hoạt động 3 thành phần hóa học và tính chất của xương

Thành phần hóa học và tính chất của động vật thủy sản

... Ốc Cua 11-12 16 0 ,3- 0,7 1,5 3, 9-8 ,3 1,5 – 4 ,3 - 131 0-1660 40 51-1210 - 1.1.2 Ảnh hưởng thành phần hóa học đến chất lượng Yếu tố ảnh hưởng rõ đến thành phần hóa học cá thành phần thức ăn Thông ...

10
786
3

THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ TÍNH CHẤT CỦA ĐỘNG VẬT THUỶ SẢN

Danh mục: Sinh học

... Ốc Cua 11-12 16 0 ,3- 0,7 1,5 3, 9-8 ,3 1,5 – 4 ,3 - 131 0-1660 40 51-1210 - 1.1.2 Ảnh hưởng thành phần hóa học đến chất lượng Yếu tố ảnh hưởng rõ đến thành phần hóa học cá thành phần thức ăn Thông ...

10
646
1

thành phần hóa học và tính chất của sữa

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

... (skimmed milk): sữa tách béo để hàm lượng chất béo đạt 0.1 – 0 .3% THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA SỮA Thành phần hóa học sữa phức tạp bao gồm:  Protein: 3. 2%  Lipid: 3. 9%  Lactose: 4.6% Nhóm Trang Mơn Cơng ... 19 4.2 Tính chất hóa học 19 4.2.1 Tính acid pH 19 4.2.2 Tính oxi hóa 20 4 .3 Tính chất hóa lý 21 Kết luận .22 TÀI LIỆU THAM KHẢO 23 Nhóm ... Sữa chất lỏng màu trắng có thành phần hóa học phức tạp tiết từ tuyến vú lồi động vật có vú Sữa chứa nhiều thành phần protein, lipid, lactose, nước, vitamin, khoáng số chất khác Các thành phần...

30
2,568
20

Luận văn : Khảo sát các phương pháp chiết xuất, thành phần hoá học và tính chất hoá lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 Tp.HCM part 3 ppt

Danh mục: Báo cáo khoa học

... thúc, giữ phút Thời gian tổng cộng 65 phút Hình 3. 3 Máy sắc ký khí ghép khối phổ 3. 3.4 Xác định tính chất vật lý hóa học tinh dầu hoa lài 3. 3.4.1 Tính chất vật lý Sử dụng tinh dầu hoa lài ly trích ... lấy giá trị trung Hình 3. 4 Khúc xạ kế bình 3. 3.4.2 Tính chất hóa học Sử dụng tinh dầu hoa lài ly trích từ phương pháp chưng cất nước cổ điển để xác định tính chất hóa học a Chỉ số acid Chỉ số ... nghiệm: phòng Hóa Lý - Trung tâm Phân tích Thí nghiệm Hóa Sinh trường Đại học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh khoa Hóa trường Đại học Khoa học Tự nhiên TP Hồ Chí Minh 3. 2 VẬT LIỆU, HÓA CHẤT VÀ THIẾT BỊ...

9
596
0

Khảo sát các phương pháp chiết khấu, thành phần hóa học và tính chất hóa lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 Tp. HCM

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... 94 95 97 91 83 91 95 95 44 13 14 15 16 17 19,41 21,09 21,96 23, 01 23, 24 18 19 20 21 23, 88 24,45 24,84 24,89 22 25, 23 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 26,71 27,17 ... 36 37 38 39 40 41 42 43 44 26,71 27,17 28,69 29,01 30 ,71 31 ,15 31 , 83 33, 82 35 ,90 38 ,38 39 ,47 39 ,84 40 40,58 40,49 41, 63 43, 84 44 ,30 45,85 46 ,32 48,29 54,27 45 55,45 Methyl anthranilate Cyclohexane, ... 26,52 26,72 12 13 14 15 16 17 18 19 20 27,14 30 ,68 31 ,82 35 ,90 36 ,77 38 ,37 39 ,84 40,01 40,58 21 22 23 24 25 26 43, 80 44,28 46 ,32 48,28 53, 28 54,27 27 56,25 28 62, 23 95 97 91 95 97 86 93 80 99 48 ...

