0

phương pháp thu bảo quản và chuẩn bị mẫu thực phẩm

PHƯƠNG PHÁP THU, BẢO QUẢN VÀ XỬ LÝ MẪU NƯỚC VÀ THỰC PHẨM, ĐẠI HỌC Y TẾ CÔNG CỘNG

PHƯƠNG PHÁP THU, BẢO QUẢN XỬ LÝ MẪU NƯỚC THỰC PHẨM, ĐẠI HỌC Y TẾ CÔNG CỘNG

Cao đẳng - Đại học

... đặc thù mẫu kiểm nghiệm nước thực phẩmThực thao tác thu mẫu, bảo quản xử lý mẫu nước sinh hoạt • Thực thao tác thu mẫu, bảo quản xử lý mẫu thực phẩm www.hsph.edu.vn Mẫu kiểm nghiệm • Mẫu kiểm ... hư hỏng mẫu www.hsph.edu.vn Xử lý mẫu • Tại phải xử lý mẫu:  Đảm bảo chất lượng mẫu  Phù hợp với yêu cầu kỹ thu t phân tích • Phân loại phương pháp xử lý mẫu  Xử lý mẫu sơ  Xử lý mẫu phân ... lấy mẫu: Lấy nhiều điểm Đủ số lượng - Vận chyển phòng thí nghiệm - Ghi hồ sơ lấy mẫu www.hsph.edu.vn Lấy mẫu thực phẩm (tt) • Bảo quản, vận chuyển - Bảo quản độc lập - Nhiệt độ < 10oC, bảo quản...
  • 29
  • 677
  • 0
Phương pháp quan trắc, thu, bảo quản và phân tích mẫu nước biển trong quan ờ trắc môi trường pptx

Phương pháp quan trắc, thu, bảo quản phân tích mẫu nước biển trong quan ờ trắc môi trường pptx

Cao đẳng - Đại học

... cụ chứa mẫu, g ụ g y mẫu trắng dụng cụ lọc mẫu, mẫu đúp t ường c) Phương pháp phân tích mẫu nước biển Với thơng số có nhiều phương pháp để phân tích, tùy thu c vào đối tượng hàm lượng mẫu phân ... vật: Thực vật phù du, tảo độc hại, Coliforms, Vibrios, vi sinh tổng số +Tần quan ện : lần/năm vào tháng - tháng - 10 b) Phương pháp thu mẫu, bảo quản mẫu theo thơng số cần phân tích Các phương pháp ... giải pháp phòng ngừa tác hại ô nhiễm môi trường III Kết luận đề xuất Báo trình nội chương quan mơi biển, phương pháp thu mẫu, bảo quản mẫu, phân tích mẫu theo tài liệu chuẩn Việt Nam (TCVN) chuẩn...
  • 22
  • 687
  • 7
Phương pháp quan trắc, thu,bảo quản và phân tích mẫu nước biển trong quan trắc môi trường

Phương pháp quan trắc, thu,bảo quản phân tích mẫu nước biển trong quan trắc môi trường

Cao đẳng - Đại học

... Khu bảo tồn biển: - Khu vực cảng cá: Độ sâu lấy mẫu: Dụng cụ lấy mẫu nước: Dụng cụ chứa mẫu: Phương pháp lấy mẫu: Lấy mẫu nước biển theo tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5998 1995 Khi lấy mẫu tàu thuyền ... Các tiêu sinh vật: Thực vật phù du, tảo độc hại, Coliforms, Vibrios, vi sinh tổng số +Tần suất quan trắc tại: lần/năm vào tháng - tháng - 10 10 b) Phương pháp thu mẫu, bảo quản mẫu theo thơng số ... loại mẫu để phục vụ cho trình kiểm ợ g ệ g g ụ g ụ y , g ụ g ụ , soát chất lượng trường như: mẫu trắng dụng cụ lấy mẫu, mẫu trắng dụng cụ chứa mẫu, mẫu trắng dụng cụ lọc mẫu, mẫu đúp trường c) Phương...
  • 19
  • 461
  • 0
Thu thập bảo quản và vận chuyển mẫu bệnh phẩm nghi nhiễm Mers CoV

