... phục vụ kháchlưutrúkháchsạn - Tuy lưutrú có vai trò quan trong kinhdoanhkháchsạn trình kinhdoanhkháchsạn trình kinhdoanh tổng hợp logic nghiệp vụ nên kết kinhdoanh phận lưutrú phụ ... bình thường, từ khách Á đến khách Âu 1.3.2.2 Vai trò phận kinhdoanhlưutrú - Vai trò kinh tế: theo nghiêncứu chuyên gia tổng doanh thu kinhdoanhkháchsạndoanh thu cảu phận lưutrú chiếm tỷ ... 1.3 Kinhdoanhlưutrúkháchsạn 1.3.1 Khái niệm kinhdoanhlưutrú Trong kháchsạn có nhiều loại hình dịch vụ cung ứng, hay nói cách khác hàng hoá dịch vụ kháchsạn phong phú đa dạng Trong kinh...
... hiệu kinhdoanhlưutrú nâng cao hiệu kinhdoanhlưutrúkháchsạn Rising Dragon 1.3 Các mục tiêu nghiêncứu Hệ thống hóa vấn đề lý luận hiệu kinhdoanh nâng cao hiệu kinhdoanhlưutrúkháchsạn ... hoạt động kinhdoanhlưutrúkháchsạn 1.5 Một số khái niệm phân định nội dung 1.5.3 Một số lý luậnkháchsạnkinhdoanhkháchsạn a Kháchsạn Theo Bài giảng Kinh tế doanh nghiệp kháchsạn - du ... Các lĩnh vực kinhdoanhkháchsạn Hoạt động kinhdoanhkháchsạn hoạt động kinhdoanh có tính tổng hợp cao, bao gồm kinhdoanhlưu trú, kinhdoanh ăn uống, kinhdoanh lữ hành kinhdoanh dịch vụ...
... I Cơ sở lý luận hoạt động kinhdoanh lu trúkinhdoanhkháchsạn I kinhdoanhkháchsạn loại hình dịch vụ kinhdoanhkháchsạnKinhdoanhkháchsạn 1.1 Thực chất Kinhdoanhkháchsạn Nhu cầu ... dịch vụ kinhdoanhkháchsạnKinhdoanhkháchsạn .2 1.1 Thực chất Kinhdoanhkháchsạn 1.2 Vai trò kinhdoanhkháchsạn 1.3 Đặc điểm hoạt động kinhdoanhkháchsạn Các ... tiêu dùng sản phẩm kháchsạn 1.2 Vai trò kinhdoanhkháchsạn Qua nghiêncứu phàn thực chất kinhdoanhkháchsạn ta thấy việc kinhdoanhkháchsạn việc kinhdoanh dịch vụ lu trú nhằm đáp ứng nhu...
... sở lý luận hoạt động kinhdoanh lu trúkinhdoanhkháchsạn I kinhdoanhkháchsạn loại hình dịch vụ kinhdoanhkháchsạn 1.Đặc điểm hoạt động kinhdoanhkháchsạn 1.1 Kinhdoanhkháchsạn Nhu ... đầu Chơng I: Cơ sở lý luận hoạt động kinhdoanh lu trúkinhdoanhkháchsạn 1.1 .Khách sạn loại hình dịch vụ kháchsạn 1.2 Lý luận tổ chức hoạt động kinhdoanh lu trúkháchsạn 1.2.1 Quan niệm tổ ... Trong kinhdoanhkhách sạn, kinhdoanh lu trú chiếm tỷ lệ lớn việc nâng cao chất lợng kinhdoanh lu trú nhằm góp phần làm thoả mãn khách hàng giúp kháchsạn trì khách hàng cũ tăng thêm khách...
