nghiên cứu hoàn thiện quy trình công nghệ chế biến tối thiểu khoai tây
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình công nghệ chế biến tối thiểu khoai tây
... khoai tây chế biến tối thiểu Nghiên cứu lựa chọn nhiệt độ phù hợp với bảo quản khoai tây chế biến tối thiểu Đánh giá chất lượng sản phẩm khoai tây chế biến tối thiểu Quy trình công nghệ chế biến ... nghìn vào năm 2010 1.3 KHOAI TÂY CHẾ BIẾN TỐI THIỂU 1.3.1 Tình hình nghiên cứu công nghệ chế biến tối thiểu khoai tây giới Quy trình công nghệ chế biến tối thiểu khoai tây xác lập ứng dụng nhiều ... tây từ xây dựng tiêu chuẩn nguyên liêu dùng cho chế biến tối thiểu, đưa quy trình công nghệ chế biến tối thiểu khoai tây phù hợp 1.3.3 Các chất chống oxy hoá biến màu khoai tây chế biến tối thiểu...
- 111
- 775
- 1
nghiên cứu, hoàn thiện quy trình công nghệ chế biến xoài sấy
... NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Tên đề tài: NGHIÊN CỨU, HOÀN THIỆN QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN XOÀI SẤY Giáo viên hướng dẫn: PGs.Ts Lý Nguyễn Bình ... xử lý trước sấy Khảo sát biến đổi ẩm trình sấy 60, 65, 70oC đến chất lượng sản phẩm xoài sấy Khảo sát quy trình công nghệ chế biến xoài sấy quy mô pilot Ngành: Công nghệ thực phẩm – Khoa Nông ... phút Khảo sát biến đổi ẩm trình sấy nhiệt độ sấy (60, 65, 70oC) đến chất lượng sản phẩm xoài sấy Từ chọn điều kiện tối ưu để áp dụng khảo sát quy trình công nghệ chế biến xoài sấy quy mô pilot...
- 75
- 1,455
- 17
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất hạt giống lúa lai f1
... F1 t h p B c ưu 903 - Quy trình ch n t o dòng TGMS - Quy trình nhân dòng TGMS - Quy trình s n xu t h t lai t h p Nh ưu 63 - Quy trình s n xu t h t lai t h p Nh ưu 838 - Quy trình s n xu t h t lai ... CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan ñây công trình nghiên c u c a riêng Các k t qu nghiên c u ñư c trình bày lu n văn hoàn toàn trung th c chưa t ng s d ng, công b b t kỳ công trình khác Các thông tin trích ... y, ti n hành th c hi n ñ tài "Nghiên c u xây d ng quy trình công ngh s n xu t h t gi ng lúa lai F1 t h p HYT102" M c tiêu yêu c u c a ñ tài Hoàn thi n quy trình công ngh s n xu t h t lai F1,...
- 135
- 1,185
- 3
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình công nghệ nhân giống hoa lily bằng phương pháp nuôi cấy in vitro doc
... nghiệp” Chúng đặt mục tiêu đề tài: - Lựa chọn quy trình tốt nhất, đơn giản, dễ ứng dụng, có khả chuyển giao cho đối tượng, điều kiện sản xuất - Tối ưu hoá quy trình nhân giống hoa lily cho đối tượng ... N GHIÊN CỨU Vật liệu nghiên cứu Là giống hoa lily Sorbone Đây giống hoa lily thơm, có màu hồng, nhập nội từ Hà Lan, Viện N ghiên cứu Rau tuyển chọn Bộ N ông nghiêp Phát triển nông thôn công nhận ... đặt môi trường tối suốt trình nuôi III KẾT QUẢ N GHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN Kết đánh giá chủ yếu giai đoạn in vitro Ở giai đoạn 1, tiến hành tạo vật liệu khởi đầu Căn vào kết nghiên cứu cho thấy:...
