... biến và bảo quản thứcăn cho lợn rừng. Chủ yếu là phươngpháp làm khô hoặc bột cỏ (bột xanh), phươngpháp làm cao rau. Mặc dù trong các phươngphápchếbiếnthứcăn xanh có phươngpháp ủ chua khá ... loại thứcăn thô xanh khác dễ kiếm và rẻ tiền. Để cho lợn có thứcăn quanh năm và đủ chất dinh dưỡng ta có một số phương phápchếbiếnthứcăn cơ bản cho lợn rừng: như cho ăn tươi, phươngpháp ... thức ăn. Ủ tươi cũng là phươngpháp giúp giảm chi phí so với thứcăn khô, diệt được nấm mốc, làm cho thứcăn ngon hơn. [9]. Giúp ta có nhiều cách bảo quản và chếbiếnthức ăn. 2.4 Chế biến...
... Thiết kế nhà máy chếbiếnthứcăngia súc, gia cầm. SVTH: Lê Thị Hương Trong thời gian vừa qua ngành chăn nuôi có nhiều biến động, chếbiếnthứcăn chăn nuôi gặp không ít khó khăn nhưng nó vẫn ... mừng. Với những kết quả mà ngành chếbiếnthứcăn chăn nuôi mang lại tác giã đã chọn đề tài: “Thiết kế nhà chếbiếnthứcăn chăn nuôi gia súc, giacầm với năng suất 50 tấn sản phẩm/ngày”. ... kế nhà máy chếbiếnthứcăngia súc, gia cầm. SVTH: Lê Thị Hương LỜI MỞ ĐẦU Ngành chăn nuôi gia súc, giacầm ở nước ta đã có từ rất lâu đời. Đây là một ngành kinh tế có hình thức phát triển...
... TIÊU1. Kiến thức: sau khi học xong bài HS: Hiểu được tại sao cần phải chếbiếnthực phẩm. Nắm được các phươngphápchế biến có sử dụng nhiệt.2. Kó năng: Biết cách chếbiến món ăn ngon bổ dưỡng, ... thiệu bài:- Tại sao phải chếbiếnthực phẩm?- Bữa cơm hàng ngày gia đình em thường dùng những món ăn gì?+ Thực phẩm hàng ngày sử dụng được chếbiến bằng nhiều phương pháp: có sử dụng nhiệt ... dưỡng, hợp vệ sinh, sử dụng phương pháp chếbiến phù hợp để đáp ứng đúng mức nhu cầu ăn uống của con người.3. Thái độ: có ý thức quan tâm đến công việc nội trợ và tham gia giúp đỡ cha mẹ anhchị...
... 22/02/06Tiết 45 CÁC PHƯƠNGPHÁPCHẾBIẾNTHỰC PHẨM (tt)I- MỤC TIÊU1. Kiến thức: Sau khi học xong bài HS: Hiểu được tại sao cần phải chếbiếnthực phẩm. Nắm được các phươngphápchếbiến có sử dụng ... nhiệt.2. Kó năng: Biết cách chếbiến món ăn ngon bổ dưỡng, hợp vệ sinh, sử dụng phương pháp chếbiến phù hợp để đáp ứng đúng mức nhu cầu ăn uống của con người.3. Thái độ: có ý thức quan tâm ... địnhKTBC: 5phútNêu phươngpháp làm chín thực phẩm trong nước?Nêu phươngpháp làm chín thực phẩm bằng hơi nước?Bài mới:TLTHẦYTRÒKIẾN THỨC8HĐ1: Tìm hiểu phươngphápchếbiếnthực phẩm có sử dụng...
... đãlàm chín bằng các phương pháp khác nhau+ gia vị – món ăn có giátrị dinh dưỡng cao.3. Muối chua:là làm thực phẩm lênmen vi SV trong thời giancần thiết, tạo thành món ăn khác hẳn vị ban ... dầu ăn + giấm đường,muối và tiêu.- Trộn trước khi ăn 5 –10phút để thực phẩm ngấm gia vị.- Rau lá giữ độ tươi, trơnláng, không bị nát, vừa ăn, vị chua dịu hơi mặn ngọt,béo. Thơm mùi gia ... hăng ban đầu.- Món trộn hỗn hợp, nguyênliệu ĐV chín + TV + gia vị.- thực phẩm TV làm sạch,cắt thái phù hợp, ngâm nướcmuối độ mặn 25% - sau rửasạch hết vị mặn vắt ráo.Thực phẩm ĐV chế biến chín...
