công nghệ giám sát vi sinh vật và đánh giá chất lượng môi trường
Tài liệu NHỮNG VI SINH VẬT TRONG THỰC PHẨM ppt
... kháng sinh đồ với loại kháng sinh Vi khuẩn staphylococcus Vi khuẩn Tetracoccus Vi khuẩn Bacillus megatherium Vi khuẩn Bacillus coagulans làm đông sữa II Vi sinh vật làm hư hại sữa Nhóm vi khuẩn ... butyricum Vi khuẩn Clostridium butyricum Khuẩn lạc vi khuẩn Propionibacterium Vi khuẩn Propionibacterium dưới kính hiển vi II Vi sinh vật làm hư hại sữa Vi khuẩn gây thối Vi khuẩn ... Corynebacteria bovis, Pseudomonas fluorescens Khuẩn lạc vi khuẩn Micrococcus Vi khuẩn Micrococcus Vi khuẩn Corynebacteria bovis Khuẩn lạc Pseudomonas fluorescens Vi khuẩn Pseudomonas fluorescens II Vi sinh...
- 129
- 2,081
- 27
Những vi sinh vật trong thực phẩm potx
... sinh đồ với loại kháng sinh Vi khuẩn staphylococcus Vi khuẩn Tetracoccus Vi khuẩn Bacillus megatherium Vi khuẩn Bacillus coagulans làm đông sữa II Vi sinh vâ t làm hư hại sữa  Nhóm vi ... hiển vi điện tử II Vi sinh vâ t làm hư hại sữa  Vi khuẩn sinh acid butyric yếm khí (Clostridium): Vi khuẩn xâm nhâ Âp vào sữa từ nhiều nguồn (thức ăn, phân, chất đôÂn, nền chuồng…), vi ... bovis, Pseudomonas fluorescens Khuẩn lạc vi khuẩn Micrococcus Vi khuẩn Micrococcus Vi khuẩn Corynebacteria bovis Khuẩn lạc Pseudomonas fluorescens Vi khuẩn Pseudomonas fluorescens II Vi sinh...
- 129
- 1,476
- 4
Nghiên Cứu Biến Đổi Sinh Học Đậu Hũ Bằng Bacillus Subtilis Dùng Trong Chế Biến Thực Phẩm
... xác định thời gian sinh khối max môi trường CP Nguyên tắc Sự tăng trưởng vi sinh vật gia tăng số lượng tế bào vi sinh vật quần thể Tốc độ tăng trưởng tăng trưởng vi sinh vật đơn vị thời gian ... sau giảm dần Ban đầu lượng vi khuẩn môi trường nên hàm lượng enzyme amylase sinh Sau hàm lượng enzyme đạt cực đại lại giảm dần hàm lượng chất dinh dưỡng môi trường giảm dần Vi khuẩn Bacillus subtilis ... subtilis Môi trường dịch nước mắm (CP: cá peptone) Môi trường sữa đậu nành Môi trường định tính enzyme Môi trường thạch Czapek – Dox + 1% tinh bột để định tính enzyme amylase Môi trường...
- 61
- 312
- 0
Phân lập và tuyển chọn các chủng vi sinh vật hữu ích phục vụ cho việc sản xuất các chế phẩm probiotic dùng trong chăn nuôi
... men…) - Các vi sinh vật kiểm định: E.coli, Shigella sp., Salmonella sp… từ Bảo tàng giống Vi sinh vật (VTCC) - Vi n Vi sinh vật Công nghệ Sinh học- Đại học Quốc gia Hà Nội 2.1.2 Hóa chất thiết ... [9] Như chủng vi sinh vật qua nhiều khâu tiếp xúc với người, môi trường trước vào thể động vật Điều cho thấy yêu cầu an toàn chủng vi sinh vật vấn đề quan trọng vật nuôi, người môi trường Đối với ... trừ vi sinh vật gây bệnh Gây bệnh: vi sinh vật gây bệnh chất độc chúng bám vào niêm mạc thụ cảm ruột phá hủy chúng Các vi sinh vật probiotic cư ngụ nhân lên ruột, ngăn cản bám dính phát triển vi...
