0

nghiên cứu tối ưu hóa quy trình chiết xuất gamma oryzanol từ cám gạo có sử dụng sóng siêu âm

Nghiên cứu tối ưu hoá quy trình sản xuất sản phẩm mắm cá thính

Nghiên cứu tối ưu hoá quy trình sản xuất sản phẩm mắm cá thính

Công nghệ - Môi trường

... phẩm Mắm cá Thính Tối ưu hoá công đoạn quan trọng đề xuất quy trình sản xuất tối ưu, tiêu chuẩn thực phẩm Hạch toán giá thành thí nghiệm Qua gần tháng nghiên cứu làm đề tài nhiều hạn chế mặt ... Dung Nghiên Cứu 2.3.1 Nghiên cứu trình lên men : Nhiệt độ thòi gian 2.3.2 Nghiên cứu ảnh hưởng tỷ lệ muối dùng ướp cá 2.3.3 Nghiên cứu tỷ lệ gia vị ảnh hưởng đến mắm cá thính, chọn tỷ lệ tối ưu ... sản phẩm PH thấp sản phẩm lên men lactic Lưu ý sử dụng : theo số nghiên cứu tổ chức y tế giới quy định sodium benzoate sử dụng chất phụ gia thực phẩm giới hạn cho phép 0.1% Chương trình quốc...
  • 81
  • 982
  • 5
nghiên cứu tối ưu hóa quy trình sản xuất sản phẩm tôm chua nam bộ

nghiên cứu tối ưu hóa quy trình sản xuất sản phẩm tôm chua nam bộ

Công nghệ - Môi trường

... - PHẦN 2:ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Mục đích thí nghiệm Thí nghiệm nghiên cứu tối ưu hoá quy trình sản xuất tôm chua Nam Bộ 2.2 Đối tượng nghiên cứu 2.2.1.Nguyên liệu Nguyên liệu ... quy trình sản xuất chai lọ thủy tinh Các nhà sản xuất thu lợi ích tái chế - giảm nguyên vật liệu đầu vào, tăng thời gian sử dụng thiết bị sản xuất lò nung, giảm lượng tiêu thụ Quy trình sản xuất ... hỏng nhanh 1.1.1.3 Quá trình sinh hóa khác Trong trình sản xuất tôm chua, hai trình trình lên men sinh tổng hợp chất khác tham gia tạo mùi đặc trưng cho sản phẩm, chắng hạn tạo thành amin bay...
  • 96
  • 1,375
  • 5
NGHIÊN CỨU TỐI ƯU HÓA QUY TRÌNH TÁCH VÀ DUNG HỢP PROTOPLAST GIỮA CÁC DÒNG KHOAI TÂY DẠI VỚI GIỐNG KHOAI TÂY TRỒNG ATLANTIC PHỤC VỤ CHƯƠNG TRÌNH CHỌN TẠO GIỐNG KHOAI TÂY KHÁNG BỆNH VIRUS VÀ  BỆNH MỐC SƯƠNG

NGHIÊN CỨU TỐI ƯU HÓA QUY TRÌNH TÁCH VÀ DUNG HỢP PROTOPLAST GIỮA CÁC DÒNG KHOAI TÂY DẠI VỚI GIỐNG KHOAI TÂY TRỒNG ATLANTIC PHỤC VỤ CHƯƠNG TRÌNH CHỌN TẠO GIỐNG KHOAI TÂY KHÁNG BỆNH VIRUS VÀ BỆNH MỐC SƯƠNG

