... là sản phẩm truyền thống của nước ta. Đây là sản phẩm chính của ngành chế biến thủy sản. Mỗi năm nước ta sảnxuất với sản lượng lớn và ổn định từ170 - 180 triệu lít/ năm. Các xí nghiệp sảnxuất ... doanh nghiệp sảnxuấtnước mắm với tổng sản lượng ước tính 15 triệu lít/năm[14]. PhanThiết với 14 cơ sở sảnxuấtnước mắm được cấp giấy chứng nhận sử dụng nhãn hiệu PhanThiết có tổng sản lượng ... nước về phương pháp sảnxuất nước mắm nhằm rút ngắn thời gian sản xuất, tăng độ đạm và cải thiện hương vị của nước mắm ngắn ngày đã đạt được những kết quả nhất định. Hiện nay đã có một số xưởng...
... Thuật, trờng Đại học Kỹ Thuật đà giao cho em đề tài công nghệ II Thiếtkếphân x ởng sảnxuất nớc giải khát pha chế và nớc khoáng đóng chai với năng suất mỗi loại là 50.000 lít/ngày. Chơng 1 ... trình độ khoa học kỹ thuật của truờng Đại Học Đà Nẵng .Tóm lại : Thiếtkế nhà máy sảnxuất nớc giải khát pha chế và nớc khoáng đóng chai với năng suất mỗi loại là 50.000 lít/ngày tại thị xà QuÃng ... bỏ nhờ một thiết bị đặc biệt gắn trên đỉnh của 2 thiết bị này. Nớc sẽ tiếp tục qua thiết bị lọc 1àm để lọc tinh rồi qua thiết bị tiệt trùng lần 2 bằng tia cực tím tr-ớc khi qua thiết bị siêu...
... phần ăn. Nước tương có thể được sảnxuất theo 2 phương pháp: phương pháp lên men và phương pháp hóa giải. Ngày nay, trên thế giới, hầu như các nước đều sử dụng phương pháp sảnxuất nước tương ... tác cho quá trình thủy phân protein thành thành các peptide và acid amine.1.3. Các chỉ tiêu chất lượng của sản phẩm nước tương: Theo TCVN – 75, chất lượng nước tương sảnxuất theo phương pháp ... trong nước tương (mg/kg hay ppm )Asen Chì Đồng Thiếc Kẽm Thủy ngân Cadmium Antimony7 MỤC LỤC5.7. Thiết bị thủy phân 435.8. Thiết bị lọc lần 1 445.9. Thiết bị trích ly bã lọc 455.10. Thiết...
... đồng KẾT LUẬN Qua 2t thangtính tốn và thiếtkế . Nhìn chung việc thiếtkếphânxưởngsảnxuấtnước đá viên năng suất 500 kg/mẻ cơ bản đã hồn thành . Thiết bị làm đá viên đã được thiếtkế ... rộng phát triển mở rộng phânxưởng là điều cần thiết nhưng điều ấy chỉ phù hợp với những nơi có mặt bằng rộng lớn, giá rẻ. Ở đây phân xưởng sảnxuấtnước đá đang thiếtkế được xây dựng với tổng ... phẩm chất của nước đá.Sau đây là một số kết quả phân tích các mẫu nước ngầm, nước máy ở thành phố Hồ Chí Minh.Bảng kết quả phân tích lượng nước trong mùa mưa (tháng 6, 7, 8) của máy nước ngầm...
... các loại nước đá từ nước ngọt (nước lã, nước sôi, nước nguyên chất), Nước đá từ nước biển và nước đá từ nước muối; nước đá từ nước sát trùng và kháng sinhTừ nước ăn lấy từ mạng nước thành ... ) Phân loại theo cách kháco Nước đá thực phẩm o Nước đá khử trùngo Nước đá từ nước biểnTheo hình dạng nước đá o Nước đá khốio Nước đá tấmo Nước đá ốngo Nước đá mảnho Nước đá thỏio Nước ... nhau chẳng hạn:SVTH : Nguyễn Thị Thu Trang Trang 9 Nước cấp từ thành phốXử lý nước nướcCấp nước vào bể chứaRót nước vào khuônCho vào bể đá Đóng băngNâng linh đá ra khỏi bểBể tan đáLấy raCặën...
... tâm sản phẩm đạt -12oC và lượng nước trong sản phẩm sẽ đóng băng tới 85% sản phẩm đã đạt yêu cầu chuyển sang khâu bao gói. http://www.ebook.edu.vn Thiết kếphânxưởngsảnxuấtdứa ... sẫm, mắt chưa mở. Độ chín được chọn để sảnxuấtdứa lạnh đông trong phânxưởng là độ chín 2. http://www.ebook.edu.vn Thiết kếphânxưởngsảnxuấtdứa lạnh đông Trang 27 Bảng 5.11. Thông ... đông ở cảng –18oC Xuất dứa tươi Xuất dứa đông lạnh Chế biến Nước dứa tươi Nước dứa cô đặc Rượu vang dứa Acid citric Cồn Dấm Dứa sấy khô Bột dứa hoà tan Bromelin...
... pháp sảnxuấtnước tương & thiếtkếphânxưởngsảnxuất 20,000L/ngày http://www.ebook.edu.vn SVTH: Võ Văn Quốc GVHD : Ths. Nguyễn Thị Hiền - 46 - Ths. Đỗ Việt Hà 3.2. SẢNXUẤTNƯỚC ... biệt là miền Nam có nhiều khả năng đẩy mạnh sản xuất đậu nành [27]. LVTN : Các phương pháp sảnxuấtnước tương & thiếtkếphânxưởngsảnxuất 20,000L/ngày http://www.ebook.edu.vn ... Nguyên liệu sảnxuất đường malto, mật tinh bột, gluco làø nguyên liệu giàu tinh bột ngũ cốc, bắp gạo, khoai, củ LVTN : Các phương pháp sảnxuấtnước tương & thiếtkếphânxưởngsảnxuất 20,000L/ngày...
... http://www.ebook.edu.vn Thiết kếphânxưởngsảnxuấtdứa lạnh đông Trang 43 CHƯƠNG 10 – KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤTThiếtkếphânxưởngsảnxuất là một phần của thiếtkế nhà máy, đòi hỏi người thiếtkế phải có ... chúng em thực hiện thiếtkế một phânxưởngsảnxuất nên http://www.ebook.edu.vn Thiết kếphânxưởngsảnxuấtdứa lạnh đông Trang 35 CHƯƠNG 7 – TÍNH TOÁN XÂY DỰNG PHÂNXƯỞNGSẢN XUẤT 7.1. Tính ... http://www.ebook.edu.vn Thiết kếphânxưởngsảnxuấtdứa lạnh đông Trang 38 8.2. Vốn đầu tư vào xây dựng phânxưởngsản xuất: Bảng 8.2.Vốn đầu tư các công trình xây dựng phânxưởngsản xuất: Tên công...