... li$u:
(D**!
(0-*3
(0E:
(49%:F
(G
(02>H
Thực đơn
món ngon cả
tuần cho bạn.
Ngoài những món luộc dễăn trong mùahè
thì bạn cũng nên kèm vào thực đơn cácmón
tôm rang, gà chiên hay hến xào để cả nhà ... d6
e91#@"JF/7<5
!"!5'a"!T
(a<<e@6!_!'
(af"!<5"Y<gJE5'
(h@6J<Ub<'i!]
+!g!>2:6j_!J!>'
(a9=@<<!>`L
/#<<
'R@:!_#<P(-+/Y<!<5
'
8 món luộc
thanh mát dễ
ăn cho mùa hè.
Trời nóng như thiêu như đốt, làm những
món luộc vừa nhanh vừa dễ 'nuốt' là hợp lý
nhất.
1. Thịt ... 'oA/
`^!>U13
<]=7nL77N'
Cách làm kho
quẹt để chấm
rau củ luộc
Mónăn dân dã của người miền Tây có vị
đậm đà, chấm cùng rau luộc hay cơm cháy
thì ngon miễn chê, ăn mãi chẳng thấy ngán.
m57/L&<e563
=<'
Nguyên...
... dùng đậu
xanh để chế biến được nhiều món như canh, chè, cháo, làm bánh, xay thành bột để nấu.
Nước chè xanh
Nhiệt độ cao trong những ngày hè nóng bức luôn làm chúng ta khát những cốc nước mát ... đang bị nóng bỗng dưng thay đổi đột ngột bởi nguồn nước mát lạnh
sẽ làm cho các cơ quan tiêu hóa phản ứng không kịp, dễ dẫn đến các bệnh tiêu chảy, đau
bụng, đầy hơi, đồng thời một lượng lớn nước ...
Đậu xanh
Đậu xanh có vị ngọt, bổ khí, mát gan, lợi tiểu, giải độc. Đặc biệt, ăn đậu xanh vào mùahè
tránh cho cơ thể bị nóng trong người, loại bỏ được độc tố ra khỏi cơ thể nhanh, và...
... ngon.
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Trong món chay, tàu hũ ki là một
nguyên liệu phổ biến. Cũng là một sản
phẩm từ đậu nành nhưng cách làm tàu
hũ ki thường phải đòi hỏi nhiều thời
gian ... tàu hủ ki bí đỏ
Mức độ:
Dễ
Mách nhỏ:
Nên gọt vỏ bí đỏ dưới vòi nước để nhựa bí
không bám vào tay. Bí đỏ và cà rốt đều
ngọt, không nên nêm đường canh sẽ ngọt
quá không ngon.
Chuẩn bị:
10 phút
Chế...
...
ngon ngọt ở giữa. Món bánh rất phù hợp cho bữa sáng ngày hè.
Cherry là thứ quả không mấy phổ biến ở Việt Nam nhưng nếu đã từng nếm
thử cherry chắc chắn bạn sẽ "kết" ngay vị ngon ... nhúng 1 quả cherry vào giữa.
Nướng bánh ở nhiệt độ
170°C trong vòng 20 phút.
Kiểm tra bằng cách xiên thử tăm
vào bánh kem xem có khô không,
nếu bánh khô là được.
Bạn lấy bánh ra ngoài, ... hỗn hợp
đồng nhất.
Bước 1:
Cho bơ vào bát, đun cho nóng chảy bằng lò vi
sóng hoặc cách thủy, trộn vào bơ 1 chút muối.
Cho thêm sữa vào, trộn đều được hỗn hợp lỏng.
Múc...
... giấm bỗng. Ăn với các loại rau
như mồng tơi, mướp, rau nhút càng làm tăng hương vị cua.”
Món rau mùng tơi tưởng như chỉ được tính mát nhưng hóa ra lại có thể làm
thành nhiều món ngon, đa dạng. ... khi rau
Các mónănngon - ngọt -
lạ từ rau mùng tơi
mới đun nên dùng đũa quấy vòng tròn để thịt cua không đọng dưới đáy
xoong. Nước cua sôi cho giấm bỗng (khoảng nửa bát ăn cơm) để tạo ... được ăn trong mùa hè, dân gian nói rằng loại rau này
có tính hàn, có tác dụng giải nhiệt, ngoài ra còn có thể giúp thải chất
béo, nhuận tràng… Loại rau dân dã này hóa ra có rất nhiều cách chế...
... quả
- Hành lá
Cách làm:
Gợi ý cácmónănngon cho ngày Chủ Nhật
Đùi gà om coca
Một sự kết hợp nghe có vẻ lạ nhưng thực sự rất đáng để thử. Chắc chắn các bé nhà bạn sẽ mê mẩn mónăn
này cho xem.
Nguyên ... tai lợn đã làm sạch, chuộc chín
- 2 - 3 quả ớt- 2-3 quả chanh
- 2 quả cà rốt
- 1-2 quả khế
Canh cá kiểu miền Nam dễăn với cách chế biến không quá cầu kỳ. Thử làmmón cá diêu hồng theo cách của ... nấu chua kiểu miền Nam này rất ngon, dễăn và hợp với mọi thời tiết.
Khoai tây xào pate
Pate không chỉ ăn với bánh mỳ mà dùng xào chung với khoai tây cũng rất ngon và lạ miệng nhé!
Nguyên liệu:
-...
