... QUẢ NGHIÊNCỨU VÀ THẢO LUẬN Phânlập tuyển chọn chủngvikhuẩnlactic 3.1 3.1.1 Đặc điểm hình thái chủngvikhuẩnphânlậptừthựcphẩmlênmen chua Phânlậpvikhuẩntừ số loại thựcphẩmlênmen ... chủngvikhuẩnlactic Đánh giá khả lênmennguyênliệuđầutôm Giải trình tự gen Hình 2.3: Sơ đồ phânlập tuyển chọn chủngvikhuẩnlactic 39 Thuyết minh sơ đồ: Sửdụngthựcphẩmlênmentựnhiên ... hóa học nguyênliệuđầutômPhânlậpchủngvikhuẩnlactictừthựcphẩmlênmen chua tựnhiên Xác định chế độ lenmenlactic thích hợp bao gồm: tỷ lệ chế phẩm bổ sung, thời gian lên men, tỷ lệ...
... hàng nước Tômthẻchântrắng có nguồn gốc từ Nam Mỹ, nuôi rộng rải nhiều nước giới Ở Vi t Nam, tômthẻchântrắng đưa vào nuôi thử nghiệm vào năm 2001 Năm 2002, diện tích nuôi tômthẻchântrắng ... hưởng vikhuẩn nói chung Vibrio lên ống gan tụy nói riêng nghiêncứu nhiều loài thủy sản khác Robertson et al., 1998 nghiêncứu cảm nhiễm Vibrio harveyi ấu trùng tômthẻchântrắng tìm thấy diện Vibrio ... 2.1 Vật liệunghiêncứuTômthẻchântrắng có kích cỡ khoảng 3-5g/con thu từ thí nghiệm nuôi điều kiện nhà trời sau cho ăn dầu SPO với tỉ lệ 0%, 0,1%, 0,2%, 0,4% dầu 30 ngày Chủngvikhuẩn Vibrio...
... non nguyênliệu quy luật ngược lại với thành phần EGC Thực vậy, hàm lượng EGCG tăng từ 5,62% CK già lên 9,98% CK búp tôm hàm lượng EGC lại giảm từ 3,08% CK nguyênliệu già xuống 2,23%CK nguyênliệu ... biến nước ta Từ đó, tạo sở khoa học hữu ích cho nhà công nghiệp chế biến vi c khai thác hợp chất polyphenol từ giống chè VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP 2.1 Vật liệunghiêncứu Bốn loại nguyênliệu chè thu ... mật thiết đến số tiêu hao nguyên liệu/ 1 đơn vị sản phẩm chất lượng sản phẩm chế biến Từ ảnh hưởng đến giá thành sản phẩm hiệu kinh tế sau Nhiều nghiêncứu rằng, nguyênliệu có hàm lượng chất hòa...
... non nguyênliệu quy luật ngược lại với thành phần EGC Thực vậy, hàm lượng EGCG tăng từ 5,62% CK già lên 9,98% CK búp tôm hàm lượng EGC lại giảm từ 3,08% CK nguyênliệu già xuống 2,23%CK nguyênliệu ... biến nước ta Từ đó, tạo sở khoa học hữu ích cho nhà công nghiệp chế biến vi c khai thác hợp chất polyphenol từ giống chè VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP 2.1 Vật liệunghiêncứu Bốn loại nguyênliệu chè thu ... mật thiết đến số tiêu hao nguyên liệu/ 1 đơn vị sản phẩm chất lượng sản phẩm chế biến Từ ảnh hưởng đến giá thành sản phẩm hiệu kinh tế sau Nhiều nghiêncứu rằng, nguyênliệu có hàm lượng chất hòa...
... : vikhuẩn quang hợp, vikhuẩn lactic, nấm men, nấm mốc, xạ khuẩn 80 loài vi sinh vật lựa chọn từ 2000 loài sửdụng phổ biến công nghiệp thựcphẩmcông nghệ lênmen Yêu cầu để sửdụng chế phẩm ... thương phẩmcông ty cổ phần BIM – Yên Hưng – Quảng Ninh” Nghiêncứu nhằm: đánh giá hiệu vi c sửdụng EM tỏi trộn vàothức ăn từ đưa đề xuất vi c sửdụng sản phẩm quy trình nuôi tôm thương phẩmcông ... đặt trộn thêm chế phẩmvi sinh vàothức ăn cách hiệu hợp lý Từthực tế vậy, đưa đề tài nghiên cứu: “Đánh giá hiệu vi c sửdụng chế phẩm sinh học EM tỏi quy trình nuôi tômthẻchân trắng( Penaeus Vannamei)...
... 1.3.4.1.Tình hình nghiêncứusửdụng EM nuôi tômThẻChântrắng giới Vi t Nam 1.3.4.1.1 Cơ sở khoa học vi c sửdụng chế phẩm EM vào quy trình nuôi tômthẻchântrắngCông nghệ vi sinh vật hữu hiệu ... trình nghiêncứu ứng dụng EM có 20 quốc gia trực tiếp sản xuất chế phẩm EM [16] 1.3.5 Tình hình nghiêncứusửdụng EM nuôi tôm he chântrắngVi t Nam Ở Vi t Nam chê phẩm EM nghiêncứusửdụngtừ ... đề tài Nghiêncứu nhằm xác định hiệu vi c sửdụng chế phẩm EM nuôi tôm quy trình nuôi tômthẻChântrắngcông ty cổ phần BIM Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1.Một số đặc điểm tômthẻChântrắng 1.1.1...
