... cản tiếp xúc với không khí, vi sinh vật, nước 24 CHƯƠNG 3: QUITRÌNHCÔNGNGHỆSẢNXUẤTNƯỚCDỨAÉP I Sơ đồ quitrìnhcôngnghệDứa Lựa chọn Nước Rửa Nước thải Cắt cuống,chồi Cuống, chồi Gọt ... Thành phần dinh dưỡng 100 g dứa II Tình hình sảnxuấtxuấtdứanước giới Tình hình sảnxuấtxuấtdứanước Việt Nam nước có khí hậu nhiệt đới, đất đai thích hợp để trồng dứa Với đặc tính dễ trồng ... NĂNG XUẤT NHÀ MÁY VÀ KẾ HOẠCH SẢNXUẤT 4.1 Dự kiến suất nhà máy kế hoạch sảnxuất 4.1.2 Dự kiến suất Dự kiến nhà máy sảnxuấtnướcépdứa với suất 1.8 triệu lít/ năm 4.1.3 Dự kiến kế hoạch sản xuất...
... chuộng Quitrìnhcôngnghệsảnxuấtnước tương theo phương pháp kết hợp: Gồm giai đoạn: Giai đoạn 1: dùng enzym tự sảnxuất Giải đoạn 2: dùng phương pháp hóa giải Ưu điểm : - Thời gian sảnxuất ... 2 Quitrìnhcôngnghệsảnxuấtnước tương phương pháp lên men cải tiến Đậu nành Hấp chín + Giống A ozyzae Lên men + Enzyme Dịch thủy phân Nước muối 15-17% VSV gây mùi Ủ tháng Lọc Bã tương Nước ... 1 Quitrìnhcôngnghệsảnxuấtnước tương phương pháp lên men Đậu nành hạt Ngâm qua đêm Hấp 1000C/30 phút + Giống A ozyzae Lên men Nước muối 15-17% Ủ 2-3 tháng Lọc Nước tương Hắc...
... quy trìnhcôngnghệsảnxuấtnướcdừa non đóng hộp số sản phẩm từ dừa non, vấn đề cấp thiết CHƯƠNG TỔNG QUAN 1.1 TÌNH HÌNH SẢNXUẤT VÀ TIÊU THỤ TÌNH HÌNH THẾ GIỚI Sản phẩm nướcdừa thương mại sản ... phát triển côngnghệ đóng hộp nướcdừa thức uống bổ dưỡng Côngnghệ nâng cao chất lượng nướcdừa tươi kéo dài thời gian bảo quản FAO đặc biệt quan tâm đến phát triển côngnghệsảnxuấtnướcdừa ... thấy nướcdừa tươi giữ nhiệt độ thấp tháng mà không bò biến đổi phẩm chất Sau thử nghiệm thành côngcôngnghệsảnxuấtnướcdừa non đóng hộp CDB chuyển giao côngnghệ cho công ty, bắt đầu đưa sản...
... điểm sảnxuất kinh doanh theo quy định pháp luật 1.3 Côngnghệsảnxuấtnướcép - Quy trìnhcông nghệ: Sơ đồ quy trìnhcôngnghệsảnxuất loại nước ép: Hình 1.1: Sơ đồ tổ chức máy quản lý công ... 10620 Sảnxuất tinh bột sản phẩm từ tinh bột 10710 Sảnxuất bánh mứt kẹo 10740 Sảnxuất mì ống, mì sợi sản phẩm tương tự 11010 Sảnxuất pha chế loại rượu mạnh 11020 Sảnxuất rượu vang 11030 Sảnxuất ... YNGSHIN công ty có 100% vốn nước ngoài, vấn đề kinh doanh, quản lý sảnxuất liên quan đến chất lượng sản phẩm trìnhsảnxuấtcông ty thực tốt việc quản lý sản xuất, thực tốt yêu cầu trìnhsản xuất...
... vi sinh vật, nước GVHD : Ts Lê Quang Trí Page 20 Đồ án NƯỚCDỨAÉP TRONG ĐÓNG HỘP CHƯƠNG 3: QUITRÌNHCÔNGNGHỆSẢNXUẤTNƯỚCDỨAÉP GVHD : Ts Lê Quang Trí Page 21 Đồ án NƯỚCDỨAÉP TRONG ĐÓNG ... Trí Page Đồ án III NƯỚCDỨAÉP TRONG ĐÓNG HỘP Một số loại nướcépdứa có mặt thị trường Hình Sản phẩm nướcépdứa CHƯƠNG 2: NGUYÊN LIỆU I Dứa Loại: Dứa Hoàng Hậu (Queen), trái dứa Queen tương đối ... Thành phần dinh dưỡng 100 g dứa II Tình hình sảnxuấtxuấtdứanước giới Tình hình sảnxuấtxuấtdứanước Việt Nam nước có khí hậu nhiệt đới, đất đai thích hợp để trồng dứa Với đặc tính dễ trồng...
