0

khảo sát khả năng sử dụng chủngsaccharomyces cerevisiae lt2 trong việc lên men tạonước giải khát từ dịch trái thanh long

Khảo sát khả năng sử dụng chitosan trong chế biến sản phẩm đồ hộp thịt vụn đỏ cá tra nghiền.

Khảo sát khả năng sử dụng chitosan trong chế biến sản phẩm đồ hộp thịt vụn đỏ cá tra nghiền.

Sinh học

... nghi p Ngành: CÔNG NGH TH C PH M KH O SÁT KH NĂNG S D NG CHITOSAN TRONG CH BI N S N PH M ð H P V N TH T ð CÁ TRA NGHI N Giáo viên hư ng d n: ThS Phan Th Thanh Qu Sinh viên th c hi n: Lê Văn Th ... 31 năm 2009 Trư ng ð i h c C n Thơ Lu n văn ñính kèm dư i ñây, v i tên ñ tài “KH O SÁT KH NĂNG S D NG CHITOSAN TRONG CH BI N S N PH M ð H P V N TH T ð CÁ TRA NGHI N”, sinh viên Lê Văn Th ng th ... u khí, ưa m, nha bào có ñ c t N m men Ch y u Saccharomyces ellipsoides, hi n di n r ng kh p thiên nhiên N m men hi n di n ñ h p có ch a ñư ng, bào t c a n m men không ch u ñư c nhi t ñ cao, chúng...
  • 64
  • 828
  • 5
KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM ERINACEUM (Lời  cám ơn)

KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM ERINACEUM (Lời cám ơn)

Nông - Lâm - Ngư

... .28 3.3.5 Quan sát hình thái giải phẫu .29 3.3.6 Phân tích vài tiêu dinh dưỡng nấm hầu thủ 29 3.3.6.1 Khảo sát hàm lượng protein tổng số 29 3.3.6.2 Khảo sát hàm lượng lipid ... oxi hóa, chống đột biến, làm giảm mỡ máu, xúc tiến việc tuần hoàn máu, chống lão hóa, ức chế sinh trưởng tế bào ung thư,… Do đó, khảo sát khả sử dụng nguồn chất quen thuộc (mạt cưa, bã mía, rơm) ... VÕ THỊ KIM YẾN, Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh Tháng 8/2005 “KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM ERINACEUM...
  • 10
  • 1,569
  • 13
KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ  CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM ERINACEUM (Phần 2)

KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM ERINACEUM (Phần 2)

Nông - Lâm - Ngư

... Ngoài dịch chiết từ hệ sợi thể nấm có tác dụng chống gây đột biến mạnh dòng đột biến Salmonella typhimurium TA98 Dịch chiết cồn hệ sợi thể tốt dịch chiết nước (P < 0,05) dịch chiết từ thể có tác dụng ... phổ biến rộng rãi Cần có nghiên cứu, khảo sát khả phát triển nâng cao suất loại nấm này; phổ biến giá trị dinh dưỡng, giá trị dược liệu cách chế biến sử dụng Ủ tối nấm tương đối loài Ủ tối mẻ ... có tua dài trắng đẹp so với thể thu vào mùa khô [7] 20 Sau hai năm khảo sát nghiên cứu thử nghiệm từ nguồn giống Nhật Bản nhận từ Đà Lạt, Trung tâm nghiên cứu Linh Chi nấm dược liệu Tp HCM nghiên...
  • 22
  • 1,082
  • 14
KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ      CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM ERINACEUM (Phần 3)

KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM ERINACEUM (Phần 3)