... Chơng I Lý luận chung hiệu sử dụng lao động kháchsạn 1.1 Các vấn đề kháchsạnkinhdoanhkháchsạn 1.1.1 Khái niệm kháchsạn 1.1.2 Các đặc điểm kinhdoanhkháchsạn 1.1.3 Phân loại kháchsạn 1.2 ... Ch¬ng lí luận chung hiệu sử dụng lao động kháchsạn 1.1Các vấn đề kháchsạnkinhdoanhkháchsạn 1.1.1 Khái niệm kháchsạnKháchsạn kết phát triển nhiều kỷ văn minh xã hội Trớc kháchsạn đợc ... lu trúkháchsạn Đội ngũ lao động kháchsạn giữ vai trò quan trọng hoạt động sản xuất kinh doanh, nhân tố định đến hiệu lao động nh hiệu kinhdoanhkháchsạn Nhân viên kháchsạn mặt khách sạn...
... lý luận chung hoạt động kinhdoanh lu trúkháchsạn I Kháchsạn hoạt động kinhdoanhkhách s¹n .3 Khái niệm kháchsạn Hoạt động kinhdoanhkháchsạn đặc điểm hoạt động kinh ... động kinhdoanh lu trúkháchsạn I Kháchsạn hoạt động kinhdoanhkháchsạnKhái niệm kháchsạn Cùng với phát triển du lịch, giới Việt Nam kháchsạn đợc hiểu nhiều góc độ khác nhau: kháchsạn ... xúc chủ yếu kháchsạn với khách Từ đăng ký ban đầu tới lúc trả phòng, đa số kháchkháchsạn tiếp xúc kháchsạntrừ phận đón tiếp Những ý kiến kháchkhách sạn, nhân viên dịch vụ kháchsạn đợc hình...
... động kinhdoanhkháchsạn hoạt động kinhdoanh có tính tổng hợp cao, bao gồm kinhdoanhlưu trú, kinhdoanh ăn uống, kinhdoanh lữ hành kinhdoanh dịch vụ bổ sung Do đó, kinhdoanhkháchsạn hoạt ... Một số lý luậnkháchsạnkinhdoanhkháchsạn a Kháchsạn Theo Bài giảng Kinh tế doanh nghiệp kháchsạn - du lịch Trường Đại học Thương Mại, 1995: Kháchsạn sở phục vụ lưutrú phổ biến khách du ... kinhdoanhlưutrúkháchsạn a Các tiêu hiệu tổng hợp - Sức kinh doanh: H= D F Sức sinh lợi: H= L F Trong đó: H- Hiệu kinhdoanhlưutrú D- Doanh thu lưutrú L- Lợi nhuận lưutrú F- Chi phí kinh...
... động kinhdoanhkháchsạn hoạt động kinhdoanh có tính tổng hợp cao, bao gồm kinhdoanhlưu trú, kinhdoanh ăn uống, kinhdoanh lữ hành kinhdoanh dịch vụ bổ sung Do đó, kinhdoanhkháchsạn hoạt ... Một số lý luậnkháchsạnkinhdoanhkháchsạn a Kháchsạn Theo Bài giảng Kinh tế doanh nghiệp kháchsạn - du lịch Trường Đại học Thương Mại, 1995: Kháchsạn sở phục vụ lưutrú phổ biến khách du ... kinhdoanhlưutrúkháchsạn a Các tiêu hiệu tổng hợp - Sức kinh doanh: H= D F Sức sinh lợi: H= L F Trong đó: H- Hiệu kinhdoanhlưutrú D- Doanh thu lưutrú L- Lợi nhuận lưutrú F- Chi phí kinh...
... nghiệp Hoàng Bích Thuỷ chơng I lí luận chung kháchsạnKháchsạnkinhdoanhkháchsạn 1.1 Khái niệm 1.1.1 Khái niệm kháchsạnKháchsạn sở cung cấp dịch vụ lu trú, dịch vụ ăn uống , dịch vụ vui ... động kinhdoanhkháchsạn bao gồm: -Kinh doanh lu tró -theo nghÜa hĐp lµ kinhdoanh dịch vụ buồng ngủ -Kinh doanh dịch vụ ăn uống -Kinh doanh dịch vụ bổ sung 1.1.4 Đặc điểm hoạt động kinhdoanhkhách ... cho khách Hoạt động kinhdoanhkháchsạn hiểu nh sau: Kháchsạn Thắng Lợi - Hà Nội Trang Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Hoàng Bích Thuỷ Kinhdoanhkháchsạn hoạt động kinhdoanh dịch vụ phục vụ khách...