... vi sinh vật, nước 21 Đồ án NƯỚCDỨAÉP TRONG ĐÓNG HỘP CHƯƠNG 3: QUITRÌNHCÔNGNGHỆSẢNXUẤTNƯỚCDỨAÉP 22 Đồ án NƯỚCDỨAÉP TRONG ĐÓNG HỘP I Sơ đồ quitrìnhcôngnghệDứa Lựa chọn Nước Rửa Cắt ... Thành phần dinh dưỡng 100 g dứa II Tình hình sảnxuấtxuấtdứanước giới Tình hình sảnxuấtxuấtdứanước Viê êt Nam nước có khí hâ nhiê êt đới, đất đai thích hợp để trồng dứa Với đă êc tính dễ trồng ... hóa học trái dứa chín Đồ án NƯỚCDỨAÉP TRONG ĐÓNG HỘP Giống dứaDứa hoa Vĩnh Phú Dứa hoa Tuyên Quang Dứa độc bình Nghệ An Dứa độc bình Vĩnh Phú Dứa ta Hà Tĩnh Dứa mât Vĩnh Phú Dứa Victoria nhập...
... sảnxuất thực nghiệm Kết nghiên cứu áp dụng côngnghệ tạo cho Viện khẳng định đợc công nghệ, sảnxuất đợc 4.000 kg CA 2.000 kg TCCA theo côngnghệ liên tục côngnghệ tiên tiến giới Với lợng sản ... áp dụng xuất TCCA sảnxuất Xây dựng quy trìnhcôngnghệsảnxuất Dây chuyền hoàn TCCA Thiết kế, chế tạo, lắp đặt dây chuyền thiện, thiết bị theo thiết bị sảnxuất TCCA yêu cầu cụ thể Sảnxuất thử ... quitrìnhcôngnghệ hệ thống thiết bị sảnxuất TCCA phơng pháp liên tục từ nguyên liệu nớc, tiến tới áp dụng côngnghệ vào sảnxuất đáp ứng nhu cầu thực tế Các nội dung đ thực TT Nội dung công...
... .19 QUY TRÌNHCÔNGNGHỆSẢNXUẤT CỦA CÔNG TY 19 CHƢƠNG I : CÔNGNGHỆSẢNXUẤT CỦA CÔNG TY 19 I QUITRÌNHSẢNXUẤTSẢN PHẨM CỦA CÔNG TY 19 II SƠ ĐỒ CÔNGNGHỆSẢNXUẤT CỦA CÔNG TY ... Công ty 28-1 PHẦN II QUY TRÌNHCÔNGNGHỆSẢNXUẤT CỦA CÔNG TY CHƢƠNG I : CÔNGNGHỆSẢNXUẤT CỦA CÔNG TY I QUITRÌNHSẢNXUẤTSẢN PHẨM CỦA CÔNG TY Kho nguyên liệu Kho phụ liệu Bộ phận cắt Bộ phận ... tục xuất hàng theo kế hoạch xuất hàng khách Kết thúc trìnhsảnxuấtsản GVHD: Trần Thanh Hƣơng 19 SVTH: Lê Thị Việt Thắng MSSV: 12709253 Báo cáo thực tập Công ty 28-1 II SƠ ĐỒ CÔNGNGHỆSẢN XUẤT...
... 4.3/Vitamin C 13 Phần II: Sơ đồ quy trìnhcôngnghệ 14 1/Sơ đồ quy trìnhcôngnghệsảnxuất xúc xích tiệt trùng 15 2/Thuyết minh quy trìnhcôngnghệ 16 2.1/ Cấp đông 16 2.2/Rã ... GVGD : TS Lê Văn Việt Mẫn Phần II : SƠ ĐỒ QUITRÌNHCÔNGNGHỆ Nhóm http://www.ebook.edu.vn 13 GVGD : TS Lê Văn Việt Mẫn 1.Sơ đồ quitrìnhcôngnghệsảnxuất xúc xích triệt trùng Mỡ, da ` Thòt Cấp ... xích heo… theo phương thức sảnxuất ta có xúc xích triệt trùng , xúc xích xông khói… Trong khuôn khổ tiểu luận , nhóm chúng em xin giới thiệu quitrìnhcôngnghệsảnxuất xúc xích triệt trùng...
