... đầu tư nghiêncứu quy trình côngnghệ giải vấn đề thực cần thiếtCôngnghệsấy lạnh xem côngnghệ mới, đời từ yêu cầu cấp thiết Ưu điểm côngnghệsấy lạnh xây dựng quy trình côngnghệsấy hợp ... trình đầu tư nghiêncứu tỉ mỉ Côngnghệsấy lạnh giải hạn chế côngnghệsấy nóng quy trình sấyrau Tuy nhiên, việc ứng dụng côngnghệsấy lạnh loại sản phẩm raucủ khác cần phải nghiêncứu độc lập, ... chung côngnghệsấy lạnh từ xây dựng nên quy trình sấy loại rau khác Để giải vấn đề đó, đề tài nghiêncứu nội dung sau: Tìm hiểu côngnghệsấy lạnh, phương pháp sấythiếtbị hệ thống sấy lạnh...
... hình nghiên c u ng d ng máy s y bơm nhi t 42 1.5 M c ñích nhi m v nghiên c u 43 1.5.1 M c ñích nghiên c u 43 1.5.2 Nhi m v nghiên c u 43 Chương 2.Cơ s lý thuy t tính toán m t s thông s c a công ... nghiên c u thu c lĩnh v c công ngh sinh h c c p nhà nư c nghiên c u c a GS.TS Nguy n H u Thư c c ng s (Vi n Công ngh Sinh h c thu c Vi n Khoa h c Công ngh Vi t Nam) v i ñ tài "Công nghi p nuôi tr ng ... t lư ng rau qu lâu dài trư c s d ng ngày nhi u Chính v y, vi c nghiên c u công ngh s y b ng bơm nhi t nén r t c n thi t v i ñi u ki n khí h u Vi t Nam Vi c nghiên c u sâu m t khoa h c, công ngh...
... 26,117 16,334 28,256 28,812 3.4 Nghiêncứucôngnghệsấy cacbonat canxi 3.4.1 Ảnh hưởng yếu tố công nghệ: Tương tự tinh bột khoai mì, thí nghiệm nghiêncứucôngnghệsấy cacbonat canxi tiến hành ... roto (v/ph) 30 8,0 7,3 7,0 6,8 Vận tốc gió (m/s) 3.3 Nghiêncứucôngnghệsấy tinh bột khoai mì 3.3.1 Ảnh hưởng yếu tố công nghệ: Trên sở nghiêncứu thăm dò, thí nghiệm tiến hành theo quy hoạch trực ... vật liệu sấy đề cập thiếtbịnghiêncứu Đối với đối tượng (vật liệu, máy sấy) khác, nghiêncứu tương tự cần phải tiến hành để xác định phương trình hồi quy thực nghiệm xác định chế độ sấy thích...
... t(0C) Hình Biểu diễn trình sấy thăng hoa Phương pháp nghiêncứunghiêncứucôngnghệsấy thăng hoa ứng dụng phương pháp nghiêncứu sau - Để thiết kế, chế tạo hệ thống sấy thăng hoa sử dụng phương ... năm Hình Quy trình côngnghệsấy thăng tôm sú cần nghiêncứu Quy trình côngnghệsấy thăng hoa tôm sú Đònh mức giá thành sản phẩm 6.1.Đònh mức nguyên liệu: Vì nguyên liệu tôm sú sấy thăng hoa tôm ... hiệu quảng bá thông tin sản phẩm, có công trình nghiêncứucôngnghệthiết thực ý nghóa Trước mắt sản phẩm sản phẩm tương lai cần phải có sách đònh hướng nghiêncứu phát triển cách rõ ràng TÀI LIỆU...
... 26,117 16,334 28,256 28,812 3.4 Nghiêncứucôngnghệsấy cacbonat canxi 3.4.1 Ảnh hưởng yếu tố công nghệ: Tương tự tinh bột khoai mì, thí nghiệm nghiêncứucôngnghệsấy cacbonat canxi tiến hành ... roto (v/ph) 30 8,0 7,3 7,0 6,8 Vận tốc gió (m/s) 3.3 Nghiêncứucôngnghệsấy tinh bột khoai mì 3.3.1 Ảnh hưởng yếu tố công nghệ: Trên sở nghiêncứu thăm dò, thí nghiệm tiến hành theo quy hoạch trực ... vật liệu sấy đề cập thiếtbịnghiêncứu Đối với đối tượng (vật liệu, máy sấy) khác, nghiêncứu tương tự cần phải tiến hành để xác định phương trình hồi quy thực nghiệm xác định chế độ sấy thích...
