0

cá trê nấu canh bầu

Cá dẩu nấu canh chua docx

dẩu nấu canh chua docx

Ẩm thực

... dẩu nhỏ, dài (khoảng cm), đầu miệng có đốm màu đỏ dễ phân biệt với loài khác Vì miệng nhỏ nên bắt cách thả câu mà chủ yếu giăng lưới dẩu mùa có nhiều mùa nắng nóng Nhìn bề ... rau dễ chất Như canh chua khác, dùng canh chua dẩu phải kèm theo chén nước mắm ớt, muối ớt Dùng canh chua dẩu ngày hè oi "đúng bài" Khi ăn gắp cho đĩa, dùng đũa bẻ đôi cá, chấm chút muối ... Nhìn bề vắt, bắt mắt; chế biến nhiều ăn ngon gỏi, nấu ngọt, kho keo, độc đáo canh chua Công đoạn chế biến canh chua dẩu nhẹ nhàng Đem về, làm vảy, dùng kéo cắt bỏ phần miệng đuôi để sẵn...
  • 5
  • 596
  • 0
Cá trê nấu ngải cứu chữa rong kinh docx

trê nấu ngải cứu chữa rong kinh docx

Sức khỏe giới tính

... Món trê nấu chuối, om dưa không ngon miệng mà bổ dưỡng Song, thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, trê thuốc quý giúp đen tóc, đặc biệt chữa rong kinh phụ nữ Chữa chảy máu cam: trê ... cho vào nước xương quấy đều, đun nhỏ lửa Cháo chín cho thịt vào đảo Bệnh nhân ăn - tuần khỏi Bổ thận: trê hai con, đậu đen 150g, gia vị Làm theo cách trên, lấy thịt nạc 300ml nước ... 100g, bột ngọt, mắm muối trê chọn màu vàng, dùng muối chanh làm nhớt, bỏ ruột, mang Khía bên khía, ướp gia vị đủ, đem hấp cách thủy Khi chín, gỡ lấy thịt, xương giã lọc lấy 300ml nước...
  • 4
  • 283
  • 0
Canh dưa nấu cá trê ppt

Canh dưa nấu trê ppt

Ẩm thực

... nước lạnh, đun sôi, cho trê vào đun nhỏ lửa Khi chín nhừ, nêm mắm muối vừa ăn, bắc ra, cho dọc hành, mì chính, múc bát to, ăn nóng Mách nhỏ: Nếu trê, thay chép ... mưa bão thích hợp Nguyên liệu:  500g trê 1kg dưa muối chua  30g mỡ nước  30g hành củ tươi  200g chua  Nước mắm, muối, mì  Các bước thực hiện: trê làm nhớt, mổ bỏ ruột, hoa khế, cục...
  • 4
  • 316
  • 0
Tài liệu Canh chua cá trê ppt

Tài liệu Canh chua trê ppt

Ẩm thực

... - Ướp trê với nước mắm tiêu xay, để thấm gia vị - Phi thơm củ hành tím với ớt màu, cho trê vào, xốc cho thịt săn lại Sau đó, cho tiếp măng chua chuối ... vào chảo trộn - Nồi nước sôi, cho măng xào vào nồi Nêm thìa phê hạt nêm từ thịt, 1/2 thìa súp nước mắm ngon Sau cùng, cho khế chua vào, đợi cho nước canh sôi lại, tắt bếp - Dùng nóng...
  • 2
  • 480
  • 1
Tài liệu Canh cá lóc nấu thanh trà doc

Tài liệu Canh lóc nấu thanh trà doc

Ẩm thực

... tàu thái nhuyễn - Nấu sôi lít nước, nêm thìa phê hạt nêm, thìa phê đường, 1/2 thìa súp nước mắm Cho lóc, trà vào nấu khoảng phút Sau cho giá, rau ngổ mùi tàu vào, để canh sôi lại, tắt ... trà - nhánh rau ngổ - nhánh mùi tàu - Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm Thực hiện: - lóc rửa với nước muối pha loãng, cắt lát dày 1cm, để ráo, ướp với 1/2 thìa phê hạt nêm, 1/3...
  • 2
  • 590
  • 0
Canh cá chép nấu măng cho ngày 8/3 pptx