81
2,070
7

Khảo sát các phương pháp chiết xuất, thành phần hóa học và tính chất hóa lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 TP. HCM

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

... 94 95 97 91 83 91 95 95 44 13 14 15 16 17 19,41 21,09 21,96 23, 01 23, 24 18 19 20 21 23, 88 24,45 24,84 24,89 22 25, 23 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 26,71 27,17 ... 36 37 38 39 40 41 42 43 44 26,71 27,17 28,69 29,01 30 ,71 31 ,15 31 , 83 33, 82 35 ,90 38 ,38 39 ,47 39 ,84 40 40,58 40,49 41, 63 43, 84 44 ,30 45,85 46 ,32 48,29 54,27 45 55,45 Methyl anthranilate Cyclohexane, ... 26,52 26,72 12 13 14 15 16 17 18 19 20 27,14 30 ,68 31 ,82 35 ,90 36 ,77 38 ,37 39 ,84 40,01 40,58 21 22 23 24 25 26 43, 80 44,28 46 ,32 48,28 53, 28 54,27 27 56,25 28 62, 23 95 97 91 95 97 86 93 80 99 48 ...

81
2,147
10

Luận văn : Khảo sát các phương pháp chiết xuất, thành phần hoá học và tính chất hoá lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 Tp.HCM part 8 potx

Danh mục: Báo cáo khoa học

... 11 12 13 14 15 16 17 9,19 11,19 11 ,37 11,79 12,66 13, 54 13, 75 14,56 17,84 18,24 19,41 21,96 23, 01 23, 86 24 ,33 24,68 25, 13 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 26,51 26,71 27, 13 27,46 ... ethanol Stt Rt Tên chất 9,22 11 ,38 13, 55 17,89 19, 43 23, 87 24,68 25,14 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 26,69 35 ,91 36 ,77 38 ,38 39 ,86 40,01 40,59 40, 73 40,89 41 ,37 43, 81 44,29 48,45 ... 1 ,3, 12-Nonadecatriene Hàm lượng (%) 2 ,31 0,20 4,11 0 ,33 0,11 3, 76 0,20 0,16 2 ,30 0,69 0,98 0, 23 0 ,32 2,59 0,78 14,96 0, 23 3 ,37 24 ,39 0,19 0,15 0,19 0 ,30 0,50 0,22 0,48 1, 23 0,14 0,79 9,99 0 ,37 ...

9
728
2

Luận văn : Khảo sát các phương pháp chiết xuất, thành phần hoá học và tính chất hoá lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 Tp.HCM part 7 pdf

Danh mục: Báo cáo khoa học

... Naphthalene,1,2 ,3, 5,6,8a-hexahydro-4,7dimethyl-1-(1-methylethyl) 3- Hexen-1-ol, benzoate, (Z)- 3, 39 80 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 26,71 27, 13 28,88 31 ,81 33 ,80 35 ,89 38 ,36 39 ,84 40,01 40,58 43, 80 Germacrene ... 4 .3. 3 Ngâm chiết động, phƣơng pháp lắc Với phương pháp ngâm chiết động khảo sát thành phần hóa học tinh dầu qui trình: lắc siêu âm 4 .3. 3.1 Phƣơng pháp lắc Với phương pháp lắc khảo sát thành phần ... 2,2-dimethyl -3- (3, 7,12,16,20pentamethyl -3, 7,11,15,19-heneico sapentaenyl)- 0,44 8,20 2,09 0,54 1,22 1,91 93 99 97 99 96 96 1,88 93 12 13 14 15 16 17 18 19 26,51 26,71 28,90 31 , 83 35,91 38 ,37 40 40,59...