... 4.3/Vitamin C 13 Phần II: Sơ đồ quy trìnhcôngnghệ 14 1/Sơ đồ quy trìnhcôngnghệsảnxuất xúc xích tiệt trùng 15 2/Thuyết minh quy trìnhcôngnghệ 16 2.1/ Cấp đông 16 2.2/Rã ... GVGD : TS Lê Văn Việt Mẫn Phần II : SƠ ĐỒ QUITRÌNHCÔNGNGHỆ Nhóm http://www.ebook.edu.vn 13 GVGD : TS Lê Văn Việt Mẫn 1.Sơ đồ quitrìnhcôngnghệsảnxuất xúc xích triệt trùng Mỡ, da ` Thòt Cấp ... xích heo… theo phương thức sảnxuất ta có xúc xích triệt trùng , xúc xích xông khói… Trong khuôn khổ tiểu luận , nhóm chúng em xin giới thiệu quitrìnhcôngnghệsảnxuất xúc xích triệt trùng...
... ninh trật tự toàn công ty khu vực nơi công ty sảnxuất kinh doanh - Nhà máy sảnxuấtdứa hộp nớc cô đặc xuất khẩu: Có nhiệm vụ sảnxuất đồ hộp dứa, vải, da, nớc dứa cô đặc phục vụ xuất nớc tự nhiên ... truyền đóng gói - Điều khiển bơm - Côngnghệsảnxuất giấy - Dây truyền sảnxuất thuỷ tinh - Côngnghệ chế biến thực phẩm - Các dây truyền lắp ráp - Kiểm tra trìnhsảnxuất Ngoài ứng dụng PLC dợc ứng ... côngnghệsảnxuất nớc dứa cô đặc - ứng dụng phần mềm SIMATIC S7 200 để thành lập chơng trình điều khiển mô hình tự động điều khiển trình gia nghiệt khâu tiệt trùng dây chuyền sảnxuất nớc dứa...
... QUY TRÌNHCÔNGNGHỆ SVTH: Nguyễn Thị Hồng Nhung Trang 17 Lớp 08c2 Quy trìnhcôngnghệsảnxuấtnước uống đóng chai GVHD: Hoàng Minh Thục Quyên QUY TRÌNHNước ngầm Khử sắt, mangan Làm mềm nước, ... ảnh nước khoáng SVTH: Nguyễn Thị Hồng Nhung Trang Lớp 08c2 Quy trìnhcôngnghệsảnxuấtnước uống đóng chai Nước ngọt: Gồm GVHD: Hoàng Minh Thục Quyên + Nước khoáng có ga + Nước khoáng ga + Nước ... Quy trìnhcôngnghệsảnxuấtnước uống đóng chai GVHD: Hoàng Minh Thục Quyên 4.2 Phương pháp hóa học 16 PHẦN QUY TRÌNHSẢNXUẤTNƯỚC UỐNG ĐÓNG CHAI 17 QUY TRÌNH TỔNG QUÁT...
... kiện vệ sinh từ khâu chuẩn bị sản xuất, trìnhsảnxuất đến việc lưu trữ sản phẩm - Theo dõi, phân tích, đánh giá, báo cáo định kỳ đột xuất tình hình chất lượng sản phẩm cho Giám Đốc Tổ nghiệp ... KẾ QUITRÌNHCÔNGNGHỆ THỊT HEO HUN KHÓI Sơ đồ quitrình Calo 406 268 143 Thịt heo Lựa Chọn Thịt Rửa Thịt Cắt Lát Ướp Muối Thịt Ngâm Rửa Thịt Để Ráo Móc Treo Xếp Khay Hun Khói Sấy Đóng gói Sản ... bị máy móc cho công ty - Sửa chữa nhỏ côngtrình phục vụ cho sảnxuất kinh doanh - Hướng dẫn kỹ thuật cá nhân đơn vị có trang bị kỹ thuật cho toàn công ty - Quản lý tổ chức thực công tác bảo vệ,...