Nông - Lâm - Ngư

... giống nghiên cứu theo phương pháp Moller cải biến cho phù hợp với đối tượng nghiên cứu Việc sử dụng enzym để tách tế bào trần sử dụng rộng rãi phổ biến phương pháp 41 dùng hóa chất Các nghiên cứu ... từ lý trên, tiến hành nghiên cứu đề tài: Nghiên cứu tối ưu hóa quy trình tách dung hợp protoplast dòng khoai tây dại với giống khoai tây trồng Atlantic phục vụ chương trình chọn tạo giống khoai ... hợp protoplast Thí nghiệm 6: nghiên cứu tối ưu hóa thông số quy trình dung hợp xung điện giống khoai tây Atlantic dòng khoai tây dại 2.2.3 Địa điểm thời gian nghiên cứu - Địa điểm: Phòng thí nghiệm...
  • 76
  • 1,209
  • 10
Nghiên cứu tối ưu hóa quy trình thủy phân cá tạp để sản xuất chế phẩm sinh học sử dụng làm thức ăn cho cá lóc bằng phương pháp quy hoạch thực nghiệm

Nghiên cứu tối ưu hóa quy trình thủy phân cá tạp để sản xuất chế phẩm sinh học sử dụng làm thức ăn cho cá lóc bằng phương pháp quy hoạch thực nghiệm

Công nghệ thực phẩm

... probiotic hi u qu ph i kh n t i ho ng ru t ng m t i nhi u hình th c khác Theo Fuller (1989) c n ph i nh ng kh Là m t s n ph m s ng quy mô k ngh Không mang m m b ct T o tác d ng l i ... vi khu n kh th t ng h c nhi u lo i enzym c n thi t cho trình th hemicellulase, glucanase, xylanase, protease…(Mayday c ng s , 1989) cho vi c th y phân ph ph c quan tâm nghiên c u nhi u ... vitamin - H tr tiêu hóa: vài loài vi khu c nghiên c ng v t hai mãnh v cho th y vi khu n góp ph n h tr tiêu hóa chúng s n sinh enzym protease, lipase, giúp cho trình tiêu hóa c a v t ch t - ng...
  • 115
  • 913
  • 4
Luận văn Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình sản xuất Chitin theo phương pháp sinh học kết hợp hóa học doc

Luận văn Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình sản xuất Chitin theo phương pháp sinh học kết hợp hóa học doc

Công nghệ - Môi trường

... 10 Quy trình Trung tâm Chế biến Đại học Thủy sản 24 Hình 11 Quy trình sản xuất chitin Holanda Netto (2006) 25 Hình 12 Quy trình sử dụng Enzyme papain để sản xuất chitosan 26 Hình 13 .Quy trình ... khử protein enzyme kết hợp với NaOH Tối ưu hóa trình khử khoáng sử dụng acid benzoic - Đề xuất quy trình PHẦN 3 TỔNG QUAN VỀ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT VÀ ỨNG DỤNG CỦA CHITIN-CHITOSAN 1.1 TỔNG QUAN ... suất khử protein Đề tài nghiên cứu quy hoạch thực nghiệm phân tích hồi 36 quy yếu tố, sau tối ưu hóa trình phương pháp đường dốc để tìm giá trị tối ưu Các thông số cần tối ưu là: - Nồng độ enzyme...
  • 96
  • 1,013
  • 4
nghiên cứu tối ưu hóa quá trình sản xuất chitin từ vỏ tôm thẻ chân trắng với sự kết hợp của alkalase – pepsinvà hcl

nghiên cứu tối ưu hóa quá trình sản xuất chitin từ vỏ tôm thẻ chân trắng với sự kết hợp của alkalase – pepsinvà hcl

Sinh học

... n xét : Quy trình s d ng papain nh t cao quy trình khác trình ưu th h n Nhưng c bi t kh protein cho cho s n ph m deacetyl, tan hi u su t c a quy nâng cao ch t lư ng c a chitosan th s ... không tan 1,6% m nh t tan 14,48oE Ph n ng biure e Quy trình c a Trung tâm Ch bi n 98,32% Âm tính i h c Th y s n Quy trình c a trung tâm ch bi n ưu i m ơn gi n, không òi h i máy móc thi t b ph ... theo quy trình màu s c không p b ng s n ph m theo quy trình c a Minh Ph ng, th i gian th c hi n l i kéo dài, nhi u công o n d Quy trình s n xu t Chitosan t v tôm b ng phương pháp hóa h...
  • 66
  • 1,298
  • 2
Luận văn nghiên cứu tối ưu hóa quá trình điều chế nano tio2 từ nguồn sa khoáng ilmenite việt nam

