0

nghien cuu kha nang bao quan trung vit bang mang chitosan

nghiên cứu khả năng bảo quản trứng bằng màng chitosan

nghiên cứu khả năng bảo quản trứng bằng màng chitosan

Sinh học

... nhiên sử dụng màng bao chitosan từ vỏ tôm khắc phục tượng này, chứng tỏ việc sử dụng màng bao chitosan bao phủ bề mặt cá hiệu Đặc biệt cho cá vào nước nấu chín, dung dịch chitosan không làm thay ... lý chitosan mẫu bao màng chitosan kéo dài thời gian bảo quản so với mẫu không bao màng Qua tiêu kiểm tra: tỉ lệ hao hụt khối lượng, pH, N m, vi sinh, cảm quan cho thấy bao màng chitosan phương ... quản thực phN m Chitosan loại polyme sinh học, nhiều nhà khoa học giới quan tâm có tác động tốt bệnh nhân ung thư Hai nước nghiên cứu nhiều Chitosan Trung Quốc N hật Bản Ở Việt N am, chitosan sản...
  • 65
  • 1,553
  • 11
Nghiên cứu khả năng bảo quản cà chua của chitosan hòa tan trong các dung môi khác nhau

Nghiên cứu khả năng bảo quản cà chua của chitosan hòa tan trong các dung môi khác nhau

Công nghệ thực phẩm

... LỤC v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT A: Chitosan 0,75% acid acetic 1% C: Chitosan 0,3% acid citric 1% ĐC: Đối chứng L: Chitosan 0,75% acid lactic 1% ĐCQTB: Điểm cảm quan trung bình L: Nhiệt độ lạnh (8 ... phân tử chitosan Chitosan polysaccharide có nguồn gốc thiên nhiên từ phân tử -β-Dglucosamin liên kết với liên kết 1,4- glucozit Công thức cấu tạo chitosan: 23 1.3.3.2 Tính chất chitosan Chitosan ... để bảo quản na Na sau nhúng vào dung dịch chitosan 0,5% 1% bao gói riêng hai loại bao bì sau đem bảo quản 130C, độ ẩm không khí 95% Kết cho thấy bao gói bao PE có hiệu việc giảm hao hụt trọng lượng,...
  • 107
  • 1,100
  • 8
Luận văn nghiên cứu khả năng sản xuất của vịt star 76 nhập nội nuôi tại trung tâm nghiên cứu vịt đại xuyên

Luận văn nghiên cứu khả năng sản xuất của vịt star 76 nhập nội nuôi tại trung tâm nghiên cứu vịt đại xuyên

Khoa học tự nhiên

... sai l ch ngo i c nh trung bình c a toàn b cá th s b ng không, v y giá tr ki u hình trung bình c a qu n th s b ng giá tr ki u gen trung bình Như v y, trung bình qu n th liên quan ñ n giá tr Trư ... ng su t tr ng có tương quan ngh ch, h s tương quan gi a su t tr ng kh i lư ng tr ng tương quan âm, -0,11 Theo Bùi Quang Ti n cs (1985)[30] nghiên c u gà Rhoderi h s tương quan -0,33 Tùy vào t ng ... tiêu quan tr ng nh t ñ i v i gia c m hư ng tr ng, ch tiêu quan tr ng ñ i v i gia c m kiêm d ng hư ng th t ð ng th i ñây ñ c ñi m sinh v t h c quan tr ng nh t ñ i v i mái ch tiêu kinh t quan tr...
  • 105
  • 1,833
  • 9
Nghiên cứu khả năng sản xuất của vịt M14 nuôi tại trung tâm nghiên cứu vịt đại xuyên

Nghiên cứu khả năng sản xuất của vịt M14 nuôi tại trung tâm nghiên cứu vịt đại xuyên

Báo cáo khoa học

... mỏ phân hai dòng MT1 có 288 (51 đực, 237 mái), MT2 có 507 (77 đực, 430 mái) Nuôi theo quy trình trung tâm nghiên cứu vịt Đại Xuyên Th nh phần dinh dỡng: Giai đoạn (tuần tuổi) 1-8 Protien (%) 20-22 ... 99,17%; giai đoạn 5-8 tuần tuổi tơng ứng l 99,32 v 99,86%; giai đoạn vịt hậu bị l 98,64 v 99,02% Trung bình cho giai đoạn vịt v vịt hậu bị đực I l 97,97% v mái J l 98,06%; trình nuôi vịt không ... 4649 5053 5457 5861 MT1 6265 6667 tt MT2 Đồ thị Biểu diễn tỷ lệ đẻ vịt M14 Bảng cho thấy tỷ lệ đẻ trung bình vịt M14 dòng MT1 l 68,51% v dòng MT2 l 70,25%; tỷ lệ đẻ đạt đỉnh cao tuần tuổi 34-37...
  • 8
  • 378
  • 0
Nghiên cứu khả năng sản xuất của vịt M14 nuoi tại trung tâm nghiên cứu vịt đại xuyên