Nông - Lâm - Ngư

... 0C/45 phút 3.2.2.2 Môi trường nhân giống cấp (môi trường hạt) Sử dụng môi trường lúa + cám gạo 3.2.2.3 Môi trường khảo sát Khảo sát chất: + Mạt cưa + Bã mía + Rơm Có bổ sung thêm: + Cám gạo + ... 0C/90 phút Sau để nguội cấy giống từ môi trường thạch sang Ủ tối nhiệt độ phòng (30 ± oC) Khi tơ lan đầy chai chuyển sang môi trường khảo sát 28 3.3.3 Khảo sát ảnh hưởng nguồn chất thí nghiệm ... 490 nm Đối chiếu với đường chuẩn dựng sẵn từ dung dịch chuẩn biết trước nồng độ để tính nồng độ đường dung dịch Từ tính hàm lượng đường nấm 3.3.6.4 Khảo sát hàm lượng tro tổng số Dùng phương pháp...
  • 7
  • 819
  • 14
KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ  CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM ERINACEUM (Phần 4. Kết quả)

KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM ERINACEUM (Phần 4. Kết quả)

Nông - Lâm - Ngư

... giọt nội chất sáng Đảm Bào tử đảm Sau quan sát hình thái giải phẫu nhận thấy chính là nấm hầu thủ Hericium erinaceum 4.2 KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CÁC NGUỒN CƠ CHẤT THÍ NGHIỆM KHÁC NHAU 4.2.1 ... – 7,8 µm Bên có giọt nội chất sáng (hình 4.6) Kết quan sát hình thái giải phẫu nấm thu tóm tắt theo bảng 4.1 Bảng 4.1 Tóm tắt hình thái giải phẫu nấm nuôi trồng Quả thể - Đặc điểm Có dạng đầu, ... ± 2,01 Biểu đồ 4.3 Năng suất nấm hầu thủ chất bổ sung cám gạo • Nhận xét: Khi bổ sung cám gạo suất cao đối chứng (không bổ sung) Năng suất tỉ lệ thuận với tỉ lệ cám bổ sung Năng suất cao bã mía...
  • 16
  • 700
  • 13
KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM ERINACEUM (Phần 6. Tài liệu tham khảo)

KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM ERINACEUM (Phần 6. Tài liệu tham khảo)

Nông - Lâm - Ngư

... 51 Mizuno, T., 1992 Development and ultilization of bioactive subtances from medicinal and mushroom Fungi (7): Yamabushitake,...
  • 3
  • 849
  • 10
KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG CHITOSAN  TRONG CHẾ BIẾN SẢN PHẨM ðỒ HỘP VỤN THỊT  ðỎ CÁ TRA NGHIỀN

KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG CHITOSAN TRONG CHẾ BIẾN SẢN PHẨM ðỒ HỘP VỤN THỊT ðỎ CÁ TRA NGHIỀN

Công nghệ - Môi trường

... nghi p Ngành: CÔNG NGH TH C PH M KH O SÁT KH NĂNG S D NG CHITOSAN TRONG CH BI N S N PH M ð H P V N TH T ð CÁ TRA NGHI N Giáo viên hư ng d n: ThS Phan Th Thanh Qu Sinh viên th c hi n: Lê Văn Th ... 31 năm 2009 Trư ng ð i h c C n Thơ Lu n văn ñính kèm dư i ñây, v i tên ñ tài “KH O SÁT KH NĂNG S D NG CHITOSAN TRONG CH BI N S N PH M ð H P V N TH T ð CÁ TRA NGHI N”, sinh viên Lê Văn Th ng th ... u khí, ưa m, nha bào có ñ c t N m men Ch y u Saccharomyces ellipsoides, hi n di n r ng kh p thiên nhiên N m men hi n di n ñ h p có ch a ñư ng, bào t c a n m men không ch u ñư c nhi t ñ cao, chúng...
  • 64
  • 543
  • 0
Luận văn : KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM ERINACEUM (BULL.:FR.) PERS part 7 pot

Luận văn : KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM ERINACEUM (BULL.:FR.) PERS part 7 pot

Báo cáo khoa học

... nghiệm thủy tinh, không màu Đậy nút lại quan sát, lắc nhẹ Ghi nhận xét trạng thái: hay đục màu sắc tinh dầu - Xác định mùi Người ta nhỏ vài giọt tinh dầu lên giấy lọc dùng mũi ngửi Cứ 15 phút ngửi...
  • 7
  • 444
  • 7
Luận văn : KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM ERINACEUM (BULL.:FR.) PERS part 6 pdf

