0

luận văn thạc sĩ vệ sinh an toàn thực phẩm theo haccp

Luận văn Thạc sĩ   vệ sinh an toàn thực phẩm theo HACCP

Luận văn Thạc vệ sinh an toàn thực phẩm theo HACCP

Thạc sĩ - Cao học

... trạng báo động vấn đề chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm (CLVSATTP) An toàn thực phẩm vấn đề quan trọng người quốc gia, nhiên vài thập kỷ gần an toàn thực phẩm quan tâm cách mức kiểm soát tương ... CLVSATTP từ sản phầm từ sữa An toàn sản phẩm thực phẩm có sản phẩm sữa yếu tố quan trọng chuỗi sản xuất cung ứng thực phẩm Nếu không quan tâm mức đến tính an toàn sản phẩm thực phẩm chúng gây tổn thương ... dụng HACCP cho sản phẩm sở chế biến thực phẩm nói chung chế biến sữa nói riêng thiết để bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cho người sử dụng Sữa chua uống loại thực phẩm...
  • 95
  • 4,173
  • 29
HỆ THỐNG QUẢN lý CHẤT LƯỢNG vệ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM THEO GMP và HACCP

HỆ THỐNG QUẢN lý CHẤT LƯỢNG vệ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM THEO GMP và HACCP

Quản trị kinh doanh

... nguyên vật liệu thành phẩm Xây dựng thành công GMP đảm bảo cho doanh nghiệp chắn có sản phẩm đạt chất lượng cao vệ sinh an toàn thực phẩm III Các yêu cầu hệ thống HACCP: Hệ thống HACCP bao gồm nguyên ... gia lãnh đạo toàn thể người Nó đòi hỏi tham gia nhiều ngành khoa học ngành vệ sinh an toàn nông nghiệp, Vệ sinh trồng, hoá học, kỹ thuật xây dựng dân dụng.v.v Việc áp dụng HACCP hoàn toàn tương ... 9000 ISO 14000 - thân giải pháp lựa chọn mang tính ưu tiên quản lý an toàn thực phẩm Các chuyên gia chất lượng cho sở chế biến thực phẩm nên áp dụng GMP, HACCP ISO 9000 có thể, ba hệ thống tạo nhà...
  • 4
  • 854
  • 17
Vận dụng tích hợp giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm vào dạy học sinh học, phần kiến thức sinh trưởng và phát triển, sinh học 11   THPT luận văn tốt nghiệp đại học

Vận dụng tích hợp giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm vào dạy học sinh học, phần kiến thức sinh trưởng và phát triển, sinh học 11 THPT luận văn tốt nghiệp đại học

Nông - Lâm - Ngư

... nguy vệ sinh an toàn thực phẩm; điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm; phương pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm; thực hành tốt vệ sinh an toàn thực phẩm; kiến thức: thực hành sản xuất tốt, thực ... thú, tích cực học sinh giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm a) Thực trạng thái độ học sinh vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm Để tìm hiểu thái độ học sinh vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm mà em biết ... giáo dục vệ sinh an toàn thực phẩm Bảng 1.4: Kết điều tra thái độ học sinh vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm Bảng 1.5 Kết điều tra tính hứng thú học sinh vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm Bảng...
  • 88
  • 1,812
  • 8
Tội vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong luật hình sự việt nam   một số vấn đề lý luận và thực tiễn

Tội vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong luật hình sự việt nam một số vấn đề lý luậnthực tiễn

Thạc sĩ - Cao học

... quy định tội vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm Tuy vậy, có quy định tội danh liên quan gián tiếp tới vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, Tội làm hàng giả lương thực, thực phẩm quy định Điều Pháp ... Chương THỰC TRẠNG VI PHẠM QUY ĐỊNH VỀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨMTHỰC TIỄN XỬ LÝ 2.1 Thực trạng vi phạm quy định vệ sinh an toàn thực phẩm thực tiễn xử lý góc độ pháp luật phi hình 2.1.1 Thực ... khảo, luận văn bao gồm ba chương với kết cấu sau: Chương 1: Một số vấn đề chung tội vi phạm quy định vệ sinh an toàn thực phẩm; Chương 2: Thực trạng vi phạm quy định vệ sinh an toàn thực phẩm thực...
  • 18
  • 1,614
  • 4
Tài liệu LUẬN VĂN THẠC SĨ: ĐẢM BẢO AN TOÀN TÍN DỤNG TẠI NGÂN HÀNG NÔNG NGHIỆP & PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN THANH HÓA THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP doc

