phương pháp phân tích vi sinh trong thực phẩm
Các phương pháp phân tích acid amin trong thực phẩm
... phổ khối 13 3.6. Phương pháp đồng vị 14 3.7. Phương pháp enzyme 14 3.8. Phương pháp vi sinh vật 14 4. Một vài phương pháp cụ thể 14 4.1. Phân tích acid amin bằng phương pháp sắc ký lỏng cao ... thủy phân protein 9 3. Các phương pháp phân tích amino acid trong thực phẩm 10 3.1. Sắc ký giấy 10 3.2. Sắc ký bản mỏng 12 3.3. Sắc ký khí 12 3.4. Phương pháp điện di 13 3.5. Phương pháp ... pepsin, tripsin… 3. Các phương pháp phân tích amino acid trong thực phẩm Đã từ lâu vi c phân tích định tính và định lượng amino acid thường là sự kết hợp của nhiều phương pháp hoá lí và sắc ký....
- 29
- 4,799
- 22
LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ SINH HỌC TÌM HIỂU MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH VI SINH VẬT GÂY BỆNH CÓ TRONG THỰC PHẨM
... thường các phòng phân tích vi sinh thực phẩm không có khả năng xác định đến loại phụ hay serotype mà chỉ xác nhận đến Salmonella spp. Vi c phân tích chính xác serotype 23 phẩm, các tế bào thường ... nhóm các vi sinh vật dùng để chỉ thị khả năng có sự hiện diện của các vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm. Nhóm Coliform gồm những vi sinh vật hiếu khí và kỵ khí tùy ý, Gram âm , không sinh bào ... danh vi sinh vật.28CHƯƠNG 1: CÁC CHỈ TIÊU VI SINH VẬT THƯỜNG ĐƯỢC KIỂM SOÁT TRONG THỰC PHẨM1.1. Salmonella Salmonella có thể gây ngộ độc thực phẩm khi hiện diện đến mức cả triệu tế bào trong...
- 79
- 1,624
- 3
Tài liệu Phương Pháp Phân Tích Vi Sinh Vật Trong Nước potx
... VÀ THỰC PHẨM1. PHƯƠNG PHÁP LẤY MẪU THỰC PHẨM1.1 Kế hoạch lấy mẫuMật độ các vi sinh vật trong thực phẩm được qui địnhgiới hạn với một số lượng nhật định tuỳ theo từng nhóm vi sinh vật cần phân ... COLI TRONG SẢN PHẨM THỦY SẢN BẰNG PHƯƠNG PHÁP MPN. Phương páhp này được áp dụng để định lượng các vi sinh vật với mật độ thấp trong các mẫu thực phẩm. 15.1 Định nghĩa Trong phương pháp này, Coliforms ... đoán được số lượng vi sinh vật trong một đơn vị khối lượng thực phẩm. 3. 2. Nguyên tắc Để xác định số lượng vi sinh vật trong một đơn vị khối lượng thực phẩm bằng phương pháp đếm số lượng khuẩn...
- 29
- 3,028
- 32
BÁO CÁO PHƢƠNG PHÁP KIỂM ĐỊNH VI SINH TRONG THỰC PHẨM
... KHOA SINH HỌC BỘ MÔN PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM VI SINH THỰC PHẨM VŨ THÙY LINH 0715174 16 TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN TP.HCM KHOA SINH HỌC BỘ MÔN PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM VI ... HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN TP.HCM KHOA SINH HỌC BỘ MÔN PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM VI SINH THỰC PHẨM VŨ THÙY LINH 0715174 1 NH VI SINH TRONG THC PHM I. Giới thiệu Ng ... số vi sinh vật hiếu khí, số khuẩn lạc trong 1(g) mẫu (TPC) 1.1. Quy trình định lượng TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN TP.HCM KHOA SINH HỌC BỘ MÔN PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM VI SINH THỰC PHẨM...
- 16
- 874
- 0
CÁC PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM VI SINH VẬT THỰC PHẨM
... 10210244CÁC PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM VI SINH VẬT THỰC PHẨM (9t) VI. 1. Các chỉ tiêu vi sinh vật trong thực phẩm VI. 1.1. Vi sinh vật chỉ thị Vi sinh vật chỉ thị vệ sinh thực phẩm là những nhóm ... phẩm: VI. 3.1. Phương pháp thu, bảo quản mẫu thực phẩm: Tiêu chuẩn quy định về mật độ cho phép của các vi sinh vật trong thực phẩm thay đổi tùy theo nhòm vi sinh vật cần phân tích, đối tượng thực phẩm, ... lượng mật độ vi sinh vật hiện diện trong mẫu thực phẩm. Tuy nhiên kết quả phân tích, định lượng vi sinh vật trong từng mẫu thực phẩm thường không phản ánh chính xác mật độ vi sinh vật thực tế hiện...
- 21
- 14,233
- 164
Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật thực phẩm potx
... vi sinh vật kháng kháng sinh, kháng kim loại nặng trong nước trong các mẫu môi trường và trong thực phẩm. http://www.ebook.edu.vn 3vào trong thực phẩm, chúng tiết độc tố vào trong sản phẩm ... mốc trong nước trái cây hay rau quả, vi sinh vật kỵ khí hay các bào tử Clostridia. 1.3 Phương pháp lai khuẩn lạc Lai khuẩn lạc là phương pháp kết hợp giữa phương pháp lai phân tử và phương pháp ... Cách này thường xuyên được sữ dụng trong vi c phân biệt các vi sinh vật chỉ thị trong nước và trong thực phẩm. Với kỹ thuật đến khuẫn lạc, các mẫu cần phân tích phải được pha loãng thành chuổi...