Thu thập bảo quản vận chuyển mẫu bệnh phẩm nghi nhiễm Mers CoV

Tài liệu khác

... DUNG A THU THẬP MẪU BỆNH PHẨM B ĐÓNG GÓI, BẢO QUẢN VẬN CHUYỂN MẪU BỆNH PHẨM C AN TOÀN SINH HỌC TRONG QUÁ TRÌNH THU THẬP MẪU A THU THẬP MẪU BỆNH PHẨM CÁC LOẠI BỆNH PHẨM ĐƯỜNG HÔ HẤP BỆNH PHẨM ... KIỆN BẢO QUẢN BỆNH PHẨM Điều kiện bảo quản Nhiệt độ phòng 2-8 C Mẫu bp đường hơ hấp Mẫu bp máu Không tối đa ngày từ lấy mẫu Khơng VẬN CHUYỂN BỆNH PHẨM Q trình vận chuyển mẫu bệnh phẩm cần đảm bảo: ... MẪU BỆNH PHẨM CHUẨN BỊ DỤNG CỤ CHUẨN BỊ TRƯỚC KHI TIẾN HÀNH LẤY MẪU LẤY MẪU BỆNH PHẨM - Dịch nội khí quản - Đờm - Dịch tỵ hầu - Dịch rửa mũi họng - Máu toàn phần (tách huyết thanh) CHUẨN BỊ DỤNG...
  • 45
  • 372
  • 1
PHƯƠNG PHÁP PHỔ HỒNG NGOẠI VÀ ỨNG DỤNG TRONG THỤC PHẨM

PHƯƠNG PHÁP PHỔ HỒNG NGOẠI ỨNG DỤNG TRONG THỤC PHẨM

Khoa học tự nhiên

... Để phân tích thực phẩm ngày người ta sử dụng nhiều phương pháp như: phân tích sắc ký, phương pháp điện thế, phương pháp quang…Trong phương pháp quang phương pháp sử dụng phổ biến kỹ thu t coi tốt ... tự phương pháp phổ điện tử) Kết thu theo phương pháp phổ hồng ngoại bị hạn chế sau: - Cuvet đựng mẫu thường làm NaCl, KBr mềm, dễ bị biến dạng, bề dày mẫu (giá trị b) thay đổi từ mẫu sang mẫu ... Ứng Dụng Trong Thực Phẩm A Lời mở đầu Hóa học phân tích phần khoa học hóa học, phân tích thực phẩm mơn thu c phân tích mẫu, đặc biệt mẫu thực phẩm cho phép ta xác định nhanh chóng mẫu phân tích...
  • 53
  • 2,625
  • 26
Phương pháp phổ hồng ngoại và ứng dụng trong thực phẩm

Phương pháp phổ hồng ngoại ứng dụng trong thực phẩm

Công nghệ thực phẩm

... Có phương pháp phổ: - Phương pháp quang phổ hấp thụ phân tử: + Phương pháp phổ quay dao động: phương pháp quang phổ hồng ngoại + Phương pháp phổ Raman Phương pháp phổ hồng ngoại ứng dụng thực phẩm ... nhưở phương pháp phổđiện tử) Kết thu theo phương pháp phổ hồng ngoại bị hạn chế sau: - Cuvet đựng mẫu thường làm NaCl, KBr mềm, dễ bị biến dạng, bề dày mẫu (giá trị b) thay đổi từ mẫu sang mẫu ... vật chất sau qua, chùm xạ bị số xạ có tần số xác định nghĩa tia bị phân tử hấp thụ Phương pháp phổ hồng ngoại ứng dụng thực phẩm Phương pháp phổ hồng ngoại ứng dụng thực phẩm 1.3 Định luật Lambert...
  • 49
  • 766
  • 0
Đề tai Phương pháp phổ hồng ngoại và ứng dụng trong thực phẩm