9
662
1

Luận văn : Khảo sát các phương pháp chiết xuất, thành phần hoá học và tính chất hoá lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 Tp.HCM part 6 pot

Danh mục: Báo cáo khoa học

... 26,52 26,72 12 13 14 15 16 17 18 19 20 27,14 30 ,68 31 ,82 35 ,90 36 ,77 38 ,37 39 ,84 40,01 40,58 21 22 23 24 25 26 43, 80 44,28 46 ,32 48,28 53, 28 54,27 27 56,25 28 62, 23 95 97 91 95 97 86 93 80 99 48  ... 4. 13 Thành phần hóa học tinh dầu hoa lài chiết xuất theo qui trình 1, dung mơi ly trích ethanol Stt Rt 10 11 12 13 9,29 9,54 11,20 11,40 11,80 13, 57 17, 93 18,26 19, 43 20,12 20, 23 23, 86 24 ,33 Tên ... (3, 7,12,16,20pentamethyl -3, 7,11,15,19-heneico sapentaenyl)Stigmasterol, 22, 23- dihydro- 5,24 1,46 0 ,33 0,71 0,47 1,84 99 95 99 97 90 97 1,78 93 0,71 92 Tên chất Rt 9,19 11 ,37 11,79 13, 55 13, 75 19,41 23, 86 24 ,33 24,68...

9
662
2

Luận văn : Khảo sát các phương pháp chiết xuất, thành phần hoá học và tính chất hoá lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 Tp.HCM part 5 pps

Danh mục: Báo cáo khoa học

... 94 95 97 91 83 91 95 95 44 13 14 15 16 17 19,41 21,09 21,96 23, 01 23, 24 18 19 20 21 23, 88 24,45 24,84 24,89 22 25, 23 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 26,71 27,17 ... 36 37 38 39 40 41 42 43 44 26,71 27,17 28,69 29,01 30 ,71 31 ,15 31 , 83 33, 82 35 ,90 38 ,38 39 ,47 39 ,84 40 40,58 40,49 41, 63 43, 84 44 ,30 45,85 46 ,32 48,29 54,27 45 55,45 Methyl anthranilate Cyclohexane, ... Bảng 4.10 Thành phần hóa học tinh dầu hoa lài ly trích theo phương pháp chưng cất nước cổ điển Stt Rt 10 11 12 4,47 9,21 9,51 11,20 11,45 12,67 13, 61 13, 77 14 ,30 14, 43 14,56 17,10 Tên chất 3- Hexen...

9
587
0

Luận văn : Khảo sát các phương pháp chiết xuất, thành phần hoá học và tính chất hoá lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 Tp.HCM part 4 pps

Danh mục: Báo cáo khoa học

... 5,5 2,15 x 1,0 3, 85 2,5 Cây 157 5 ,35 9,2 x 5 ,3 2,6 x 0,9 3, 9 2,1 Cây 144 7,80 9,5 x 4,7 2,6 x 1,0 3, 9 2,8 Cây 1 53 5,90 9,1 x 5,2 2,25 x 1,0 4,0 2,8 Cây 146 10,9 8,0 x 5,0 2 ,3 x 1,0 3, 2 1,9 Trung ... 0,2915 0 ,31 9 0 ,30 41 0 ,30 49 Phương pháp Ngâm chiết Qui trình tĩnh Qui trình Ngâm chiết Lắc % động 0 .32 0 .31 0 .3 0.29 0.28 0.27 0.26 0.25 0.24 Hiệu suất Siêu âm trung bình 0 .31 4 0 .30 49 0.2902 Hiệu ... chiết Lắc % động 0 .31 0 .3 0.29 0.28 0.27 0.26 0.25 0.24 0. 23 0.22 Siêu âm Hiệu suất 0,288 0,275 0,2814 0,2815 0,265 0, 238 7 0,242 0,2486 0,2 536 0,2759 0,289 0,2728 0,2951 0 ,30 6 0,29 13 0,2975 trung...