- 56
- 1,006
- 5
Xây dựng hệ thống câu hỏi trắc nghiệm khách quan để kiểm tra đánh giá kiến thức học phần các phương pháp phân tích hoá lý trong hoá phân tích đối với sinh viên hệ cử nhân trường đại học sư phạm Hà Nội
... II.1.3. Phương pháp phân tích cực phổ II.1.3.1. Nguyên tắc của phương pháp cực phổ [5 ; 11 ; 12] Cực phổ là một phương pháp điện phân trong những điều kiện đặc biệt: - Chất bị điện phân có ... ĐÀO VI T HÙNG XÂY DỰNG HỆ THỐNG CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM KHÁCH QUAN ĐỂ KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ KIẾN THỨC HỌC PHẦN CÁC PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH HOÁ LÝ TRONG HOÁ PHÂN TÍCH ĐỐI VỚI SINH VI N HỆ CỬ ... tích nhanh một số đối tượng khoáng vật, hợp kim d, Phương pháp nội điện phân Trong phương pháp nội điện phân (hay điện phân bên trong) không cần dùng nguồn điện ngoài. Ở đây người ta cho...
- 141
- 7,547
- 35
Nghiên cứu phương pháp phân tích vi lượng Iot trong các đối tượng môi trường
... đánh giá vi lượng iot trong đất, nước, lương thực và thực phẩm cần phải nghiên cứu tìm được phương pháp phân tích có độ nhạy, độ lặp lại và độ chính xác cao, như các phương pháp phân tích quang ... để phân tích một số mẫu môi trường: đất, nước, trứng. 45 3.11.1. Phân tích iot trong đất. 45 3.11.2. Phân tích iot trong nước 48 3.11.3. Phân tích iot trong trứng 49 3.12. Các quy trình phân ... phân tích iot trong các mẫu môi trường đất, nước, trứng. 50 3.12.1. Quy trình phân tích iot trong mẫu đất 50 3.12.2. Quy trình phân tích iot trong nước 51 3.12.3.Quy trình phân tích iot trong...
- 73
- 727
- 0
Nghiên cứu xây dựng phương pháp chuẩn phân tích hoocmon clenbuterol trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký khối phổ (gc-ms)
... Tuỳ đối tợng phân tích, mục đích phân tích, phơng pháp phân tích mà qui trình phân tích có các bớc cụ thể khác nhau. Tuy nhiên, nhìn chung các bớc cơ bản của quá trình phân tích một mẫu bao ... chất phân tích Để đảm bảo tính ổn định và phù hợp cho điều kiện phân tích, chất cần phân tích sẽ đợc chuyển đổi nhờ tạo dẫn xuất. Nguyên tắc chung, phơng pháp sắc ký khí làm vi c dựa vào vi c ... ELIZA TA2; M1(AA); M2(AB): ký hiệu các mẫu phân tích NACEFA: Trung tâm Phân tích và Giám định thực phẩm Q.G Vi n CNTP ASE: Trung tâm Dịch vụ phân tích thí nghiệm- TP Hồ Chí Minh. 8.00 10.00...
- 46
- 1,199
- 2
Hoàn thiện phương pháp phân tích tài chính trong hoạt động tín dụng của ngân hàng.doc
... vi n Ngân hàng- Phân tích hoạt động kinh doanh.4. Học vi n ngân hàng- Quản trị kinh doanh ngân hàng. 5. Học vi n Tài chính- Lập- đọc- kiểm tra và phân tích báo cáo tài chính.6. Luật NHNN Vi t ... chính trong mỗi trờng hợp khác nhau, tuỳ theo giác độ phân tích, ngời phân tích lựa chọn các nhóm chỉ tiêu khác nhau để phục vụ mục tiêu phân tích tài chính của mình.1.2.3. Nội dung công tác phân ... hàng đề ra trong phân tích tín dụng, chính sách Tín dụng của Ngân hàng trong từng thời kỳ: mở rộng hay thu hẹp tín dụng. Trong thời kỳ Ngân hàng thu hẹp tín dụng, nội dung phân tích tài chính...
- 41
- 855
- 5
Khảo sát mối tương quan giữa phương pháp phân tích bằng thiết bị và phương pháp phân tích cảm quan trong phân tích độ cứng của sản phẩm bánh biscuit
... trúc thực phẩm và phương pháp phân tích cấu trúc thực phẩm 11.1.1 Cấu trúc thực phẩm 11.1.2 Phương pháp phân tích cấu trúc thực phẩm 31.2 Tổng quan về bánh biscuit 101.2.1 Định nghóa, phân ... mảnh, xơCảm giác miệngNhiều nước, mềm xốp1.1.2 Phương pháp phân tích cấu trúc thực phẩm 1.1.2.1. Phương pháp phân tích cảm quan Phân tích cảm quan là kỹ thuật sử dụng các cơ quan cảm giác ... quan1.1. CẤU TRÚC THỰC PHẨM VÀ CÁC PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH CẤU TRÚC THỰC PHẨM1.1.1 Cấu trúc thực phẩm 1.1.1.1 Sự cảm nhận cấu trúc thực phẩm của con ngườiCấu trúc thực phẩm là tất cả các thuộc tính...
- 77
- 1,185
- 0
- phương pháp phân tích vi sinh vật
- phương pháp kiểm nghiệm vi sinh trong thực phẩm
- các phương pháp kiểm nghiệm vi sinh trong thực phẩm
- phân tích vi sinh trong thực phẩm
- phương pháp phân tích vi sinh vật trong thực phẩm
- phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước
- phương pháp phân tích vi sinh vật trong đất
- phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước thực phẩm và mĩ phẩm
- phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước thực phẩm và mỹ phẩm
Tìm thêm: xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