Canh chép nấu măng cho ngày 8/3 pptx

Ẩm thực

... Canh chép với măng chua, dễ ăn canh có vị chua nhẹ mùi thơm đặc trưng măng Nguyên liệu:  chép nhỏ (cỡ 500g)  200-300g măng chua (măng ... bỏ hạt  Chút dầu ăn  Nước mắm, hạt nêm Các bước thực hiện: chép làm sạch, cắt khúc đôi ba Làm nóng dầu ăn rán sơ qua khúc Măng thái nhỏ, rửa Cho rán với măng vào nồi to, thêm mắm, hạt ... nêm, ớt đổ nước vừa ngập, đun nhỏ lửa khoảng 20 phút Thêm nước dùng vào nồi canh nêm hạt nêm cho đậm đà vừa miệng Nước canh sôi trở lại cho hành, thái nhỏ vào, đun sôi lại ...
  • 3
  • 408
  • 0
Canh cá chép nấu măng potx

Canh chép nấu măng potx

Ẩm thực

... khúc Măng thái nhỏ, rửa Cho rán với măng vào nồi to, thêm mắm, hạt nêm, ớt đổ nước vừa ngập, đun nhỏ lửa khoảng 20 phút Thêm nước dùng vào nồi canh nêm hạt nêm cho đậm đà vừa miệng Nước canh ... liệu:  chép nhỏ (cỡ 500g)  200-300g măng chua (măng vầu măng nứa)  chua  Vài nhánh hành  mớ nhỏ  ớt nhỏ, cắt miếng nhỏ, bỏ hạt  Chút dầu ăn  Nước mắm, hạt nêm Các bước thực hiện: Cá...
  • 3
  • 355
  • 0
Canh cá chuồn nấu ngót ppt

Canh chuồn nấu ngót ppt

Ẩm thực

... cho thấm gia vị Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím băm, cho nước vào nồi nấu sôi, nêm nếm hạt nêm, đường, muối cho vừa ăn, trút vào sôi thả chua, hành cần, ớt vào Tắt bếp Cho canh ... bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Bữa cơm ngon với canh chuồn nấu ngót Ăn bữa cơm đủ dưỡng chất giúp bạn hồi phục lượng nhanh đấy! Nguyên liệu:  500g chuồn  300g chua  50g hành, cần 15g ... tím băm, thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: chuồn rửa sạch, để nước, cắt làm đôi Hành, cần rửa sạch, lấy phần gốc hành giã nhỏ chua xắt múi cau Ớt xắt lát Ướp với gốc hành giã, tiêu,...
  • 4
  • 597
  • 0
Canh cá cờ nấu măng chua doc

Canh cờ nấu măng chua doc

Ẩm thực

... măng vào, nêm gia vị vừa ăn, để nước sôi trở lại khoảng phút chín Múc canh tô, rắc ngò om xắt nhuyễn vào, dùng nóng với cơm trắng Mách nhỏ: Chỉ nên xào sơ để không nát Canh chua nên ... liệu:  200g phi-lê cờ  300g măng chua  chua  thìa phê hạt nêm  thìa phê nước mắm  1/2 thìa phê tỏi băm  nhánh ngò om  thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: rửa sạch, ướp ... Mách nhỏ: Chỉ nên xào sơ để không nát Canh chua nên cho vài lát ớt vào nồi lúc nấu nước canh bớt mùi cay ngon ...
  • 3
  • 611
  • 0
Canh cá quả nấu dọc mùng pdf

Canh quả nấu dọc mùng pdf

Ẩm thực

... không bị cá) Cho me, ớt, muôi rượu vào nồi canh Thêm hạt nêm gia vị Nấu nhỏ lừa khoảng 30 phút Cho dọc mùng vào, đun sôi Nếm canh để điều chỉnh độ mặn nhạt, canh chưa đủ chua thêm rượu Nấu sôi ... nồi to dùng để nấu canh cá, cho dầu để phí thơm đầu hành lá, cho chua vào xào, thêm chút nước mắm, xào đến chua thơm bắt đầu mềm cho vào Thêm nước sôi để có lượng nước canh vừa ăn (dùng ... với loại nước khác đắt dùng để nấu canh, kho, nướng, hấp… ngon Nguyên liệu:  500-600g  bó dọc mùng  chua, rửa sạch, thái miếng  Vài...
  • 4
  • 414
  • 0
Canh cá trắm nấu thịt gà potx

