0

giá trị dinh dưỡng của rau và trái cây

Thành phần và giá trị dinh dưỡng của rau quả, những biến đổi chất dinh dưỡng sau thu hoạch và biện pháp khắc phục

Thành phần giá trị dinh dưỡng của rau quả, những biến đổi chất dinh dưỡng sau thu hoạch biện pháp khắc phục

Khoa học tự nhiên

... viên thực hiện: Nguyễn Văn AGiáo viên hướng dẫn: Nguyễn Văn BTên đề tài: “Thành phần giá trị dinh dưỡng của rau quả, những biến đổi chất dinh dưỡng sau thu hoạch biện pháp khắc phục”CHƯƠNG ... khắc phục”CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU1. Đặt vấn đề2. Mục tiêu đề tàiCHƯƠNG 2: THÀNH PHẦN GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA RAU QUẢ SAU THU HOẠCH1. Nước2. Glucid2.1. Đường2.2. Tinh bột2.3. Cellulose2.4. ... Anthocyanins8. Protein9. Chất béo10. Vitamin chất khoáng11. Các fitonxit12. Các loại enzyme- 2 -CHƯƠNG 3: NGUYÊN NHÂN BIẾN ĐỔI THÀNH PHẦN DINH DƯỠNGCỦA RAU QUẢ SAU THU HOẠCH1. Các quá trình...
  • 3
  • 2,306
  • 27
Tài liệu Giá trị dinh dưỡng của rau xanh và hoa quả đối với người bị ĐTĐ pptx

Tài liệu Giá trị dinh dưỡng của rau xanh hoa quả đối với người bị ĐTĐ pptx

Sức khỏe giới tính

... hằng năm do việc ăn uống thiếu rau xanh hoa quả. Khuyến cáo dinh dưỡng của WHO bao gồm việc gia tăng lượng tiêu thụ rau xanh các loại hoa quả, đậu, các hạt ngũ cốc. Đồng thời WHO cũng ... Lan) Đường maltose (50 mg) Đường glucose (50 mg) 109 105 100 46 11 10 Giá trị dinh dưỡng của rau xanh hoa quả đối với người bị ĐTĐ Trong khi việc lười vận động, theo ước tính, ... độ tiêu hóa hấp thụ các chất đường bột của cơ thể. Do vậy, cách tốt nhất để dự đoán tác động của các chủng loại thực phẩm số lượng khác nhau của chúng trong mức đường huyết của cơ thể....
  • 10
  • 807
  • 1
NẤM VÀ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA NẤM

NẤM GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA NẤM

Điện - Điện tử

... chết chất thối rửa ở trong đất giúpcho quá trình tái chế chất dinh dưỡng, chẳng hạn như phôtphat sunphat, những chấtđược cây hấp thụ.Sự đa dạng của các enzym tiêu hóa ở các nấm hoại ... nhày màu vàng, thịt nấmmàu vàng nhạt, có mùi thơm, cuống màu vàng, hình trụ,độ lớn. Phần trên cuống có điểm nhỏ màu vàng khi khômàu nâu đen, ống nấm thẳng, miệng hình đa giác, màuvàng; khi ... được xếp vào một giớiriêng.Nấm thông thường bao gồm nấm mốc, nấm độc, nấm ăn men. Tất cả những loài nàyđều không có diệp lục sống hoại sinh. Nấm không có khả năng ăn các chất dinh dưỡng nhưng...
  • 9
  • 797
  • 1
Thành phần và giá trị dinh dưỡng của thức ăn chăn nuôi tại việt nam

Thành phần giá trị dinh dưỡng của thức ăn chăn nuôi tại việt nam

Nông nghiệp

... thích ăn. Có hai giống rau muống chính: trắng đá. Rau muống trắng có thể trồng cạn gieo bằng hạt. Giá trị dinh dưỡng của rau muống đá cao hơn rau muống trắng. - Rau lấp: trồng ở đất nhiều ... cơ bản: tính năng di truyền chế độ dinh dưỡng hợp lý. Muốn có chế độ dinh dưỡng hợp lý có hiệu quả, chúng taphải hiểu biết thành phần gía trị dinh dưỡng của các chủng loại thức ăn khi ... (10-20 oC) có khả năng chịu đựng được sương giá. Rau lấp là thức ăn chủ yếu của lợn ngỗngtrong vụ đông. Giá trị dinh dưỡng của rau lấp tương tự như rau muống nhưng chất khô thấp hơn (83 g/kg...
  • 62
  • 6,764
  • 22
ẢNH HƯỞNG của GIỐNG, LOÀI GIA súc đến tỷ lệ TIÊU hóa và GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG của một số LOẠI THỨC ăn THÔ DÙNG CHO GIA súc NHAI lại

ẢNH HƯỞNG của GIỐNG, LOÀI GIA súc đến tỷ lệ TIÊU hóa GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG của một số LOẠI THỨC ăn THÔ DÙNG CHO GIA súc NHAI lại

Chăn nuôi

... phần hóa học giá trị dinh dưỡng của một số loại thức ăn vào kho dữ liệu giá trị dinh dưỡng thức ăn cho gia súc nhai lại. Tuy nhiên, trong tất cả các ấn bản trên, giá trị dinh dưỡng của các loại ... học, tỷ lệ tiêu hóa giá trị dinh dưỡng của thức ăn gia súc, gia cầm. Báo cáo tổng kết đề tài. HNội, 2008. Viện Chăn nuôi (2001). Thành phần hóa học giá trị dinh dưỡng thcs ăn. Người ... Agronomique. Paris, 1989. Pozy, P., Dehareng, D Vũ Chí Cương (2002). Nuôi dưỡng bò ở Miền Bắc Việt nam: Nhu cầu dinh dưỡng của giá trị dinh dưỡng của thức ăn. Nhà xuất bản Nông nghiệp. Hà...
  • 9
  • 840
  • 1
Báo cáo khoa học : ẢNH HƯỞNG CỦA GIỐNG, LOÀI GIA SÚC ĐẾN TỶ LỆ TIÊU HÓA VÀ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA MỘT SỐ LOẠI THỨC ĂN THÔ DÙNG CHO GIA SÚC NHAI LẠI pptx

