... rèn cho mình thói quen ăn hoa quả hằng ngày để tăng cường cung cấp vitamin cho cơ thể. Uống đủ nước và chăm chỉ tập luyện Cơ thể ngườigià cần phải được cung cấp đủ nước, trong một ngày, người ... chất trong cơ thể ngườigià diễn ra chậm, do vậy thức ăn cần được chế biến kỹ, tinh, tránh ăn các thức ăn khó tiêu như đồ rán, thịt mỡ, sụn, gân, da và cổ cánh gia cầm N gười già nên ăn làm nhiều ... táo bón. Chế độ ăn uống đầy đủ các chất dinh dưỡng, đủ calo, có tỷ lệ cân đối giữa các chất, kết hợp việc tăng cường tập luyện thể dục thể thao với các bài tập rèn sức bền (đi bộ, chạy bước...
... nói rõ, không nên yêu cầu người có tuổi ăn lạt hoàn toàn, vì: Không cần thiết; và còn có hại – kiêng muối hoàn toàn sẽ làm cho họ chán ăn, Dinh dưỡngchongườigià Người có tuổi như đèn treo ... bổ sung khi có điều kiện thuận lợi. - Người có tuổi dễ bị thiếu các chất đạm, calci, vitamin D, và dễ mắc bệnh về hệ tim mạch. Vì thế các nhà dinhdưỡng học khuyên: Nên dùng cá thay thịt. ... miệng, tiêu hóa, hấp thu tốt. Cách chế biến thức ăn Cần bảo vệ giá trị dinhdưỡng – đặc biệt là các vitamin và chất chống oxy hóa. Nghệ thuật nấu nướng, tạo ra những món ăn dễ cảm tình (thơm ngon,...
... chế độ dinhdưỡngchongười ăn chay CHƯƠNG 4. MỘT SỐ LỜI KHUYÊN CHONGƯỜI ĂN CHAY. 4.1. Lưu ý khi xây dựng khẩu phần chongười ăn chay. Nguyên tắc xây dựng thực đơn hợp lý cho 1 người ăn ... trọng nhất là các canxi photphat, magiê photphat của xương .2.5.1. Vai trò dinhdưỡng của các chất khoáng.Vai trò dinhdưỡng của các chất khoáng trong cơ thể rất đa dạng và phong phú: Các muối ... LIỆU THAM KHẢO 57Trang 2Đề tài: Nghiên cứu chế độ dinhdưỡngchongười ăn chay LỜI MỞ ĐẦUTrang 3Đề tài: Nghiên cứu chế độ dinhdưỡngchongười ăn chay Tứ trai: ăn chay 4 ngày mỗi tháng...
... thường. Người gầy tăng protein và lipit lên 1 chútĐặc biệt lavitamin va chất khoángKhẩu phần ăn đề nghị chongười này là :của cácmôn thể thao khác nhau cũng như chongười gầy, người già, người ... 1: Cho những người gầy2/ THUCPHAMDINHDUONG.COM.VN Giới thiệu chung………………………….trang 2A )Dinh dưỡng ở người gầy …………… tr ang 3- 151/Sinh lý ở người gầy và cơ thể người gầy có gì khác với người ... chất dinhdưỡng từ thức ăn 2 /Người gầy cần bao nhiêu năng lượng(calories) cho một ngày3/Chế độ ăn chongười gầy4/Cách tăng cân giúp người gầy có được một cơ thể hoàn toàn bình thườngB)Các...
... thấp nhất mà Hội tiết chế các nước cho phép hướng dẫn người cần giảm cân thực hiện tại nhà với sự tư vấn và theo dõi định kỳ tại các trung tâm tham vấn dinh dưỡng. Các thực đơn có năng lượng ... phìTheo các chuyên gia về dinh dưỡng, y tế, điều quan trọng nhất trong điều trị giảm béo là vấn đề cân bằng dinh dưỡng, kết hợp với chế độ luyện tập thích hợp, cùng tâm lý kiên trì của người ... điểm dinh dưỡng Năng lượng 1200Kcal Protein 80g chiếm 16,7%, chất béo 30g chiếm 22,5% Tỷ lệ P:L:G = 26,7 : 22,5 : 50,7Về lý thuyết, thực đơn cung cấp đủ nhu cầu các chất dinhdưỡng cho...