Nghiên cứu khả năng sản xuất của vịt M14 nuoi tại trung tâm nghiên cứu vịt đại xuyên

Báo cáo khoa học

... hậu bị 98,64 99,02% Trung bình cho giai đoạn vịt vịt hậu bị đực I 97,97% mái J 98,06%; trình nuôi vịt không xảy dịch bệnh Sang hệ tỷ lệ nuôi sống vịt M14 dòng MT1 MT2 đạt cao trung bình giai đoạn ... nhóm MT1 MT2 2.3.2 Phơng pháp chăm sóc nuôi dỡng Nuôi theo hớng dẫn hãng GRIMAUD kết hợp quy trình trung tâm nghiên cứu vịt Đại Xuyên Thành phần dinh dỡng: Bảng Thành phần dinh dỡng thức ăn cho vịt ... Theo dõi khả thích nghi vịt M14 điều kiện nuôi Trung tâm nghiên cứu vịt Đại Xuyên Xác định tiêu sản xuất vịt M14 nhập Từ đó, tạo đàn nguyên liệu...
  • 17
  • 358
  • 0
Nghiên cứu khả năng sản xuất của vịt super m3 nuôi tại trạm nghiên cứu gia cầm cẩm bình

Nghiên cứu khả năng sản xuất của vịt super m3 nuôi tại trạm nghiên cứu gia cầm cẩm bình

Khoa học tự nhiên

... lư ng gi t th t có t m quan tr ng ñ c bi t Kích thư c chi u ño có liên quan rõ r t v i kh i lư ng th , ñ dài chân có liên quan ñ n tính bi t Kích thư c th có m i tương quan thu n ch t ch v i ... có tương quan di truy n ch t ch (0,7 - 0,9) 2.2.1.3 Ch t lư ng tr ng ð ñánh giá s c s n xu t tr ng c a v t lo i gia c m khác, ch tiêu v ch t lư ng thư ng ñư c quan tâm, b i không ch mang ý nghĩa ... ng ch tiêu quan tr ng c u thành su t c a ñàn gia c m sinh s n Khi cho lai dòng gia c m có kh i lư ng tr ng l n bé, tr ng c a lai thư ng có kh i lư ng trung gian, nghiêng v m t phía (Khavecman,...
  • 117
  • 1,027
  • 2
Báo cáo nghiên cứu khoa học:

Báo cáo nghiên cứu khoa học: "Nghiên cứu khả năng nhân giống khoai mỡ bằng phương pháp cắt lát củ giống tại Thừa Thiên Huế" pptx

Báo cáo khoa học

... u/công th c 16, t ng s m u cho m i thí nghi m 384 Thí nghi m giâm khay ñ ng giá th cát s ch, kích thư c m i khay 60 x 40 x 20cm Khay ñ t nhà có mái che, tư i nư c gi m 65 - 70 % Ch n c gi ng có ... Th a Thiên Hu (khoai tía), có ñ c ñi m sinh trư ng kho , phân nhánh nhi u, th i gian sinh trư ng trung bình, cho su t cao, phù h p v i ñi u ki n sinh thái Th a Thiên Hu ð c bi t khoai m TT Hu ... (120 - 126 ngày) v hè thu dài v ñông xuân - 10 ngày ði u cho th y, s m c m m c a khoai m có liên quan ñ n th i gian ng nghĩ c a c gi ng, ch u nh hư ng y u t ngo i c nh nhi t ñ m ñ r t l n ñ n sinh...
  • 10
  • 609
  • 1
BÁO CÁO KHOA HỌC:

BÁO CÁO KHOA HỌC: "NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG PHÂN LOẠI CHI Ganoderma BẰNG KỸ THUẬT PHÂN TỬ RAPDPCR VÀ MỒI ĐẶC HIỆU LACCASE" doc

Báo cáo khoa học

... phần quan trọng việc phân loại Ganoderma mức độ ADN (2) Ngoài tác dụng làm thuốc, Ganoderma loài nấm gây bệnh phá huỷ nhiều thân gỗ Laccase, lignin peroxidases (LIPs) peroxidases phụ thuộc mangan ... Laccase, lignin peroxidases (LIPs) peroxidases phụ thuộc mangan (MNPs) ba nhóm enzym cho có vai trò quan trọng việc phân huỷ gỗ loại nấm Enzym laccase, LIPs MNPs có khả oxy hoá phức phenolic để tạo ... thấy vị trí axit amin cystein mười axit amin histidin điểm bám cho bốn nguyên tử đồng trình tự quanh vị trí thường thay đổi loài nấm khác (3, 4) Nghiên cứu giới thiệu cách tiếp cận nhằm góp...
  • 17
  • 486
  • 1
Nghiên cứu khả năng sản xuất của vịt Star13