Báo cáo khoa học : ẢNH HƯỞNG CỦA GIỐNG, LOÀI GIA SÚC ĐẾN TỶ LỆ TIÊU HÓA GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA MỘT SỐ LOẠI THỨC ĂN THÔ DÙNG CHO GIA SÚC NHAI LẠI pptx

Báo cáo khoa học

... phần hóa học giá trị dinh dưỡng của một số loại thức ăn vào kho dữ liệu giá trị dinh dưỡng thức ăn cho gia súc nhai lại. Tuy nhiên, trong tất cả các ấn bản trên, giá trị dinh dưỡng của các loại ... học, tỷ lệ tiêu hóa giá trị dinh dưỡng của thức ăn gia súc, gia cầm. Báo cáo tổng kết đề tài. HNội, 2008. Viện Chăn nuôi (2001). Thành phần hóa học giá trị dinh dưỡng thcs ăn. Người ... Agronomique. Paris, 1989. Pozy, P., Dehareng, D Vũ Chí Cương (2002). Nuôi dưỡng bò ở Miền Bắc Việt nam: Nhu cầu dinh dưỡng của giá trị dinh dưỡng của thức ăn. Nhà xuất bản Nông nghiệp. Hà...
  • 9
  • 697
  • 1
Báo cáo khoa học : ẢNH HƯỞNG CỦA TUỔI TÁI SINH MÙA ĐÔNG ĐẾN NĂNG SUẤT, THÀNH PHẦN HÓA HỌC, TỶ LỆ TIÊU HÓA VÀ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA CỎ VOI (PENNISETUM PURPUREUM) potx

Báo cáo khoa học : ẢNH HƯỞNG CỦA TUỔI TÁI SINH MÙA ĐÔNG ĐẾN NĂNG SUẤT, THÀNH PHẦN HÓA HỌC, TỶ LỆ TIÊU HÓA GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA CỎ VOI (PENNISETUM PURPUREUM) potx

Báo cáo khoa học

... suất giá trị dinh dưỡng, chúng tôi tiến hành đề tài: ,,Ảnh hưởng của tuổi tái sinh mùa đông đến năng suất, thành phần hóa học, lượng thức ăn thu nhận, tỷ lệ tiêu hóa giá trị dinh dưỡng của ... tiêu hóa các chất dinh dưỡng, NE, UFL giá trị PDI giảm đi. Quan hệ giữa tuổi tái sinh mùa đông của cỏ với năng suất, lượng DM ăn vào, tỷ lệ tiêu hóa, giá trị năng lượng PDI … là quan hệ ... xanh chất khô tỷ lệ tiêu hóa in vivo của cỏ ở mỗi tuổi tái sinh được xác định trên Excel bằng phép tính giá trị trung. Các giá trị trung bình của năng suất và tỷ lệ tiêu hóa của cỏ ở mỗi...
  • 8
  • 613
  • 4
So sánh các giá trị dinh dưỡng của thịt

So sánh các giá trị dinh dưỡng của thịt

Sinh học

... ngon hơn, giá trị dinh dưỡng của thịt sẽ thay đổi.Nhìn chung khi nấu chin thì giá trị dinh dưỡng của thịt trắng tăng lên, tuy nhiên vẫn có trường hợp giảm xuống (DHA, vitamin B1 một số ... 20111Nhìn chung giá trị dinh dưỡng của thịt trắng thì khác nhau tùy thuộc vào loài gia cầm, vị trí thịt trên cơ thể còn phụ thuộc vào cách thức chế biến thịt.Bảng 8 – Thành phần dinh dưỡng khác ... 0.00Tùy thuộc vào vị trí phần thịt trên cơ thể mà có được các giá trị dinh dưỡng khác nhau, hàm lượng các chất dinh dưỡng khác nhau nhưng vẫn có mặt đầy đủ hầu hết các chất dinh dưỡng. 25• Thịt...
  • 29
  • 4,015
  • 18
So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại dầu

So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại dầu

Sinh học

... 36,4mgNguồn : cơ sở dữ liệu dinh dưỡng của USDA.PHẦN 3NHẬN XÉT ĐÁNH GIÁ, LỜI KHUYÊN KHI SỬ DỤNG VỀ DẦU MỠ.NHẬN XÉT ĐÁNH GIÁ TỔNG QUAN Giá trị Dinh dưỡng của dầu thực vật cao hơn mỡ ... luyện.9So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại dầu mỡ GVHD: Trần Thị ThuTràSelen 0.9 mgNguồn : cơ sở dữ liệu dinh dưỡng của USDA. Giá trị dinh dưỡng của dầu cá trong 100gCarbonhydrates ... Fe(100mg)Protein 16-18%Glucid 45-50% Lipid 32-39% Nguồn : cơ sở dữ liệu dinh dưỡng của USDA Giá trị dinh dưỡng của dầu đậu phộng trong 100gVitamin PP (16mg), E (1mg) B1(0.44 mg) Khoáng...
  • 27
  • 1,837
  • 10

Xem thêm