... dụng nhiều dịch vụ của khách sạn, để khách
sẽ trở lại, kháchsạn vào lần sau hoặc sẽ giới thiệu kháchsạn với bạn bè,
người thân tạo ra nguồn khách tiềm năng cho khách sạn.
Nhân viên lễ tân ... cho khách sạn.
* Hội thoại (khách đoàn đến nhận buồng tại kháchsạn Mường Thanh)
Lễ tân: Xin kính chào quý khách đã đến với kháchsạn chúng tôi.
Khách: Chào anh. Tôi là Chu Nhất Thiên là trưởng ... Bảo khách tự
niêm phong và ký niêm phong.
+ Viết số buồng, tên khách lên phong bì và cất phong bì tài sản vào két
an toàn cho bộ phận lễ tân.
+ Lập phiếu biên nhận và giao cho khách, nhắc khách...
... thiệu và quảng cáo về
khách sạn: Lịch sử khách sạn, vị trí địa lý, địa chỉ của khách sạn, diện tích
khuôn viên của khách sạn, các dịch vụ mà kháchsạn hiện có để cung cấp…
Khách hàng có thể truy ... viên của bộ phận đó đưa hành lý lên phòng cho khách. Bên cạnh đó, bộ
phận lễ tân giới thiệu các dịch vụ sẳn có của kháchsạn phục vụ khi kháchở
trong khách sạn.
Sơ đồ quy ... lưu trú tại khách sạn, khi khách có yêu cầu sử dụng
dịch vụ, kháchsạn sẽ cung cấp các dịch vụ phục vụ nhu cầu của khách. Bộ
phận lễ tân thu thập các phiếu sử dụng của khách hàng gửi lên từ các...
... nhóm 4-5 khách s n, các khách s n này có th t p trung m tể ở ữ ộ ạ ạ ể ậ ởộ
vùng nào đó nh vùng bi n ho c các bãi t m, ho c tr i r ng h n m t s đ aư ể ặ ắ ặ ả ộơởộố ị
ph ng. Khách s n ... ề ả ởớ ặ
đi m ho t đ ng và qu n lý khách s n.ể ạ ộ ả ạ
• Khách s n th ng nhân.ạ ươ
Nh ng khách s n này ch y u ph c v khách th ng nhân, nh ng th ng đ c cácữ ạ ủ ế ụ ụ ươ ư ườ ượ
nhóm khách ... trung bình c a khách s n kho ng 30-35 bu ng,ề ụ ở ủ ạ ả ồ
trong khi Singapore là kho ng 150 bu ng. Vi t Nam , nh ng khách s n m i c ở ả ồỞ ệ ữ ạ ớ
quy mô l n h n so v i đa s các khách s n nh...
... Câu 9: Phân tích ý nghĩa và cơ sở để phân hạng kháchsạnở VN?
a. Ý nghĩa:
-Tạo ra tiền đề đủ mạnh để cạnh tranh trên thị trường DL thế giới.
-Góp ... tiêu chuẩn thước đo để hoàn thiện bản thân, trở thành người LĐ có kĩ
thuật, có văn hoá.
VD: nhân viên KS 5* pảhi thành thạo 1 số ngoại ngữ.
-Đối vưói khách DL: đây là sự bảo đảm tốt nhất về quyến ... sự bảo đảm tốt nhất về quyến lợi cả về giá trị và giá trị sử dụng cảu các
dvKS.
b.Cơ sở để phân hạng KS ở VN:
*Vị trí, kiến trúc:
-KS phải đc xd cách BV, trường học >=100m và ko đc nằmg trong...
...
Đ
Đ
Ầ
Ầ
U
U
T
T
Ư
Ư
Trang
23
- Kiểm tra tình trạng buồng của kháchsạn vào các thời điểm khác nhau.
- Xem xét tình hình biến động của thị trường khách lưu trú của kháchsạn để báo
cáo GĐ KS ...
vực kinh doanh kháchsạn tại Thị xã Hồng Lĩnh.
Khách sạn Đông Dương được xây dựng sẽ giúp khu vực trung tâm của Thị xã Hồng
Lĩnh thoát khỏi tình trạng thiếu hụt nơi lưu trú cho du khách vào những ... xây dựng kháchsạn mới với những trang thiết bị và
cung cách phục vụ chuyên nghiệp, hiện đại giá cho thuê của kháchsạn Đông
dương dự kiến sẽ ngang bằng và có phần cao hơn các kháchsạn lân...
