...
tay. Cho bột bánh dẻo vào, đảo đều. Tắt bếp và để nhân thật nguội.
Hướngdẫnlàmbánh
trung thu ngàn lớp kiểu
Nhật Bản
Bánh trung thu kiểu này hấp dẫn người ăn ở màu sắc hấp dẫn, lớp vỏ ... nướng 180 độ nếu bạn muốn bánh lên màu đẹp
thì nên giảm nhiệt độ và nướng lâu hơn nhé,
Công thức này được 10 chiếc bánh trọng lượng 75g (tính cả nhân). Nếu làm
bánh lớn hơn thì gấp đôi công ... thức của Kiwi có sửa chút và ghi chú màu đỏ
Vỏ bánh
Bột dầu:
Trộn đều bột dầu/mỡ phải trộn thật mịn, dẻo. (Nếu chia nhỏ nhiều màu thì
sau khi nhào bột mới pha màu tuỳ thích, nếu không thì...
... rắc
đường bột tuỳ thích
Hướngdẫnlàmbánh
donut xinh xắn
Không cần dùng lò nướng, bạn có thể tự tay rán và trang trí những chiếc
bánh donut đáng yêu ngay tại nhà. Bánh donut hay còn gọi là ... Chiên đến khi bánh chín vàng là
được.
- Bánh chín vớt ra để thật ráo dầu. Có thể nhúng sốt chocolate, rắc đường
bột tuỳ thích
Hướng dẫn cụ thể làm donut bằng hình ảnh
Bước 1. Trộn đều ... khoảng
3cm.
...
*** DẦU THOA MẶT BÁNH:
Bước 8
nắn heo con
mổi con = bằng trái nhãn là vừa
se viên bột cho tròn, rồi dài, rồi nắn cho có cái eo
Bước 7
gắn đuôi heo
Hướngdẫnlàmbánh
trung thu ... thoa mặt bánh lên trên.
Đem bánh nướng lại thêm chừng 5 đến 7 phút, bánh hơi vàng là chín.
Lấy bánh ra khỏi lò, dùng cọ bôi dầu ăn đều lên khắp bánh, khi nguội bánh
sẽ vàng thêm hơn lúc mới ... để làm lổ tai heo
Xắp bánh vào khay, dùng cây đầu nhọn xăm lên mặt bánh để khi nướng khỏi
nứt mặt.
Bước 5
gắn lổ tại lên, dùng tăm ấn cho có ngấn
*** HOÀN THÀNH BÁNH:...
... vừa. Đun sôi dầu rồi thả từng chiếc
bánh rán cho đến khi vàng là được.
HướngdẫnlàmBánh gối
– món quà vặt Hà Nội
Mỗi khi trời trở lạnh, đi ngang qua hàng bánh gối Lý quốc sư mà lòng xốn
xang. ... bánh gối: Đu đủ xanh, cà rốt, nước mắm, đường, dấm, nước lọc,
tỏi, ớt
Cách làm:
- Trứng gà luộc, mỗi quả cắt làm 6 miếng.
- Lạp xưởng chần qua nước sôi, thái lát mỏng.
- Nấm hương, mộc ...
- Trải 1 vỏ bánh gối ra đĩa, cho 1 thìa thịt đã ướp gia vị, 1 miếng trứng, vài
miếng lạp xưởng vào 1 nửa phần vỏ. Quệt chút nước vào mép trong của vỏ
rồi gập đôi lại. Gập mí viền bánh cho đẹp....
... trước
Hướngdẫnlàmbánh
Gato bằng nồi cơm điện
Đâu cứ phải cần lò nướng thì mới làm được bánh ngon ^^, hãy cùng thực
hiện bánh bằng nồi cơm điện nhé
Bạn muốn tự tay làm những chiếc bánh ... sánh đặc, mịn.
