... cho vừa rồi dùng làm canh ăn. Một liệu trình là 7-10 ngày. Bài 4: Có công dụng: thanh nhiệt hoạt huyết, dùng thích hợp cho những người béo bệu, tăng huyết áp, thiểu năng mạch vành, viêm gan, ... vị, dùng làm canh ăn. Ăn liền 10 ngày. Bài 5: Có công dụng: bổ khí sinh tân, làm hạ mỡ máu, điều hòa huyết áp và chống ung thư, dùng cho người cơ thể suy nhược, tỳ vị hư yếu, tăng huyết áp, rối ... người (Ảnh minh hoạ) Bài 3: Có công dụng: ích khí hòa trung, sinh tân nhuận táo, dùng thích hợp cho những người bị tăng huyết áp, vữa xơ động mạch, đau thắt ngực do thiểu năng động mạch vành....
... Một số mónăn - bàithuốctừ củ cảiĐể chữa hen, có thể lấy củ cải trắng sao giòn, tán nhỏ, ngào với đường mía ... giải một số tình trạng ngộ độc như: hơi khói than, rượu, cà, hàn the Sau đây là một số mónăn - bàithuốc theo Đông y và kinh nghiệm dân gian.- Lao phổi, ho, đau tức ngực, ho ra máu: Dùng ... cải 500-1.000 g, quả trám 250 g, sắc uống.- Ngạt vì khói than: Lấy nước cốt củ cải hoặc nước ép lá củ cải đổ vào miệng.- Lao phổi ra máu: Củ cải 300 g nấu với 400 ml nước lấy 100 ml, bỏ bã. Thêm...
... quá độ gây ốm yếu mệt mỏi, suy nhược): Vỏ bí đao sao vàng 12g sắc uống. Ngày 3 lần. Món ăn - Bàithuốctừ bí đao Canh bí đao Bí đao còn có tên bí xanh (vỏ màu xanh có hoặc không có phấn). ... hè cho mọi lứa tuổi. Các bộ phận của cây bí đao đều được dùng làm mónăn và thuốc: quả (gồm cuống, vỏ, thịt, hột), dây cuộng, lá, hoa Theo Đông y, bí đao (đông qua) vị ngọt, tính hàn, vào các ... Cucurbitaceae. Bí đao là một loại thức ăn được y văn kim cổ ca tụng nhiều về công năng lợi tiểu tiêu thũng, tháo nước trong toàn thân ở rất nhiều bệnh từ đơn giản đến phức tạp nhất là vào mùa...
... nhấp từng ngụm nhỏ để giúp rửa sạch ruột. Các mónănbàithuốctừ não động vật Để chữa chứng đau đầu kèm theo hoa mắt, chóng mặt, ù tai, có thể lấy não lợn 1 bộ, thiên ma 10-30 g (thái lát) ... gà làm thuốc dưới dạng các món ăn, trong y học đã hình thành một phương pháp chữa bệnh độc đáo gọi là "dĩ não liệu bệnh pháp". Sau đây là một số bàithuốctừ não động vật: Bài 1: ... 15 g. Các vị thuốc sắc kỹ, bỏ bã, lấy nước rồi cho não lợn vào đun chín, chế thêm gia vị, ăn trong ngày. Bài 3: Chữa di chứng chấn thương sọ não. Não lợn 1 bộ, thiên ma 9 g (thái lát), kỷ tử...
... máu ác tính.Còn thường xuyên ăn nho (hay uống rượu vang), giúp giảm tử vong do bệnh tim mạch. Dưới đây là những mónănbàithuốctừ nho: - Trị chán ăn: Nho tươi 100 g, ép lấy nước ... Mónănbàithuốctừ nho Nho có vị ngọt chua, tính bình, theo Đông y, nho có công hiệu bồi bổ cơ thể, ... này công hiệu tăng sự thèm ăn, thích hợp cho trẻ nhỏ chán ăn; thường uống sẽ giúp giảm béo phì. - Chữa tiểu gắt: Hằng ngày, mỗi sáng và chiều ăn 250 g nho. Khi ăn lột vỏ, bỏ...
... tính lạnh, dễ gây đi ngoài, nên không dùng cùng với các thức ăn có tính lạnh như tiết canh, huyết luộc, rau cải. Món ănbàithuốctừ rau dền đỏ Rau dền, là tên gọi chung để chỉ các loài trong ... trộn với dầu vừng hoặc bột vừng đen, ăn với cơm rất công hiệu. - Chữa tăng huyết áp: Rau dền đỏ 20g, lá mã đề non tươi 20g, lá dâu non 20g, nấu canh ăn hằng ngày. Tuy nhiên, các loại rau ... gồm cả các danh pháp liên quan tới Acanthochiton, Acnida, Montelia), thường được sử dụng làm rau ăn. Rau dền có nhiều loại như dền đỏ (dền tía – Amaranthus tricolor), dền cơm (dền trắng – Amaranthus...
... Món ăn, bàithuốctừ hoa mào gà trắng Hoa mào gà trắng có tác dụng thanh can sáng mắt, thanh uế trọc, tiêu ... khắp mọi nơi, thường thấy ở ven đường và bãi đất hoang hóa. Từ lâu mào gà trắng được biết đến với vai trò là một vị thuốc cũng như món rau quen thuộc của một số đồng bào miền núi phía Bắc. ... thu hái ngọn và lá non trước lúc cây ra hoa, đem nấu canh như rau dền có tác dụng thanh nhiệt, lương huyết, giải khát, tiêu viêm thích dụng cho những người táo bón, háo khát, tăng huyết áp, nhức...
