kiểm nghiệm thực phẩm bằng phương pháp cảm quan
Xây dựng Quy trình phát hiện Escherichia Coli trong thực phẩm bằng phương pháp PCR(Polumerase Chain Reaction) và thử nghiệm ứng dụng
... rãi là vệ sinh thực phẩm và an toàn thực phẩm và một số khái niệm quan trọng khác cần được phân biệt. - Vệ sinh thực phẩm (food hygiene) [7,9] : là khái niệm để biểu thị thực phẩm không chứa ... Thị Ngọc Tuyền PHẦN I TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1. NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM VÀ VI SINH VẬT GÂY BỆNH QUA THỰC PHẨM 1.1. Một số khái niệm liên quan Trong lónh vực thực phẩm hiện nay, có hai khái niệm ... đề về an toàn vệ sinh thực phẩm đang rất được quan tâm như hiện nay, việc lựa chọn phương pháp phân tích nào để đánh giá chất lượng của các loại thực phẩm là vấn đề rất quan trọng. Việc xác...
- 67
- 1,328
- 7
Nghiên cứu, xác định hàm lượng một số ion kim loại nặng trong thực phẩm bằng phương pháp chiết – trắc quang
... phương pháp chuyển dịch cân bằng, phương pháp Staric-Bacbanel, Tuỳ theo độ bền của phức mà áp dụng các phương pháp thch hợp khác nhau. Ở đây chúng tôi sử dụng các phương pháp tỉ số mol, phương ... PHÁP XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN CỦA PHỨC TRONG DUNG DỊCH [15]. Hiện nay có rất nhiều phương pháp để xác định thành phần của phức như: phương pháp hệ đồng phân tử, phương pháp tỉ số mol, phương pháp ... http://www.lrc-tnu.edu.vn 27 Phương pháp phổ hấp thụ nguyên tử là phương pháp đơn giản, dễ thực hiện, t tốn kém mà lại có độ nhạy tương đối cao vì vậy phương pháp này đã được nhiều tác giả...
- 111
- 5,626
- 33
Phân tích dạng Se(IV), Se(VI) vô cơ trong mẫu nước ngầm và thực phẩm bằng phương pháp động học – xúc tác trắc quang
... Hai phương pháp chính được sử dụng để phân tích xúc tác là phương pháp vi phân và phương pháp tích phân, kết hợp với ba cách xây dựng đường chuẩn: phương pháp thời gian ấn định, phương pháp ... ứng dụng phương pháp này với đối tượng nghiên cứu là thực phẩm và nước ngầm chúng tôi chọn đề tài: ‘Phân tích dạng Se(IV), Se(VI) vô cơ trong mẫu nước ngầm và thực phẩm bằng phương pháp động ... nhiều phương pháp được sử dụng để xác định lượng vết Selen. Trong số các phương pháp phân tích như phương pháp sắc kí, huỳnh quang Rơnghen, động học xúc tác, kích hoạt nơtron , phương pháp hấp...
- 70
- 1,009
- 8
Phân tích dạng Se(IV), Se(VI) vô cơ trong mẫu nước ngầm và thực phẩm bằng phương pháp động học – xúc tác trắc quang’
... nhiều phương pháp được sử dụng để xác định lượng vết Selen. Trong số các phương pháp phân tích như phương pháp sắc kí, huỳnh quang Rơnghen, động học xúc tác, kích hoạt nơtron , phương pháp hấp ... vậy, phương pháp nghiên cứu có độ chính xác đáp ứng được yêu cầu phân tích lượng vết Se(IV) trong thực phẩm và nước ngầm.491.2.2.3. Phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử (AAS)Độ nhạy của phương ... Se(VI), Se(IV) và Selen hữu cơ được xác định lần lượt bằng phương pháp quang phổ xúc tác và phương pháp vi phân. Khoảng tuyến tính của phương pháp này là 0,14 – 8,0µg/l, và giới hạn phát hiện...