... Chơng Trong phần sấy không khí cấp làm ống thép 40ì1,5 , theo chiều rộng đờng khói chia làm hộp, thiết kếbộ sấy không khí cấp có đờng khói đI, bố trí ống kiểu so le Để đảm bảo sấy không khí gọn ... mm m Thiết kế Hk+ Hđ (1,87.(S1+S2)/d-4,1).d F m2 F m2 5,6.12-0,038.4,3.57- 27,8 (0,038/2)2.157 5,6.12 21,7 0,038.4,3.57(0,038/2)2 57 10 11 12 13 14 15 16 17 18 mm Cơ sở chọn công thức Chọn Thiết ... II, qnII Bộ hâm nớc cấp I, hnI Bộ hâm nớc cấp II, hnII Bộ sấy không khí cấp I, skkI Bộ sấy không khí cấp II, skkII Lợng không khí khỏi sấy không khí '' SKK = o - o- n n : lợng không khí lọt vào...
... nouchali N L Burmann Cõy thuỷ sinh cú b r rt phỏt trin, có thân rễ th-ờng không phân nhánh, nhiều củ chồi Cỏc loi h Sỳng Nymphaeaceae u cú kh nng sinh oxy mnh vo mụi trng nc, nờn rt cú trin vng...
... PHƯƠNG PHÁP NGHIÊNCỨU 2.1 Nội dung nghiêncứu 2.2 Phương pháp nghiêncứu KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC 3.1 Côngnghệ sản xuất thép kết cấu hợp kim chịu mài mòn 3.1.1 Côngnghệ luyện thép 3.1.2 Côngnghệ đúc ... Sử dụng lò trung tần 300kg để nghiêncứu xác định côngnghệ nấu luyện, côngnghệ đúc khuôn cát, thiếtbị đúc ly tâm để nghiêncứu khả đúc - Lò nung để xác định côngnghệ nhiệt luyện thép kết cấu ... dùng cho tàu thuỷ tốc độ cao Đã thiết lập quy trình côngnghệ chế tạo thép chịu mài mòn bao gồm côngnghệ nấu luyện, côngnghệ đúc, côngnghệ gia công khí côngnghệ nhiệt luyện Đề tài xác định...
... ta nước nhiệt đới ẩm, việc nghiêncứucôngnghệsấy để sấy nguyên vật liệu có ý nghĩa đặc biệt kết hợp phơi sấy để tiết kiệm lượng, nghiêncứucôngnghệsấythiếtbịsấy phù hợp với loại nguyên ... quay, sấy hầm.v v Trong tập lớn này, đề tài có nhiệm vụ: nghiêncứucôngnghệsấy cà phê, tính toán thiết kế hệ thống sấy tháp dùng để sấy 500 kg cà phê/ mẽ Đây lần tiếp nhận nhiệm vụ, thiết ... Kỹ thuật Sấy GVHD: Hà Văn Tuấn CHƯƠNG II: CHỌN PHƯƠNG ÁN SẤY, THIẾTBỊ SẤY, TÁC NHÂN SẤY, THÔNG SỐ CHẾ ĐỘ SẤY, CÁCH SẮP XẾP VẬT LIỆU, NHIÊN LIỆU SỬ DỤNG II.1 Chọn phương án sấy Hệ thống sấy đối...
... sau sấy 3.2.2 Nghiêncứu yếu tố thực nghiệm * Nghiêncứu độ dày lát dứa phù hợp với quy trình sấy dứa * Nghiêncứu kỹ thuật sấy thích họp, xét yếu tố: nhiệt độ, tốc độ tác nhân sấy * Nghiêncứu ... quan tâm cải biến điều kiện bảo quản 2.2 Côngnghệ cắt lát cho sản phẩm dứa sấy Trong côngnghệsấyrau quả, trình tạo hình trình quan trọng Để sản phẩm rausấy đồng hình dáng, chất lượng tốt, đáp ... cạnh côngnghệthiếtbị nhiệt độ sấy thời gian sấy chưa phù hợp, côngnghệ bao gói chưa tốt nên không bảo quản sản phẩm Vì tiến hành nghiêncứu vấn đề sau 3.2.1 Nghiêncứu yếu tố lí Jluậ n tiủ...
