... xanh thành từng đống trong kho bảo quản. Chế độ bảoquản cà chua xanh: nhiệt độ 8 – 10oC, độ ẩm 80 – 85%, thời gian bảoquản có thể đến 1.5 tháng. Không bảoquản cà chua dưới 5oC vì sẽ ... đảm bảo được phẩm chất quả, cần thuhoạch cà chua lúc chín tới. Quả chưa đỏ hẳn, bảoquản thêm một thời gian thì màu sắc quả sẽ đều hơn so với quả chín trên cây, quả ít bị nứt hơn. Sau khi thu ... chua sauthuhoạch , làm thiệt hại đến kinh tế của người trồng. Vì vậy việc tìm hiểu những yếu tố ảnh hưởng tới cà chua sauthu hoạch, giúp tìm ra các biện pháp khắc phục hiện tượng tổn thất sau...
... trình xứ lí cá sau khi thu hoạch 2. Quá trình xứ lý cá. Cá sau khi thu hoạch Phân loạiGiết chết cáXả máuMoi nội tạngRửa sạchLàm lạnh Bảo quản 321 III.Một số biện pháp bảoquản cá và một ... mùa xuân thu từ 1,5-1,3 đá/cá , ùa đông 1,3-1,2 đá/cá.+ trong quá trình bảoquản phải đảm bảo cách nhiệt và thường xuyên kiểm tra tình trạng cá. I.Quá trình xứ lí cá sau khi thu hoạch •1.sự ... thường gặp1.Phương pháp bảoquản lạnha. Bảoquản bằng nước đá.+ ướp đá: một lớp đá một lớp cá xen kẽ nhau.+ tỉ lệ cá/đá phải đảm bảo nhiệt độ cá khoảng 0-4+ tỉ lệ này phụ thu c vào mùa: mùa hè...
... và bảoquản tôm. Có 2 phương pháp bảoquản tôm: Phương pháp 1: Bảoquản sống Phương pháp này phức tạp, song chất lượng hoàn toàn đảm bảo, đáp ứng được nhu cầu người tiêu dùng. Để bảoquản ... thùng. Trên cùng phủ lớp nước đá dày hơn 1 tấc. - Bảoquản tôm sauthuhoạch là một khâu quan trọng nhằm làm tăng giá trị sản phẩm. Trước khi thuhoạch tôm cần chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ và vật ... Phương pháp bảoquản tôm sauthuhoạch Bước 2- Gây chết tôm bằng nước đá lạnh: Sau khi rửa sạch thì gây chết tôm bằng nước đá lạnh theo tỷ...
... bc nóng 85-900c sau mi ln ct li. 1.3 ch Nhi n và hoá già ca hoa. Sau khi thu ho hoa vào phòng lnh ngay, ... 73 HOA MIMOSA VÀNG (Acacia sp) 74 (Anthurium andreanum) 74 HOA MÕM SÓI (Antirrhinum majus) 74 Asparagus sp) 75 HOA PHONG LAN CATTLEYA 75 HOA CÚC 75 Cyclamen ... Hyacinthus orientalis) 82 HOA LYS (Iris hollandica) 83 HOA LILY (Lilium sp) 83 Narcissus sp) 83 HOA NERINE (Nerine bowdenii) 84 HOA LAN HÀI (Paphiopedilum...
... 1,9.102CFU/g. 3.6. Đề xuất công nghệ bảoquản ghẹ sauthuhoạch 3.6.1. Bảoquản lạnh ghẹ nguyên liệu bằng cách ướp nước đá gián tiếp Ghẹ được tiến hành buộc chân ngay sauthu hoạch. Việc phân cỡ, hạng ... khác nhau. 1.3. Phương pháp bảoquản nguyên liệu động vật thu sản sauthuhoạch Để hạn chế quá trình phân huỷ người ta dùng các phương pháp bảoquản lạnh, bảoquản đông để hạn chế sự hoạt ... trình nào công bố về biến đổi của ghẹ xanh trong bảoquản lạnh và bảoquản đông, đồng thời các nghiên cứu về công nghệ bảoquản ghẹ xanh sauthuhoạch còn nhiều hạn chế. 1.4.2. Các nghiên cứu...
... BảoQuản Ngô SauThuHoạch Tháng 10 hằng năm là vụ thuhoạch ngô lớn của nhiều tỉnh phía Bắc. Để giảm tổn thất và duy trì chất lượng sản phẩm thì công đoạn bảoquảnsauthu hoạch rất ... cách bảoquản như sau: Phơi ngô, là cách làm khô cổ truyền đơn giản, dễ áp dụng rộng rãi, đầu tư ban đầu thấp. Có thể phơi cả bắp cho đến khi đạt độ khô cần thiết cho quá trình bảo quản. ... lép. Khi đã khô, ngô bắp được bảoquản kín trong 2 lớp bao buộc chặt miệng, lớp trong là bao nhựa, lớp ngoài là bao đay hoặc bao dứa. Xếp các bao ngô ở nơi khô. Bảo quản ngô trong chum, vại, thùng...