... lúc sáng sớm khi bụng đói. Mónăn có tác dụng
tiêu viêm, chống dị ứng, làm nhuận, bổ da. Rất thích hợp dùng cho trẻ nhỏ.
Món ăn phòng viêm da mùahè
... người bệnh nên ăn thường xuyên trong các
ngày hè.
Sau đây là vài mónăn thuốc dùng có lợi cho việc phòng, chữa bệnh viêm da.
Cháo lá sen: Lá sen nửa tàu, cho cùng gạo nấu thành cháo ăn trong ngày. ...
Mùa hè cần dùng các thức ăn có tác dụng khử thử, lợi thấp, thanh hỏa, sinh
tân, như các loại rau cải dầu, rau cần, rau chân vịt, mướp đắng, dưa chuột, bí
đao, ngó sen tươi, măng
Thông...
... quyết làm
khác hẳn phở Tráng, không bán phở bò, “dù có thể làm
được phở bò ngon .
31 TUYỂN TẬP VŨ BẰNG
http://ebooks.vdcmedia.com
Đi ôtô đến ăn cũng thế, mặc áo vải đến ăn cũng thế;
các bà các ... nhưng rút lại thì
người Hà Nội rồi cũng quay về với những mónăn cổ
truyền đặc biệt Hà Nội nó làm cho chúng ta thèm nhớ.
Ăn vây, ăn bóng, ăn hải sâm, bào ngư, gì rồi cũng
chán. Một buổi sáng kia, ... ăn một bát, lại
muốn ăn hai và nếu còn sức ăn nữa thì phải ăn ba
không thấy chán.
Gặp phải ngày ta se mình, ngửi mùi thịt thấy sợ,
hàng phở ngon vẫn có thể làm cho ta ănngon miệng
với một bát...
... thức ăn động vật như thịt thỏ, thịt vịt, cá mực đều là các loại có tác
dụng thanh nhiệt sinh tân mọi người nhất là người bệnh nên ăn thường
xuyên trong các ngày hè.
Sau đây là vài mónăn thuốc ... trong ngày sẽ làm bệnh giảm, bớt ngứa.
Chè hồng táo: Hồng táo 20 quả, ngân nhĩ 10g, trúc diệp 5g, đường phèn
vừa đủ. Cho tất cả vào nấu thành chè, ngày 1 lần ăn. Chè hồng táo làm mát
huyết, ... quả, cho vào bát đánh tan, đổ
mật ong nấu cùng. Ngày ăn 1 lần vào lúc sáng sớm khi bụng đói. Mónăn có
tác dụng tiêu viêm, chống dị ứng, làm nhuận, bổ da. Rất thích hợp dùng cho
trẻ nhỏ.
...
... 10 món súp ngondễlàm
Những món súp, canh dưới đây được chế biến chủ yếu từ nước dùng gà kết hợp với
các nguyên liệu đơn giản, bạn hãy thử trổ tài đểlàm mới bữa ăn của cả nhà ... trong 20 phút. Khi gà và các loại rau củ đã chín thì nêm nếm lại
cho vừa ăn. Trước khi tắt bếp cho cần tây, hành mùi thái nhỏ vào.
2. Súp gà kiểu Ý: Nấu cơ bản như món súp truyền thống nhưng ... cải và thịt nguội: Nấu như súp bí (như trên), rồi cho 2 củ cải thái nhỏ
vào nồi bí. Đun đến khi các nguyên liệu chín mềm. Cho thịt nguội vào chảo rán giòn, bỏ
ra thái nhỏ rắc lên trên bát súp...
... Ăn ngày 1 lần, có thể ăn
với cơm.
Chè nhị đậu: đậu đen 30g, đậu xanh 30g, đường phèn 30g. Đậu đen,
đậu xanh để cả vỏ vo sạch, cho vào nồi thêm nước vừa đủ, ninh cho thật
nhừ, cho đường phèn ... cho đường phèn vào quấy đều, chè sôi lại là được, chia làm 2 lần ăn
trong ngày. Cần ăn liền 2 – 3 ngày.
Thịt gà hấp lá sen
Cháo củ súng: củ súng 40g, đường phèn 20g. Củ súng bỏ vỏ lấy phần ...
chia phần thịt gà trên thành 4 phần, gói vào lá sen đem hấp cách thuỷ, khi
chín chia làm 2 lần ăn trong ngày. Cần ăn liền 3 – 4 ngày (khi ăn bỏ lá sen).
Nước bí xanh: bí xanh 150g, lá sen to...
...
lần.
http://doduynhat.tk/
- Làm tăng cường tiêu hóa: Lấy sấu hấp với đường làm
nước giải khát uống trong ngày. Hoặc sử dụng quả sấu tươi
nấu canh chua ăn.
MÓN NGON TỪ QUẢ
SẤU CÁCMÓN ĐƯỢC
LÀM TỪ QUẢ SẤU.
... thơm
ngon.
Mùa sấu đã về, chị em hãy làm nước sấu
ngâm để giải khát cho cả nhà trong mùahè
này nhé.
Nguyên liệu:
- Sấu: 1 kg
http://doduynhat.tk/
- Nước canh rau muốn nấu sấu là mónăn khoái ...
những ngày hè nóng nực, có tác dụng thanh nhiệt giải khát
và kích thích làm tăng tiêu hóa.
- Mùahè quả sấu thường được sử dụng nấu canh chua với
thịt nạc băm.
- Quả sấu chín ănlàm thuốc giải...