Bước 9. Cắt ra và măm măm thôi cả nhà :P
Sau đó rây hỗn hợp chocolate + Vani + bột ngô
đây để tự tay làm những chiếc bánh mang phong cách của chính
bạn http://www.lambanhngon.com/hoc_lam_banh_co_ban/khoa-hoc-
huong-dan-lam-banh-co-ban-danh-cho-cac-ban-moi-bat-dau/5.nhtml ...
Bước 7. Để nồi ở chế độ nấu cơm, khi nào nồi cơm nhẩy ấn lại nút nấu
khoảng 1 - 2 lần là bánh chín nhé! Đợi bánh nguội một chút rồi hãy lấy ra
khỏi nồi :D
Bước 3. Trộn lẫn tất cả các nguyên...
... tay để bột không bị vón cục
^^
Trên 16 loại bánh bạn có thể làm ngay tạinhà
Lò đã sẵn sàng, chờ bạn đến nhào nặn nướng thơm phức tại đây
2. Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ. Hỗn ... đến khi hỗn hợp thật bông,mịn và dẻo
Trên 16 loại bánh bạn có thể làm ngay tạinhà
Lò đã sẵn sàng, chờ bạn đến nhào nặn nướng thơm phức tại đây
http://www.lambanhngon.com/hoc_lam_banh_co_ban/khoa-hoc-huong-
dan-lam-banh-co-ban-danh-cho-cac-ban-moi-bat-dau/5.nhtml ... cho bánh vào nướng
Nhiệt độ ~ 150 độ
Thời gian ~ 30-40 phút
Chú ý bánh này mà nhiệt độ bị cao thì bánh khi cho ra ngoài rất dễ bị xẹp
xuống và khi cho bánh ra ngoài thì có thể úp khuôn bánh...
... Hướngdẫnlàmbánh mì
socola
L
Nguyên liệu:
* Phần bánh mì:
- 2 1/4 tsp men khô
- 1/4 cup + 1 tbs đường trắng
- 3/4 ... phòng, cắt cục nhỏ
* Phần topping:
- 1/4 cup đường bột
- 1/4 cup bột mì đa dụng
- 3 tbs bơ
Cách làm:
- Men và 1 tbs đường trắng cho vào sữa ấm, quấy đều và để yên 5 phút. Sau
đso cho 1/4 cup ... quấy đều.
- Bột mì trộn đều với muối, cho bơ vào trộn đều. Tiếp đến cho hơn hợp men
ở trên vào, nhào 12-15 phút bằng máy ở tốc độ chậm. Ủ bột 1h-1.5h đến khi
bột nở lên gấp đôi.
- Trong lúc...
... được mỗi lần đi qua các gian hàng bánh.
Nhiều bạn chắc sẽ nghĩ bánh mochi khó làm lắm, tuy nhiên loại bánh này lại
làm không khó tý nào cả. Hãy xem cách làmbánh Mochi đậu đỏ sẽ rõ!
Mochi ... chín lên.
Rồi nhào nặn và chia thành
các phần đều nhau.
Bước 4:
Đập bẹt bột ra rùi chi nhân
đậu đỏ vào chính giữa.
Khéo léo gói lại là mình có
bánh măm măm rùi.
Hướngdẫnlàmbánh
Mochi ... 150ml nước
- Nước cốt dừa
- Bột năng
Cùng làm nhé:
Mời cả nhà thưởng thức xem có dễ ăn không nhé! ^^
Bánh Mochi thỏ con yêu không này.
Bánh Mochi nhân kem khoai môn thèm quá đi!
...
... Multiple Driver Folder rồi dẫn tới vị trí thư
mục của bộ Driver
Ấn nút OK –> Ấn nút Chọn tất –> Ấn OK tiếp
- Ấn tiếp vào nút đưa vào –> Single Driver –> tìm đường dẫn đến vị trí Driver ... xong bạn ấn nút tiếp tục để chuyển sang bước kế tiếp:
Do đĩa WIN đã tích hợp thêm nhiều Driver dẫn đến dung lượng sẽ quá 1 đĩa CD, bạn ấn vào nút Explore ở hình trên để vào thư mục
chứa bộ WIN ... ghi trực tiếp ra đĩa thì mục chế độ ta chọn dòng ghi trực tiếp rồi chọn tốc độ và ghi đĩa
Khi đã làm xong file ISO hoặc đã ghi được ra đĩa thì bạn ấn nút tiếp tục –> FINISH để kết thúc
Trên...