Luận văn : KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM ERINACEUM (BULL.:FR.) PERS part 6 pdf

Báo cáo khoa học

... chất tác nhân chi phối đến khả tạo hương nấm hầu thủ - Phân tích dược tính nghiên cứu cách chế biến sản phẩm từ nấm để phát triển nuôi trồng loài nấm Phần TÀI LIỆU THAM KHẢO TIẾNG VIỆT Trịnh Tam ... (protein), béo (lipid) ) nấm Vì nghiệm thức khác giá trị nuôi trồng chọn nghiệm thức có giá trị để khảo sát tiêu dinh dưỡng B10, M10 Bảng 4.8 Hàm lượng vài tiêu dinh dưỡng nấm hầu thủ (tỉ lệ % tính ... chi phối đến khả tạo hương nấm Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 KẾT LUẬN Qua thí nghiệm rút kết sau Khảo sát chất nuôi trồng khác + Về tốc độ lan tơ: theo thứ tự rơm > bá mía > mạt cưa + Về suất: theo...
  • 10
  • 528
  • 7
Luận văn : KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM ERINACEUM (BULL.:FR.) PERS part 5 doc

Luận văn : KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM ERINACEUM (BULL.:FR.) PERS part 5 doc

Báo cáo khoa học

... nấm Tua bào tầng - Bên có chứa giọt nội chất sáng Sau quan sát hình thái giải phẫu nhận thấy nấm hầu thủ Hericium erinaceum 4.2 KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CÁC NGUỒN CƠ CHẤT THÍ NGHIỆM KHÁC NHAU 4.2.1 ... – 7,8 µm Bên có giọt nội chất sáng (hình 4.6) Kết quan sát hình thái giải phẫu nấm thu tóm tắt theo bảng 4.1 Bảng 4.1 Tóm tắt hình thái giải phẫu nấm nuôi trồng Đặc điểm Quả thể - Quả thể non ... QUAN SÁT VỀ HÌNH THÁI GIẢI PHẪU Hình 4.1 Nấm hầu thủ trồng phòng thí nghiệm Vi Sinh - Khoa Sinh học - Trường Đại học Khoa học Tự nhiên Tp Hồ Chí Minh Quả thể có dạng đầu, tán cuống nấm Trong...
  • 10
  • 480
  • 10
Luận văn : KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM ERINACEUM (BULL.:FR.) PERS part 4 ppt

Luận văn : KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM ERINACEUM (BULL.:FR.) PERS part 4 ppt

Báo cáo khoa học

... 0C/45 phút 3.2.2.2 Môi trường nhân giống cấp (môi trường hạt) Sử dụng môi trường lúa + cám gạo 3.2.2.3 Môi trường khảo sát Khảo sát chất: + Mạt cưa + Bã mía + Rơm Có bổ sung thêm: + Cám gạo + ... chai (sử dụng chai nước ngọt) 250 ml Khử trùng 121 0C/90 phút Sau để nguội cấy giống từ môi trường thạch sang Ủ tối nhiệt độ phòng (30 ± oC) Khi tơ lan đầy chai chuyển sang môi trường khảo sát ... tua bào tầng, đặt lên lame, dùng lamelle đè bẹp xuống Quan sát kính hiển vi ×40, xem cấu trúc đảm đảm bào tử Chụp hình 3.3.6 Phân tích vài tiêu dinh dưỡng nấm nuôi trồng Sau khảo sát tốc độ lan...
  • 10
  • 656
  • 9
Luận văn : KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM ERINACEUM (BULL.:FR.) PERS part 3 pot

Luận văn : KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM ERINACEUM (BULL.:FR.) PERS part 3 pot

