... phòng và xử trí ngộđộcthứcăn ở
trẻ trong ngày Tết
trẻ khát nước, khô miệng, khô môi, mắt trũng, mạch nhanh có thể bé bị co giật,
nước tiểu ít và sẫm màu.
Trường hợp ngộđộc nặng, xử trí ... điểm dễ xảy ra ngộ
độc thứcăn (NĐTA) ở trẻ em.
Dấu hiệu nhận biết
Sau khi ăn hoặc uống gì trước đó, có thể trong vài phút, vài giờ, thậm chí
có thể sau một ngày, trẻ đột ngột có những ... vong.
Cách xử trí
Nhanh chóng làm cho chất độc lẫn trong thứcăn đào thải ra ngoài, bằng
cách dùng ngón tay ngoáy vào vòm họng ở gốc lưỡi, kích thích để bé nôn ra thức
ăn.
Nếu trẻ đang...
... hướng
- Nếu nghi ngộđộc do hóa chất, tìm trong thức ăn, chất nôn, nước tiểu,
phân hóa chất và các dạng chuyển hóa của hóa chất
- Nếu nghi ngộđộc do bản thân thứcăn có chất độc, ngoài các phản ... Nước 200 phần.
Dùng trong ngộđộc do glucozit, kim loại nặng, axit
II. ÐIỀU TRA TẠI HIỆN TRƯỜNG
Ðiều tra về ngộđộcthứcăn là nhiệm vụ rất khó khăn, vì ngộđộc có thể do
nhiều nguyên nhân ... loại ngộ độc, nhất thiết phải
kiểm tra phẩm chất của thứcăn nghi vấn (có ôi thiu, hư hỏng không )
IV. TỔNG HỢP KẾT QUẢ Và XÁC ÐỊNH NGUYÊN NHÂN GÂY
NGỘ ĐỘC
Sau khi điều tra hiện trường (nơi ngộ...
... thích hợp trong xử trí
ngộ độc.
4.Hướng dẫn được cho các bà mẹ cách phòng ngừa và cách xử trí ban đầu các ngộđộc
cấp cho trẻ em
1. Tầm quan trọng của vấn đề ngộđộc cấp
- Ngộđộc cấp (NĐC) ... Trường hợp chất độc thải qua hô hấp
+ Chẩn đoán dễ vì hơi thở có mùi độc chất.
+ Nếu bệnh nhân nặng thì làm tăng thải độc bằng cách gây tăng thông khí.
19
Chẩn đoán và xử trí ngộđộc cấp ở trẻ ... 6.2. Quản lý tốt các nguồn độc chất , thuốc .
Tài liệu tham khảo
1.Bạch Văn Cam(2202), Xử trí ngộđộc ở trẻ em”, Cấp cứu Nhi khoa , BVNĐ I, trang 247-
269.
2.Võ Công Đồng (1998), Ngộđộc tổng...
... Trường hợp chất độc thải qua hô hấp
+ Chẩn đoán dễ vì hơi thở có mùi độc chất.
+ Nếu bệnh nhân nặng thì làm tăng thải độc bằng cách gây tăng thông khí.
19
Chẩn đốn và xử trí ngộđộc cấp ở trẻ ... 6.2. Quản lý tốt các nguồn độc chất , thuốc .
Tài liệu tham khảo
1.Bạch Văn Cam(2202), Xử trí ngộđộc ở trẻ em”, Cấp cứu Nhi khoa , BVNĐ I, trang 247-
269.
2.Võ Công Đồng (1998), Ngộđộc tổng ... thể xác định được ngay bản chất của chất độc . Sau
đây là các thuốc kháng độc thông thường
Chất độc Chất kháng độc Cách dùng
21
Chẩn đoán và xử trí ngộđộc cấp ở trẻ em
Phospho
hữu cơ
Atropin...
...
* Cả nhà chị sẽ bị ngộđộc vì ăn phải thứcăn đó .
Kết luận
* Một số thứ trong nhà có thể gây ngộđộc là:
Thuốc trừ sâu, dầu hoả, thuốc tẩy, thứcăn
ôi thiu hay thứcăn có ruồi đậu vào.
* ... bị ngộđộc do ăn uống
vì những lý do sau: Uống nhầm dầu hoả,
thuốc trừ sâu,…do chai không có nhãn mác
hoặc để lẫn với thứcăn uống thường ngày.
Ăn những thứcăn ôi thiu hoặc những thức
ăn ... Đóng vai và xửlý tình huống
khi bản thân bị ngộ độc.
* Nhóm 3 và 4: Đóng vai và xửlý tình huống
khi người khác bị ngộđộc bị ngộ độc.
* Khi bị ngộđộc cần báo cho người lớn biết
và gọi cấp...
...
nhiều. Thứcănthực vật ít khi là nguyên nhân gây ngộđộcthức ăn. Thực phẩm
gây ngộđộcthứcăn thường có độ ẩm cao, ph không axít, đặc biệt là thứcăn đã
nấu chín dùng làm thứcăn nguội ... của thức ăn.