... nghiệp chăn nuôi và chếbiếnthứcangiasúcAn Khánh là loại hình doanh nghiệp vừa và nhỏ, khối lợng nghiệp vụ kinh tế phát sinh không nhiều nhng do đặc thù của ngành sản xuất thứcăngiasúc nh ... việc chếbiến sản phẩm. Mỗi doanh nghiệp sản xuất có đặc điểm quy trình công nghệ sản xuất nên nhu cầu về NVL cũng khác nhau. Trong nghành sản xuất thứcăngiasúc do có nhiều chủng loại thứcăn ... cấu tổ chức, quản lí và đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh của Xí nghiệp chăn nuôi và chếbiếnthứcăngiasúcAn Khánh. 1.2.1- Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lí tại Xí nghiệp:Cơ cấu tổ chức...
... nghiêp chăn nuôi và chếbiếnthứcăngiasúcAn khánh 151. TNG QUAN V XN CHN NUễI V CH BIN THC N GIA SC AN KHNH 15 1.1. Sự ra đời và phát triển của XN chăn nuôi và chếbiếnthứcăngiasúcAn ... dùngCũng nh các doanh nghiệp chếbiếnthứcăngiasúc khác, sản phẩm của Xí nghiệp là các loại thành phẩm và bán thành phẩm thứcăngia súc. Phơng thức sản xuất của Xí nghiệp căn cứ vào tình hình tiêu ... công ty cung cấp nguyên liệu thứcăn chăn nuôi. Căn cứ vào nhu cầu sản xuất có đặt hàng mua Hoá đơn giá trị gia tăngLiên 2: Giao cho khách hàngNgời bán: Công ty chếbiến XNKĐịa chỉ: số 6 Nguyên...
... chăn nuôi và chếbiến thức ăngiasúcAn khánh1.Tổng quan về XN chăn nuôi và chếbiếnthứcăngiasúcan khánh 1.1.Sự ra đời và phát triển của Xí nghiệp chăn nuôi và chếbiếnthứcăngia súc ... nghiêp chăn nuôi và chếbiếnthứcăngiasúcAn khánh 151. TNG QUAN V XN CHN NUễI V CH BIN THC N GIA SC AN KHNH 15 1.1. Sự ra đời và phát triển của XN chăn nuôi và chếbiếnthứcăngiasúcAn ... Khánh và Xí nghiệp chếbiến sản xuất thứcăngiasúcAn Khánh.Xí nghiệp chếbiếnthứcăngiasúcAn Khánh ra đời năm 1991, là đơn vị sản xuất kinh doanh độc lập thuộc công ty thứcăn Trung ơng....
... nghiêp chăn nuôi và chếbiếnthứcăngiasúcAn khánh 151. TNG QUAN V XN CHN NUễI V CH BIN THC N GIA SC AN KHNH 15 1.1. Sự ra đời và phát triển của XN chăn nuôi và chếbiếnthứcăngiasúcAn ... nghiệp chăn nuôi và chếbiếnthứcangiasúcAn Khánh là loại hình doanh nghiệp vừa và nhỏ, khối lợng nghiệp vụ kinh tế phát sinh không nhiều nhng do đặc thù của ngành sản xuất thứcăngiasúc nh ... 1.3.2. Tổ chức công tác kế toán1.3.2.1. Chế độ và phơng pháp kế toán.Xí nghiệp chăn nuôi và chếbiếnthứcangiasúcAn Khánh áp dụng các Chuẩn mực kế toán và Chế độ kế toán Việt Nam.- Niên độ...
... nghiêp chăn nuôi và chếbiếnthứcăngiasúcAn khánh 151. TNG QUAN V XN CHN NUễI V CH BIN THC N GIA SC AN KHNH 15 1.1. Sự ra đời và phát triển của XN chăn nuôi và chếbiếnthứcăngiasúcAn ... chăn nuôi và chếbiếnthứcăngiasúcAn Khánh.Mặc dù có nhiều cố gắng nhưng do trình độ cũng như nhận thức còn hạn chế nên trong luận văn tốt nghiệp này không tránh khỏi những sai sót, hạn chế ... chăn nuôi và chếbiếnthứcangiasúcAn Khánh . 2.1. Kế toán chi phí sản xuất 2.1.1. Đặc điểm chi phí sản xuất và phân loại chi phí sản xuất.Tại Xí nghiệp chăn nuôi và chếbiếnthứcan gia...