... 13 Khóa luận tốt nghiệp GVHD:Ths Đinh Thị Thi 1.3.1 Khái niệm chấtlượngphụcvụphậnlễtânkháchsạn 13 1.3.2 Cácyếutốảnhhưởngđếnchấtlượngphụcvụphậnlễtânkháchsạn ... chấtlượngphụcvụphậnlễtânkháchsạnCácyếutố liên quan đến hoạt động đón tiếp phậnlễtânkháchsạn Đà Nẵng RiverSide Phạm vi nghiên cứu: công việc, yếutố liên quan đếnphụcvụchấtlượng ... luận chấtlượngphụcvụ nâng cao chấtlượngphụcvụphậnlễtânkháchsạn Chương 2: Thực trạng chấtlượngphụcvụphậnlễtânkháchsạn Đà Nẵng RiverSide Chương 3: Một số giải pháp chủ yếu nhằm...
... LÝ LUẬN VỀ CHẤTLƯỢNGPHỤCVỤ VÀ NÂNG CAO CHẤTLƯỢNGPHỤCVỤCỦABỘPHẬNLỄTÂN TẠI KHÁCHSẠN .4 Chương 2: THỰC TRẠNG VỀ CHẤTLƯỢNGPHỤCVỤCỦABỘPHẬNLỄTÂN TẠI KHÁCHSẠN ĐÀ NẴNG ... lại khách sạn: 13 1.2.5.4 Check-out (giai đoạn khách rời khỏi khách sạn) : 13 1.3.1 Khái niệm chấtlượngphụcvụphậnlễtânkháchsạn 13 1.3.2 Cácyếutốảnhhưởngđếnchấtlượngphụcvụphận ... chấtlượngphụcvụphậnlễtânkháchsạnCácyếutố liên quan đến hoạt động đón tiếp phậnlễtânkháchsạn Đà Nẵng RiverSide Phạm vi nghiên cứu: công việc, yếutố liên quan đếnphụcvụchất lượng...
... khách sạn) : .13 Khóa luận tốt nghiệp GVHD:Ths Đinh Thị Thi 1.3.1 Khái niệm chấtlượngphụcvụphậnlễtânkháchsạn 13 1.3.2 Cácyếutốảnhhưởngđếnchấtlượngphụcvụphậnlễtânkháchsạn ... chấtlượngphụcvụphậnlễtânkháchsạnCácyếutố liên quan đến hoạt động đón tiếp phậnlễtânkháchsạn Đà Nẵng RiverSide Phạm vi nghiên cứu: công việc, yếutố liên quan đếnphụcvụchấtlượng ... cầu khách 1.3.3 Các tiêu đánh giá chấtlượngphụcvụphậnlễtânkháchsạnChấtlượngphụcvụkháchsạn mức phụcvụ mà kháchsạn lựa chọn nhằm thoả mãn yêu cầu khách hàng mục tiêu kháchsạn Chất...
... khách sạn) : .12 Khóa luận tốt nghiệp GVHD:Ths Đinh Thị Thi 1.3.1 Khái niệm chấtlượngphụcvụphậnlễtânkháchsạn 12 1.3.2 Cácyếutốảnhhưởngđếnchấtlượngphụcvụphậnlễtânkháchsạn ... chấtlượngphụcvụphậnlễtânkháchsạnCácyếutố liên quan đến hoạt động đón tiếp phậnlễtânkháchsạn Đà Nẵng RiverSide Phạm vi nghiên cứu: công việc, yếutố liên quan đếnphụcvụchấtlượng ... luận chấtlượngphụcvụ nâng cao chấtlượngphụcvụphậnlễtânkháchsạn Chương 2: Thực trạng chấtlượngphụcvụphậnlễtânkháchsạn Đà Nẵng RiverSide Chương 3: Một số giải pháp chủ yếu nhằm...
... khách sạn) : .12 Khóa luận tốt nghiệp GVHD:Ths Đinh Thị Thi 1.3.1 Khái niệm chấtlượngphụcvụphậnlễtânkháchsạn 12 1.3.2 Cácyếutốảnhhưởngđếnchấtlượngphụcvụphậnlễtânkháchsạn ... chấtlượngphụcvụphậnlễtânkháchsạnCácyếutố liên quan đến hoạt động đón tiếp phậnlễtânkháchsạn Đà Nẵng RiverSide Phạm vi nghiên cứu: công việc, yếutố liên quan đếnphụcvụchấtlượng ... luận chấtlượngphụcvụ nâng cao chấtlượngphụcvụphậnlễtânkháchsạn Chương 2: Thực trạng chấtlượngphụcvụphậnlễtânkháchsạn Đà Nẵng RiverSide Chương 3: Một số giải pháp chủ yếu nhằm...