Luận văn nghiên cứu tối ưu hóa quá trình điều chế nano tio2 từ nguồn sa khoáng ilmenite việt nam

Tài liệu khác

... trường Quy trình kết họp độc đáo quy trình có, sử dụng thiết bị dễ chế tạo khả sản xuất bột màu trắng với cỡ hạt đồng đều, sản phẩm sử dụng ứng dụng đòi hỏi khắt khe vật liệu Quy trình đạt ... điện monozit, zircon Từng sản phẩm lại tuyển từ với từ trường cao để tách riêng rutil (có từ) khỏi leucoxen (không từ) monozit (có từ) khỏi zircon (không từ) Hình 1.5 Sơ đồ quy trình tổng quát để ... dẫn điện tuyển từ với từ trường thấp để tách riêng Ilmenit (có từ) khỏi hỗn họp Phần không từ tiếp tục tuyển từ với từ trường cao để tách riêng leucoxen (có từ) khỏi rutil (không từ) Phần không...
  • 45
  • 790
  • 1
Báo cáo y học:

Báo cáo y học: "Nghiên cứu tối ưu hoá qui trỡnh chiết xuất dầu đà điểu" pot

Báo cáo khoa học

... kết nghiên cứu tối u hoá, hạ huyết áp, điều hóa quy trình chiết xuất hoà lipid máu [1, 2] dầu đà điều Ngoài ra, dầu đà điểu tác dụng làm mềm da, giữ ẩm cho da, đợc sử dụng nhiều mỹ phẩm Xuất ... nặng Sử dụng phần mềm tối u hóa để phân tích đánh giá ảnh hởng yếu tố cho thấy nhiệt độ, áp suất thời gian chiết xuất ảnh hởng tới hiệu suất chất lợng dầu đà điểu Kết tối u hóa quy trình chiết xuất ... tăng hiệu chất lợng dầu, trình chiết xuất cần hạn chế tác động Trong nghiên cứu này, sử dụng phơng pháp chiết xuất dùng nhiệt điều kiện áp suất giảm, bổ sung Na- EDTA trình chiết để hạn chế tác động...
  • 23
  • 428
  • 0
Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình sản xuất Chitin theo phương pháp sinh học

Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình sản xuất Chitin theo phương pháp sinh học

Công nghệ thực phẩm

... BoxWillson .49 Hình 19 Kết nghiên cứu tối ưu hóa chế độ ngâm NaOH theo phương pháp đường “lên dốc” BoxWillson 51 Hình 20 Kết nghiên cứu tối ưu hóa chế độ ngâm C 6H5COOH theo phương pháp ... suất khử protein Đề tài nghiên cứu quy hoạch thực nghiệm phân tích hồi quy yếu tố, sau tối ưu hóa trình phương pháp đường dốc để tìm giá trị tối ưu Các thông số cần tối ưu là: - Nồng độ enzyme ... c Hình 4 .Quy trình sản xuất chitosan từ vỏ tôm hùm Hackman Nhận xét: Quy trình gồm nhiều công đoạn, thời gian sản xuất kéo dài 65 nên ý nghĩa công tác nghiên cứu thí nghiệm đưa sản xuất đại...
  • 94
  • 564
  • 0
Bước đầu nghiên cứu quy trình trích ly gamma oryzanol từ cám gạo để chế biến thực phẩm chức năng

Bước đầu nghiên cứu quy trình trích ly gamma oryzanol từ cám gạo để chế biến thực phẩm chức năng