Tài liệu LUẬN VĂN THẠC SĨ: ĐẢM BẢO AN TOÀN TÍN DỤNG TẠI NGÂN HÀNG NÔNG NGHIỆP & PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN THANH HÓA THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP doc

Thạc sĩ - Cao học

... 1.2 Bo m an ton hot ng tớn dng ca NHTM .14 1.2.1 Quan nim bo m an ton hot ng tớn dng ca NHTM .14 1.2.2 Cỏc ch tiờu ỏnh giỏ an ton tớn dng ca NHTM 16 1.2.3 Cỏc yu t nh hng n bo m an ton ... Thanh Húa thi gian ti c bit l lnh vc ngõn hng t ú cỏc gii phỏp kh thi nõng cao hiu qu hot ng bo m an ton tớn dng ca Ngõn hng No&PTNT Thanh Húa gúp phn vo s nghip phỏt trin kinh t ca tnh Thanh ... mc lc, danh mc ti liu tham kho, danh mc bng vit tt, li cam oan, kt cu chớnh ca lun bao gm chng nh sau: Chng 1: Hot ng tớn dng v m bo an ton hot ng tớn dng ca NHTM Chng 2: Thc trng m bo an ton...
  • 11
  • 518
  • 4
BÁO CÁO

BÁO CÁO " Tình hình ô nhiễm dioxin trong thịt gia súc , gia cầm tại Đức và vấn đề vệ sinh an toàn thực phảm nguồn gốc động vật " ppt

Báo cáo khoa học

... đề an toàn thưc phâm Điều hỗ trợ cáo buộc tờ “ Foodwatch” chống lại ̣ ̉ phủ Đức hệ thống chứng nhận thực phẩm an toàn Đức Chứng nhận hệ thống DEKRA, tô chưc chứng nhận hệ thống thực phẩm, ... bò Ailen bị ảnh hưởng dioxin Cơ quan an toàn thực phẩm Ai-len (FSAI) xác nhận rằng thức ăn bị ô nhiễm dioxin làm thức ăn cho số gia súc Ai-len.Tiến Andrew Wadge, FSA , trưởng khoa khoa ... phủ Ai-len cho thu hồi thực phẩm này.Ngành công nghiệp thực phẩm cầu phải thu hồi khỏi thị trường tất sản phẩm thịt lợn sản xuất từ lợn giết mổ Ai-len Điều bao gồm tất sản phẩm thịt lợn sống...
  • 5
  • 1,157
  • 2
Báo cáo phương pháp nghiên cứu khoa học về vấn đề vệ sinh an toan thực phẩm đường phố

Báo cáo phương pháp nghiên cứu khoa học về vấn đề vệ sinh an toan thực phẩm đường phố

Công nghệ - Môi trường

... sinh an toàn thực phẩm nhân viên  Thực phẩm cần chế biến, bảo quản an toànVệ sinh dụng cụ chế biến thực phẩm giảm nguy nhiễm khuẩn thực phẩm  Nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩmVệ sinh ... vệ sinh sở thức ăn đường phố Nguồn nước Nơi chế biến thực phẩm Dụng cụ chế biến thực phẩm Nơi bày bán thức ăn Cách bảo quản thực phẩm Nguyên liệu phụ gia thực phẩm 2.3 Đánh giá kiến thức vệ sinh ... đảm bảo an toàn ăn uống ngày quan tâm đến nhiều Ngày nay, xã hội phát triển, nhu cầu ăn uống đẩy mạnh hơn, văn hóa ẩm thực ngày quan tâm đến nhiều Chính lý mà vấn đề Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm nhà...
  • 31
  • 10,943
  • 25
Giải thích rõ việc lựa chọn chủ thể ban hành, loại văn bản, căn cứ pháp lí và soạn thảo hoàn chỉnh vbpl triển khai công tác vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố H