... tõn Trong khu vc ún tip, b phn l tõn úng vai trũ c bit quan trng, c vớ nh b mt i din cho mt khỏch sn cỏc mi quan h i ngoi vi khỏch, cỏc nh cung cp khỏch, cỏc t chc cung ng v cỏc i tỏc khỏc Trong ... 2006, n 2007 v 2008 ch cũn lao ng Trong tng s lao ng ca khỏch sn, nhõn viờn cú trỡnh Trung cp v S cp chim t l rt cao V t l lao ng cú trỡnh s cp tng lờn qua cỏc nm Trong ú, s lng lao ng cha qua ... nm 2006 thỡ nm 2007 cú s ngy khỏch tng l 6020 NK Trong nm 2007 tng lt khỏch ni a gim kộo theo s gim ca tng ngy khỏch l 6378 NK, tng ng gim 19,62% Trong ú tng ngy khỏch ca khỏch quc t tng 12398...
... tiễn nâng cao chấtlượngphụcvụphậnlễtânkháchsạn Xác định nhân tốảnhhưởng tới chấtlượngphụcvụphậnlễtân Đánh giá cảm nhận khách hàng chấtlượngphụcvụphậnlễtânkháchsạn Huế Heritage ... tânkháchsạn • Quy trình phụcvụ dịch vụ lưu trú khách sạn: Sơ đồ quy trình phụcvụphậnlễtân Hue Heritage Hotel Bộphậnlễtânkháchsạn • ChấtlượngphụcvụphậnlễtânkháchsạnChấtlượng ... kháchsạn • Khái niệm phậnlễ tân: Bộphậnlễtân “trung tâm thần kinh” kháchsạn Đây phậnphận cuối tiếp xúc với khách • Nhiệm vụphậnlễtân • Vai trò phậnlễtân Hue Heritage Hotel Bộphậnlễ tân...
... cầu khách 1.1.5.3 Các tiêu đánh giá chấtlượngphụcvụphậnlễtânkháchsạnChấtlượngphụcvụkháchsạn mức phụcvụ mà kháchsạn lựa chọn nhằm thoả mãn yêu cầu khách hàng mục tiêu kháchsạnChất ... tới chấtlượngphụcvụphậnlễtân - Đánh giá cảm nhận khách hàng chấtlượngphụcvụphậnlễtânkháchsạn Huế Heritage - Đề xuất giải pháp nhằm nâng cao chấtlượngphụcvụphậnlễtân Phương ... hỏi nghiên cứu - Khách hàng cảm nhận chấtlượngphụcvụphậnlễtânkhách sạn? - Khách hàng có hài lòng chấtlượngphục vụ? - Thực trạng phụcvụkhách hàng phậnlễtânkhách sạn? - Giải pháp...
... phậnlễtânkháchsạn Kim Liên1 : Trưởng phậnLễtânBộphận đặt buồng Bộphận đón tiếp Bộphận quan hệ với KH Bộphận thu ngân kiểm toấn đêm Bộphận tổng đài điện thoại +Nhiêm vụ chức danh phận ... lý chấtlượng dịch vụ cho phậnlễtân chưa thực 2.2.5.Những nguyên nhân khiến cho chấtlượng dịch vụphậnlễtânkháchsạn chưa hoàn hảo Những yếutố cấu thành nên chấtlượng dịch vụ tronmg khách ... việc trình thực tập kháchsạn Kim Liên1 em đưa số nhận xét chấtlượng dịch vụphậnlễtânkháchsạn 2.2.3.Một số nhận xét thực trạng chấtlượng dịch vụphậnlễtânkháchsạn Kim Liên1 +Những...
... nở kháchsạn khách, mà chấtlượng dịch vụphậnlễtân quan tâm K40 QT Du Lịch Khoá luận tốt nghiệp hàng đầu nhà kinh doanh kháchsạnBộphậnlễtân cầu nối khách hàng với phận khác Kháchsạn ... nhằm hoàn thiện chấtlượng dịch vụphậnlễtânkháchsạn Victoria Hội An” K40 QT Du Lịch Khoá luận tốt nghiệp Trên sở phân tích vấn đề thực tế chấtlượng dịch vụphậnlễtânkháchsạn Victoria ... luận tốt nghiệp cảm nhận mong chờ khách hàng.2 1.1.3.2 Cácyếutốảnhhưởngđếnchấtlượng dịch vụ - Trang thiết bị, sở vật chất kỹ thuật: đầu tư đại, đồng làm cho chấtlượng dịch vụkhách sạn...
... hồi khách, góp phần nâng cao chấtlượngphụcvụkhách tốt III Đánh giá khách hàng chấtlượngphụcvụphậnlễtânkháchsạn Century * Đặc trưng mẩu du khách điều tra Để đánh giá chấtlượngphậnlễ ... THIỆN CHẤTLƯỢNGPHỤCVỤCỦABỘPHẬNLỄTÂNKHÁCHSẠN CENTURY” để làm đề tài khoá luận tốt nghiệp Mục đích đề tài Trên sở quan sát, khảo sát, phân tích vấn đề thực tế chấtlượngphụcvụphậnlễtân ... kết hợp yếutố I.2 Bộphậnlễtânkháchsạn I.2.1 Vai trò, nhiệm vụphậnlễtânkháchsạn I.2.1.1 Vai trò Trong khu vực đón tiếp phậnlễtân đóng vai trò đặc biệt quan trọng, đựơc ví như bộ mặt”...