... tượng nghiêncứu Ấu trùng tômthẻchântrắng (Penaeus vannamei) Nội dungnghiêncứunghiêncứu ảnh hưởng thức ăn lên tỷ lê sống ấu trùng tômthẻchântrắngNghiêncứu ảnh hưởng thức ăn lên tốc ... vùng nuôi tômchântrắng giải vấn đề trên" 1.2 Tình hình Sản xuất giống tômthẻchântrắng địa điểm nghiêncứu Tại nơi nghiêncứu có công ty sản xuất giống tômthẻchân trắng, thứ công ty cổ ... như: Trại giống công ty Vi t Úc, trại Vi n NghiênCứu NTTS III, công ty Anh Vi t Và có số nghiên cứu, đề tài tômthẻchântrắngthực số địa bàn có kết sau: - Trung tâm Nghiêncứu thủy sản đơn...
... sức khỏe tôm nuôi Khả chuyển hóa thức ăn tômchântrắng cao 1.3 Tình hình nuôi tôm he chântrắng giới Vi t Nam 1.3.1 Tình hình nuôi tômthẻchântrắng giới Nghề nuôi tômcông nghiệp bắt đầu phất ... 16%, Vi t Nam: 11%.( Theo FAO, 2008) 1.3.2 Tình hình nuôi tômthẻchântrắngVi t Nam Tômchântrắng (Penaeus vannamei) có nguồn gốc từ Nam Mỹ, du nhập vàoVi t Nam vào khoảng năm 1997-2000 Kể từ ... giao vĩ, sinh sản Hình 2: Vòng đời tômthẻ 1.2 Đặc điểm dinh dưỡng tômthẻchântrắngTôm he chântrắng loài ăn tạp, giống loài tôm he khác, thức ăn tôm he chântrắng cần tỷ lệ thích hợp thành phần...
... tượng nghiêncứu Ấu trùng tômthẻchântrắng (Penaeus vannamei) Nội dungnghiêncứunghiêncứu ảnh hưởng thức ăn lên tỷ lê sống ấu trùng tômthẻchântrắngNghiêncứu ảnh hưởng thức ăn lên tốc ... vùng nuôi tômchântrắng giải vấn đề trên" 1.2 Tình hình Sản xuất giống tômthẻchântrắng địa điểm nghiêncứu Tại nơi nghiêncứu có công ty sản xuất giống tômthẻchân trắng, thứ công ty cổ ... như: Trại giống công ty Vi t Úc, trại Vi n NghiênCứu NTTS III, công ty Anh Vi t Và có số nghiên cứu, đề tài tômthẻchântrắngthực số địa bàn có kết sau: 24 - Trung tâm Nghiêncứu thủy sản đơn...
... tượng nghiêncứu Ấu trùng tômthẻchântrắng (Penaeus vannamei) Nội dungnghiêncứu - nghiêncứu ảnh hưởng thức ăn lên tỷ lê sống ấu trùng tômthẻchântrắng - Nghiêncứu ảnh hưởng thức ăn lên ... vùng nuôi tômchântrắng giải vấn đề trên" 1.2 Tình hình Sản xuất giống tômthẻchântrắng địa điểm nghiêncứu 28 Tại nơi nghiêncứu có công ty sản xuất giống tômthẻchân trắng, thứ công ty cổ ... như: Trại giống công ty Vi t Úc, trại Vi n NghiênCứu NTTS III, công ty Anh Vi t Và có số nghiên cứu, đề tài tômthẻchântrắngthực số địa bàn có kết sau: - Trung tâm Nghiêncứu thủy sản đơn...
... cho l cn thit phi cho vo thc n Vitamin D, C dựngvi s lng nhiu ó cho thy phn ng i khỏng, dn n bnh tha vitamin Trong thnh phn cỏc premix vitamin dựng cho tụm luụn cú vitamin A v K [2] 1.1.3.5 Khoỏng ... song song vi vic phỏt trin cỏc ngnh kinh t khỏc, ngh nuụi trng thy sn Vit Nam núi chung v tnh Ngh An núi riờng úng vai trũ quan trng nn kinh t quc dõn, gúp phn nõng cao i sng v to vic lm cho ... tớch ti Vin cụng ngh sinh hc Vit nam 2.4.5 Phng phỏp x lý s liu 29 Cỏc s liu c x lý theo phng phỏp thng kờ thng dựng y sinh hc vi s tr giỳp ca phn mm Tool data analysis ca exell trờn mỏy vi tớnh...