Y khoa - Dược

... mg gamma oryzanol/ ngày [11] 2.2.2.2 Tác dụng ngăn ngừa trình lão hóa gamma oryzanol Lợi ích gamma oryzanol, bí ngăn ngừa trình lão hóa dầu gạo gamma oryzanol, thành phần đặc biệt dầu gạo, từ ... bệnh sử dụng làm mỹ phẩm giá trị kinh tế cao Gamma oryzanol cám gạo, thóc nảy mầm, cám đại mạch, ngô nảy mầm… cám gạo hàm lượng gamma oryzanol nhiều cả, cám đại mạch, ngô nảy mầm… lượng ... suất trích ly gamma oryzanol từ cám gạo - Nghiên cứu ảnh hưởng nhiệt độ, thời gian trích ly đến hiệu suất trích ly gamma oryzanol - Xây dựng quy trình trích ly gamma oryzanol từ cám gạo Trường Đại...
  • 69
  • 1,642
  • 9
Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình tách chiết piceatannlol trong quả sim và làm sạch dịch chiết

Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình tách chiết piceatannlol trong quả sim và làm sạch dịch chiết

Nông - Lâm - Ngư

... giả sử dụng phương pháp tối ưu hóa ngẫu nhiên (RCO) nghiên cứu trình chiết xuất polyphenol từ thịt ngũ vị tử, Ba tiêu đánh giá hàm lượng polyphenol, chất chống oxy hóa suất chiết xuất Chương trình ... piceatannol khả kháng oxy hóa dịch chiết từ sim 22 3.3.3 Mô hình hóa tối ưu hóa trình tách chiết piceatannol từ sim 24 3.3.4 Nghiên cứu khả làm dịch chiết piceatannol từ sim phương pháp phân tách ... đến khả chiết polyphenol tổng số, piceatannol khả kháng oxy hóa dịch chiết từ sim 21 3.2.2 Mô hình hóa tối ưu hóa trình tách chiết piceatannol từ sim 21 3.2.3 Nghiên cứu khả làm dịch chiết piceatannol...
  • 78
  • 2,117
  • 4
Tối ưu hóa quy trình chiết tách, đề xuất quy trình công nghệ thu nhận dịch chiết axit hidroxycitric từ vỏ quả bứa khô với quy mô 10kg nguyên liệu mẻ

Tối ưu hóa quy trình chiết tách, đề xuất quy trình công nghệ thu nhận dịch chiết axit hidroxycitric từ vỏ quả bứa khô với quy mô 10kg nguyên liệu mẻ

Khoa học tự nhiên

... khai ứng dụng nghiên cứu vào thực tiễn Để đáp ứng yêu cầu này, sở quy trình nghiên cứu chiết tách HCA từ vỏ bứa quy mô phòng thí nghiệm, nghiên cứu xây dựng quy trình chiết tách (QTCT) với quy mô ... tài nghiên cứu với nội dung Tối ưu hóa quy trình chiết tách, đề xuất quy trình công nghệ thu nhận dịch chiết axit hidroxycitric từ vỏ Bứa khô với quy mô 10 kg nguyên liệu/mẻ” Mục tiêu nghiên cứu ... pháp tối ưu hóa thực nghiệm Tối ưu hóa thực nghiệm cách sử dụng phần mềm Matlab 2.4.10 Phƣơng pháp tổng hợp muối HCCa Dịch chiết axit thu cuối quy trình mang tạo muối cần nồng độ đạt từ 8,5%...
  • 26
  • 610
  • 0
Tối ưu hóa quy trình chiết lutein ester từ hoa cúc vạn thọ Tagetes erecta L. đã được xử lý bằng Viscozyme

Tối ưu hóa quy trình chiết lutein ester từ hoa cúc vạn thọ Tagetes erecta L. đã được xử lý bằng Viscozyme