- 80
- 1,370
- 7
Phân lập và tuyển chọn các chủng vi sinh vật hữu ích phục vụ cho việc sản xuất các chế phẩm probiotic dùng trong chăn nuôi
... Vi sinh vật học Luận văn thạc sĩ khoa học Nguyễn Thị Tuyền - Cao học K16 Nghiên cứu đợc thực Vi n Vi sinh vật Công nghệ sinh học ĐHQGHN, sử dụng thiết bị chuyên môn dùng vi sinh vật học, sinh ... muốn bày tỏ lỏng biết ơn sâu sắc tới Tiến sĩ Đinh Thúy Hằng, Trởng phòng Sinh thái Vi sinh vật, Vi n Vi sinh vật Công nghệ Sinh học, Đại học Quốc gia Hà Nội định hớng nghiên cứu, trực tiếp hớng ... phổ biến đánh giá tính đa dạng, phân tích cấu trúc di truyền nhóm loài vi sinh vật môi trờng sinh thái khác Từ thực tế kể tiến hành thực đề tài: Vi khuẩn oxy hóa Fe(II) khử nitrate Vi t Nam:...
- 71
- 774
- 0
Phân lập và tuyển chọn các chủng vi sinh vật hữu ích phục vụ cho việc sản xuất các chế phẩm probiotic dùng trong chăn nuôi
... chủng vi sinh vật qua nhiều khâu tiếp xúc với người, môi trường trước vào thể động vật Điều cho thấy yêu cầu an toàn chủng vi sinh vật vấn đề quan trọng vật nuôi, người môi trường Đối với động vật ... ====================================================== - Các vi sinh vật kiểm định: E.coli, Shigella sp., Salmonella sp… từ Bảo tàng giống Vi sinh vật (VTCC) - Vi n Vi sinh vật Công nghệ Sinh học- Đại học Quốc gia Hà Nội 2.1.2 Hóa chất thiết ... 2.2.4.3 Ảnh hưởng môi trường có nồng độ muối mật khác đến sinh trưởng chủng vi sinh vật Các chủng vi sinh vật probiotic nuôi riêng rẽ môi trường dịch thể phù hợp cho vi sinh vật chứa nồng độ muối...
- 79
- 1,056
- 3
Luận văn phân lập, chọn lọc các chủng vi sinh vật hữu ích sử dụng trong sản xuất chế phẩm vi sinh tổng hợp xử lý độn lót chuồng trong chăn nuôi gà tập trung
... ph m ña Ngư i ta cho r ng nhóm vi sinh v t h u hi u EM s ng c ng sinh m t môi trư ng s t o m t môi trư ng sinh thái ñ ng nh t, h tr l n sinh trư ng phát tri n, s n sinh nhi u s n ph m khác nhau, ... thu c vào ngu n gi ng vi sinh c a nư c Ch ph m BIO-F ch ph m ch a vi sinh v t nhóm nghiên c u phân l p n ch n: x khu n Streptomyces sp., n m m c Trichoderma sp vi khu n Bacillus sp Nh ng vi sinh ... n ph m ch t trao ñ i ch t cu i ñư c sinh b i vi khu n lactic Hàm lư ng axit lactic sinh ph thu c r t l n vào ch t nhóm vi sinh v t Axit lactic có kh kháng vi khu n nh ng phân t không phân ly,...
- 96
- 1,485
- 5
Triển vọng ứng dụng vi sinh vật hữu ích trong nông nghiệp và bảo vệ môi trường ppt
... thuộc chủ yếu vào vi sinh vật để trì cân hệ sinh thái đất, tỷ vi sinh vật tìm thấy gam đất, số có 10.000 loài khác vi khuNn nhóm phong phú nhất, vi sinh vật hữu ích chiếm ưu thế, vi sinh vật đóng ... loài vi sinh vật có mặt với số lượng lớn bề mặt rễ rễ đất chúng không bị ảnh hưởng nhân tố môi trường Vi sinh vật hệ rễ có khả kích thích sinh trưởng bảo vệ trồng khỏi xâm nhập vi sinh vật có ... IV ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG Ngoài ứng dụng bật vi sinh vật thực tiễn sản xuất nông nghiệp, chúng quan tâm sử dụng bảo vệ môi trường Một trình sử dụng vi sinh vật biết nhiều...
- 8
- 1,066
- 17
Nghiên cứu sản xuất probiotic và enzym tiêu hoá dùng trong chăn nuôi phân lập, tuyển chọn, định danh và đánh giá các đặc tính probiotic của các chủng vi sinh vật hữu ích
... flexneri); cac vi sinh vat probiotic da dugc phan lap, tuyln chgn va danh gia dac tinh probiotic dugc bao quan tai bao tang gidng chuan vi sinh vat thugc Vien Vi Sinh Vat va Cong nghe sinh hgc-Dai ... thay the khang sinh an toan vai vat nuoi Mot nhung chat la probiotic 2.3 Cac vi sinh vat probiotic, vai tro va co che tac dong cua probiotic 2.3.1 Cac vi sinh vat probiotic Cac vi sinh vat probiotic ... cua cac vi sinh vat: Dugc thii bing ky thuat cay vach tren dia thach - Danh gia kha nang bam dinh vao niem mac duang tieu hod Chuin bi vi sinh vat va vat lieu bam dinh: Vi sinh vat (vi khuin...
