... bia Việt Nam nhận chứng Hệthống Quản lý chất lượng ISO 9002: 1994 nhà máy bia giới công nhận đạt tiêu chuẩn Quản lý Chất lượng ISO 9001: 2000 Và nhà máy thực hệthống quản lý chất lượng ISO 9001-2008 ... hàng đầu VBL đầu tư triệu USD cho hệthốngxửlý nước thải đạt tiêu chuẩn quốc tế Việt Nam, với công suất xửlý 1,5 triệu HL nước năm, xửlýtoàn nước thải nhà máy, từ nước thải công nghiệp đến ... trường Ở cuối hệthốngxửlý nước thải, VBL xây dựng 01 hồ nuôi hàng ngàn cá diêu hồng cá chép để minh chứng cho hoàn hảo chất lượng nước sau xửlý Ngoài ra, nhà máysử dụng hệthống làm lạnh...
... 516,434 138.976 1.630 364 Đặcđiểm tổ chức máy quản lý Tuỳ theo đặcđiểm riêng loại hình kinh doanh, doanh nghiệp lựa chọn tổ chức máy quản lý cho phù hợp, góp phần vào hoạt động có hiệu trình ... đợc từ đặcđiểm sản phẩm -Đa phơng án khác cho trình thiết kế để đáp ứng đợc nhu cầu thị trờng Các đặcđiểm sản phẩm lấy từ sản phẩm cũ hay cải tiến cho phù hợp với đòi hỏi mới, đa đặcđiểm hoàn ... cách thống -Tạo mối quan hệ tốt ngời cung cấp, khách hàng phòng ban, cải tiến trình truyền thôngtin phòng ban khu vực b) Mô hình Ishikawa (mô hình xơng cá) Là mô hình biểu thị mối liên hệ đặc...
... men Lò Kho vật tư Hệthống Khu vực xửlý nước xã bã WC để sản hèm xuất Hình Sơ đồ mặt nhà máyHệthốngxửlý nước thải nhà máy Lịch sử hình thành phát triển Nhà máy thành lập vào ngày 29 tháng ... bia Bảng 7: Đánh giá tiêu chất lượng hoa houblon Chỉ số Loại Loại Loại Vàng xanh đến Màu hoa Vàng đến vàng óng Vàng lục vàng Màu hạt lupulin Vàng, vàng óng ánh Vàng, vàng sẫm Thơm dễ chịu, đặc ... nghệ sản xuất bia Hoa houblon làm cho bia có vị đắng dịu, hương thơm đặc trưng làm tăng khả tạo giữ bền bọt, làm tăng độ bền keo độ ổn định thành phần sinh học sản phẩm Do đặc tính đặcbiệt nên...
... hiệu đặc thù Nhà máy Để tăng tối đa lợi nhuận, Nhà máy áp dụng sách Marketing mục tiêu hớng hai loại sản phẩm vào phận ngời tiêu dùng khác Hai loại sản phẩm cóđặcđiểmkhác quy trình công nghệ, ... cáo thôngthờng đợc thiết kế thoả mãn yếu tố: +Thông tin đợc truyền quảng cáo phải tạo đợc nét đặc trng cho bia HALIDA +Thông tin phải đợc đông đảo ngời tiêu dùng tiếp nhận dễ dàng +Thông tin ... tiêu dùng: Đây đặcđiểm đợc đặcbiệt coi trọng công tác Marketing Bao bì không đơn tự giới thiệu thân mà giới thiệu nhà máy Bao bì không tạo ấn tợng vẻ đẹp mà tạo sang trọng nh tạo cảm giác yên...
... vận chuyển qua hệthống soi chai mắt thường để loại bỏ chai chưa đạt yêu cầu: chai bẩn, nứt vỡ, xì, chiết chưa đủ…trước dẫn qua hệthống dán nhãn hoàn thiện sản phẩm Sau khỏi hệthống dán nhãn ... Máy sàn tinh Máy sàn tinh Bụi Lọc tay áo Nam châm Nam châm Lọc tay áo Thùng cân Thùng cân Bụi Bụi Nước nóng 400C Nước nóng Máy nghiền Máy nghiền Máy nghiền malt Máy nghiền ... men 20 Cặn *Thuyết minh dây chuyền công nghệ: Nhập nguyên liệu Nguyên liệu malt, gạo nhập vào nhà máy đưa qua máy làm sơ máy hút bụi sau nhờ gàu tải đưa vào silo chứa Gồm silo malt chứa 600 tấn/silo,...