Giải thích rõ việc lựa chọn chủ thể ban hành, loại văn bản, căn cứ pháp lí và soạn thảo hoàn chỉnh vbpl triển khai công tác vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố H

Luật

... vệ sinh an toàn thực phẩm, không để xảy các vụ ngộ độc thực phẩm tương tự, Chủ tịch Ủy ban nhân dân thành phố yêu cầu các Sở, Ban, ngành thành viên Ban chỉ đạo về vệ sinh an toàn ... nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm Những năm gần đây, công tác bảo đảm chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm phòng chống ngộ độc thực phẩm các bệnh truyền qua thực phẩm của ... quan tăng cường triển khai công tác an toàn vệ sinh thực phẩm chú trọng phòng chống ngộ độc thực phẩm địa bàn thành phố Tổ chức đoàn thể Chủ động phối hợp với các đơn vị liên quan...
  • 5
  • 14,609
  • 142
MỨC độ TIÊU THỤ THỰC PHẨM và HIỂU BIẾT của NGƯỜI TIÊU DÙNG về vấn đề vệ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM NGHIÊN cứu TRƯỜNG hợp tại VÙNG ĐỒNG BẰNG SÔNG HỒNG

MỨC độ TIÊU THỤ THỰC PHẨM và HIỂU BIẾT của NGƯỜI TIÊU DÙNG về vấn đề vệ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM NGHIÊN cứu TRƯỜNG hợp tại VÙNG ĐỒNG BẰNG SÔNG HỒNG

Y học thưởng thức

... chọn theo cảm quan (màu sắc (90,00%) mùi (69,52%)) Rất người dân quan tâm đến xuất xứ sản phẩm (7,14%) dấu kiểm dịch (22,38%) Đây tiêu chí tương đối quan trọng cho biết mức độ an toàn thực phẩm ... biết người tiêu dùng VSATTP 2.5.1 Những hiểu biết chung Vệ sinh an toàn thực phẩm vấn đề nhức nhối xã hội Việt Nam Các ca ngộ độc thực phẩm liên tiếp xảy đe dọa đến tính mạng người dân Mặc dù ... tin VSATTP qua phương tiện thông tin đại chúng, hiểu biết rõ quan quản lý VSATTP mức thấp Hiện nay, quan quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm Việt Nam chồng chéo, không phân biệt rõ nhiệm vụ phận nên...
  • 17
  • 4,802
  • 70
Thực trạng của các cơ quan quản lý nhà nước về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm ở các siêu thị trên địa bàn cầu giấy ppsx

Thực trạng của các cơ quan quản lý nhà nước về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm ở các siêu thị trên địa bàn cầu giấy ppsx

Sức khỏe giới tính

... đảm an toàn thực phẩm chế biến bảo quản thực phẩm Sử dụng thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm phải rõ nguồn gốc bảo đảm an toàn, lưu mẫu thức ăn - Thực phẩm phải chế biến bảo đảm an toàn, hợp vệ sinh ... vệ sinh an toàn thực phẩm siêu thị quận Cầu Giấy a,Ưu điểm Nhờ có can thiệp Nhà nước vấn đề mà người tiêu dùng an tâm mua hàng siêu thị Kịp thời kiểm tra xử lý trường hợp vi phạm vệ sinh an toàn ... toàn thực phẩm Quản lý an toàn thực phẩm suốt trình sản xuất ,sơ chế ,chế biến ,bảo quản, vận chuyển, nước uống đóng chai, thực phẩm chức Thanh tra, kiểm tra , xử lý vi phạm pháp luật vệ sinh an...
  • 5
  • 1,425
  • 5

Xem thêm