... Để làm phần
bánh, mình cho
bột bánh cuốn
vào 1 tô lớn rồi
từ từ pha nước
vào.
Bước 8:
- Đậy nắp lại
trong vòng 30
giây - 1 phút để
bánh chín hẳn.
Làm bánh cuốn tạinhà ... dầu ăn
vào phần bột
bánh cuốn vừa
pha.
Hướngdẫn chi tiết từ cách pha bột cho đến cách làm nhân và cách
tráng bánh đấy!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 400g bột
bánh cuốn
- 1l nước ... cả hành tây
nữa nhé!
- Dụng cụ:
chảo không
dính loại vừa,
khuôn làm
bánh hình tròn
khoảng 20 -
22cm (dùng để
lấy bánh ra
khỏi chảo)
Phần nguyên
liệu này đủ cho
4 người ăn
nhé!...
... thì
để được càng lâu.
Nấu cao mèo: Vì mèo có ít xương, nên thường nấu cao toàn tính. Mèo đen làm
sạch chặt bỏ đầu, rồi chặt thành miếng cứ 1kg thịt mèo thì đổ 5 lít nước thêm gừng
băm nhỏ...
... nào.
Hướngdẫnlàmbánh mì
gối - sandwich
Bánh mỳ sandwich hay còn gọi là bánh mỳ gối mà chúng mình vẫn thường
mua 1 bịch về ăn với bơ và pate, làm dễ cực nhé. Xem cách làmbánh mỳ
gối ... vì ủ nhiều nên bánh mới mềm đó. ^^
Bánh chín, chúng mình mang ra dùng dao cắt thành từng lát mỏng như ở
ngoài hàng là xong.
Rất dễ phải không các bồ. :D
Bánh mỳ gối làm đơn giản, chỉ ...
Giờ thì có thể tự hào đem khoe với bạn bè là mình có thể tự tay làmbánh mỳ
gối được rùi nè
Bước 3:
Hết 20 phút, chúng mình lại mang
bột ra lầnn nữa, cán...
... khuôn, rắc bột, gõ nhẹ cho bột thừa rơi ra khỏi
khuôn.
Hướngdẫnlàmbánh
Madeleines - Bánh con
sò ngon tuyệt hảo
Madeleine là một loại bánh cookies truyền thống ở Đông Bắc nước Pháp có
hình ... chiếc bánh cỡ trung bình
- 100g bơ, thái miếng mỏng, cho vào lò vi sóng quay chảy. Để nguội.
Cách làm:
- Vặn lò 180 độ C (350 độ F)
- Trứng và đường đánh bông như khi làm sponge ...
- Bốc từng nắm nhỏ bột, rắc lên hỗn hợp trứng đường (làm trò này hay cực,
cảm giác mát mát, mềm mề, rất thích khi vọc tay vào bột. Vừa rắc vừa dùng...
... bánh được cán mỏng thành loại bánh quy giòn.
Nguyên liệu: (làm được 30 chiếc, dày 5mm)
- 450g bột mì
Hướng dẫnlàmbánh
cookies đón Giáng sinh
... một loại bánh đặc trưng cho mùa Noel được trẻ em rất yêu thích.
Gừng kết hợp với mật ong và các loại gia vị được dùng để bảo quản bánh.
Dưới dạng cookies, bánh được cán mỏng thành loại bánh quy...
...
Bước 8:
- Gắn 2 hạt đậu làm mắt và “cắt tỉa”
chân
tay cho giống cua rồi mang đi hấp nhé!
Con gì 8 cẳng 2 càng
Bước 4:
- Chúng mình cắt bột làm 6 phần
bằng nhau.
...