... tràng (có thể ăn khi đau). Hồ đào, rau hẹ xào dầu vừng: Hồ đào nhân 60g, rau hẹ 250g, dầu vừng 30g. Hồ đào đập giập, dùng dầu vừng xào hồ đào và rau hẹ chín, thêm muối gia vị vừa ăn. Dùng cho ... bón, viêm da lở ngứa, eczema. Liều dùng cách dùng: 10 - 30g, nấu luộc, chưng hầm hay ăn sống. Một số bàithuốc có hồ đào: Chữa đau lưng mỏi gối: Hồ đào nhân 30g, bổ cốt chỉ 100g, đỗ trọng 100g. ... còn dùng lá, quả. Hồ đào nhân. Thành phần hóa học: Nhân hồ đào chứa protein, dầu béo; các khoáng chất Mg, Mn, Ca, P, Fe, các sinh tố A, B2, C, E. Quả chứa chín chứa acid ascorbic. Lá chứa...
... Mónănbàithuốctừ rong biển Theo Đông y, rong biển vị đắng mặn, tính hàn; vào tỳ, can, thận. Có công năng nhuyễn kiên tán kết, hóa đàm, lợi thủy ... tinh hoàn. Liều dùng cách dùng: 6 – 10g; nấu hầm, xào, pha hãm hoặc kết hợp thuốc khác. Dưới đây là một số món ăn, bàithuốc có rong biển: Canh thịt nấu với rong biển Rong biển 300g, thịt lợn ... thái lát; rong biển, ý dĩ nấu chín nhừ để sẵn. Cho dầu vào chảo, đun sôi, đập trứng gà vào, đánh khuấy cho chín, cho canh rong biển, ý dĩ vào, thêm gia vị thích hợp. Dùng cho các trường hợp tăng...
... Bài 3: Dân gian có kinh nghiệm dùng khoai sọ nấu với thịt lợn, cua đồng, cá quả, cá diếc,… làm món canh ăn trong bữa cơm hằng ngày để bồi bổ cơ thể, tăng sức lực, chống khát. Bài 4: ... 3,1g protit; 2,2g lipit; 73g gluxit; 3,1g xenlulo; 3,6g chất khoáng toàn phần. Món ăn, bàithuốctừ khoai sọ ... chỗ bị bệnh, mỗi ngày thay thuốc 2 lần. Dùng 3 - 5 ngày. Chữa chín mé: Khoai sọ giã nát, trộn thêm chút muối, đắp vào chỗ sưng đau, lấy gạc băng lại, ngày thay thuốc 2 lần. Hoặc: Dùng thân...
... bó xôi không chỉ làm sạch các lỗ chân lông mà còn giảm bớt nếp nhăn và tàn nhang, bảo vệ làn da sáng đẹp. Món ăn – bàithuốctừ bó xôi Cháo bó xôi: bó xôi 50g, táo đen 50g, gạo 100g. Gạo, ... dê cắt lát; cho nước vào nồi khoảng 750ml, sau khi sôi thêm vào gan dê, cho sôi giây lát thêm bó xôi, cũng như thêm muối, dầu mè với lượng vừa, nấu sôi. Dùng canh ăn gan dê và bó xôi. Món canh ... tươi 200g. Bó xôi chọn loại lá non, rửa sạch, cho vào nước sôi trụng qua; củ sen gọt vỏ cắt sợi, trụng qua nước sôi để khử vị lạ; thêm muối; dầu mè trộn lẫn. Mónăn có công hiệu mát gan sáng...
... Mónăn – bàithuốctừ thịt ếch Thịt ếch rất tốt cho những trẻ hay ra mồ hôi trộm, biếng ăn, yếu mệt, chậm phát triển, hay ho sốt. Khi dùng ... vừa ăn. Cuối cùng cho hành tây thái dọc xào qua. Khi ăn có thể vắt chanh, chấm nước mắm ớt. Mụn nhọt mùa hè: Thịt ếch 100 g, lá sen tươi một lá, gạo150 g. Nấu cháo ếch xong nêm muối, lá sen ... ếch cả da để bổ dưỡng, hấp ăn thịt. Để chữa bệnh, thêm nước sôi hấp chín, lấy nước uống là chủ yếu, ăn thịt là phụ. Hoăc: Thịt ếch phối hợp các vị thuốc tương ứng từng bệnh (dược thiện). Ví...
... uống thay nước. Làm thuốc lợi sữa: Sản phụ sau khi sinh muốn có nhiều sữa cho con bú, nên ăn thêm món cháo gạo nếp nấu nhừ cùng chân giò. Nước gạo nếp cũng còn làmónăn bổ dưỡng cho trẻ nhỏ ... tham khảo và áp dụng, dưới đây xin giới thiệu một số cách trị bệnh từ gạo nếp. Chữa đầy bụng khó tiêu: Lấy gạo nếp nấu thành cháo ăn trong ngày. Chống mất nước tiêu chảy: Lấy gạo nếp rang vàng ... Ở những nước tiên tiến, người mắc bệnh về bao tử được khuyên ăn đồ nếp. Gạo nếp nấu xôi là liều thuốc hữu hiệu dành cho người yếu bao tử. Do hạt gạo nếp chứa nhiều chất xơ không...