9
564
0

Luận văn : Khảo sát các phương pháp chiết xuất, thành phần hoá học và tính chất hoá lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 Tp.HCM part 2 pot

Danh mục: Báo cáo khoa học

... (%) 0 ,32 73 0 ,33 22 0 ,32 00 10 0 ,31 80 11 0 ,30 00 2 .3. 3 Thành phần hóa học tinh dầu hoa lài Đối với hoa lài Việt Nam, viện nghiên cứu Công nghiệp Thực phẩm Tp HCM sơ xác định số thành phần hóa học sau ... thuộc vào tính chất nguyên liệu tính chất tinh dầu mà sử dụng phương pháp tách chiết khác Dù phương pháp người ta phải dựa vào số tính chất quan trọng tinh dầu như:  Tính bay tinh dầu  Tính ... 6,0 3, 0 2,5 0,5 Naves Grampoloff (1942) xác định thành phần hóa học tinh dầu hoa lài vùng Sicily Calabria nước Italia sau [10]: 13 Bảng 2.4 Thành phần tinh dầu hoa lài vùng Sicily Calabria Tên chất...

9
815
2

Luận văn : Khảo sát các phương pháp chiết xuất, thành phần hoá học và tính chất hoá lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 Tp.HCM part 1 docx

Danh mục: Báo cáo khoa học

... Khảo sát thành phần cấu tử tinh dầu hoa lài Khảo sát tính chất hóa lý tinh dầu hoa lài Chỉ số vật lý: tỉ trọng, số khúc xạ Chỉ số hóa học: số acid (IA), số savon hóa (IS), số ester (IE) 3 PHẦN ... 1.2 MỤC ĐÍCH VÀ U CẦU 1.2.1 Mục đích Xác định phương pháp ly trích tinh dầu tối ưu đồng thời khảo sát thành phần hố học tính chất hoá lý tinh dầu hoa lài trồng An Phú Đông, quận 12 Thành phố HCM ... nudiflorum lồi lài có hoa Hình 2 .3 Jasminum humile vàng rực rỡ trồng [17] 2.1 .3 Đặc điểm hình thái Theo mơ tả nhà thực vật học, lài Jasminum sambac thân gỗ nhỏ, mọc thành bụi, vươn dài leo giá đỡ,...

9
418
2

Nghiên cứu về thành phần hóa học và tính chất chức năng phân lập protein cá (FPI) từ sản phẩm của cá tra (pangasius hypophthalmu

Danh mục: Thủy sản

... chuẩn) Xác định thành phần hóa học FPI Các FPI nhận từ phun khô phân tích để xác định thành phần hóa học FPI Lấy 15 mẫu phân tích thành phần hóa học họ, kết sau: Bảng Thành phần hóa học FPI bắt nguồn ... Coaker vàng - loại cá biển) FPI làm từ tồn thể cá tuyết, chúng tơi thấy khơng có khác biệt lớn thành phần hóa học FPI từ cá tra hypophthalmus sản phẩm FPI từ coake vàng cá tuyết Bảng Thành phần hóa ... môi trường • FPI có số tính cơng nghệ khác mà áp dụng cơng nghiệp thực phẩm • Nghiên cứu tập trung vào kiểm tra trọng lượng phân tử peptide FPI, thành phần hóa học tính chất chức FPI II GIỚI...

28
960
0

cấu tạo, thành phần hóa học và ứng dụng của rong biển trong các chu trình công nghệ chế biến thực phẩm

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... trúc hóa học : 12 4.2.2.2 .Tính chất vật lí hóa học τ_Carrageenan 13 4.2 .3 λ-carrageenan (lambda-carrageenan) : 13 30 4.2 .3. 1.Cấu trúc hóa học : 13 4.2 .3. 2 .Tính chất ... ι-carrageenan κ-carrageenan 4.2 .3. 1.Cấu trúc hóa học : (1 3) -β-D-galactopyranose-2-sulfat-(1 4)-α-D-galactopyranose-2 ,6-disulfate-(1 3) 13 4.2 .3. 2 .Tính chất vật lí hóa học λ-carrageenan Có thể tan ... 3. 3 Tính chất agar : 3. 3.1 Tính tan : 3. 3.2 Tạo gel : 3. 4 Ưu nhược điểm agar dùng sản xuất thực phẩm: .5 3. 4.1 Ưu điểm: 3. 4.2 Nhược...