... lu trúkháchsạn Thắng Lợi Kháchsạn Thắng Lợi - Hà Nội Trang chơng I: Những nội dung kháchsạn chất lợng phục vụ lu trúkháchsạnKháchsạnkinhdoanhkháchsạn 1.1 Kháchsạn 1.1.1 Khái niệm khách ... loại kháchsạn có chất lợng phục vụ thấp, không đạt yêu cầu tối thiểu hạng tiêu chuẩn 1.2 KinhdoanhkháchsạnKháchsạn Thắng Lợi - Hà Nội Trang 1.2.1 Khái niệm kinhdoanhkháchsạn Hoạt động kinh ... đích cuối mình, kháchsạn phải đáp ứng đợc mong muốn kì vọng kháchkhách lu trú tiêu dùng dịch vụ kháchsạnKháchsạn tìm cách cung cấp khách cần kháchsạn có Tuy nhiên kháchsạn ứng dụngnghệ...
... nghiệp Hồng Bích Thuỷ CHƯƠNG I LÍ LUẬN CHUNG VỀKHÁCHSẠNKháchsạnkinhdoanhkháchsạn 1.1 Khái niệm 1.1.1 Khái niệm kháchsạnKháchsạn sở cung cấp dịch vụ lưu trú, dịch vụ ăn uống , dịch vụ ... số lợi nhuận cao • Bộ phận kinhdoanhlưutrú Bảng4: kết kinhdoanh phận lưutrú Chỉ tiêu Đơn vị 2000 2001 Doanh thu lưutrú Chi phí lưutrú Lợi nhuận lưutrú Số ngày khách Số lao động Tr.đ Tr.đ ... TRONG KINHDOANHLƯUTRÚTẠIKHÁCHSẠN THẮNG LỢI HOÀN THIỆN CƠ SỞ VẬT CHẤT KỸ THUẬT TRONG KHU VỰC LƯUTRÚ Nhìn chung sở vật chất kĩ thuật kháchsạn đáp ứng đủ yêu cầu kháchkháchsạn song khách sạn...
... lý luậnkháchsạn ,khái niệm khách sạn, chức khách sạn, phân loại khách sạn, ý nghĩa hoạt động kinhdoanhkhách sạn, cấu tổ chức kháchsạn phận chức Giới thiệu phận kinhdoanhlưutrúkháchsạn ... kinhdoanhlưutrúkháchsạn năm 2007 đến 2009 trang 26 2.2.1 Tình hình kết kinhdoanhkháchsạn qua năm từ 2007 đến 2009 trang 26 2.2.2 Quy trình phục vụ kháchlưutrútaikháchsạn ... CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬNVỀ HOẠT ĐỘNG KINHDOANHLƯUTRÚ TRONG KHÁCHSẠN 1.1 Các vấn đề liên quan tới kháchsạn 1.1.1 Khái niệm kháchsạnKháchsạn sở lưutrú xếp hạng, có buồng hộ với trang thiết...
... lý luậnkháchsankinhdoanhkhách sạn; Phân tích thực trạng hiệu kinhdoanhlưutrúkháchsạn Thắng Lợi; Đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinhdoanhlưutrúkháchsạn Thắng Lợi Phạm vi nghiên ... dịch vụ khách sạn, lĩnh vực kinhdoanhlưutrúKinhdoanhlưutrú lĩnh vực trọng tâm, chủ yếu, đóng góp vào doanh thu kháchsạn Trong năm qua, hoạt động kinhdoanhkháchsạn nói chung kháchsạn Thắng ... KinhdoanhkháchsạnKinhdoanhkháchsạn theo nghĩa hẹp kinhdoanh dịch vụ lưutrú bao gồm dịch vụ buồng ngủ số dịch vụ kèm; Theo nghĩa rộng kinhdoanhkháchsạn hình thức kinhdoanh dịch vụ lưu...