... thời nhà máy bia phải xây dựng hệthốngxửlý nước từ nguồn nước giếng khoan Nguồn lượng 5.1 Nguồn điện Nhà máysử dụng nguồn điện lưới quốc gia Trong nhà máycó đặt trạm biến thế, máy phát điện ... 5.3 Nguồn lạnh Nhà máy xây dựng hệthống làm lạnh, chất trung gian tải lạnh glycol để cung cấp cho thiết bị cần làm lạnh Thiết bị Thiết bị nhà máynên nhập ngoại hệthống thiết bị chiết rót, ... thùng lọc hệthống dao cào nâng lên đến độ cao khối cháo nồi lọc để yên 30 phút để bã kết lắng, tạo thành lớp lọc phụ Kết lắng phần tử nặng hạt có kích thước tương đối lớn Phần kết lắng tạo thành...
... qua hệthốngxửlý kỹ thuật trước cấp cho sản xuất Bên cạnh cần phải xây dựng khu xửlý nước thải để xửlý nước thải nhà máy tránh gây ô nhiễm đến môi trường xung quanh Nhà máy cần đặt hệthống ... hợp lý, chất lượng đảm bảo vận chuyển nhà máy chủ yếu ô tô theo quốc lộ 1A Trong nhà máy thiết kếhệthống lấy nước từ giếng khoan xửlý lọc làm mềm nước dùng cho nấu bia hoạt động khác nhà máy ... soi sau dán nhãn dến máy chai vào két V Quy trình công nghệ xửlý nước cấp, nước thải Xửlý nước cấp Nước lấy từ giếng khoan lọc qua hệthống bể cát bao gồm bể lọc thô bể lọc tinh hoạt động luân...
... áp 35KVA máy phát điện cho phương án dự phòng điện 1.4.3 Hệthốngxứ lí nước thải Nhà máy thải lượng nước thải lớn nêntoàn nước thải nhà máy gom hệthốngxử lí nước thải nhà máy, xửlý phương ... hàng loạt nên khó xửlý - Lên men gián đoạn Nguyên liệu đưa vào mẻ Sản phẩm lấy mẻ Ưu điểm: thiết bị đơn giản, dễ chế tạo, bị nhiễm dễ xửlý Nhược điểm: suất thấp Kết luận: Từ ưu, nhược điểm phương ... Lọc chậm Sau tính toán kinh tế dựa vào đặcđiểm nghiền malt nhà máy nghiền búa nên em chọn lọc dịch đường máy lọc dịch đường khung Meura hệ 2.3.5 Nấu hoa Mục đích: bất hoạt hệ enzyme malt đồng...
... số lượng va chạm nên tăng hình thành kết tủa Do tác động yếu tố trên, đặcbiệt tác động oxy, kết tủa lạnh nhanh chóng trở thành kết tủa bền vững Thành phần loại kết tủa lạnh kết tủa bền nhau, ... gồm: - Máy lọc khung - Máy lọc lưới kim loại - Máy lọc nến • Ưu điểm : lọc triệt để, hiệu cao • hược điểm : chi phí lọc cao hơn, thiết bị cấu tạo phức tạp Máy lọc không sử dụng bột trợ lọc: - Máy ... tốc độ hình thành kết tủa tăng => trùng hình thành kết tủa − Sự oxy hóa làm tăng tốc độ hình thành kết tủa lên khoảng lần − Ion kim loại nặng tăng cường tạo thành kết tủa − Sự vận chuyển bia...
... số lượng va chạm nên tăng hình thành kết tủa Do tác động yếu tố trên, đặcbiệt tác động oxy, kết tủa lạnh nhanh chóng trở thành kết tủa bền vững Thành phần loại kết tủa lạnh kết tủa bền nhau, ... gồm: - Máy lọc khung - Máy lọc lưới kim loại - Máy lọc nến • Ưu điểm : lọc triệt để, hiệu cao • hược điểm : chi phí lọc cao hơn, thiết bị cấu tạo phức tạp Máy lọc không sử dụng bột trợ lọc: - Máy ... tốc độ hình thành kết tủa tăng => trùng hình thành kết tủa − Sự oxy hóa làm tăng tốc độ hình thành kết tủa lên khoảng lần − Ion kim loại nặng tăng cường tạo thành kết tủa − Sự vận chuyển bia...
... an toàn tuyệt đối trước sử dụng I.10 Xửlý chất thải Về nước thải: Nước giếng dùng vệ sinh máy móc, nhà xưởng dẫn hệthốngxửlý tập trung, nước sau xửlý dùng tiếp lần 2, phục vụ việc rửa ... liên kết sản xuất Bia Sài Gòn với thành viên: nhà máy Bia Phú Yên, nhà máy Bia Cần Thơ • Giai đoạn 1999-2002: + 2000, đạt hệthống Quản lý chất lượng BVQI – ISO 9002:1994 + 2001, đạt hệthống ... Khả tạo bào tử nấm men chìm lâu nấm men • Sựkhác công nghệ lên men Nấm men chìm chia loại tùy thuộc vào khả kết lắng nấm men bụi nấm men kết Nấm men bụi nấm men phân ly mòn dòch lên men kết...