... chung côngnghệsấy lạnh từ xây dựng nên quy trình sấy loại rau khác Để giải vấn đề đó, đề tài nghiêncứu nội dung sau: Tìm hiểu côngnghệsấy lạnh, phương pháp sấythiếtbị hệ thống sấy lạnh ... Khoa CôngNghệ Nhiệt Lạnh Đồ án tốt nghiệp vượt trội côngnghệsấy lạnh trình xây dựng quy trình sấy loại raucủ có giá trị kinh tế 2.1.1 Sơ đồ côngnghệsấyrauRau (phải thích hợp cho trình sấy) ... Khoa CôngNghệ Nhiệt Lạnh Đồ án tốt nghiệp tiêu thụ xuất nước Việc đầu tư nghiêncứu quy trình côngnghệ giải vấn đề thực cần thiếtCôngnghệsấy lạnh xem côngnghệ mới, đời từ yêu cầu cấp thiết...
... phẩm bịcong vênh 45 3.7 Quy trình côngnghệ sản xuất nắp ổ cắm điện 46 3.7.1 Sơ đồ quy trình côngnghệ 46 3.7.1.1 Công đoạn thiết kế 47 3.7.1.2 Công đoạn gia công ... tài Nghiêncứucôngnghệ ép phun mà trọng tâm nghiêncứu phần mềm Pro/Engineer Wildfire 5.0 để thiết kế sản phẩm nắp ổ cắm điện khuôn hoàn chỉnh cho sản phẩm này, tiến hành lập quy trình côngnghệ ... quan côngnghệ ép phun Hình 2.9 – Mô hệ thống kênh dẫn nhựa ProE Trên giới thiệu cách tổng quan côngnghệ ép phun vai trò quan trọng côngnghệ ngành công nghiệp khuôn mẫu Sự phát triển công nghệ...
... dạng củ 36 Nghiêncứu thực nghiệm 41 3.1 Vật liệu ph ơng pháp nghiêncứu 41 3.1.1 Vật liệu sử dụng nghiêncứu 41 3.1.2 Ph ơng pháp nghiêncứu 41 3.2 Kết nghiên ... Chúng tiến hành thực đề tài "Nghiên cứucôngnghệ bảo quản sản phẩm dạng củ ph ơng pháp chiếu xạ" Trong nội dung luận văn h ớng chủ yếu vào việc nghiêncứucôngnghệ bảo quản khoai tây hành tây ... Khi nghiêncứu trình biến đổi củ chế độ bảo quản tối u bắt đầu đem lại kết áp dụng thực tiễn thiếtbị máy móc kho bảo quản đời Ngày có loại kho bảo quản hàng ngàn củ đại có trang bịthiếtbị máy...
... Nhung Trang 22 Nghiêncứucôngnghệ sản xuất đồ hộp raucủ ngâm dấm GVHD: TS Nguyễn Lệ Hà CHƯƠNG ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊNCỨU 2.1 Địa điểm nghiêncứu Phòng thí nghiệm côngnghệ thực phẩm ... Trang Nghiêncứucôngnghệ sản xuất đồ hộp raucủ ngâm dấm GVHD: TS Nguyễn Lệ Hà Hình1.3: Một số sản phẩm từ cà rốt cà rốt SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Nhung Trang Nghiêncứucôngnghệ sản xuất đồ hộp rau ... Trang 26 Nghiêncứucôngnghệ sản xuất đồ hộp raucủ ngâm dấm GVHD: TS Nguyễn Lệ Hà 2.4 Bố trí thí nghiệm 2.4.1 Thí nghiệm thăm dò 2.4.1.1 Quy trình côngnghệnghiêncứu dự kiến Cà rốt, củ cải...
... Nhung Trang 23 Nghiêncứucôngnghệ sản xuất đồ hộp raucủ ngâm dấm GVHD: TS Nguyễn Lệ Hà CHƯƠNG ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊNCỨU 2.1 Địa điểm nghiêncứu Phòng thí nghiệm côngnghệ thực phẩm ... Trang 27 Nghiêncứucôngnghệ sản xuất đồ hộp raucủ ngâm dấm GVHD: TS Nguyễn Lệ Hà 2.4 Bố trí thí nghiệm 2.4.1 Thí nghiệm thăm dò 2.4.1.1 Quy trình côngnghệnghiêncứu dự kiến Cà rốt, củ cải ... liệu củ cải trắng Củ cải trắng chọn củ tươi, da trắng, thẳng tròn đều, bị khuyết tật thân củ Chọn củ cải có kích cỡ trung bình (thường chiều dài củ từ 18-21 cm, khối lượng củ từ 200-220g /củ) Củ...