- 36
- 1,021
- 1
những vi sinh vật có ích trong quá trình chế biến sữa
... Vi sinh vật công nghiệp – Lê Xuân Phương – Đại học Đà Nẵng Nhà xuất xây dựng Công nghệ vi sinh vật - PGS.TS Lương Đức Phẩm – Nhà xuất nông nghiệp Công nghệ vi sinh vật – Cơ sở vi sinh vật công ... biến chất vi sinh vật nhiễm vào sữa trình vắt thu nhận gây Vì nhiệt độ - 30 – TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP HCM VI N CÔNG NGHỆ SINH HỌC - THỰC PHẨM Hệ vi sinh vật có ích sữa này, hoạt động sinh ... muối khoáng Do đó, môi trường dinh dưỡng tốt cho loài vi sinh vật sinh trưởng phát triển - 25 – TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP HCM VI N CÔNG NGHỆ SINH HỌC - THỰC PHẨM Hệ vi sinh vật có ích sữa Trong...
- 31
- 881
- 1
Báo cáo khoa học : PHÂN LẬP, TUYỂN CHỌN VÀ ĐÁNH GIÁ CÁC ĐẶC TÍNH PROBIOTIC CỦA MỘT SỐ CHỦNG VI SINH VẬT HỮU ÍCH ĐỂ SẢN XUẤT CÁC CHẾ PHẨM PROBIOTIC DÙNG TRONG CHĂN NUÔI ppt
... vi sinh vật: Được thử kỹ thuật cấy vạch đĩa thạch Đánh giá khả bám dính vào niêm mạc đường tiêu hóa Chuẩn bị vi sinh vật vật liệu bám dính: Vi sinh vật (vi khuẩn nấm men) nuôi cấy khiết môi trường ... Các vi sinh vật kiểm định (Salmonella enteritidis, E coli Shigella flexneri); vi sinh vật probiotic phân lập, tuyển chọn đánh giá đặc tính probiotic1 bảo quản bảo tàng giống chuẩn vi sinh vật ... hữu ích Đánh giá khả chịu nhiệt: Các chủng vi sinh vật nuôi cấy môi trường MRS TRẦN QUỐC VI T - Phân lập , tuyển chọn đánh giá … dịch thể (VK Lactic) môi trường YM (nấm men) (pH =7.0), máy lắc ổn...
- 12
- 795
- 0
Nghiên cứu ứng dụng một số chủng vi sinh vật hữu ích để xử lý chất lót chuồng nuôi gia cầm làm giảm ô nhiễm môi trường từ các trại chăn nuôi
... chủng vi sinh vật phòng Vi sinh vật môi trường – Vi n Công nghệ môi trường - Một sô chủng vi sinh vật kiểm định: Do phòng Vi sinh vật môi trường – Vi n Công nghệ môi trường cung cấp - Chất lót ... QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Tuyển chọn số chủng vi sinh vật có khả phân giải hợp chất hữu sinh chất ức chế số vi sinh vật gây bệnh Từ chủng vi sinh vật phòng Vi sinh vật môi trường – Vi n Công nghệ môi ... Tuyển chọn vi sinh vật có hoạt tính sinh học: Từ chủng vi sinh vật phòng Vi sinh vật môi trường – Vi n Công nghệ môi trường chọn số chủng vi sinh vật có khả phân giải mạnh đồng thời hợp chất hữu...
- 79
- 725
- 0
Nghiên cứu, tuyển chọn các chủng vi sinh vật hữu ích để sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh cho cây chè Shan tại Yên Bái
... Hầu nhƣ chất chất sinh trƣởng chung tất loài vi sinh vật Tuỳ theo loại vi sinh vật mà bổ sung vào môi trƣờng nuôi cấy chất sinh trƣởng khác 2.4.6 Điều kiện nhiệt độ Mỗi loại vi sinh vật thích ... cần tới chất sinh trƣởng Tuỳ thuộc vào khả sinh tổng hợp loại vi sinh vật mà chất hoàn toàn không cần thiết với vi sinh vật nhƣng có tác dụng kích thích sinh trƣởng, phát triển vi sinh vật khác ... nguyên tố vi lƣợng vào môi trƣờng nuôi cấy Ví dụ: Bổ sung Zn vào môi trƣờng nuôi cấy nấm mốc, bổ sung Bo Mo vào môi trƣờng nuôi cấy vi sinh vật cố định đạm 2.4.5 Chất sinh trưởng Vi sinh vật muốn...