32
5,250
11

cấu tạo, thành phần hóa học và ứng dụng của rong biển

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... lưới ba chiều rắn chứa pha lỏng bên làm cho dung dịch có tính nhầy Trong agaropectin có chứa khoảng 6% sulfat 3. 3 Tính chất agar : 3. 3.1 Tính tan : Agar không tan nước lạnh, tan nhẹ ethanolamin ... pollysaccharit agarose agaropectin Thành phần mạch β-D-galactopyranose 3, 6-anhydro-α-L-galactopyranose liên kết với liên kết β-1,4 α-1 ,3 Mạch pollysaccharit este hóa mức độ thấp với acid sulfuric.Trong ... nóng 3. 3.2 Tạo gel : Gel agar tạo thành sau agar đun nóng làm lạnh Các phân tử có biến đổi từ cấu trúc cuộn sang cấu trúc xoắn tổ hợp chuỗi xoắn tạo thành mạng lưới không gian ba chiều nhốt chất...

7
2,406
16

Tài liệu Thành phần hóa học và cấu trúc của chuỗi xoắn kép DNA pptx

Danh mục: Điện - Điện tử

... song song với thẳng góc với trục phân tử, với khoảng cách trung bình 3, 4 Ao (3) Hai sợi đơn gắn bó với mối liên kết hydro hình thành cặp base đối diện theo nguyên tắc bổ sung Cụ thể là, DNA tồn ... tồn hai kiểu kết cặp base đặc thù AT (với hai liên kết hydro) G-C (với ba liên kết hydro) (4) Tính chất bổ sung theo cặp base dẫn đến bổ sung trình tự base hai sợi đơn Vì vậy, DNA sợi kép có: ... gồm hai ba chuỗi Tuy nhiên, giải pháp đắn chuỗi xoắn kép James Watson Francis Crick đưa năm 19 53 Mơ hình phù hợp với số liệu Wilkins - Franklin Chargaff (1) DNA gồm hai chuỗi đối song song (antiparallel)...

5
575
1

Thành phần hóa học và cấu trúc của chuỗi xoắn kép DNA docx

Danh mục: Điện - Điện tử

... Năm 1949, E.Chargaff qua phân tích thành phần hóa học DNA loài khác kết luận: (i) Trong mẫu DNA nghiên cứu có mối tương quan hàm lượng (%) ... song song với thẳng góc với trục phân tử, với khoảng cách trung bình 3, 4 Ao (3) Hai sợi đơn gắn bó với mối liên kết hydro hình thành cặp base đối diện theo nguyên tắc bổ sung Cụ thể là, DNA tồn ... tồn hai kiểu kết cặp base đặc thù A-T (với hai liên kết hydro) G-C (với ba liên kết hydro) (4) Tính chất bổ sung theo cặp base dẫn đến bổ sung trình tự base hai sợi đơn Vì vậy, DNA sợi kép có:...

4
787
2

Báo cáo nghiên cứu khoa học: "THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ TÍNH KHÁNG OXY HÓA CỦA NGHỆ ĐEN Curcuma zedoaria Berg. TRỒNG Ở VIỆT NAM" pot

Danh mục: Báo cáo khoa học

... 0 ,34 32 ,01 ± 0,25 9 ,38 ± 0, 23 34,08 ± 0 ,35 1:40 1:25 1 :35 1: 23 0,52 ± 0,01 12,9 ± 0,8 0,78 ± 0,02 21,8 ± 0,2 0,72 ± 0,01 26,0 ± 0,4 0,82 ± 0,02 31 ,6 ± 1,2 13, 4 ± 0,8 22,6 ± 0,2 26,7 ± 0,4 32 ,4 ... làm giảm lượng tinh dầu thu 3. 2 Tính chất hóa lý tinh dầu Nghệ đen: Bảng 2.Các tính chất hóa lý tinh dầu Chỉ số hóa lý NTT NTVS NKT NKVS Màu Mùi Vàng sậm Rất nồng Vàng tươi Rất nồng Xanh lục ... No.04 - 2007 Bảng 3. Kết MS số thành phần loại tinh dầu cao ete dầu hỏa (phần không xà phòng) Thành phần Thời gian lưu Khối phổ 41 100 121 93 γ-Elemen 11,940 67 53 50 107 79 29 133 161 147 20 40...

12
892
0