... học 2010 Khoa Xã Hội Học Do vậy nhântố áp lực đất đai, dân số là nhântố khách quan mà chúng ta không thể bỏ qua khi đánh giá những nhântố tác động đến sự chuyển đổi cơ cấu nghề nghiệp của ... hướng phù hợp với quátrình chuyển dịch của cơ cấu kinh tế cả nước và là một tất yếu của quátrình đô thị hóa. Năm 2007 số hộ thuần nông là 70,2% đến năm 2008 giảm xuống (60,5%) đến năm 2009 còn ... của quátrình đô thị hóa. Sự hình thành đô thị cũng là quátrình làm cho Phan Văn Hải Tạ Thị Khuyên Lớp XH10A13Đề tài khoa học 2010 Khoa Xã Hội Học 2.2.4.2. Những tồn tại, hạn chế của quá trình...
... Giang GVHD: TỪ VĂN BÌNH 77 SVTH: ĐINH VIẾT TUYẾT HIỀN CHƯƠNG 4 PHÂN TÍCH CÁC NHÂNTỐẢNHHƯỞNGĐẾNQUÁTRÌNH XÁC ĐỊNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM 4.1. PHÂN TÍCH BIẾN ĐỘNG GIÁ THÀNH ĐƠN Vị: SẢN ... ta thấy được khái quát nhântố ảnh hưởngđến chi phí nguyên vật liệu. và kết quả có được từ công thức này bằng đúng với kết quả đã được phân tích tại phần phân tích khái quát chi phí nguyên ... đương là 14 đồng/gói làm cho tổng chi phí nhân công trực tiếp tăng 48 triệu tương đương 66,34%. Tuy nhiên, để làm rõ các nhântố gây ảnhhưởngđến chi phí nhân công, ta cùng tìm hiểu biến động...
... tốảnhhưởngđếnquátrình chần: - Loại nguyên liệu - Kích thước nguyên liệu - Nhiệt độ áp dụng - Phương pháp gia nhiệt Mục đích cuả quátrình chần - Làm vô hoạt enzyme: Trong các quátrình ... cho quátrình chế biến. 2.2 Các quátrình công nghệ sử dụng trong sản xuất sữa dừa 2.2.1 Nghiền Nghiền là quátrình phân chia vật thể rắn thành nhiều phần nhỏ. Quá trình nghiền được sử dụng ... phát triển làm hư hỏng sản phẩm sau khi ép. Một số yếu tốảnhhưởngđếnquátrình ép: - Tính chất vật liệu: Quátrình ép chịu ảnhhưởng rất lớn bởi tính chất của vật liệu ép do có sự liên...
... bị ảnhhưởng bởi nhiệt độ và thời gian gia nhiệt thì giá trị b lại không bị ảnhhưởng và được thể hiện ở bảng 4.15 và hình 4.18. Bảng 4.15 Ảnhhưởng của nhiệt độ và thời gian gia nhiệt đến ... gian gia nhiệt đến màu sắc sản phẩm Ngoài cấu trúc, nhiệt độ và thời gian gia nhiệt còn ảnhhưởng lớn đến màu sắc sản phẩm được cho ở bảng 4.13 và hình 4.16. Bảng 4.13 Ảnhhưởng của nhiệt ... đi). 4.5 ẢNHHƯỞNG CỦA CÁC PHỤ GIA SỬ DỤNGĐẾN MÀU SẮC SẢN PHẨM Do màu của sản phẩm là màu đỏ tím tự nhiên của trái sim rừng nên sản phẩm ít nhiều cũng bị biến đổi màu sắc trong quátrình bảo...
... thực phẩm trong khi chờ đợi đưa đi sử dụng. Sau đây là các yếu tốảnh hưởng lớn đếnquátrình lạnh đông.3.1.1 Nhiệt độ:Nhiệt độ của sản phẩm trong quátrình bảo quản được tính theo nhiệt độ ... QUẢN LẠNH ĐÔNG 16 2.1 CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA QUÁTRÌNH LẠNH ĐÔNG 16 2.1.1 QUÁTRÌNH KẾT TINH CỦA NƯỚC KHI LẠNH ĐÔNG 16 2.1.2 CÁ C YẾU TỐẢNHHƯỞNGĐẾN SỰ KẾT TINH CỦA NƯỚC TRONG THỰC PHẨM 17 ... khí.Trong quátrình bảo quản lạnh đông các axit béo tự do được sinh ra từphotpholipid và triglyxerit, có ảnhhưởng xấu đến chất lượng của thịt. Axit béo tựdo gây ra mùi vị xấu, ảnhhưởngđến cấu...
... ra.1.5.1.5 Sắc tố : Trong Rong Sụn có chứa một số sắc tố như sắc tố vàng (xanfoful), sắc tố xanh lam (phycoxfanyn), sắc tố diệp lục tố (chlorofil). Sắc tố của rong sụn kém bền hơn sắc tố của các ... sẽ ảnhhưởngđến sinh trưởng của rong. Nếu nhiệt độ thấp hơn 15 -180C rong ngừng phát triển.1.2.4 Cường độ ánh sáng:Thích hợp nhất 30.000 - 50.000 lux, ánh sáng cao quá hay thấp quáảnhhưởng ... liên quan đến cây rong sụn như: đặc điểm hình thái, tình hình chế biến và phát triển của rong biển ở Việt Nam và thế giới, cũng như các ứng dụng của loài rong biển này.Trong quátrình tìm...
