0

mì căn xào sả ớt

Tài liệu Bò xào sả ớt pptx

Tài liệu Bò xào sả ớt pptx

Ẩm thực

... quả ớt sừng và hành tây, thái hạt lựu. - Quả ớt sừng còn lại tỉa hoa. - Bắc chảo lên bếp, đun nóng, cho sả vào phi thơm. - Kế tiếp, cho bò vào xào nhanh tay, nêm gia vị lại. - Sau đó, cho ớt ... liệu: - 150gr phi lê bò. - 2 cái bánh đa. - 2 quả ớt sừng. - 1 củ hành tây. - 50gr lạc rang. - 1 thìa súp dầu ăn. - Rau răm. - 1 thìa súp sả xay. - 1 thìa súp nước mắm. - 2 thìa cà phê ... Nướng vàng bánh đa trên lò than. - Bày rau răm ra đĩa, dọn món ăn lên, rắc lạc rang. - Trang trí ớt sừng tỉa hoa. ...
  • 3
  • 808
  • 1
Tài liệu Mì Căn Xào Bông Cải docx

Tài liệu Căn Xào Bông Cải docx

Ẩm thực

... phi thơm. Cho căn, bí đỏ vào xào, nêm 2 thìa súp hạt nêm, nước dùng, thêm cần tây thái khúc, bông cải, nấm rơm vào xào chín. Cho bôt năng hòa với nước hơi sánh và đổ vào đồ xào. Đun sôi và...
  • 2
  • 368
  • 0
Tài liệu Mì Căn Xào Nấm, Cải Mặn ppt

Tài liệu Căn Xào Nấm, Cải Mặn ppt

Ẩm thực

... tương ngọt, tương cà, tương ớt, muối, tiêu. Thực hiện:- căn thái xéo vừa ăn. - Nấm rơm bỏ cuống, rửa sạch, khía 2 đường xéo trên chóp. - Cải mặn ngâm nước cho bớt mặn, rửa sạch, thái miếng ... cải mặn, nấm, bí vào xào. Nêm 1 thìa súp tương ngọt, 1 thìa súp tương cà, 1 thìa súp tương ớt, 1/2 thìa cà phê muối, cho vào 1/2 bát nước dùng. - Nấu bí chín, cho căn vào. Nếm lại cho vừa...
  • 2
  • 402
  • 0
Tài liệu Gà xào sả ớt và lá curry doc

Tài liệu Gà xào sả ớt và lá curry doc

Ẩm thực

... Gà xào sả ớt và lá curry Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút 1 Cho dầu vào chảo và cho ớt sả vào xào cho thơm, sau đó cho gà vào, nêm đường, muối, bột nêm vừa ăn và xào cho gà săn ... cho gà săn lại. Cho lá curry vào xào đến khi thấy thơm thơm và cuối cùng cho hành tây vào đảo sơ rồi nhắc xuống. Món này cay cay mùi ớt, thơm thơm mùi sả, lá curry. ...
  • 3
  • 616
  • 0
Bò xào sả

xào sả

Tư liệu khác

... nức bới món xào đơn giản mà rất ngon nàyrồi.* Lưu ý:- Mình ướp sả với thịt bò trước để mùi thơm từ sả thấm vào thịt bò được nhiều hơn, miếng thịt sẽ thơm ngon hơn.- Với các món xào bạn nên ... sả với nước mắm.- Hành tây (nếu dùng) bỏ vỏ, thái hạt lựu.- Ớt sừng (nếu dùng) thái sợi hoặc hạt lựu.- Làm nóng dầu ăn, cho phần sả còn lại vào phi thơm, cho thịt bò đã ướp, hành tây và ớt ... - Sả - Hành tây (tùy chọn)- Ớt sừng (tùy chọn)- Mắm, tiêu, dầu ăn , hạt nêm.Cách làm:- Thịt bò thái miếng mỏng, vừa ăn.- Sả bỏ phần già, úa, rửa sạch rồi thái...
  • 2
  • 574
  • 0
Mì Sốt Nghêu Sa Tế