... 160.000 tômsú 373.000 tômthẻchântrắng Còn Philippines, Bộ Nông nghiệp nước dỡ bỏ lệnh cấm nhập nuôi tômthẻchântrắng nước sau nghiêncứu kỹ lưỡng cho thấy vi c nuôi tômthẻchântrắng hiệu ... như: Trại giống công ty Vi t Úc, trại Vi n NghiênCứu NTTS III, công ty Anh Vi t Và có số nghiên cứu, đề tài Tômthẻchântrắngthực số địa bàn có kết sau: - Trung tâm Nghiêncứu thủy sản đơn ... mang bệnh Vi c khoanh vùng nuôi tômthẻchântrắng khép kín phát triển dòng giống tômthẻchântrắng chọn lọc hóa đưa tômthẻchântrắng trở thành đối tượng quan tâm lớn ngành nuôi tôm thời kỳ...
... đời tôm .6 Bảng 1.2 Sản lượng tômthẻchântrắng châu Mỹ La Tinh 10 Hình 1.3.Biểu đồ sản lượng tômthẻchântrắng giới 11 Bảng 1.3 Diện tích sản lượng nuôi tômthẻchântrắng ... nuôi Đề tài nghiêncứu nguồn nước tái sửdụng lần Vì vậy, cần nghiêncứu thêm lần tái sửdụng 38 TÀI LIỆU THAM KHẢO Thái Bá Hồ & Ngô Trọng Lư (2006), Kỹ thuật nuôi thẻchântrắng thương phẩm, NXB ... ngăn ngừa 16 Chương ĐỐI TƯỢNG, VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊNCỨU 2.1 Đối tượng nghiêncứuTômthẻchântrắng (Penaeus vannamei) 2.2 Vật liệunghiêncứu 2.2.1 Nguồn nước Nguồn nước cấp...
... triển tômThẻchântrắng 1.2 Tình hình nghiêncứu nuôi tômThẻchântrắng giới Vi t Nam 1.2.1 Trên .7 giới 1.2.1.2 Tình hình nuôi tôm 1.2.2 Tình hình nghiêncứu nuôi tômThẻchântrắngVi t ... White leg shrimp Tên tiếng Vi t: TômThẻchân trắng, tôm Bạc Thái Bình Dơng 1.1.2 Đặc điểm phân bố Trong tự nhiên, tômThẻchântrắngphân bố vùng duyên hải Thái Bình Dơng, từ phía bắc Mexico phía ... đến tômThẻchântrắng sớm nhất, năm 1988 Trung Quốc lần nhập tômThẻchântrắngtừ Bang Texas nớc Mỹ nuôi đạt sản lợng đáng kể từ năm 1990 Năm 2001, Trung Quốc nhập giống tômThẻchântrắng nguyên...
... tômthẻchântrắng 1.2 Tình hình nghiêncứu sản xuất tôm giống tômthẻchântrắng giới Vi t Nam 1.2.1 Tình hình nghiêncứu sản xuất tôm giống tômthẻchântrắng giới 1.2.2 Tình hình nghiên ... White Leg shrimp Tên Vi t Nam: Tôm he chân trắng, tômthẻchântrắng 1.1.2 Đặc điểm hình thái Hình 1.1 Tômthẻchântrắng (Penaeus vannamei) Cấu tạo tômchântrắng giống với tôm he Trung Quốc (Penaeus ... dạng tôm trưởng thành chưa hoàn thiện sắc tố [4] 1.2 Tình hình nghiêncứu sản xuất tôm giống tômthẻchântrắng giới Vi t Nam 1.2.1 Tình hình nghiêncứu sản xuất tôm giống tômthẻchân trắng...
... trùng Mysis tômthẻchântrắng 42 Hình 3.4.2 Ảnh hưởng côngthứcthức ăn mật độ lên thời gian biến thái ấu trùng Mysis tômthẻchântrắng 42 v vi MỞ ĐẦU Trong năm gần tômthẻchântrắng loài ... Boone, 1931 Hình 1.1: TômthẻChânTrắng Tên tiếng Anh: white leg shrimp Tên địa phương: tôm he, tômthẻchântrắng 1.1.2 Đặc điểm phân bố Trên giới tômthẻchântrắngphân bố chủ yếu vùng nước ... trường tựnhiên 16 Chương VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊNCỨU 2.1 Đối tượng nghiêncứu Ấu trùng tômthẻchântrắng (Penaeus vannamei) giai đoạntừ cuối Z3 đến đầu PL1 2.2 Vật liệu, thiết...
... trưởng sức khỏe tôm nuôi Khả chuyển hóa thức ăn tômchântrắng cao, tôm he chântrắng có nhu cầu protein khoảng 35 - 37% 1.1.4 Vòng đời tômthẻchântrắngtựnhiên Trong tự nhiên, tôm trưởng thành, ... lục tảo khuê xem màu nước tốt cho tôm nuôi 1.1.3 Đặc điểm dinh dưỡng tômthẻchântrắngTôm he chântrắng loài ăn tạp, giống loài tôm he khác, thức ăn tôm he chântrắng cần tỷ lệ thích hợp thành ... CHƯƠNG TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Một số đặc điểm tômthẻchântrắng (Penaeus vannamei) 1.1.1 Đặc điểm phân bố Tômthẻchântrắngphân bố chủ yếu vùng biển tây bắc Thái Bình Dương, từ ven biển Mexico...