Đề tai Phương pháp phổ hồng ngoại ứng dụng trong thực phẩm

Kỹ thuật - Công nghệ

... thực phẩm mơn thu c phân tích mẫu, đặc biệt mẫu thực phẩm cho phép ta xác định nhanh chóng mẫu phân tích chứa hàm lượng nhỏ với độ xác cao Để phân tích thực phẩm ngày người ta sử dụng nhiều phương ... tự phương pháp phổ điện tử) Kết thu theo phương pháp phổ hồng ngoại bị hạn chế sau: - Cuvet đựng mẫu thường làm NaCl, KBr mềm, dễ bị biến dạng, bề dày mẫu (giá trị b) thay đổi từ mẫu sang mẫu ... ngày người ta sử dụng nhiều phương pháp như: phân tích sắc ký, phương pháp điện thế, phương pháp quang…Trong phương pháp quang phương pháp sử dụng phổ biến kỹ thu t coi tốt khơng sử dụng hố chất,...
  • 48
  • 1,384
  • 5
Phương pháp phổ hồng ngoại và ứng dụng trong thực phẩm

Phương pháp phổ hồng ngoại ứng dụng trong thực phẩm

Hóa học - Dầu khí

... Để phân tích thực phẩm ngày người ta sử dụng nhiều phương pháp như: phân tích sắc ký, phương pháp điện thế, phương pháp quang…Trong phương pháp quang phương pháp sử dụng phổ biến kỹ thu t coi tốt ... tự phương pháp phổ điện tử) 24 Kết thu theo phương pháp phổ hồng ngoại bị hạn chế sau: + Cuvet đựng mẫu thường làm NaCl, KBr mềm, dễ bị biến dạng, bề dày mẫu (giá trị b) thay đổi từ mẫu sang mẫu ... ngoại vượt phương pháp phân tích cấu trúc khác (nhiễu xạ tia X, cộng hưởng từ điện tử, phương pháp quang vv…) phương pháp cung cấp thông tin cấu trúc phân tử nhanh, khơng đòi hỏi phương pháp tính...
  • 30
  • 385
  • 3
Bài giảng dự báo kinh doanh   chương 3 các phương pháp thô, bình quân và san bằng mũ

Bài giảng dự báo kinh doanh chương 3 các phương pháp thô, bình quân san bằng mũ

Quản trị kinh doanh

... đoạn Phương pháp thô (Nạve method) Ngày mai không khác ngày hôm nay; đó, dự báo cho ngày mai quan sát ngày hôm Phương pháp tảng cho hầu hết phương pháp dự báo theo chuỗi thời gian Phương pháp ... Phương pháp thô: Ví dụ 3.1 – Dữ liệu dừng Thời kỳ Số đơn than phiền 60 65 55 58 64 • • • • • Phương pháp thô: Ví dụ 3.2 – Dữ liệu có tính mùa Thời kỳ Mức caàu 10 20 26 17 12 23 30 22 Phương pháp ... hai lần Gồm có: Phương pháp tuyến tính tham số Brown (Brown’s One-parameter Linear Method) Phương pháp tuyến tính hai tham số Holt (Holt’s Two-parameter Linear Method) 29 Phương pháp Brown At =...
  • 48
  • 1,207
  • 3
Đánh giá thực trạng công nghệ bảo quản nguyên liệu ghẹ và nghiên cứu đề xuất một số phương pháp mới bảo quản ghẹ nguyên liệu

Đánh giá thực trạng công nghệ bảo quản nguyên liệu ghẹ nghiên cứu đề xuất một số phương pháp mới bảo quản ghẹ nguyên liệu