... ninh trật tự toàn công ty khu vực nơi công ty sảnxuất kinh doanh - Nhà máy sảnxuấtdứa hộp nớc cô đặc xuất khẩu: Có nhiệm vụ sảnxuất đồ hộp dứa, vải, da, nớc dứa cô đặc phục vụ xuất nớc tự nhiên ... truyền đóng gói - Điều khiển bơm - Côngnghệsảnxuất giấy - Dây truyền sảnxuất thuỷ tinh - Côngnghệ chế biến thực phẩm - Các dây truyền lắp ráp - Kiểm tra trìnhsảnxuất Ngoài ứng dụng PLC dợc ứng ... côngnghệsảnxuất nớc dứa cô đặc - ứng dụng phần mềm SIMATIC S7 200 để thành lập chơng trình điều khiển mô hình tự động điều khiển trình gia nghiệt khâu tiệt trùng dây chuyền sảnxuất nớc dứa...
... tục Sảnxuất kinh doanh ngồi nước lĩnh vực cơng nghiệp chế biến bánh - kẹo – nha Xuấtsản phẩm bánh - kẹo - nha loại hàng hóa khác, nhập thiết bị, cơng nghệ, ngun vật liệu phục vụ cho sảnxuất ... đồn Lotte Hàn Quốc Sản xuất, kinh doanh gắn với bảo vệ mơi trường, Bibica Miền Đơng có phân xưởng sảnxuất với dây chuyền sảnxuất riêng biệt, phân xưởng Layer Cake chun sảnxuất bánh bơng lan ... hàm lượng mà khơng có tác hại cho sức Ổn định kem Cắt dọc 2.2 QUITRÌNHSẢNXUẤT BÁNH HURA VÀ HURA DELI 2.2.1 Sơ đồ quitrìnhsảnxuất Phết kem Socola trắng Hòa khí Úp bánh Nóng chảy Cắt ngang...
... thính nở gài nén, giống gài nén cá thêm nước bổi ( hổn hợp nước máu nước muối) vào làm ngập mắm h Bảo quản, chờ chín: Khoảng tháng mắm chín, biểu hiện: nước có màu sậm tượng sủi bọt nữa, có mùi ... lốt, đường mía đường cát Đường hoà tan nước, đun sôi, phối trộn gia vò : nước mắm phú quốc, phụ gia chống mốc, đường lốt làm tăng giá trò cảm quan cho sản phẩm Khi chao đường cần đổ dung dòch ... ráo: kết thúc giai đoạn gài nén ta tiến hành rửa muối chất bám cá, cá rửa nước lạnh để khoảng 50 phút để đảm bảo cho cá khô nước f Trộn thính: Tuỳ theo loại mắm nguyên thái sợi mà lượng thính lượng...
... Túm tt D ỏn Hon thin qui trỡnh cụng ngh sn xut ht ging v thõm canh ging lỳa B5, B6 cỏc tnh phớa Bc thuc chng trỡnh Khoa ... x - - x Trung tâm Giống cõy trồng Hà Tĩnh x x - x Trung tõm KKNG, SPCT & PB Trung v TN x x x x Công ty CP Giống trồng Trung ơng x - - x HTX Dịch vụ Nông nghiệp xã Trung Ngha - x - x n v Hon Tp ... Không phun Có phun ĐB - Không phun Cú phun KD 18- Khụng phun Cú phun Số bông/khóm Số hạt/ Tỷ lệ lép P.1000 hạt NS thực thu (%) (g) (tạ/ha) 5,4 154,6 15,1 21,9 54,67 5,2 162,0 13,3 22,0 58,00 5,6...
... hình sảnxuất thâm canh đạt suất cao + Tập huấn quy trìnhsảnxuất giống lúa, quy trìnhsảnxuất thâm canh cho kỹ thuật viên nông dân tham gia vùng dự án xiv) Sản phẩm Dự án + Quy trìnhsảnxuất ... dụng côngnghệ tiên tiến sảnxuấtsản phẩm xuấtsản phẩm chủ lực (KC.06), thực thời gian tháng 1/2007-12/2008 với đối tượng nghiên cứu hai giống lúa P6 P290 Mục đích: Hoàn thiện quitrìnhcôngnghệ ... Hoàn thiện quy trìnhcôngnghệsảnxuất hạt giống siêu nguyên chủng, nguyên chủng, xác nhận giống lúa P6 P290, đảm bảo sảnxuất hạt giống phẩm cấp cao để cung cấp cho sảnxuấtSảnxuất giống cấp...