Sốt Nghêu Sa Tế

Ẩm thực

... chín mì, vớt ra, xả dưới vòi nước lạnh, để ráo, rưới chút dầu ăn vào, trộn đều. - Thái hạt lựu hành tây và các loại ớt chuông. - Phi tỏi, cho sa tế vào, xào cho thơm, thêm nghêu, hành tây và ớt ... - Cuối cùng cho vào đảo đều là được. Nguyên Liệu:- 100gr thịt nghêu. - 4 vắt trứng. - 1 củ hành tây. - Ớt chuông xanh, đỏ, vàng mỗi thứ khoảng 1/2 quả....
  • 3
  • 259
  • 0
Đùi Thỏ hấp Sả Ớt Dùng nóng.

Đùi Thỏ hấp Sả Ớt Dùng nóng.

Ẩm thực

... đường. - Lột bỏ lớp vỏ ngoài của nhánh sả, băm thật nhuyễn. - Bỏ hạt ớt sừng, băm nhỏ. - Ướp thịt thỏ với rượu thơm, hạt nêm, dầu ăn, nước mắm, ớt băm, sả băm. - Để hỗn hợp thịt ướp khoảng ... Đùi Thỏ Nấu Nho Tươi Dùng nóng với bánh mì. Nguyên liệu:- 100gr thịt đùi thỏ. - 1 thìa cà phê hành băm. - 1 thìa súp rượu thơm. - Tương ớt. - Hạt nêm, đường, dầu ăn. Thực hiện:- ... ướp lên thịt để thịt không bị khô. - Đun nóng chút dầu, chọ thịt thanh trà vào xào, nêm hạt nêm, đường, tương ớt. Sau đó, rưới lên món thịt. ...
  • 6
  • 351
  • 0
Tài liệu Trai Xào Sả pdf

Tài liệu Trai Xào Sả pdf

Ẩm thực

... bóc vỏ, rửa sạch, bổ múi cau, cắt đôi. - Sả rửa sạch, băm nhỏ. - Hành hoa, rau răm, rửa sạch, thái nhỏ. - Ớt rửa sạch, bỏ hạt, băm nhỏ. Trai Xào Sả Dùng nóng với cơm. ... Nguyên liệu: - Trai to khoảng 1,5kg. - 2 củ sả. - 1 củ hành tây. - Tỏi, ớt, rượu trắng, bột canh, dầu ăn, rau răm, hành hoa. Thực hiện: - Trai ngâm...
  • 3
  • 396
  • 0
Tài liệu Ngao xào xả ớt pptx

Tài liệu Ngao xào xả ớt pptx

Ẩm thực

... Ngao xào xả ớt Chỉ mất khoảng 10 phút thôi là có thể có món nhậu rồi. Nguyên liệu: - Ngao: 1kg - Xả tươi: 1 củ (thái vát mỏng) - Ớt tươi: 1 quả (thái vát ... thơm xả và ớt rồi cho ngao vào đảo đều nhanh. - Trước lúc bắc ra thì cho hành vào. - Cho ngao ra đĩa rắc hạt tiêu và trang trí bằng vài cọng rau răm. - Chấm với gia vị chanh ớt. ...
  • 3
  • 381
  • 0
Tài liệu Đùi Gà Chiên Sả Ớt pdf

Tài liệu Đùi Gà Chiên Sả Ớt pdf

Ẩm thực

... Chiên Sả Ớt Dọn kèm nước tương và ớt tươi thái lát. Dùng nóng với cơm trắng. Đùi Gà Sốt Bơ Tỏi Dọn kèm với nước tương. Món này có thể ăn chung với cơm hoặc bánh mì. ... Trộn đều sả với ớt, tỏi, muối và bột cà ri. Ướp hỗn hợp này vào gà, để khoảng 15 phút cho ngấm. - Cho dầu vào chảo không dính, đun nóng, thả đùi gà vào, chiên chín vàng hai mặt, vớt ra. ... mì. Nguyên liệu: - 2 miếng đùi gà ta (khoảng 300gr). - 3 thìa súp sả băm. - 1/2 thìa cà phê ớt xay. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - 1 thìa cà phê muối. - 1 thìa cà phê bột cà ri...
  • 5
  • 384
  • 0

Xem thêm