Nông - Lâm - Ngư

... Ngửa Bao PE Phương pháp bảo quản Hình 3: Đồ thị biểu diễn khác số lượng VSV phương pháp bảo quản *Nhận xét thảo luận: Với phương pháp bảo quản khác nhau, số lượng VSV biến đổi khác Bảo quản cách ... triển VSV Trong tương lai, việc bảo quản thu sản phương pháp điều chỉnh khí hứa hẹn thân phương pháp có ưu điểm bật: kéo dài thời gian bảo quản đảm bảo chất lượng thực phẩm PDF created with FinePrint ... vụn - Thùng chứa phải đảm bảo đủ độ cứng để chồng lên không gây bẹp - Tránh lắc mạnh xóc q trình vận chuyển bảo quản 1.3.3 Một số phương pháp bảo quản a Bảo quản phương pháp ướp lạnh PDF created...
  • 60
  • 1,565
  • 6
các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản, chế biến nông sản, thực phẩm hãy nêu các phương pháp chung về bảo quản và chế biến nông sản các yêu cầu về đảm bảo vệ sinh và an toàn

các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản, chế biến nông sản, thực phẩm hãy nêu các phương pháp chung về bảo quản chế biến nông sản các yêu cầu về đảm bảo vệ sinh an toàn

Nông - Lâm - Ngư

... trường Bảo quản nơng sản, thực phẩm môn khoa học kỹ thu t bao gồm bảo quản giống bảo quản nông sản, thực phẩm khác Nó đòi hỏi phải nắm vững chất tượng sống nông sản sau thu hoạch, bảo quản biến ... xâm nhập phá hoại nông sản 2.2 Các phương pháp chung bảo quản nông sản 2.2.1 Bảo quản trạng thái lạnh Bảo quản điều kiện lạnh hay lạnh đông phương pháp bảo quản nông sản điều kiện nhiệt độ hạ ... động sinh lý, sinh hóa sản phẩm hoạt động vi sinh vật có sản phẩm Điều đảm bảo kéo dài thời gian bảo quản nông sản - Bảo quản lạnh: phương pháp hạ nhiệt độ nông sản thực phẩm xuống gần đến điểm...
  • 12
  • 9,630
  • 3
Cây trồng  Phương pháp lấy mẫu và chuẩn bị mẫu TCVN

Cây trồng Phương pháp lấy mẫu chuẩn bị mẫu TCVN

Nông nghiệp

... cho vào mẫu, nhiệt độ phân hủy, thời gian phân hủy…) Biên lấy mẫu phương pháp chuẩn bị mẫu Biên lấy mẫu chuẩn bị mẫu cần bao gồm thông tin sau: a) Viện dẫn tiêu chuẩn này; b) Ghi rõ thông tin mẫu ... 1987) Lấy chuẩn bị mẫu 7.1 Lấy mẫu xử lý mẫu 7.1.1 Các mẫu ban đầu, sau lấy phải làm cách lau giấy lọc ẩm, mẫu bị lấm bẩn phải rửa nước, sau thấm khơ 7.1.2 Mẫu, sau làm cần cho vào túi đựng mẫu, đóng ... vitamin… Cần bảo quản tốt sau lấy mẫu (bảo quản tươi oC suốt trình vận chuyển lưu giữ, phải phân tích ngay, trường hợp khơng phân tích kịp cần cố định mẫu phương pháp kìm hãm men trước lấy mẫu trung...
  • 7
  • 304
  • 0
Các phương pháp lấy mẫu, bảo quản và phân tích mẫu nước

Các phương pháp lấy mẫu, bảo quản phân tích mẫu nước

Cao đẳng - Đại học

... dịch bền vài tháng bảo quản tối Lấy mẫu bảo quản mẫu Mẫu dùng phân tích COD chứa chai thu tinh hay polyetylen phân tích sớm tốt, không giữ mẫu ngày sau lấy mẫu Nếu mẫu cần phải bảo quản trước ... LẤY MẪU CHUẨN BỊ MẪU 1.1 Ý NGHĨA Lấy mẫu chuẩn bị mẫu khâu định cho đắn kết phân tích Những yêu cầu công việc lấy mẫu chuẩn bị mẫu là: - Mẫu phải đại diện cho đối tượng nghiên cứu - Mẫu phải ... Phương pháp sắc ký ion (Ion-HPLC) Phương pháp đo hấp thụ quang phân tử UV-VIS Phương pháp điện di mao quản (HPCEC) Phương pháp chuẩn độ ơxy hố khử, v.v Phương pháp điện hoá (cực phổ, chuẩn độ...
  • 70
  • 770
  • 3
Xác định gía trị của phương pháp tế bào học và sinh thiết tức thì trong chẩn đoán ung thư tuyến giáp