Báo cáo khoa học

... Ngoài dịch chiết từ hệ sợi thể nấm có tác dụng chống gây đột biến mạnh dòng đột biến Salmonella typhimurium TA98 Dịch chiết cồn hệ sợi thể tốt dịch chiết nước (P < 0,05) dịch chiết từ thể có tác dụng ... mưa có tua dài trắng đẹp so với thể thu vào mùa khô [7] Sau hai năm khảo sát nghiên cứu thử nghiệm từ nguồn giống Nhật Bản nhận từ Đà Lạt, Trung tâm nghiên cứu Linh Chi nấm dược liệu Tp HCM nghiên ... đột biến tốt từ hệ sợi Khả hệ enzyme ngoại bào từ hệ sợi nấm hầu thủ phân hủy sinh học (biodegradation) – khử độc hợp chất halogen hữu độc hại môi trường phát (Jong de Field, 1997) Trong y học...
  • 10
  • 493
  • 8
Luận văn : KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM ERINACEUM (BULL.:FR.) PERS part 2 pps

Luận văn : KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM ERINACEUM (BULL.:FR.) PERS part 2 pps

Báo cáo khoa học

... nghiệp nhiều vấn đề cần nghiên cứu Trong chọn nguồn chất thích hợp cho việc nuôi trồng nấm hầu thủ vấn đề cần quan tâm 1.2 MỤC ĐÍCH - Khảo sát nguồn chất thích hợp cho trồng nấm hầu thủ ... erinaceum) … Nấm linh chi có nhiều loại với khả trị bệnh khác Nấm vân chi dùng làm dược liệu chống ung thư Nấm mèo người Trung Quốc sử dụng vị thuốc, có tính giải độc, chữa lị, táo bón, rong huyết ... Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Việt Nam … việc trồng nấm xuất cách không 2000 năm Theo Chang Miles năm sản lượng nấm giới từ 2.182 ngàn tấn/năm (1986) lên 3.794 ngàn tấn/năm (1989), tăng 74,4...
  • 10
  • 431
  • 10
Luận văn : KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM ERINACEUM (BULL.:FR.) PERS part 1 pptx

Luận văn : KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM ERINACEUM (BULL.:FR.) PERS part 1 pptx

Báo cáo khoa học

... 28 3.3.5 Quan sát hình thái giải phẫu 29 3.3.6 Phân tích vài tiêu dinh dưỡng nấm hầu thủ 29 3.3.6.1 Khảo sát hàm lượng protein tổng số 29 3.3.6.2 Khảo sát hàm lượng lipid ... oxi hóa, chống đột biến, làm giảm mỡ máu, xúc tiến việc tuần hoàn máu, chống lão hóa, ức chế sinh trưởng tế bào ung thư,… Do đó, khảo sát khả sử dụng nguồn chất quen thuộc (mạt cưa, bã mía, rơm) ... Võ Thị Kim Yến TÓM TẮT VÕ THỊ KIM YẾN, Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh Tháng 8/2005 “KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM ERINACEUM...
  • 10
  • 507
  • 11
Khảo sát khả năng sử dụng ngôn ngữ bpel để cài đặt các mô hình tiến trình phần mềm

Khảo sát khả năng sử dụng ngôn ngữ bpel để cài đặt các mô hình tiến trình phần mềm

Khoa học tự nhiên

... trình phần mềm” Đề tài tập trung làm rõ giả thuyết tính khả thi việc dùng BPEL để cài đặt tiến trình phần mềm khảo sát ƣu, khuyết điểm việc sử dụng môi trƣờng thực thi tiến trình nghiệp vụ để thực ... luật ATL (MATL) MATL đƣợc xây dựng dựa vào việc tìm kiếm luật chuyển đổi từ metamodel MMUML-PP sang MMBPEL 1.4 Các kết đạt đƣợc Luận văn khảo sát việc sử dụng BPEL để cài đặt mô hình tiến trình ... mẫu kham khảo dùng để ghi lại tiến trình thực tế Bên cạnh UML-PP biểu diễn mẫu tiến trình phục vụ cho mục đích sử dụng lại Với hai phƣơng pháp sử dụng lại applying binding, việc tận dụng mẫu...
  • 118
  • 482
  • 1

Xem thêm