... cấp các kháchsạn và những ngời nhanh chân đà gặt
hái đợc những thành công mỹ mÃn nh kháchsạn Sofitel - Metropol giai đoạn 1,
khách sạn Hà Nội giai đoạn 1 ở Hà Nội, kháchsạn Rex ở TP Hồ Chí ... trong kháchsạn cần
phải trung thực. Nếu nh kháchsạn quảng cáo những tiện nghi và dịch vụ nào đó
thì khi khách yêu cầu kháchsạn phải đáp ứng đầy đủ.
14. Giá cả.
Theo xu hớng kinh doanh kháchsạn ... doanh nghiệp kinh doanh khách sạn. Để có thêm khách,
nhiều kháchsạn đà giảm giá thuê phòng, làm ảnh hởng đến chất lợng phục vụ
dẫn đến uy tín của các kháchsạn bị ảnh hởng và hiệu quả kinh doanh...
... cấp các kháchsạn và những ngời nhanh chân đà gặt
hái đợc những thành công mỹ mÃn nh kháchsạn Sofitel - Metropol giai đoạn 1,
khách sạn Hà Nội giai đoạn 1 ở Hà Nội, kháchsạn Rex ở TP Hồ Chí ... trong kháchsạn cần
phải trung thực. Nếu nh kháchsạn quảng cáo những tiện nghi và dịch vụ nào đó
thì khi khách yêu cầu kháchsạn phải đáp ứng đầy đủ.
14. Giá cả.
Theo xu hớng kinh doanh kháchsạn ... doanh nghiệp kinh doanh khách sạn. Để có thêm khách,
nhiều kháchsạn đà giảm giá thuê phòng, làm ảnh hởng đến chất lợng phục vụ
dẫn đến uy tín của các kháchsạn bị ảnh hởng và hiệu quả kinh doanh...
... triển khai nghị định 39/Cp
STT Tỉnh thành
Tổng
số cs
TS
buồng
Loại hình CSLT Phân theo TPKT
Khách sạn NN du lịch Biệt thự Làng DL Căn hộ BÃi cắm trại
Số cs
Só
buồng
Số cs
Só
buồng
Số cs
Só...
... bộ phận đón tiếp ở các kháchsạn đợc thiết kế rộng rÃi, đợc
trang trí sắp đặt hợp lý, tuỳ thuộc vào phong cách của từng khách sạn.
Đối với các kháchsạn tiểu chuẩn ba sao trở lên có hệ thống ... nghiệp
5. Kháchsạn Sofitel Plaza Hà Nội (5 sao) : 150 phòng
6. Kháchsạn Fortuna (4 sao) : 80 phòng
7. Kháchsạn Kim Liên (3 sao) : 150 phòng
8. Kháchsạn Horison (5 sao): 150 phòng
9. Kháchsạn Hùng ... phòng
10. Kháchsạn Trờng - Hoàng Long (2 sao): 50 phòng
11. Kháchsạn Nội Bài (1 sao) : 30 phòng
12. Kháchsạn La Thành (3 sao): 169 phòng
13. Kháchsạn Tây Hồ (3 sao): 150 phòng
14. Kháchsạn Thắng...
... doanh khách sạn
1- Hoạt động kinh doanh kháchsạn và những đặc thù
1.1. Khái niệm về khách sạn
Hiện nay trên thế giới có rất nhiều loại kháchsạn nh kháchsạn thành
phố, kháchsạn nghỉ dỡng, khách ... vậy khách
của kháchsạn có thể là khách tham quan, khách công vụ hoặc là các loại
khách khác. ở những loại khách khác nhau nhu cầu của họ cũng khác nhau
vì vậy ngời làm kinh doanh kháchsạn ... bộ phận đón tiếp ở các kháchsạn đợc thiết kế rộng rÃi, đợc
trang trí sắp đặt hợp lý, tuỳ thuộc vào phong cách của từng khách sạn.
Đối với các kháchsạn tiểu chuẩn ba sao trở lên có hệ thống...
... cha phong phú 32
2.3. Thực trạng về chất lợng dịch vụ trong kinh doanh kháchsạnở Việt
Nam 33
2.3.1. Kháchsạn với những thực tế của hoạt động kháchsạn 33
2.3.1.1. Tổng quan về kinh doanh khách ... ấn tợng tốt ban đầu cùng quy
trình phục vụ nhanh chóng, lịch sự, ân cần, chu đao khi kháchởkháchsạn và
chào hỏi, chức mừng khi khách rời khách sạn.
Hoàng Thị Hoài - 40 - Lớp 5CKT3
Chuyên ... hình hớng tới khách hàng
cha đợc hầu hết các kháchsạn áp dụng, cha thiết kế đợc hệ thống phân phát
dịch vụ từ khi khách hàng bớc vào đến khi khách hàng ra khỏi kháchsạn và
quay trở lại.
Cha...