- 7
- 1,532
- 21
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình công nghệ tuyển và sử dụng hợp lý quặng crômit và các khoáng sản đi kèm trong mỏ crômit cổ định thanh hóa
... Thị Hiến Nghiên cứu hoàn thiện quy trình công nghệ tuyển quặng crômit Quy trình công nghệ tuyển quặng crômit, quặng niken 10 Tiến sỹ Thân Văn Liên Tiến sỹ Thân Văn Liên Nghiên cứu công nghệ xử ... Nghiên cứu Quy trình hoàn thiện quy công nghệ trình công nghệ tuyển quặng tuyển quặng crômit, quặng crômit niken Tiến sỹ Lê Gia Mô Tiến sỹ Lê Gia Mô Chủ nhiệm đề tài, nghiên cứu công nghệ luyện ... 12/2009 - nt - 55 Nghiên cứu thành phần hệ xỉ 6/2009 – 10/2009 09/2009 – 02/2010 Nghiên cứu sản xuất thử quy mô bán công nghiệp 56 Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ để nấu thử mẻ lớn công nghệ nhiệt nhôm...
- 457
- 836
- 7
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất tá dược từ nguồn nguyên liệu xenluloza và các loại tinh bột sắn có trong nước
... dùng axeton để biến tính tinh bột ngô Đồng thời với nghiên cứu dung môi, có nhiều nghiên cứu ảnh hởng điều kiện phản ứng nh nồng độ chất phản ứng, môi trờng phản ứng, nhiệt độ lên trình cacboximetyl ... tối u 0,2 tinh bột khoai tây [35] Với metanol, tỉ lệ tối u 0,24 tinh bột ngô [51] Lợng nớc cho vào hỗn hợp phản ứng tăng theo độ tăng số cacbon ancol Nhận xét đợc 26 Filbert tổng kết nghiên cứu ... cacbohidrat Theo Filbert, tỉ lệ tối u với etanol 0,28, với propanol 0,22 Kết cao số công trình nghiên cứu khác Tuy nhiên, Filbert không đề cập đến phụ thuộc lợng nớc tối u kiểu cacbohiđrat [40] Khả...
- 256
- 1,354
- 3
nghiên cứu hoàn thiện quy trình công nghệ và tính toán thiết kế hệ thống thiết bị sấy lõi cói năng suất 3,5 tấnmẻ
... TRONG QUÁ TRÌNH S Y 36 2.4 ð NG H C QUÁ TRÌNH S Y 42 2.4.1 Các giai ño n c a trình s y 42 2.4.2 M t s quy lu t b n c a trình s y 44 2.4.3 Phân tích trình s y 47 Chương NGHIÊN C U HOÀN THI N CÔNG NGH ... nghi m 52 3.1.3 K t qu nghiên c u th c nghi m 53 3.2 56 HOÀN THI N QUY TRÌNH CÔNG NGH S Y LÕI CÓI 3.2.1 Sơ ñ qui trình công ngh s y lõi cói 56 3.2.2 Thuy t minh qui trình công ngh 56 Chương TÍNH ... t lư ng s n ph m s y làm s cho vi c xây d ng quy trình công ngh s y lõi cói - Hoàn thi n quy trình công ngh s y lõi cói - Xác ñ nh thông s b n c a trình s y làm s cho vi c thi t k h th ng thi...
- 105
- 734
- 1
Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chế biến chất ổn định từ tinh bột sử dụng trong công nghiệp chế biến sữa
... gian biến tớnh mà nồng độ tinh bột ảnh hởng lớn đến trình biến tớnh tinh bột, thể thay đổi mức độ thy phõn độ nhớt tinh bột biến tớnh Nồng độ tinh bột giảm, hàm lợng axit tăng, thời gian biến ... rãi công nghệ thực phẩm Gelatin thờng đợc sử dụng với nồng độ thấp nớc polyhydric alcohols sản xuất kẹo, kẹo dẻo hàng loạt sản phẩm tráng miệng, đồ uống có sữa, sữa lên men hay phomat chế biến ... bột sắn biến tớnh bng axit (nồng độ tinh bột 33%, hàm lợng axit HCl 0,5N l 150ml, thời gian 90 phút) [4] Mức độ biến tớnh tăng kích thớc hạt tinh bt tăng Điều giải thích nh sau: Trong trình thủy...