... 3.3.1.2 Ảnhhưởng của các loại phụ tải khác nhau 77 3.3.1.3 Ảnhhưởng của bộ điều áp dưới tải (ULTC) đến sự sụp đổ điện áp 81 3.3.1.4 Ảnhhưởng của bộ giới hạn kích từ (OEL) và ULTC đến sụp ... thiệu việc dùng PSS/E để đánh giá các yếu tốảnhhưởngđếnquátrình sụp đổ điện áp. Các kết quả mô phỏng với HTĐ của Carson Taylor và HTĐ Bắc Âu cũng được trình bày ở đây. Trong chương Luận ... đã được xem như là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến một số sự cố tan rã HTĐ gần đây. Khi phân tích sự cố này, có nhiều yếu tố ảnh hưởngquátrình sụp đổ điện áp như: Mô hình máy phát...
... 3.3.1.2 Ảnhhưởng của các loại phụ tải khác nhau 77 3.3.1.3 Ảnhhưởng của bộ điều áp dưới tải (ULTC) đến sự sụp đổ điện áp 81 3.3.1.4 Ảnhhưởng của bộ giới hạn kích từ (OEL) và ULTC đến sụp ... đã được xem như là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến một số sự cố tan rã HTĐ gần đây. Khi phân tích sự cố này, có nhiều yếu tố ảnh hưởngquátrình sụp đổ điện áp như: Mô hình máy phát ... thiệu việc dùng PSS/E để đánh giá các yếu tốảnhhưởngđếnquátrình sụp đổ điện áp. Các kết quả mô phỏng với HTĐ của Carson Taylor và HTĐ Bắc Âu cũng được trình bày ở đây. Trong chương Luận...
... điều ảnh hưởng đến sự thoát khí CO2 nên cũng ảnhhưởngđếnquátrình lên men. “Bùi Thị Quỳnh Hoa, 2002” 2.2.4 Các yếu tốảnhhưởngđếnquátrình lên men Có năm yếu tố cơ bản ảnhhưởngđếnquá ... của quátrình lên men 7 2.2.1 Quy trình sản xuất rượu vang nếp than 7 2.2.2 Khái quát về quátrình lên men rượu 9 2.2.3 Cơ chế của quátrình lên men 9 2.2.4 Các yếu tốảnhhưởngđếnquátrình ... khảo sát ảnhhưởng của nồng độ enzyme α- amylase đến hàm lượng đường khử, độ Brix theo thời gian trong quátrình đường hóa và khảo sát ảnhhưởng của chất bảo quản, bao bì, nhiệt độ đến chất...
... chỉ tập trung nghiên cứu các yếu tốảnhhưởngđếnquátrình ra quyết định mua của người tiêu dùng (nghiệp dư) đối với sản phẩm máy ảnh kĩ thuật số . Trong quátrình ra quyết định mua của người ... có chế độ ghi ảnh động, ảnh được ghi liên tục ở một tốc độ đủ nhanh để xem như ảnh động.3.3.2. Máy chụp ảnh số xem ngayMột máy chụp ảnh số xem ngay là một máy chụp ảnh mà hiện ảnh ngay trên ... trọng gây ảnhhưởngđếnquá trình ra quyết định mua máy ảnh kỹ thuật số của người tiêu dùng 655.3.1 Đặc tính quan trọng nhất 665.3.2 Các yếu tố quan trọng nhất khi quyết định mua máy ảnh kỹ thuật...
... những chức năng đặc biệt trong quátrình tẩy rửa, tuy nhiên chúng vẫn có ảnh hởng qua lại lẫn nhau. Ngoài thành phần chính nêu trên, tuỳ thuộc vào quátrình sử dụng mà ta có thể thêm vào các ... phát từ mục đích yêu cầu trên, công trình này nhằm chế tạo chất tẩy rửa cặn dầu trên cơ sở các loại dầu thực vật và khảo sát các yếu tốảnh hởng đến quá trình tẩy rửa cặn dầu trong thực tế. ... bản luận văn mang đến là:- Lần đầu tiên chế tạo thành công chất tẩy rửa từ các loại dầu thực vật khác nhau, sẵn có tại Việt Nam.- Khảo sát đợc các yếu tốảnh hởng đếnquátrình tẩy rửa, để...
... thiêu một số yếu tố công nghệ ảnhhưởng lớn đếnquátrình thiêu như tốcđộ gió, nhiệt độ và thời gian thiêu, Dưới đây chúng tôi nghiên cứu ảnhhưởng của ba nhân tố chính này đến hiệu suất thu ... Ảnhhưởng của tốc độ gió đếnquátrình thiêuTốc độ gió được thay đổi các mức khác nhau 0,3 m/s ; 0,5 m/s ; 1m/s kết quả thu được vềhàm lượng S, Ni sau thiêu được cho bởi bảng sau:Bảng 2: Ảnh ... Nghiên cứu các yếu tốảnhhưởngđếnquátrình thiêu khửlưu huỳnh quặng niken Bản Phúc trong lò bằng và lò quayNGÔ HUY KHOA,...
... 4.10. Ảnhhưởng của loại phụ gia sử dụngđến giá trị a 33 Bảng 4.11. Ảnhhưởng của loại phụ gia sử dụngđến giá trị b 34 Bảng 4.12. Ảnhhưởng của nhiệt độ và thời gian gia nhiệt đến cấu trúc ... thị biểu diễn ảnhhưởng của loại phụ gia sử dụngđến giá trị a 33 Hình 4.14. Đồ thị biểu diễn ảnhhưởng của loại phụ gia sử dụngđến giá trị b 34 Hình 4.15. Đồ thị biểu diễn ảnhhưởng của nhiệt ... citric đến màu sắc sản phẩm 28 Bảng 4.8. Ảnhhưởng của nồng độ acid citric thêm vào đến nồng độ acid trong sản phẩm 30 Bảng 4.9. Ảnhhưởng của loại phụ gia sử dụngđến giá trị L 32 Bảng 4.10. Ảnh...