... điệu, không tạokhácbiệt loại bia khác, cha đáp ứng đợc vài nhu cầu cá biệt nh mua bia lon với số lợng thùng Để tránh tình trạng làm hàng giả Nhà máyđặcbiệt quan tâm tới việc quản lý vỏ chai, ... phẩm Nhà máy địa điểm Nhiệm vụ nhân viên xúc tiến đợc Nhà máy xác định gồm: - Tiếp đãi khách hàng bán hàng - Quảng cáo sản phẩm Nhà máy - Thu nhập thôngtin thị trờng - Quan hệ với điểm tiêu ... thị trờng, với khách hàng, họ nguồn thôngtin xác đặcđiểm nhu cầu thị trờng song hầu hết nhân viên tâm vào việc bán đợc hàng, không ghi chép ghi chép sơ sài thôngtin thị trờng, khách hàng, mối...
... Nước vào Bùn tuần hoàn Bể lắng Bể xửlý thứ cấp bùn Nước Nước xửlý Bùn Bùnt hải Hình Hệthốngxửlý nước thải Nước thải sau xửlý đạt tiêu chuẩn nước thải Việt Nam loại B với thông số sau: Bảng ... nhà máy Nước nấu bia cần đáp ứng đầy đủ tiêu cho công nghệ sản xuất bia Do nước phải qua hệthốngxửlý kỹ thuật trước cấp cho sản xuất Bên cạnh cần phải xây dựng khu xửlý nước thải để xửlý ... dỡ pallet Máy gắp chai khỏi két Kiểm tra pallet Máy rửa két Xếp pallet Máy xếp két vào pallet Máy gắp chai vào két Máy rửa chai Máy in hạn sử dụng Kiểm tra chai rỗng Máy chiết đóng nút Máy kiểm...
... tank lên men, chế phẩm cho vào với thời điểm tiếp men giống Nhiệt độ lên men điều chỉnh nhờ hệthống van tự động, áp suất lên men trì nhờ hệthống điều chỉnh áp suất thông qua van xả áp van cấp ... hạ giá thành sản xuất thực tế, mua nước máy rẻ nhiều so với xửlý nước ngầm, nước sông 1.3 Giao thông vận tải Lào Cai số tỉnh miền núi có mạng lưới giao thông vận tải đa dạng, bao gồm: đường bộ, ... hợp chất đặc trưng cho loại hoa chất thơm, tinh dầu thơm hợp chất có ý nghĩa quan trọng kỹ thuật sản xuất bia Ngoài hợp chất đặc trưng hoa chứa đựng hợp chất khác tượng tự loại thực vật, vài hợp...
... chữa Hệthống điều khiển PLC - Những dây kết nối hệthống giảm 80% nên nhỏ gọn - Cơng suất tiêu thụ - Sự thay đổi ngõ vào, điều khiển hệthống trở nên dễ dàng nhờ phần mềm điều khiển băngmáy ... chóng cơng nghệ việc diều khiển hệthống phức tạp thực hệthống điều khiển tự động hóa hồn tồn, PLC, sử dụng kết hợp với máy tính chủ Ngồi giao diện để kết nối với thiết bị khác (như là: bảng ... quan hệthốngHệthống đóng chai hoạt động nhờ hai động Động thứ dúp cho băng tải hoạt động động thứ hai dúp cho hệthống vòi chiết bia vao chai hoạt động A Hệthống vòi chiết bia vào chai * Hệ thống...
... nồi khuấy trộn, tăng lên men, máy lọc bia, hệthống thu hồi CO2, hệthốngxửlý nước để tái sử dụng Đây điều kiện thuận lợi xưởng nhằm đảm bảo quy trình công nghệ sản xuất bia đạt yêu cầu - Được ... dùng cho sản xuất bia kiểm tra trước đưa vào sử dụng phải thoả mãn tiêu chất lượng theo yêu cầu công nghệ Gòn Nước mà nhà máysử dụng qua hệthốngxửlý nước từ công ty nước Sài Thành phần hóa ... toàncó phận bảo vệ e .Thông gió -Nhà sản xuất làm việc phải thông gió tốt hệthống nhân tạo, luồng khí Các cửa thông gió phải có lưới bảo vệ thép không gỉ f Thiết bò dụng cụ - Máy móc thiết bò làm...