- 69
- 762
- 2
Phân tích dạng Se (IV) ,Se ( VI) vô cơ trong mẫu nước ngầm và thực phẩm bằng phương pháp động học - xúc tác trắc quang
... và sau đó được giải chiết bằng HNO3). Phương pháp cho phép xác định Selen đến nồng cỡ nM.1.2.2.2. Phương pháp phổ phát xạ nguyên tử Selen được xác định bằng phương pháp AES dựa trên ba vạch ... độ 13000C. Sai số của phương pháp này là 0,3%. Phương pháp này được ứng dụng để xác định SeO2 trong kỹ thuật. 1.2.1.2. Phương pháp phân tích thể tích [5] Phương pháp chuẩn độ cơ bản được ... độ bằng Na2S2O3 với chỉ thị hồ tinh bộtI2 + 2Na2S2O3 → 2NaI + Na2S4O6 Phương pháp này xác định được đến 50 mg Se. 1.2.2. Các phương pháp phân tích quang phổ1.2.2.1. Phương...
- 69
- 481
- 0
Chưng cất axit CH3COOH trong công nghiệp thực phẩm bằng phương pháp chưng cất liên tục
... NGHỆ1.Cân bằng vật liệu. Phương pháp cân bằng vật liệu cho toàn thápGF = Gp+Gw (kg/h).GF: lưu lượng hổn hợp đầu.Gp :lưu lượng hổn hợp đỉnh.Gw :lưu lượng sản phẩm đáy.Cân bằng vật ... d3 = 18 [mm]4 . Đường kính ống tháo sản phẩm đáy Lượng sản phẩm đáy W = 347,46 [kg/h] Chọn vận tốc tháo là 0,4 [m/s] Khối lượng riêng của sản phẩm đáy ở 108,3oC làρ = 0,1. ρ1+0,9. ... d4 = 18 [mm]5 . Đường kính ống thu sản phẩm đỉnh Lượng sản phẩm đỉnh P = 1050,64 [kg/h] Chọn vận tốc trong ống 10 [m/s] Khối lượng riêng của sản phẩm đỉnh ở 100,2 0C là ρ= ( ))2,100273.(4,22273.60.1,018.9,0++...
- 32
- 1,060
- 0
Nghiên cứu chuẩn hóa phương pháp xác định hàm lượng vitamin D (D2 và D3 ) trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC)
... Trung tâm kiểm nghiệm vsATTP ***************** Báo cáo kết quả nghiên cứu Chuẩn hóa phơng pháp xác định hàm lợng vitamin D (D2 và D3) trong thực phẩm bằng phơng pháp sắc ... Trung tâm kiểm nghiệm vsATTP ***************** Báo cáo kết quả nghiên cứu Chuẩn hóa phơng pháp xác định hàm lợng vitamin D (D2 và D3) trong thực phẩm bằng phơng pháp sắc ... [16]. Thực tế đà cho thấy thiếu vi chất dinh dỡng đà góp phần không ít trong gánh nặng kép này. Vì vậy vai trò thực phẩm đợc đánh giá vô cùng quan trọng, việc nghiên cứu ứng dụng thực phẩm chức...
- 59
- 2,423
- 10
Xác định dư lượng penicillin G và V trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao
... Hai là, có thể cho thẳng vào thực phẩm với mục đích ức chế, tiêu diệt vi sinh vật để bảo quản thực phẩm. Do vận chuyển sản phẩm đi xa, cho kháng sinh vào thực phẩm để bảo quản. Tất cả những ... quả thu được nhận thấy phương pháp HPLC phù hợp cho việc xác định dư lượng Penicillin G và V trong thực phẩm. Đồng thời cũng mở ra một hướng mới trong việc dùng phương pháp này xác định các ... Tức là phương pháp này có độ nhạy và độ chọn lọc kém. Do vậy, chúng tôi đã lựa chọn phương pháp dẫn xuất hoá các penicillin để mở rộng vùng bước sóng UV làm tăng độ chọn lọc của phương pháp, ...