... nông sản Kỹ thu t bảoquản nông sản sauthu Kỹ thu t bảoquản nông sản sauthu hoạch hoạchBiên soạn: Trịnh Đình HòaBiên soạn: Trịnh Đình HòaViện Cơ điện NN và Công nghệ sauthu hoạch Viện ... nghệ sauthu hoạch Địa chỉ: số 54/102Truong Chinh Hà nộiĐịa chỉ: số 54/102Truong Chinh Hà nội- Đối với ngô giống địa phơng có thể để chín treo đèn thu hoạch, - Đối với ngô giống lai thuhoạch ... - Thuhoạch ở điều kiện không thu n lợi: trời ma thì phải thu nhanh, tránh thuhoạch kéo dài làm cho lợng nớc trong hạt quá cao, ảnh hởng đến chất lợng nông sản cũng nh tạo điều kiện thu n...
... chặt chẽ kĩ thu t thuhoạch và bảo quả trái dứa. Dưới đây xin giới thiệu kĩ thu t thuhoạch và bảoquản trái dứa. 1. Thuhoạch - Độ chín thu hoạch: Dứa xuất khẩu quả tươi khi thuhoạch vỏ ... KỹThu t BảoQuản Trái Dứa SauThu Hoạch Trái thơm (trái khóm, trái Dứa) hiện là cây công nghiệp được trồng rất nhiều ở nước ta. Nhìn chung, do đặc tính của trái dứa nên khi thu muốn bảo quản...
... quả sẽ gây mau thối quả. 2. Bảoquản - Bảoquản ở nơi sản xuất: Thuhoạch xong phải vận chuyển về nơi râm mát, sạch, không chất đống ngoài nắng hoặc mưa. - Bảoquản quả tươi xuất khẩu: Chọn ... - Kỹthu t thu hái: Cắt quả kèm theo đoạn cuống dài 2-3 cm, vết cắt phẳng không làm quả bị dập, gãy cuống, gãy ngọn. Không thuhoạch vào ngày có mưa hoặc nắng ... 7-8oC, ẩm độ 85-90%. Thời gian từ thuhoạch đến khi đưa vào kho mát không quá 24 giờ vào mùa Hè và 36 giờ vào mùa Xuân. - Bảoquản dứa chế biến công nghiệp: Thuhoạch xong, phân loại sơ bộ, chọn...
... cắt. Để các búp hoa có thể nở hoàn toàn và giữ hoa được tươi lâu (khoảng trên 2 tuần sau khi cắt), cần tuân thủ một số kỹthu t cơ bản sau đây: - Từ khi cắt cho đến khi thuhóahoa cần được ... Kỹthu t bảoquản khi cắt hoa Nguồn: khuyennongvn.gov.vn Sau khi cắt khỏi cây, cành hoa mất nguồn nước và dinh dưỡng do giả hành cung cấp. ... từng hoa bằng một tờ giấy cuộn tròn (đối với hoa lớn) Đặt giấy độn quanh cành hoa (hoa nhỏ) trước khi gói. Gói từng cành hoa. Cuống hoa đã được gói trong túi ni-lông có bông gòn và nước. Xếp hoa...
... Kỹthu t bao bì cho từng cành hoa hoặc cho từng lô (3 cành, 10 cành ) phải được nghiên cứu trình bày thế nào để tăng giá trị thẩm mỹ cho hoa, hấp dẫn được thị hiếu của khách hàng. - Kỹthu t ... Bọc từng hoa bằng một tờ giấy cuộn tròn (đối với hoa lớn) Đặt giấy độn quanh cành hoa (hoa nhỏ) trước khi gói. Gói từng cành hoa. Cuống hoa đã được gói trong túi ni-lông ... loại cây lá khác, hoặc kết hợp với một số phong lan hoang dại của nước ta Công nghệ bảo quản, gia công, bao bì và trình bày mỹ thu t cho hoa Cymbidium trước khi xuất khẩu là một vấn đề hết...
... Bằng những kiến thức thu được và sự giúp đỡ anh Phong đã mua được 2 máy gieo hạt • Dr. Vinh (Viện Khoa học Nông nghiệp miền Nam) hỗ trợ về kỹthu t • Việc tiếp thukỹthu t và những cải thiện ... nguyên tắc đảm bảo chất lượng để giải quyết mục tiêu của dự án. 3. Tăng cường năng lực nghiên cứu và triển khai công nghệ sản xuất rau trong nhà kính/lưới, quản lý sauthuhoạch và đảm bảo chất ... các lớp tập huấn, tiếp nhận trực tiếp các hướng dẫn kỹthu t từ tổ dự án hoặc thông qua các công cụ tập huấn như các băng ghi hình về kỹthu t sản xuất cà chua và dưa chuột. Thông qua các hình...
... Cuối khoá học các nhà khoa học Việt Nam đà đợc cấp chứng chỉ về công nghệ sản xuất rau thu canh trong nhà lới, công nghệ sauthu hoạch, quy trình Nông nghiệp tiên tiến và bảo đảm chất lợng từ ... 2006. - Các nhà khoa học từ NSW - DPI sang Việt Nam tổ chức hội thảo: Các nhà khoa học NSW-DPI bao gồm cán bộ QA (bảo đảm chất lợng rau), Joseph Ekman; cán bộ công nghệ sauthu hoạch, Dr. Suzie ... cách tiếp cận nhằm tăng hiệu quả của sản xuất rau; giảm thu c hoá học bảo vệ thực vật, giảm mất mát sau thuhoach và sử dụng nguyên tắc quản lý chất lợng. Mục tiêu cụ thể của dự án này là: 1....