- 95
- 816
- 2
Tiếp cận công nghệ sạch, nghiên cứu xử lý, tái chế bùn thải sinh học thành nguyên liệu tạo ra chế phẩm vi sinh vật hữu ích phục vụ cho nông lâm nghiệp
... hồi môi trường Nhưng công nghệ sẵn có Thế giới, công nghệ sinh học đưa lượng chất thải định trạng thái thông thường vật chất (rắn, lỏng, khí) Như vậy, công nghệ sinh học có đóng góp nhiều công nghệ ... nhóm vi sinh có khả sinh độc tính trừ sâu hại có khả phát triển tốt môi trường bùn thải sinh học Để thực trình tạo thêm giá trị cho bùn thải sinh học, kết hợp hai ngành: vi sinh vật môi trường công ... vệ môi trường, vi sinh vật có vai trò quan trọng Nhiều quy trình công nghệ xử lí ô nhiễm môi trường xây dựng sở tham gia tích cực vi sinh vật, bao gồm: xử lý rác thải, nước thải, phân hủy chất...
- 199
- 887
- 5
Kinh doanh nhượng quyền thương mại ứng dụng trang ngành thực phẩm ở TP.HCM
... CHỮ VI T TẮT Công trình gồm chương chính, đánh số theo thứ tự 1,2,3 Các mục chương đánh số từ 1,2,3…đến hết khuôn khổ đề tài Các bảng phần phụ lục công trình đánh số thứ tự 1,2,3… hết Các từ vi t ... kinh doanh - phương thức kinh doanh đánh giá thành tựu lớn nước phương Tây lĩnh vực thương mại thâm nhập vào Vi t Nam trình Vi t Nam mở cửa thị trường hội nhập vào kinh tế giới dường ngày nóng lên ... tiêu thụ Coca Cola lớn giới Công nghiệp hoá công đoạn sản xuất Ông chủ hãng McDonald’s Ray Kroc đầu tư phòng thí nghiệm Chicago chuyên kiểm tra đánh giá chất lượng vệ sinh, an toàn thực phẩm Địa...
- 102
- 621
- 2
Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất đường oligoglucosyl fructoza bằng phương pháp enzim ứng dụng trong chế biến thực phẩm và dược phẩm
... ngh sinh hc ca Vit Nam lờn tm cao hn Vi mc tiờu ú v phm vi ca ti ny, nhim v nghiờn cu t l xõy dng c mt quy trỡnh cụng ngh sn xut oligoglucosyl fructoza bng phng phỏp enzim, phự hp vi iu kin Vit ... khoai tõy vi nng 45% c dch húa bng axit oxalic vi nng 0,2% (so vi tinh bt) iu kin ỏp sut atm 10-15 phỳt t DE 20, sau ú trung hũa n pH v b sung dung dch 34% sacaroza vi s lng tng ng vi hm lng ... cao ỏp CMC Cacboxylmethyl cellulose VSV Vi sinh vt 10 TCVN Tiờu chun Vit nam 11 VCNTP Vin cụng nghip thc phm 12 E.coli Escherichia coli 13 G Glucoza 14 VKHK Vi khun hiu khớ 15 MPN Most Probable...
- 74
- 1,303
- 0
Vai trò hữu dụng của nấm trong chế biến thực phẩm pptx
... thích từ chất chuyển hoá phân giải tương hỗ chất phóng thích sản phẩm phân giải; ức chế cạnh tranh tạo thành chất kháng sinh chất trao đổi kháng vi sinh yếu tố quan trọng cân quần thể vi sinh vật ... vi sinh vật cho truyền nhiệt truyền khối Lên men bề sâu sử dụng cho vi c chế biến nước giải khát nước sốt (sauces) Bảng liệt kê vài thực phẩm lên men nấm đóng vai trò thiết yếu Thêm vào đó, vật ... yếu Thêm vào đó, vật liệu thô chúng, vi sinh vật lên men đại diện, kiểu hệ thống lên men (bề sâu bề mặt) liên hệ đến nhóm hệ vi sinh vật cho lên men thành công liệt kê Ở vùng ôn đới, thịt làm...
- 11
- 607
- 0
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ đặc tuyến mômen quay m fi p2 sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008