- 84
- 1,063
- 3
Hoàn thiện quy trình công nghệ chế biến mủ cao su tờ RSS quy mô tiểu điền, phục vụ xuất khẩu và nội tiêu
... thay ch nhim d ỏn KC.06.DA08/06-10 1071/QQuyt nh iu chnh kinh phớ cho d ỏn BKHCN, ngy SXTN Hon thin quy trỡnh cụng ngh 23/6/2009 ch bin m cao su t RSS quy mụ tiu in, phc v xut khu v ni tiờu mó ... D ỏn ó hon thin quy trỡnh cụng ngh ch bin cao su t RSS quy mụ tiu in ng dng cú hiu qu vo sn xut sn phm t tiờu chun xut khu D ỏn ó trin khai c s ch bin cao su t theo dõy chuyn v quy trỡnh cụng ... QUY TRèNH, DY CHUYN CễNG NGH CH BIN CAO SU T RSS CI TIN .17 2.1 Gii thiu 17 2.2 Quy trỡnh, dõy chuyn cụng ngh ch bin cao su t RSS ci tin 18 2.2.1 Cỏc bc ca quy...
- 208
- 1,497
- 9
Hoàn thiện quy trình công nghệ chế biến mũ cao su tờ RSS quy mô tiểu điền, phục vụ xuất khẩu và nội tiêu kỷ yếu
... giờ) Quy trình chế biến cao su tờ RSS Tập đoàn Công nghiệp Cao su Việt Nam Viện Nghiên cứu Cao su Việt Nam Mục 3: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN CAO SU TỜ RSS Điều 8: Sơ đồ quy trình ... KC.06.DA08/06-10 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN CAO SU TỜ RSS QUY MÔ TIỂU ĐIỀN Thành phố Hồ Chí Minh Năm 2009 Tập đoàn Công nghiệp Cao su Việt Nam Viện Nghiên cứu Cao su Việt Nam MỤC LỤC Chương I: CHẾ BIẾN ... TẬP ĐOÀN CÔNG NGHIỆP CAO SU VIỆT NAM VIỆN NGHIÊN CỨU CAO SU VIỆT NAM -o0o - DỰ ÁN HOÀN THIỆN QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN MỦ CAO SU TỜ RSS QUY MÔ TIỂU ĐIỀN, PHỤC VỤ XUẤT...
- 167
- 1,413
- 6
khảo sát thực trạng khai thác, bảo quản và chế biến hải sâm tại khánh hòa và hoàn thiện quy trình công nghệ chế biến hải sâm cát khô mặn
... Sơ ñ quy trình công ngh Ti p nh n nguyên li u X lý Mu i Lu c Ngâm X lý Lu c S y, phơi Bao gói, b o qu n 48 Trong quy trình công ngh ghi nh n quy trình ñang ch bi n t i s có b sung thêm công ño ... thoáng mát khô 3.2 Hoàn thi n quy trình ch bi n h i sâm cát mu i khô Như ñã trình bày ph n b trí thí nghi m quy trình s n xu t h i sâm cát mu i khô ti n hành hoàn thi n khâu: Mu i: Nghiên c u xác ... nh t (60- 35 80%) Quy trình ch bi n s n ph m t i s ñang áp d ng ñư c trình bày dư i ñây: − Quy trình ch bi n h i sâm ñông l nh Ti p nh n nguyên li u X lý B o qu n ñông − Quy trình ch bi n h i...
- 78
- 722
- 3
Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chế biến nước chè đắng giải khát
... h c V i lý ti n hành nghiên c u ñ tài: Nghiên c u xây d ng quy trình công ngh ch bi n nư c chè ñ ng gi i khát” 1.2 M c ñích – Yêu c u 1.2.1 M c ñích Xây d ng quy trình công ngh s n xu t nư c ... NGUY N TH THANH LOAN NGHIÊN C U XÂY D NG QUY TRÌNH CÔNG NGH CH BI N NƯ C CHÈ ð NG GI I KHÁT CHUYÊN NGÀNH : CÔNG NGH SAU THU HO CH MÃ S : 60.54.01.04 NGƯ I HƯ NG D N KHOA H C: TS HOÀNG TH L H NG HÀ ... i dung nghiên c u - Nghiên c u l a ch n phương pháp trích ly saponin thích h p - Nghiên c u l a ch n lo i dung môi trích ly thích h p - Nghiên c u kích thư c nguyên li u thích h p cho trình trích...