Canh trắm nấu thịt gà potx

Ẩm thực

... trắm Một đùi gà  Một lòng trắng trứng gà  Bột gạo  Rau mùi  10 nấm hương  Gừng, hành  Muối, tiêu, rượu trắng  Các bước thực hiện: trắm rửa sạch,lọc xương da, lấy phần thịt Xay ... nhỏ Đun nước sôi, thêm gói súp tôm cho có vị thơm Thả nấm, cá, thịt gà vào nồi canh Hòa bột gạo với nước, đổ vào nồi canh cho nước nồi canh sánh Thêm chút muối, thêm rau mùi thái nhỏ ... Sau đó, cho lòng trắng trứng gà bột gạo vào đảo Dùng túi nylon bọc kín cá, để vào bát vuông Cho vào nồi hấp hấp khoảng - phút sau hấp xong thái thành sợi dài Đùi gà thái lát mỏng thái thành sợi...
  • 4
  • 317
  • 0
Canh cá trắm nấu thịt gà thơm ngon docx

Canh trắm nấu thịt gà thơm ngon docx

Ẩm thực

... nhỏ Đun nước sôi, thêm gói súp tôm cho có vị thơm Thả nấm, cá, thịt gà vào nồi canh Hòa bột gạo với nước, đổ vào nồi canh cho nước nồi canh sánh Thêm chút muối, thêm rau mùi thái nhỏ ... Rau mùi  10 nấm hương  Gừng, hành  Muối, tiêu, rượu trắng Các bước thực hiện: trắm rửa sạch, lọc xương da, lấy phần thịt Xay thật nhuyễn thêm tiêu, muối, rượu trắng, nước gừng giã với ... đó, cho lòng trắng trứng gà bột gạo vào đảo Dùng túi nylon bọc kín cá, để vào bát vuông Cho vào nồi hấp hấp khoảng 6-8 phút sau hấp xong thái thành sợi dài Đùi gà thái lát mỏng thái thành...
  • 4
  • 401
  • 0
Canh cá trắm nấu thịt gà pot

Canh trắm nấu thịt gà pot

Ẩm thực

... trắm Một đùi gà  Một lòng trắng trứng gà  Bột gạo  Rau mùi  10 nấm hương  Gừng, hành  Muối, tiêu, rượu trắng  Các bước thực hiện: trắm rửa sạch, lọc xương da, lấy phần thịt Xay ... nhỏ Đun nước sôi, thêm gói súp tôm cho có vị thơm Thả nấm, cá, thịt gà vào nồi canh Hòa bột gạo với nước, đổ vào nồi canh cho nước nồi canh sánh Thêm chút muối, thêm rau mùi thái nhỏ ... đó, cho lòng trắng trứng gà bột gạo vào đảo Dùng túi nilon bọc kín cá, để vào bát vuông Cho vào nồi hấp hấp khoảng 6-8 phút sau hấp xong thái thành sợi dài Đùi gà thái lát mỏng thái thành...
  • 4
  • 305
  • 0
Cá rô đồng nấu canh rau cải pptx

rô đồng nấu canh rau cải pptx

Ẩm thực

... nước cho sôi, nêm vừa ăn thả vào luộc Chờ sôi vài dạo vớt ra, gỡ lấy thịt Xào qua cho săn lại Xương cho vào máy xay nhuyễn lọc qua rây Đun lại nước cốt cá, cho gừng đập nhỏ vào Cải ... thêm bữa ăn gia đình rô đồng béo ngậy nấu với rau cải ăn hợp với tiết thu Nguyên liệu:  rô đồng 1/2kg  Rau cải mơ  Gừng tươi nhánh nhỏ  Bột nêm Các bước thực hiện: đánh vảy, bỏ mang, ... cốt cá, cho gừng đập nhỏ vào Cải mơ rửa sạch, thái nhỏ Chờ nước sôi lại cho cải vào, sau cho thịt Chờ sôi lại múc bát ...
  • 3
  • 508
  • 0
Canh khoai tây, cà rốt nấu sườn non docx