- 40
- 3,163
- 6
XÁC ĐỊNH ACID ASCORBIC, ACID BENZOIC, NATRI BENZOAT, ACID SORBIC VÀ KALI SORBAT TRONG THỰC PHẨM BẰNG PHƯƠNG PHÁP HPLC ĐẦU DÒ UV
... biến thực phẩm đã và đang trở thành một vấn đề đáng chú ý.Vì tính chất quan trọng của thực phẩm đối với sức khỏe nên việc kiểm trađược chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm ngày càng trở nên quan ... trong thực phẩm bằng phương pháp HPLC đầudò UV”. Chính vì thế đã giúp tôi tích lũy thêm nhiều kiến thức bổ ích về kỹ năng xửlý mẫu và vận hành máy phân tích một số chất bảo trong thực phẩm. TRƯỜNG ... NGHỆ HÓA HỌCBÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆPXÁC ĐỊNH ACID ASCORBIC, ACID BENZOIC,NATRI BENZOAT, ACID SORBIC VÀ KALISORBAT TRONG THỰC PHẨM BẰNGPHƯƠNG PHÁP HPLC ĐẦU DÒ UVĐƠN VỊ THỰC TẬP: TRUNG TÂM...
- 71
- 6,987
- 22
Nghiên cứu xác định Ciproflxacin (CIP) trong một số dược phẩm bằng phương pháp điện hóa
... Một số phương pháp xác định họ quinolone 14 1.3.1 Phương pháp điện hóa 15 1.3.2 Phương pháp trắc quang 19 1.3.3 Phương pháp sắc kí lỏng hiệu năng cao (HPLC) 201.4 Ứng dụng của phương pháp điện ... phânAdSV = adsorptive stripping voltammetry: phương pháp von-ampe hòa tan hấp phụ1.3.2 Phương pháp trắc quang Các quinolones xác định bằng phương pháp trắc quang cho khoảng tuyến tính tuân theo ... chính của phương pháp này là: phân tích môi trường, phân tích lâm sàng, phân tích thực phẩm. Đặc biệt là hướng ứng dụng mới trong phân tích dược phẩm, thuốc sinh học bằng phương pháp von-ampe...
- 92
- 1,434
- 5
Nghiên cứu xác định Ciprofloxacin (CIP) trong một số dược phẩm bằng phương pháp điện hóa
... chính của phương pháp này là: phân tích môi trường, phân tích lâm sàng, phân tích thực phẩm. Đặc biệt là hướng ứng dụng mới trong phân tích dược phẩm, thuốc sinh học bằng phương pháp von-ampe ... học. Tóm lại phương pháp AdSV là một phương pháp rất có hiệu quả trong việc phân tích lượng vết các hợp chất vô cơ, hữu cơ, các loại thuốc trong phân tích dược phẩm. Đây là một phương pháp có độ ... là:Nghiên cứu xác định Ciproflxacin (CIP) trong một số dược phẩm bằng phương pháp điện hóa.Trong đề tài này, tôi sử dụng phương pháp vol – ampe hòa tan hấp phụ trên điện cực giọt thủy ngân...
- 92
- 904
- 0
- kiểm nghiệm thực phẩm
- sách kiểm nghiệm thực phẩm
- công nghệ sản xuất dầu thực vật bằng phương pháp cơ học
- bài giảng kiểm nghiệm thực phẩm
- phương pháp kiểm nghiệm thực phẩm
- các phương pháp kiểm nghiệm thực phẩm
- bảo quản thực phẩm bằng phương pháp chiếu xạ
- bảo quản thực phẩm bằng phương pháp map
- bảo quản thực phẩm bằng phương pháp sấy khô
Tìm thêm: khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25