- 95
- 480
- 0
nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến tối thiểu dứa
... (4) Nghiên cứu ảnh hưởng nhiệt ñộ bảo quản tới chất lượng dứa chế biến tối thiểu (5) Nghiên cứu ảnh hưởng bao gói khí cải biến ñến chất lượng dứa chế biến tối thiểu (6) Thiết lập quy trình chế biến ... thành xoá ñói giảm nghèo Việt Nam 2.2 Nghiên cứu sản xuất rau chế biến tối thiểu giới Việt Nam 2.1.1 Giới thiệu công nghệ chế biến tối thiểu Rau chế biến tối thiểu có nguồn gốc từ Châu Âu, ñầu tiên ... khí cải biến ñến chất lượng cảm quan dứa chế biến tối thiểu 4.5.4 65 68 Ảnh hưởng bao gói khí cải biến ñến chất lượng vệ sinh dứa chế biến tối thiểu 70 4.6 ðề xuất quy trình chế biến tối thiểu...
- 149
- 657
- 1
nghiên cứu, thiết kế và hoàn thiện quy trình công nghệ chế tạo tổng đài điện tử
... ðã hoàn thành Qui trình ki m tra Qui trình ki m tra Báo cáo ðã hoàn thành Nghiên c u áp d ng công ngh SMT s n xu t Ti p t c giai ño n ðã hoàn thành Tài li u báo cáo Báo cáo nghi m thu ðã hoàn ... chuy n giao s n xu t Công ty ng d ng K thu t S n xu t – Tecapro Co 16/21 Báo cáo nghi m thu d án IV K T QU ðà HOÀN THÀNH V i m c tiêu Nghiên c u, thi t k hoàn thi n quy trình công ngh ch t o t ... ñã hoàn thi n d án bao g m: STT N i dung Các n i dung ñã hoàn thành, ñang th c hi n ðã hoàn thành S a ch a, xây d ng nhà xư ng Hoàn thi n ti p công ðã hoàn thành ngh Ch t o, mua thi t b ðã hoàn...
- 21
- 370
- 0
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình xử lý chế phẩm kiviva trước thu hoạch để nâng cao chất lượng và khả năng bảo quản quả vải thiều
... ñã ñư c nghiên c u, s d ng r ng rãi có nhi u k t qu kh quan V nguyên t Zn, song song v i nh ng nghiên c u v hàm lư ng Zn ñ t có nhi u công trình nghiên c u v hàm lư ng Zn Các công trình nghiên ... hành ñ tài: Nghiên c u hoàn thi n quy trình x lý ch ph m Kiviva trư c thu ho ch ñ nâng cao ch t lư ng kh b o qu n qu v i thi u.” 1.2 M c ñích – yêu c u c a ñ tài 1.2.1 M c ñích Nghiên c u ch ... Các nghiên c u v b o qu n qu v i nư c 25 ð I TƯ NG, N I DUNG, PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 29 3.1 ð i tư ng - v t li u nghiên c u 29 3.2 N i dung nghiên c u 29 3.3 Hoá ch t d ng c 29 3.4 Phương pháp nghiên...
