... 26 Hình 1.11 Sơ đồ tác dụng pectinesterase lên hợp chất pectin 26 Hình 1.12 Sơ đồ tác dụng Endo-glucosidasepolymethylgalacturonase kiểu I lên hợp chất pectin 28 Hình 1.13 Sơ đồ tác dụng ... Exo-glucosidasepolymethylgalacturonase kiểu III lên hợp chất pectin 29 Hình 1.14 Sơ đồ tác dụng Endo-glucosidasepolymethylgalacturonase kiểu II lên hợp chất pectin 29 Hình 1.15 Sơ đồ tác dụng Exo-glucosidasepolymethylgalacturonase ... 35 2.1.3 Đặc điểm Bacillus subtilis 36 2.1.3.1 Đặc điểm sinh thái học phân bố tự nhiên 36 2.1.3.2 Đặc điểm hình thái 37 2.1.3.3 Đặc điểm sinh hóa 37 2.1.3.4...
... tác dụng có nhóm -COOH tự Vị trí đứt mạch chất xử lý sơ pectinesterase Đa số nấm mốc vi khuẩn vi sinh vật có khả sinh tổng hợp enzyme Hình 1.14 Sơ đồ tác dụng Endo-glucosidase-polymethylgalacturonase ... 2.1.3.1 Đặc điểm sinh thái học phân bố tự nhiên Vi khuẩn Bacillus subtilis thuộc nhóm vi sinh vật hiếu khí hay kỵ khí tùy nghi Chúng phân bố hầu hết môi trường tự nhiên, phần lớn cư trú đất rơm rạ, ... 1951) Giá trị pH tối ưu α-amylase phụ thuộc vào nguồn enzyme, thường vùng acid yếu, 4,8 6,9 Tuy nhiên có ngoại lệ, chẳng hạn αamylase từ Bacillus acidocadarius có pH tối ưu 3,5 enzyme từ Bacillus...
... Đình Toại (2007), Tương lai ứng dụng enzyme xử lý phế thải, Tạp chí Khoa học ĐHQGHN, Khoa học Tự Nhiên Công nghệ số 23, trang 75 - 85 11 GS.TS Mai Xuân Lương (2005), Giáo trình công nghệ enzyme, ... Tp.HCM 22 PGS.TS Đồng Thị Thanh Thu (2006), Giáo trình sinh hóa bản, Tủ sách Đại học Khoa học Tự Nhiên 23 Đỗ Thị Bích Thủy, Trần Thị Xô (2004), Nghiên cứu ảnh hưởng số yếu lên khả sinh protease...
... nghiệp Phạm Trần Vĩnh Phú (2007), “ Nghiên cứu số chủng vi sinh vật ưa nhiệt từ trình phân hủy tự nhiên rác thải sinh hoạt thành phố Đà Nẵng”,Đồ án tốt nghiệp Lê Xuân Phương (2001), Vi sinh vật...
... tác dụng có nhóm -COOH tự Vị trí đứt mạch chất xử lý sơ pectinesterase Đa số nấm mốc vi khuẩn vi sinh vật có khả sinh tổng hợp enzyme Hình 1.14 Sơ đồ tác dụng Endo-glucosidase-polymethylgalacturonase ... 2.1.3.1 Đặc điểm sinh thái học phân bố tự nhiên Vi khuẩn Bacillus subtilis thuộc nhóm vi sinh vật hiếu khí hay kỵ khí tùy nghi Chúng phân bố hầu hết môi trường tự nhiên, phần lớn cư trú đất rơm rạ, ... 1951) Giá trị pH tối ưu α-amylase phụ thuộc vào nguồn enzyme, thường vùng acid yếu, 4,8 6,9 Tuy nhiên có ngoại lệ, chẳng hạn αamylase từ Bacillus acidocadarius có pH tối ưu 3,5 enzyme từ Bacillus...
... Khoa công nghệ hóa học – thực phẩm đã mở môn học Hóa Học Thực Phẩm để tạo điềukiện cho chúng học hỏi và tổng hợp những kiến thức, kỹ đã được học để có thể thực báo cáo ... Đặng Thị Ngọc Dung viên môn công nghệ chế biến lương thực Cô đã mang đến cho nhiều kiến thức vàkinh nghiệm thực tế bổ ích Hơn nữa, Cô nhiệt tình giúp nhóm giải vấn đề, thắc mắc gặp phải cho ... xét quý giá Nhờ đó, nhóm có thể thực hiện báo cáo này một cách tốt và hoàn thành đúng thời hạn Tuy nhiên, kiến thức chuyên môn còn hạn chế cách hành văn chưa tốt nên không...