Canh khoai tây, rốt nấu sườn non docx

Ẩm thực

... khoảng phút Đổ khoảng 1,5 lít nước vào, nấu cho mềm khoai tây, rốt, nêm hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống tủy vừa ăn, cho hành ngò vào đảo đều, tắt bếp Múc canh tô, rắc tiêu lên, dùng nóng với ... Các bước thực hiện: Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn Hành tím lột vỏ, băm nhuyễn Ướp sườn với...
  • 2
  • 810
  • 1
Canh bầu nấu tôm pot

Canh bầu nấu tôm pot

Ẩm thực

... gia vị vừa ăn Múc canh bát, rắc hành, ngò, tiêu vào, dùng nóng Mách nhỏ: Khi xào tôm nên xào nhanh tay với lửa lớn để tôm nước Bầu không nên nấu lâu nhũn không ngon, cần cho bầu vào vừa sôi lại ... cho thấm gia vị Bầu gọt vỏ, rửa sạch, thái cọng vừa ăn Hành lá, ngò rí bỏ gốc, rửa sạch, thái nhỏ Phi thơm hành tím, cho tôm vào xào săn, chế vào bát nước, đun sôi, trút bầu vào nấu sôi lại, nêm ... làm nước canh mát đậm đà Nguyên liệu:  200g tôm thẻ bầu nhỏ  20g hành lá, ngò rí  1/2 thìa súp hành tím băm  1/2 thìa súp nước mắm  thìa súp hạt nêm  1/4 thìa phê tiêu  Dầu ăn  Các bước...
  • 3
  • 364
  • 0
Canh bầu nấu ngao cho bữa cơm 8/3 pot

Canh bầu nấu ngao cho bữa cơm 8/3 pot

Thời trang - Làm đẹp

... cho vào nấu canh Nguyên liệu:  1/2 bầu  0.5kg ngao  100g giò sống  1/4 tsp tiêu xay, tsp nước mắm  mẩu gừng nhỏ  Vài nhánh hành lá, vài mùi tàu  Hạt nêm, gia vị Các bước thực hiện: Bầu gọt ... lại nước luộc ngao (cho thêm nước lã cho vừa ăn), nước sôi cho bầu, viên ngao gừng vào, đun sôi trở lại, thêm hạt nêm gia vị cho nước canh vừa ăn Cho hành mùi tàu thái nhỏ vảo, đảo tắt bếp ...
  • 4
  • 294
  • 0
Canh bầu nấu tôm khô dân dã pot

Canh bầu nấu tôm khô dân dã pot

Ẩm thực

... chí gói bột canh tôm bán chợ bát canh thật ngon Nguyên liệu:  bầu nhỏ tôm khô  Gia vị, hành  Các bước thực hiện: Bầu chọn nhỏ, thuôn dài, không bị vết bấm móng tay, không nên chọn "bầu" có nhiều ... vỏ, dùng dao băm phần thịt cắt bỏ lõi, có dụng cụ bào sợi làm lại nhanh Cách làm bầu khiến cho bát canh đậm vị hơn, ăn miếng bầu thấy ngon sắc 2 Tôm khô ngâm với nước nóng cho mềm, nhớ giữ lại ... nước ngâm Khi tôm mềm giã cho nhuyễn, cho vào nồi đun sôi lúc cho vị tôm nước Sau cho bầu gia vị bột nêm vào Bầu làm nhanh chín, đến sôi bùng lên tắt bếp Nêm cho vừa độ mặn nhạt ăn thật ngon ...
  • 3
  • 367
  • 0
Canh bầu nấu tôm khô potx

Canh bầu nấu tôm khô potx

Ẩm thực

... tôm tươi, tôm khô nấu nước Nên tuyệt vời, ý nghĩa tô canh ông chồng nấu cho vợ 8/3 nhỉ? Nguyên liệu:  Một bầu nhỏ  Một tôm khô  Hành  Dầu ăn Các bước thực hiện: Ngâm tôm khô ... (lưu ý bầu không hút mỡ nên không nên cho nhiều dầu vào nhé), cho gia vị, mắm vào xào cho tôm chín đổ nước vừa đủ ăn vào đun sôi để lửa nhỏ tầm phút cho tôm chín làm nước canh Cuối cho bầu vào ... chín làm nước canh Cuối cho bầu vào đun sôi tắt bếp cắt hành tươi vào Lưu ý bầu nhanh chín nên nấu phải cẩn thận không bầu bị nhũn ngon Nêm nếm lại lần múc bát ...
  • 4
  • 399
  • 0

Xem thêm