biển Theo hình dạng nước đá o Nước đá khối o Nước đá o Nước ... Điều kiện bình thường -100C 350C 5/ Một số phương pháp sảnxuấtnước đá Bể đá khối sảnxuất Nước đá đục Nước đá suốt ( nước đá phalê) Nước đá Phương pháp Vibushevich Phương pháp Fechner...
... Đề tài: Thiếtkếphânxưởngsảnxuấtnước chanh dây suất 30 sản phẩm/ngày - Nguồn nguyên liệu chanh dây xuất phục vụ cho số ngành nước thực phẩm nhằm sảnxuấtsản phẩm từ chanh dây như: nước giải ... phânxưởngsảnxuấtnước chanh dây (bản vẽ A1) 5.4 Bản vẽ mặt cắt phânxưởng (bản vẽ A1) GVHD: Th.S Trần Thị Ngọc Linh Trang 50 SVTH: Đinh Thị Thu Sương Đề tài: Thiếtkếphânxưởngsảnxuấtnước ... Thị Thu Sương Hình 3.10 Thiết bị rót, ghép mí Đề tài: Thiếtkếphânxưởngsảnxuấtnước chanh dây suất 30 sản phẩm/ngày Tiến hành đun nóng nước lên đến nhiệt độ 800C 30-40s thiết bị trao đổi nhiệt...
... việc xây dựng phânxưởngsảnxuấtnước tương phương pháp lên men thay cho phương pháp hóa giải có sẵn công ty phù hợp 1.2 Phương án sảnxuất : Phânxưởngsảnxuấtnước tương thiếtkế làm việc theo ... cầu Trang Đồ án thiếtkếphânxưởngsảnxuấtnước tương lên men suất 5500 tấn/năm thực phẩm cao Đồng thời thời điểm vấn đề sảnxuấtsản phẩm nước tương không chứa 3-MCPD vấn đề nhà nước, toàn xã ... phát triển nhanh chóng ngành sảnxuấtnước chấm Nước tương trở thành nhu cầu thiết yếu người tiêu dùng Bên cạnh vấn đề tận Trang Đồ án thiếtkếphânxưởngsảnxuấtnước tương lên men suất 5500...