Xác định gía trị của phương pháp tế bào học sinh thiết tức thì trong chẩn đoán ung thư tuyến giáp

Y khoa - Dược

... phƣơng pháp lấy mẫu toàn bộ, chọn mẫu có chủ đích 2.2.3 Quy trình nghiên cứu  Hồi cứu - Thu thập ca nghiên cứu từ tháng 7/2014 đến tháng 9/2015 - Tra cứu hồ sơ bệnh án, thu thập số liệu theo mẫu ... định di xa, tái phát sau điều trị [95] 1.6 Điều trị  Điều trị phẫu thu t: Có nhiều phƣơng pháp phẫu thu t khác tùy thu c vào loại mô bệnh học, vị trí, kích thƣớc, số lƣợng u, tình trạng xâm ... khí quản thực quản Các tĩnh mạch tuyến giáp tạo nên đám rối mặt trƣớc ngồi thùy bên tuyến giáp, từ xuất phát tĩnh mạch giáp tĩnh mạch giáp đổ vào tĩnh mạch cảnh trong, tĩnh mạch giáp dƣới đổ vào...
  • 111
  • 235
  • 1
Ứng dụng phương pháp điều khiển mờ và thiết bị xử lý tín hiệu số dspace 1104 trong điều khiển tốc độ động cơ điện một chiều kích từ độc lập

Ứng dụng phương pháp điều khiển mờ thiết bị xử lý tín hiệu số dspace 1104 trong điều khiển tốc độ động cơ điện một chiều kích từ độc lập

Kỹ thuật

... thay ñ i N u b ng phương pháp ñi u n kinh ñi n g p r t nhi u khó khăn vi c tính tốn, thi t k b ñi u n ñ t ñư c ch t lư ng cao Đ kh c ph c ñư c c m phương pháp u n m s m t gi i pháp B ñi u n m ñ ... hàm liên thu c Trong k thu t ñi u n thư ng ưu tiên ch n hàm liên thu c ki u hình tam giác ho c hình thang Hình 3.5 : Xác đ nh t p m cho bi n vào E Hình 3.6 : Xác đ nh t p m cho bi n vào DE Hình ... m Phương pháp nghiên c u Nghiên c u lý thuy t k t h p v i mô ph ng ki m ch ng, t ch t o mơ hình th c t t i phòng TN T ñ ng hoá, ĐHBK Đà N ng 4 Ý nghĩa khoa h c th c ti n c a đ tài Hồn thi n phương...
  • 26
  • 1,035
  • 0
Phương Pháp Mới Bảo Quản Ngô Chống Nấm Mốc potx

Phương Pháp Mới Bảo Quản Ngô Chống Nấm Mốc potx

Nông nghiệp

... sau thu hoạch để bảo quản Qua thí nghiệm cho thấy, ngơ sau trộn chế phẩm có tác dụng ức chế mạnh loài nấm mốc So với phương pháp bảo quản ngô xông hơi, trộn hóa chất dùng chế phẩm sinh học Bacillus ... chất lượng sản phẩm đặc biệt an toàn với sức khỏe người vật nuôi sử dụng Hiện giá chế phẩm 200 đồng/kg ngô bảo quản đưa vào sản xuất đại trà giảm 150 đồng/kg ngơ Đặc biệt, phương pháp phù hợp với ... cấy vào bình tam giác, lên men lắc 200 vòng/phút nhiệt độ 30oC 18 lên men sục khí để thu sinh khối Chế phẩm Bacillus Pumillus dùng trộn (bằng tay máy) theo tỷ lệ 0,2% với ngô sau thu hoạch để bảo...
  • 2
  • 296
  • 0

Xem thêm