Công nghệ - Môi trường

... thích hợp chiết nhờ tác dụng siêu âm Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng, siêu âm khả phá vỡ màng tế bào nguyên liệu, đó, giúp cho xâm nhập dung môi vào bên tế bào dễ Ngoài ra, siêu âm tác dụng khuấy ... nghiên cứu sau: – Nghiên cứu xác định điều kiện tối ưu cho việc chiết xuất lutein ester sử dụng phương pháp RSM-CCD; – Phân tích, giá mức độ tương thích giải pháp tối ưu thực nghiệm; – Nghiên cứu chiết ... kiện chiết sắc tố Đó lý thực đề tài: Tối ưu hóa quy trình chiết lutein ester từ hoa cúc vạn thọ Tagetes erecta L xử lý Viscozyme” Mục tiêu nghiên cứu đề tài: Xác định thông số tối ưu cho phép chiết...
  • 74
  • 1,447
  • 13
Nghiên cứu tối ưu hóa công đoạn chiết rút  kết tủa collagen từ da cá tra

Nghiên cứu tối ưu hóa công đoạn chiết rút kết tủa collagen từ da cá tra

Nông - Lâm - Ngư

... biến tiếp Do giá trị xuất không cao [20] 2 Chính đề tài Nghiên cứu tối ưu hóa công đoạn chiết rút-kết tủa Collagen từ da cá Tra” góp phần tìm giải pháp nâng cao hiệ u sử dụng phế liệu da cá ... phương pháp quy hoạch thực nghiệ m, tối ưu hóa thông số phương pháp đường dốc Công đoạn cần tối ưu: Công đoạn chiết- kết tủa Collagen với biến nghiên cứu nồng độ axit Citric, thời gian chiết, nồng ... Collagen độ an toàn cao: phần lớn sản phẩ m Colla gen nguyên chất chiết xuất trực tiếp từ da động vật lợn, bò, cừu cá da trơn, đặc biệt hơn, số loại Collagen chiết xuất trực tiếp từ thể người...
  • 70
  • 870
  • 1
Nghiên cứu tối ưu hóa điều kiện chiết polyphenol từ lá trầu (piper betle linn) bằng phương pháp bề mặt đáp ứng

Nghiên cứu tối ưu hóa điều kiện chiết polyphenol từ lá trầu (piper betle linn) bằng phương pháp bề mặt đáp ứng

Công nghệ thực phẩm

... dịch chiết bị phân hủy 1.6.4.4 Chiết với hỗ trợ siêu âm Trong trình chiết uất, sóng siêu âm đƣợc áp dụng để tăng hiệu chiết Sóng siêu âm với tần số 20 H thƣờng đƣợc sử dụng Sóng siêu âm tác dụng ... pháp ngâm lạnh hay chiết So hlet cổ điển hi ngƣời ta nhúng bình chiết vào bể siêu âm chứa nƣớc, sóng siêu âm phát từ đầu phát truyền qua môi trƣờng nƣớc vào hỗn hợp chiết Trong chiết siêu âm, ... Tối ƣu hóa quy trình chiết để thu đƣợc hàm lƣợng polyphenol từ Trầu Không Nội dung nghiên cứu: Xác định thành phần hóa học đối tƣơng nghiên cứu (độ ẩm, TPC, TFC); Tối ƣu hóa trình chiết polyphenol;...
  • 67
  • 776
  • 2
Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình bảo quản măng tây bằng màng polymer sinh học từ thủy sản

Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình bảo quản măng tây bằng màng polymer sinh học từ thủy sản

Công nghệ thực phẩm

... kết nghiên cứu đề tài Nghiên cứu khảo sát hiệu bảo quản măng tây số màng polymer sinh học từ thủy sản” để nghiên cứu tối ưu hóa trình xử lý măng tây polymer sinh học Tên đề tài: Nghiên cứu tối ... chitosan để nghiên cứu tối ưu hóa bảo quản măng tây 36 CHƢƠNG NGUYÊN VẬT LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU I ĐỐI TƢỢNG NGHIÊN CỨU Măng tây Măng tây sử dụng để nghiên cứu mua trực tiếp từ siêu thị Maximax ... nghiệm tối ưu hóa 58 1.2 Đánh giá tiêu vi sinh măng tây thí nghiệm tối ưu hóa 60 1.3 Đánh giá cảm quan măng tây thí nghiệm tối ưu hóa 62 Tìm phương trình hồi quy 67 Tối ưu theo...
  • 87
  • 1,046
  • 12
Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình bảo quản tôm biển nguyên liệu bằng chế phẩm sinh học

Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình bảo quản tôm biển nguyên liệu bằng chế phẩm sinh học

Công nghệ - Môi trường

... đầu đƣợc quan tâm vào nghiên cứu Ở nƣớc ta, trƣờng Đại học Nha Trang bắt đầu nghiên cứu tách chiết chitin từ năm 1978 với quy trình Đỗ Minh Phụng nhƣng chƣa ứng dụng sản xuất cụ thể Gần ... ứng dụng chitin thƣờng thấp so với dẫn xuất nhƣ chitosan, glucosamine, chitin thƣờng đƣợc sử dụng để điều chế dẫn xuất Chitosan chất nhiều đặc tính hóa học thích hợp nên đƣợc nghiên cứu sử dụng ... 4.0 Từ kết thực nghiệm dùng phần mềm statgraphics để tìm phƣơng trình hồi quy thông số tối ƣu Sau đƣa quy trình bảo quản tối ƣu thử nghiệm kiểm tra chất lƣợng Phƣơng trình hồi quy tuyến tính có...
  • 112
  • 446
  • 0
Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình bảo quản cá biển nguyên liệu bằng chế phẩm sinh học

Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình bảo quản cá biển nguyên liệu bằng chế phẩm sinh học

Công nghệ thực phẩm

... nhiên, chưa nghiên cứu cụ thể trình tối ưu để bảo quản nguyên liệu chế phẩm sinh học Trước tình hình đó, hướng dẫn TS Nguyễn Thị Mỹ Trang, thực để tài Nghiên cứu tối ưu hóa trình bảo quản ... tâm Chế biến Thủy sản Trường Đại học Nha Trang mở rộng sản xuất mặt hàng với quy trình: quy trình công nghệ sản xuất chitosan vỏ ghẹ T.S Trần Thị Luyến, quy trình công nghệ sản xuất chitosan từ ... Nam nghiên cứu ứng dụng chitin, chitosan vào lĩnh vực nông nghiệp, y dược, mỹ phẩm dược phẩm Ngoài ra, xưởng sản xuất T.S Lê Văn Khẩn T.S Trang Sĩ Trung sản xuất công trình nghiên cứu lớn...
  • 99
  • 694
  • 1
Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình thu nhận chế phẩm enzyme protease kĩ thuật từ mầm giá đỗ

Nghiên cứu tối ưu hóa quá trình thu nhận chế phẩm enzyme protease kĩ thuật từ mầm giá đỗ

Công nghệ thực phẩm

... nhiên chưa nghiên cứu nghiên cứu tối ưu hóa trình thu nhận enzyme protease từ nguồn nguyên liệu giá đỗ Việt Nam Nghiên cứu tối ưu hóa trình thu nhận chế SVTH : Nguyễn Thị Thanh Tâm phẩm enzyme ... chọn đề tài Nghiên cứu tối ưu hóa trình thu nhận chế phẩm enzyme protease kĩ thuật từ mầm giá đỗ” đề tài tốt nghiệp Nghiên cứu tối ưu hóa trình thu nhận chế SVTH : Nguyễn Thị Thanh Tâm phẩm enzyme ... tố, sóng siêu âm, lạnh đông, sử dụng dung môi hữu cơ… thế, việc lựa chọn phương pháp phá vỡ tế bào thích hợp vai trò Nghiên cứu tối ưu hóa trình thu nhận chế SVTH : Nguyễn Thị Thanh Tâm phẩm...
  • 60
  • 815
  • 0

Xem thêm