... nhiễm mỡ do thiếu hoặc suy dinh dưỡng Lượng đường thấp, protein thấp, hấp thu dinhdưỡng không đủ, dinhdưỡng cung cấp không đều… Sự thiếu hụt của những chất dinhdưỡng này dẫn đến chuyển hóa ... càng nhiều sẽ dẫn đến hôn mê gan.)Nhu cầu dinhdưỡng chung chongười bệnh gan nhiễm mỡ chung: (bạn sẽ nhận thấy nó khá giống với nhu cầu dinhdưỡngchongười bình thường)1. 60 –70% carbohydrate2. ... béo không no có tác dụng làm giảm cholesterol máu. Các loại thịt cá ít mỡ và các thức ăn chế biến từ đậu tương, đậu xanh, đậu đen cũng tốt. IV. DINHDƯỠNG TỐT CHO GAN 1. Áp dụng chế độ ăn uống...
... tiểu 5III. Chế độ ăn hợp lý chongười bệnh thận 51. Cách tính năng lượng 52. Các bước xây dựng khẩu phần ăn 73. Xây dựng khẩu phần ăn chongười bệnh thận 73.1 Nhóm người có hội chứng thận hư ... những nguyên nhân chính gây ra nhiễm trùng tiểu.III. CHẾ ĐỘ ĂN HỢP LÝ CHONGƯỜI BỊ BỆNH THẬN1. Các cách tính năng lượngCách 1: Tính dựa vào cân nặng, độ tuổi và mức độ năng lượngCông thức ... selenium (như các loại rau xanh, quả chín có màu đỏ và vàng: đu đủ, cà rốt, xoài, giá đỗ, cam ) vì các loại vi chất dinhdưỡng nêu trên có tác dụng chống oxy hóa, chống tăng các gốc tự do -...
... thấp nhất mà Hội tiết chế các nước cho phép hướng dẫn người cần giảm cân thực hiện tại nhà với sự tư vấn và theo dõi định kỳ tại các trung tâm tham vấn dinh dưỡng. Các thực đơn có năng lượng ... phìTheo các chuyên gia về dinh dưỡng, y tế, điều quan trọng nhất trong điều trị giảm béo là vấn đề cân bằng dinh dưỡng, kết hợp với chế độ luyện tập thích hợp, cùng tâm lý kiên trì của người ... điểm dinh dưỡng Năng lượng 1200Kcal Protein 80g chiếm 16,7%, chất béo 30g chiếm 22,5% Tỷ lệ P:L:G = 26,7 : 22,5 : 50,7Về lý thuyết, thực đơn cung cấp đủ nhu cầu các chất dinhdưỡng cho...
... Dinhdưỡngchongười cao huyết áp Biểu hiện của tình trạng huyết áp tăng cao thường là cho ng váng, đau đầu, ù tai mất ngủ… Bên cạnh việc ... dục thích hợp tốt cho sức khoẻ của tất cả mọi người, không loại trừ bệnh nhân cao huyết áp. Tuy nhiên, hãy chọn các bài tập nhẹ nhàng như đi bộ nhanh, đạp xe và bơi lội, tránh các bài tập quá ... ngũ cốc nguyên cám Trong tất cả các nguồn thực phẩm tinh bột, hãy ưu tiên ngũ cốc nguyên cám. Loại thực phẩm này không những cung cấp đầy đủ dinhdưỡng hơn các loại thực phẩm cùng chức năng...
... Dinhdưỡngchongười đái tháo đường Khi đường huyết lên quá cao hoặc xuống quá thấp đều gây hại đối ... lượng và các chất dinhdưỡng có tỷ lệ hợp lý: + Tính năng lượng (calo = Kcalo) theo cân nặng lý tưởng (BMI = 22): 30 calo/kg/ngày. Bệnh nhân ăn thừa năng lượng hoặc thiếu năng lượng đều làm cho ... đỗ khô và các chế phẩm của chúng. Đặc điểm nhóm này: Chủ yếu cung cấp chất đạm (protein), phốt pho, sắt, vitamin, nghèo gluxit, canxi (trừ sữa), vitamin C, A. Nhóm 3: Nhóm dầu, mỡ, các loại...
... chứa đường rất cần trong các bữa ăn của người chơi thể thao thường xuyên. Tuy nhiên bạn nên nhớ nếu bạn lạm dụng các sản phẩm này sẽ dẫn đến sự mất cân bằng dinhdưỡng và hậu quả là bệnh giảm ... gây nên các bệnh tim mạch… Theo các chuyên gia bạn nên ăn thịt thường xuyên nhưng với khẩu phẩn bình trung bình. 2. Cần ăn nhiều đường hoặc các thực phẩm có đường? Không. Các thực ... nhanh… 7. Để tăng cường độ dẻo dai cho cơ bắp, cần phải sử dụng thêm protein dạng bột trong cácmón ăn? Không. Cơ bắp được chắc khoẻ là nhờ chủ yếu vào các hoạt động thể thao. Một chế độ...