- 128
- 644
- 0
Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất vắcxin phòng bệnh tay chân miệng EV71 ở quy mô phòng thí nghiệm
... dạng chai nuôi cấy 107 3.2.4 QUY TRÌNH TINH SẠCH HỖN DỊCH VIRÚT 108 3.2.5 QUY TRÌNH BẤT HOẠT VIRÚT 109 3.2.6 QUY TRÌNH CÔ ĐẶC HỖN DỊCH VIRÚT 111 3.2.7 QUY TRÌNH TINH CHẾ VIRÚT 112 3.2.7.1 Loại ... dịch chuột nhắt thí nghiệm 94 3.2 XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT 97 VẮCXIN PHÒNG BỆNH TAY CHÂN MIỆNG EV71 Ở QUY MÔ PHÒNG THÍ NGHIỆM 3.2.1 QUY TRÌNH NUÔI CẤY VÀ CHUẨN BỊ TẾ BÀO VERO 99 3.2.1.1 ... huyết thanh, sử dụng công nghệ microcarrier, hấp phụ nhôm có tính sinh miễn dịch Một vài nghiên cứu sâu cho thấy vắcxin EV71 bất hoạt sử dụng công nghệ nuôi cấy tế bào Vero, quy mô lớn có tính...
- 163
- 671
- 1
Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất sản phẩm đồ hộp măng tây muối chua
... phẩm măng tây chế biến Vì vậy, để đa dạng hóa sản phẩm chế biến từ măng tây em Ban chủ nhiệm Khoa Công nghệ thực phẩm giao cho đề tài Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất đồ hộp măng tây muối ... HỌC NHA TRANG PHẠM THỊ DIỆU THÚY NGHIÊN CỨU HOÀN THIỆN QUY TRÌNH SẢN XUẤT ĐỒ HỘP MĂNG TÂY MUỐI CHUA ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CHUYÊN NGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Mã số sinh viên : 52130062 ... hợp cho trình sản xuất đồ hộp măng tây muối chua: nhiệt độ trùng, thời gian trùng, vật liệu bao gói Đề xuất quy trình hoàn thiện sản xuất đồ hộp măng tây muối chua Do thời gian nghiên cứu có...
- 117
- 835
- 3
NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH GIỐNG, HOÀN THIỆN QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ NHÂN VÀ THÂM CANH GIỐNG CHÈ ĐẠT NĂNG SUẤT CAO, CHẤT LƯỢNG TỐT CHO VÙNG LÂM ĐỒNG
... kết nghiên cứu không ứng dụng Việt Nam mà ứng dụng nước trồng chè giới - Đã nghiên cứu bổ sung hoàn thiện quy trình thâm canh chè đạt suất, chất lượng cao cho vùng Lâm Đồng, lần công bố nghiên cứu ... 2.2.2 Nghiên cứu xác đònh giống chè có suất cao chất lượng tốt cho vùng Lâm Đồng 2.2.3 Nghiên cứu hoàn thiện quy trình công nghệ nhân giống chè có suất cao, chất lượng tốt phương pháp ghép 2.2.4 Nghiên ... tục nghiên cứu sâu tương tác gốc ghép cành ghép tổ hợp ghép khác theo nhóm giống chè 2.3 Nghiên cứu hoàn thiện quy trình nhân giống chè kỹ thuật ghép hoàn toàn ngành chè Việt Nam, kết hoàn thiện...
- 26
- 719
- 4
- quy trình công nghệ chế biến gạo
- nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất tricloixiannuric axit
- quy trình công nghệ chế biến sữa chua
- quy trình công nghệ chế biến chè xanh quy mô công nghiệp
- quy trình công nghệ chế biến chè xanh
- quy trình công nghệ chế biến mủ cao su
- quy trình công nghệ chế biến sữa bột
- hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuát thuốc mỡ chữa bỏng
- góp phần nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản sất củ bi giống khoai tây từ củ siêu bi in vitro
- hoàn thiện quy trình công nghệ chế biến mủ cao su tờ rss quy mô tiểu điền phục vụ xuất khẩu và nội tiêu
- nghiên cứu hoàn thiện quy trình nhân giống vô tính hoa thược dược lùn bằng phương pháp giâm cành tại việt trì phú thọ
- đề tài nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất bột cà chua có hàm lượng lycopen cao
- nghiên cứu thiết kế quy trình công nghệ gia công chi tiết nắp chia dầu của bơm cao áp bít tông hướng trục
- nghiên cứu thiết kế quy trình công nghệ hàn khung xe wave 110cc
- nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến trà túi lọc từ lá dâu tằm
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ mở máy động cơ rôto dây quấn hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008