Thức ăn gây ngộđộc thường là thứcăn có nguồn gốc động vật như thịt gia
súc gia cầm. Thịt là nguyên nhân gây ngộđộc chiếm 68% ở ANH VÀ 88% Ở
PHÁP. NGOÀI RA CÓ THỂ ngộđộc do ăn ... với
vi khuẩn Salmonella.
Khả năng gây ngộđộcthứcăn của Salmonella cần có hai điều kiện:
Thứcăn phải bị nhiễm một lượng lớn vi khuẩn vì khả năng
gây ngộđộc của Salmonella yếu.
Vi khuẩn...
... gây ngộđộc ngay sau khi vắt, nhưng
chỉ sau 3-5 giờ nó có thể trở thành độc. Khả năng gây ngộđộc chỉ xây ra khi ăn
thức ăn cùng với vi khuẩn. Còn nếu như chỉ ăn vi khuẩn thì không gây ngộ độc. ... những vụ ngộđộcthứcăn do tụ
cầu được nói đến nhiều hơn. Ở MỸ NĂM 1969 NÓ ÐỨNG VỊ TRÍ hàng đầu .
Ngộ độcthứcăn do tụ cầu .không phải là một nhiễm trùng, mà là một
nhiễm độc do ngoại độc tố ... có thể bị nhiễm tụ cầu và
sinh độc tố, khi vô khuẩn đồ hộp tụ cầu bị tiêu diệt nhưng độc tố của nó vẫn giừ
nguyên. Vì vậy các trường hợp ngộđộcthứcăn do ăn cá hộp vẫn có thể xảy ra và
khi...
... thực phẩm đã ăn để xét nghiệm.
- Giữ lại chất nôn, phân để xét nghiệm.
- Cấy phân.
- Cấy máu khi có sốt.
- Xét nghiệm nước tiểu và máu nếu nghi có hoá chất độc.
4. XỬ TRÍ NGỘĐỘCTHỨC ĂN
4.1. Nếu ... lượng chất độc nhiều.
- Cho thuốc kháng độc khi biết rõ độc chất.
- Dùng kháng sinh nếu bệnh nhân có sốt nghi do nhiễm khuẩn.
- Hồi sức tim mạch, tuần hoàn hay hô hấp nếu các chất độc có thể ... máu nếu nghi có hoá chất độc.
4. XỬ TRÍ NGỘĐỘCTHỨC ĂN
4.1. Nếu bệnh nhân còn tỉnh táo, ngăn chặn chất độc vào máu bằng cách
- Gây nôn cho bệnh nhân.
- Cho uống than hoạt 20 – 30g.
- Cho uống...
... chế ngộđộc tương tự ngộđộc thuốc diệt chuột
nhóm dẫn xuất Cumarin.
Điều trị: Thay đổi thức ăn, dùng Vitamin K, C liều cao, dung dịch Canxi điện giải.
Kinh nghiệm trị bệnh ngộđộcthứcănthực ... Metylen-Bis-Oxicumarrin độc hơn rất
nhiều. Gia súc ngộđộc chủ yếu do thành phần này gây ra.
Bò mẫn cảm nhất với chất độc này, các gia súc ăn cỏ khác cũng mẫn cảm nhưng ít hơn. Bò
sau khi ăn từ 8-14 ngày ... rất nhiều thứcănthực vật có độc với gia súc. Các chất độc của thực vật này
hầu hết là các dẫn xuất, không liên quan đến trao đổi chất cơ bản của thực vật và thường có
vị đắng.
Căn cứ vào...
... phòng ngộđộcthứcăn hiệu quả
Ngộ độcthứcăn là chứng rối
loạn tiêu hóa khi ăn phải thức
ăn bị nhiễm độc. Các nguyên
nhân gây ngộđộcthứcăn
thường do cách chế biến, bảo
quản thứcăn ... nóng trong hơn 2 tiếng, bạn
nên sử dụng khay giữ nóng thức ăn, lò hâm (để ở bàn ăn)
để giữ thứcăn luôn nóng.
7. Hãy bỏ ngay những thứcăn có nguy cơ
Bạn hãy đổ bỏ những thực phẩm mà bạn không ... cả
gia đình mình nhé.
với thứcănan toàn, do vậy bạn nên nấu chín kỹ thức
ăn. Để kiểm chứng cách tốt nhất là dùng nhiệt kế. Đồi
với hầu hết các loại thức ăn, nhiệt độ an toàn (có thể
tiêu...
... ô nhiễm hay bảo quản thức
ăn chín không đảm bảo vệ sinh; sử dụng thứcăn chứa độc tố,
hóa chất… đều có thể gây ra ngộ độc. Tại buổi nói chuyện
chuyên đề Ngộđộcthứcăn ở trẻ em” mới đây, ... thời gian bệnh.
Để phòng ngộđộcthực phẩm ở trẻ, bác sĩ khuyến cáo phụ
huynh nếu dùng thứcăn chế biến sẵn thì nên mua tại những
nơi có điều kiện vệ sinh tốt, chọn thứcăn được nấu chín, mới ...
nhiên, không được để quá 2 giờ để tránh vi khuẩn xâm nhập
Ngộ độcthứcăn là bệnh cấp tính do ăn phải món chứa vi
khuẩn hoặc chất độc nguy hiểm.
Việc sử dụng nguyên liệu kém chất lượng, chế...