Nghiên cứu khả năng sản xuất của vịt Star13

Báo cáo khoa học

... dòng trống dòng mái thể bảng Cũng nh đàn giống nhập khác, tỷ lệ nuôi sống cao từ hệ đầu thắng lợi Trung tâm nghiên cứu vịt Đại xuyên hứa hẹn tốt đàn giống Tỷ lệ nuôi sống toàn đàn 98,9% vịt ông ... 94,7 95,5 3.3 Kết khả sinh trởng Khả sinh trởng vịt STAR13 dòng trống dòng mái thể bảng đồ thị 1, bao gồm số thời điểm điển hình 4; 8; 14; 18 22 27 tuần tuổi Số liệu khả sinh trởng vịt STAR13 lứa ... sánh tỷ lệ đẻ vịt ST1.0 ST2.0 đợc minh hoạ đồ thị Năng suất trứng vịt STAR13 cao quy luật đẻ trứng mang đặc tính vịt chuyên trứng: thông tin bảng 3, đồ thị cho thấy vịt dòng trống ST1 có tỷ lệ đẻ...
  • 9
  • 319
  • 0
Nghiên cứu khả năng sản xuất của vịt Triết Giang

Nghiên cứu khả năng sản xuất của vịt Triết Giang

Báo cáo khoa học

... số liệu: dùng phần mềm MINITAB Kết thảo luận Đặc điểm ngoại hình : Khi tiến hành quan sát lô vịt nở đàn vịt nuôi Trung tâm nh đàn vịt nuôi sản xuất số tỉnh đồng Bắc Bộ vịt Triết Giang có số đặc ... nuôi Trung tâm nghiên cứu vịt Đại Xuyên 2005 - 2008 tỷ lệ nuôi sống đến giai đoạn khác kết đợc trình bày bảng 1: Bảng Tỷ lệ nuôi sống vịt Triết Giang (%) Đàn (n = 586) Tuần tuổi Đàn (n = 394) Trung ... vịt tuần tuổi đạt trung bình 94,49% giai đoạn nuôi hậu bị vịt có tỷ lệ nuôi sống đạt 99,24%, tính cho giai đoạn tỷ lệ nuôi sống 93,78% Kết tơng đơng với kết nghiên cứu vịt Khaki Campbell, vịt...
  • 7
  • 600
  • 12
Nghiên cứu khả năng sản xuất của vịt Super Heavy nhập nội nuôi tại Trạm nghiên cứu gia cầm Cẩm Bình

Nghiên cứu khả năng sản xuất của vịt Super Heavy nhập nội nuôi tại Trạm nghiên cứu gia cầm Cẩm Bình

Nông - Lâm - Ngư

... thể (0), trung bình giá trị kiểu hình trung bình giá trị kiểu gen Khi đó, thuật ngữ trung bình quần thể (population mean) trung bình giá trị kiểu hình trung bình giá trị kiểu gen quần thể trung ... màu sắc lông liên quan đến số tiêu chất lợng giống, dòng nh tính kháng bệnh khả sản xuất Trong sản xuất cho thấy vịt Khakicampbell, vịt Alabio, vịt cỏ giống vịt có màu lông khaki, cánh xẻ thờng ... hiệu ứng trung bình gen Tổng hiệu ứng trung bình gen quy định tính trạng (tổng hiệu ứng đợc thực với cặp gen lô cút tất lô cút) đợc gọi giá trị cộng gộp giá trị giống cá thể Nó thành phần quan trọng...
  • 109
  • 487
  • 0
ảNH HƯởNG CủA CHĂM SóC CậN THU HOạCH Và THờI GIAN THU HáI TớI CHấT LƯợNG Và KHả NĂNG BảO QUảN QUả BƯởI BằNG LUÂN - ĐOAN HùNG

ảNH HƯởNG CủA CHĂM SóC CậN THU HOạCH Và THờI GIAN THU HáI TớI CHấT LƯợNG Và KHả NĂNG BảO QUảN QUả BƯởI BằNG LUÂN - ĐOAN HùNG

Sinh học

... diễn hình Axit hữu l thnh phần quan trọng tham gia vo trình oxi hoá-khử v trình hô hấp v l nguồn lợng dự trữ Quá trình chuyển hoá axit hữu chín l trình đặc biệt quan trọng Do hm lợng axit hữu ... rụng tính gộp từ đầu vụ đến thời điểm Tỷ lệ rụng đợc tính riêng, sau tính giá trị trung bình từ tất Số lợng bị rụng bao gồm rụng tự nhiên nhng chủ yếu l rụng thu hái tác động học Những rụng hái có ... TSS/TA dịch nhóm không chăm sóc v chăm sóc GA, TM-5C v TM- siêu canxi Chỉ số chín TSS/TA l tiêu quan trọng đợc dùng để đánh giá biến động hm lợng đờng v axit Tỷ số ny tăng chứng tỏ hm lợng đờng...
  • 9
  • 490
  • 2

Xem thêm