... 26 Hình 1.11 Sơ đồ tác dụng pectinesterase lên hợp chất pectin 26 Hình 1.12 Sơ đồ tác dụng Endo-glucosidasepolymethylgalacturonase kiểu I lên hợp chất pectin 28 Hình 1.13 Sơ đồ tác dụng ... Exo-glucosidasepolymethylgalacturonase kiểu III lên hợp chất pectin 29 Hình 1.14 Sơ đồ tác dụng Endo-glucosidasepolymethylgalacturonase kiểu II lên hợp chất pectin 29 Hình 1.15 Sơ đồ tác dụng Exo-glucosidasepolymethylgalacturonase ... tác dụng có nhóm -COOH tự Vị trí đứt mạch chất xử lý sơ pectinesterase Đa số nấm mốc vi khuẩn vi sinh vật có khả sinh tổng hợp enzyme Hình 1.14 Sơ đồ tác dụng Endo-glucosidase-polymethylgalacturonase...
... ng hóa tr n malt c n xaynh tr n nư c n u sơ b t thành h ho c cháo lỗng, dung d ch ng hóa g i d ch ngmaltose, l c xong ta có nư c “mout” Nư c “mout” c un sơi v i hoa houblon ( 18-26g/10 lít bia ... + β-Amylase (EC 3.2.1.2) + Amyloglucosidase (glucoamylase hay γ-Amylase) (EC 3.2.1.3) ( có m t sơ ) * S khác bi t gi a lo i Enzyme Amylase: - Các lo i Enzyme Amylase khơng ch khác c tính mà khác ... phân c t liên k t α-1,4-glucoside n m phía bên phân t ch t ( tinh b tho c glycogen ) m t cách ng u nhiên, khơng theo m t tr t t c α-Amylase khơng ch th y phân h tinh b t mà th y phân c h t tinh...
... cho việc kinh doanh Các dịch vụ thông thờng phục vụ cho hộ thuê bao Bảng 1.1 Các ứng dụng có triển vọng tơng lai triển khai mạng băng rộng Các dịch vụ Các dịch vụ thông thờng phục vụ kinh doanh ... không cần thực thay đổi Tóm lại, IP giao thức chuyển mạch gói có độ tin cậy khả mở rộng cao Tuy nhiên việc điều khiển lu lợng khó thực phơng thức định tuyến theo chặng Ngoài ra, IP không hỗ trợ ... thức tiếp cận xếp chồng cho phép IP ATM hoạt động với mà không cần thay đổi giao thức chúng Tuy nhiên, cách không tận dụng đợc hết khả ATM nh đảm bảo chất lợng dịch vụ ATM Ngoài ra, cách tiếp...
... hướng tiến tới mạng toàn quang (photonic) Để xây dựng nên mạng truyền tải photonic khả thi có lợi kinh tế thách thức ban đầu công nghệ đường truyền quang chất lượng cao, nối chéo, nút chuyển mạch ... trọng mạng truyền tải cần có cấu trúc tốt Yêu cầu thực tương tự mạng SDH Các thành phần cấu trúc sơ topo Ring Mesh tổ hợp theo vài cách kết hợp Ring/Mesh, phân cấp đa Ring… Hình 1.2 xu hướng phát ... Các thiết bị xen/rẽ kênh (ADM) • Các thiết bị đấu chéo (Cross-Connect Equipment) • Sợi quang Tuy nhiên khác biệt quan trọng chúng chỗ: Hệ thống truyền dẫn SDH dùng bước sóng quang cho hướng phát,...
... thực đáp ứng yêu cầu thực tiễn kinh doanh Thực chất marketing thương mại xác định lại cho phù hợp với điều kiện kinh tế đại vị trí nhà kinh doanh khách hàng hoạt động kinh tế Từ đó, sử dụng cách ... trình kinh doanh thị trường Nhưng, mục tiêu trực tiếp marketing thương mại xác định tạo hội lớn để tiêu thụ tốt sản phẩm doanh nghiệp mà qua đạt đến mục tiêu lợi nhuận Kinh doanh điều kiện kinh ... dụng marketing vào hoạt động kinh doanh phải lựa chọn khái niệm xác định quan điểm tiếp cận nghiên cứu, vận dụng marketing vào hoạt động kinh doanh thương mại Sản xuất, kinh doanh trình bao gồm nhiều...