... hoạt động kinhdoanh lu trú điều quan trọng định đến chất lợng dịch vụ phận lu trú, khả thu hút kháchkháchsạn góp phần vào tăng hiệu kinhdoanhkháchsạnKháchsạn Công Đoàn kháchsạn thành ... lý luận hoạt động kinhdoanh lu trúkháchsạn ChơngII: Thực trạng kinhdoanhkháchsạn Công đoàn Việt Nam 11 11 ChơngIII: Một số biện pháp nhằm tổ chức tốt hoạt động kinhdoanh lu trúKháchSạn ... cho doanh thu từ dịch vụ lu trú năm 2002 tăng 10% so với năm 2002 II Một số biện pháp nhằm tổ chức tốt hoạt động kinhdoanh lu trúkháchsạn Công Đoàn Muốn tổ chức tốt hoạt động kinhdoanh lu trú...
... góp nhiều cho kháchsạn 3.3.3 Khai thác khách Như biết, kinhdoanhkháchsạn để phục vụ cho khách du lịch Khách vấn đề sống khác sạn. Vì để kháchsạn đứng vững thị trường nhà doanh nghiệp cần phải ... động kháchsạn Hòa Bình ln coi trọng vấn đề thu hút kháchkhai thác thị trường khách Công tác nghiêncứukhách hàng việc tập trung vào nghiêncứu thị trường khách quen thuôc đến kháchsạn Anh,Pháp,Nhật,Đan ... khối lượng cấu cầu Các nhà kinhdoanhkháchsạn tìm cách kinhdoanh cho có hiệu Một mặt vừa thu lợi nhuận cao ,mặt khác thu nhiều khách đến với kháchsạn Vì vậy, kháchsạn Hòa Bình biết tận dụng...
... phận lưutrú đạt lần cho hiểu kinhdoanhlưutrú lĩnh vực kinhdoanh đặc trưng chủ yếu thiếu đơn vị kinhdoanhkháchsạn Nó ln khâu danh mục khách sạn, quy mô kinhdoanhlưutrú quy mô kháchsạn ... thực kế hoạch để bước đưa kháchsạnkinhdoanh có hiệu 3.2 Đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinhdoanhlưutrúKháchsạn Cơng Đồn Để kinhdoanh có hiệu kháchsạn phải xây dựng cho cách ... tốt đẹp để tăng cường giao lưudoanh nghiệp, tạo đà tốt cho hoạt động kinhdoanhkháchsạn Bên cạnh kháchsạn mở rộng tìm kiếm khách hàng khách hàng tiềm kháchsạn Nhất doanh nghiệp lớn, cấp cáo,...
... 2.4.4 Kết kinhdoanhlưutrú 2.4.4.1 Kết kinhdoanh toàn kháchsạn Đối với doanh nghiệp nào, đơn vị kinhdoanh kết kinh donh cuối vấn đề quan tâm Bởi tiêu, số doanh thu, lợi nhuận doanh nghiệp ... Kinhdoanhlưutrú yếu tố vô quan trọng hoạt động kinhdoanhlưutrúkhách * Về quản lý chất lượng sản phẩm dịch vụ lưutrú : - Thường xuyên kiểm tra chất lượng sản phẩm dịch vụ cung ứng cho khách, ... tế phận kinhdoanhlưutrú khu vực dịch vụ có số luợng lao động sống cao chiếm 50% tổng số lao động tồn kháchsạn Chính lý mà nhà quản lý kháchsạn thường coi hoạt động kinhdoanhlưutrú chìa...