... 1.1.2.2.3 .Chất lượng dịch vụ kinh doanh kháchsạn 10 1.1.3 Cácyếutốảnhhưởngđếnchấtlượng dịch vụ .11 1.1.4 Ý nghĩa việc đảm bảo chấtlượngphụcvụ kinh doanh kháchsạn 12 1.2.Đánh giá chất ... kháchsạn ( khoảng 70% kháchsạn lớn 95% kháchsạn nhỏ) Chấtlượng dịch vụ lưu trú phụ thuộc lớn vào chấtlượngphụcvụphận buồng phòng kháchsạn Nhiều chun gia lĩnh vực kháchsạn cho : chấtlượng ... Chấtlượng tất nhân viên khách sạn, đặc biệt nhân viên tiếp xúc trực tiếp với khách hàng + Chấtlượng tất mối quan hệ khách hàng kháchsạn 1.1.3 Cácyếutốảnhhưởngđếnchấtlượng dịch vụ Nhóm...
... lượng tốt cần có sở vật chất kĩ thuật tốt Như sở vật chất kĩ thuật có ảnhhưởng lớn đếnchấtlượngphụcvụ toàn kháchsạn nói chung hay phậnlễtân nói riêng Có sở vật chất tốt phụcvụ du khách cách ... dùng dịch vụkhách sạn- nhà hàng 1.2 .Các yếutốảnhhưởng tới chấtlượngphụcvụphận đón tiếp 1.2.1 Khái niệm chấtlượng dich vụ du lịch Chấtlượng dịch vụ phạm trù phức tạp có nhiều cách hiẻu ... LƯỢNGPHỤCVỤ TẠI BỘPHẬN ĐÓN TIẾP CỦAKHÁCHSẠN Khi nói đếnphậnlễtânkháchsạn tất người đồng ý phận quan trọngkhách sạn, phận trung tâm hoạt động kháchsạn Rõ ràng tiếp xúc ban đầu khách...
... Lễtân kinh doanh kháchsạn Vị trí phậnlễtânkháchsạn Chúng ta biết phậnlễtân mặt toàn khách sạn, Khi khách tới kháchsạnphận tiếp xúc với khách hàng phậnlễtân Từ bắt đầu chech in khách ... đếnkháchsạn - Giai đoạn lưu trú kháchsạn - Giai đoạn khách toán trả buồng rời kháchsạn Biểu đồ 1: Sơ đồ trình tự phụcvụkháchphậnlễtân Chu trình khách Hoạt động phụcvụkháchphậnlễtân ... sánh chấtlượng dịch vụkháchsạn Việt Nam chấtlượng dịch vụkháchsạn họ qua Như không kháchsạn lớn trung tâm thành phố phải chủ trọngđến nâng cao chấtlượng dịch vụ mà Cửa Lò kháchsạn khách...
... Lễtân kinh doanh kháchsạn Vị trí phậnlễtânkháchsạn Chúng ta biết phậnlễtân mặt toàn khách sạn, Khi khách tới kháchsạnphận tiếp xúc với khách hàng phậnlễtân Từ bắt đầu chech in khách ... đếnkháchsạn - Giai đoạn lưu trú kháchsạn -ChuGiai đoạn khách Hoạt độngbuồng rời kháchsạntân toán trả phụcvụkháchphậnlễ trình khách Biểu đồ 1: Sơ đồ trình tự phụcvụkháchphậnlễtânPhục ... bá hình ảnhkháchsạn với khách - 1.1.3 Thanh toán tiễn kháchCác nhiệm vụ khác Quy trình phụcvụphậnlễtânkháchsạn Một quy trình phụcvụkhách tính từ lúc khách liên hệ với kháchsạn để đặt...
... Lễtân kinh doanh kháchsạn Vị trí phậnlễtânkháchsạn Chúng ta biết phậnlễtân mặt toàn khách sạn, Khi khách tới kháchsạnphận tiếp xúc với khách hàng phậnlễtân Từ bắt đầu chech in khách ... đoạn trước kháchđếnkháchsạn Khách lựa chọn khách sạn: Nhân viên lễtân giới thiệu dịch vụkháchsạnphụcvụkhách Việc khách định tiêu dùng dịch vụkháchsạn phụ thuộc vào nhiều yếutố như: ... BỘPHẬNLỄTÂN VÀ CHẤTLƯỢNG DỊCH VỤTRONG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH KHÁCHSẠN CHƯƠNG II : THỰC TRẠNG VỀ TỔ CHỨC VÀ CHẤTLƯỢNG DỊCH VỤBỘPHẬNLỄTÂNKHÁCHSẠN SÀI GÒN KIM LIÊN ĐANG CUNG CẤP CHO KHÁCH...