chủ đề tìm hiểu quy trình công nghệ trong sản xuất cà phê thóc theo phương pháp khô

QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ TRONG SẢN XUẤT CÀ PHÊ THÓC THEO PHƯƠNG PHÁP KHÔ

QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ TRONG SẢN XUẤT CÀ PHÊ THÓC THEO PHƯƠNG PHÁP KHÔ

Ngày tải lên : 23/08/2014, 22:05
... tươi Phơi, sấy Cà phê khô Ưu điểm phương pháp khô: - Tiến hành đơn giản -Tận dụng nguyên liệu - Chi phí sản xuất không lớn - Chất lượng tốt thực quy cách Nhược điểm phương pháp khô: -Phụ thuộc ... tích sân phơi Theo tiêu chuẩn cà phê I NGUYÊN LIỆU tươi 10 TCN 95-88 quy định: II PHƠI, SẤY KHÔ Mục đích: Hạ thủy phần hạt cà phê xuống 10 – 12% Tạo điều kiện cho trình xát vỏ khô Đây giai đoạn ... thời gian phơi làm hạt cà phê không đạt đuợc độ ẩm cần thiết - Phơi lâu: Thời gian phơi dài làm hạt cà phê khô, gây nứt vỡ - Kĩ thuật phơi kém: làm giảm chất lượng cà phê Một số kiểu sân phơi...
  • 34
  • 1.2K
  • 0
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Nông - Lâm - Ngư
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CÀ PHÊ THÓC THEO PHƯƠNG PHÁP ƯỚT

QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CÀ PHÊ THÓC THEO PHƯƠNG PHÁP ƯỚT

Ngày tải lên : 23/08/2014, 19:25
... tiến hành chuyển vào phân xưởng xát khô để xát IV KẾT LUẬN Sau trình tìm hiểu quy trình công nghệ trình sản xuất cà phê theo phương pháp ướt Chúng thấy phương pháp có ưu khuyết điểm sau: * Ưu điểm: ... cà phê rang lên, từ cà phê Ngày nay, cà phê thức uống thông dụng toàn cầu, trồng 50 quốc gia giới Hạt cà phê lấy từ hạt loài thuộc họ cà phê (Rubiaceae) Ba dòng cà phê là: _ Coffea arabica (Cà ... quan cà phê II Quy trình công nghệ III Một số thiết bị IV Kết luận I.TỔNG QUAN VỀ CÀ PHÊ Cà phê (gốc từ café tiếng Pháp) loại thức uống màu đen có chứa chất caffein sử dụng rộng rãi, sản xuất...
  • 26
  • 3.2K
  • 13
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Nông - Lâm - Ngư
Tìm hiểu quy trình công nghệ trong nhà máy phân đạm và hóa chất Hà Bắc

Tìm hiểu quy trình công nghệ trong nhà máy phân đạm và hóa chất Hà Bắc

Ngày tải lên : 23/04/2013, 22:09
... chế sản xuất, chế tạo kiểm định số thiết bị đo Ngoài có đơn vị sản xuất dây chuyền, có sản xuất kinh doanh độc lập sản phẩm khác 10 Bỏo cỏo thc Sinh viờn:Nguyn Hong Nam PHN Lu trình công nghệ công ... nhiệm vụ SX nớc cấp cho sản xuất điện sản xuất đạm Xởng tạo khí: Là đơn vị SX dây chuyền có nhiệm vụ sản xuất chế khí than ẩm đạt tiêu chuẩn phù hợp với tiêu công nghệ cho sản xuất NH3 Xởng tổng hợp ... minh lu trình : Với đặc điểm công nghệ sản xuất ure Công ty Phân đạm Hóa chất Hà Bắc từ khí hóa than nguyên liệu rắn, trình khí hóa khâu tạo khí sử dụng nguyên liệu than cục, nớc không khí Theo...
  • 82
  • 6.1K
  • 39
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Công nghệ - Môi trường
TÌM HIỂU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾBIẾN SẢN PHẨM TÔM THỊT IQF VÀ TÔM NGUYÊN CON BLOCK TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN SỐ 5

TÌM HIỂU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHẾBIẾN SẢN PHẨM TÔM THỊT IQF VÀ TÔM NGUYÊN CON BLOCK TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN SỐ 5

Ngày tải lên : 30/03/2014, 19:31
... việc tìm kiếm khách hàng Ngoài để thực tốt sản xuất kinh doanh công ty chủ động số vấn đề: - Chủ động việc sản xuất kinh doanh Quy n tự chủ lĩnh vực tài Quy n tự chủ lĩnh vực lao động Quy n tự chủ ... 3.2.2 Quy trình sản xuất tôm PD IQF nhà máy Sơ đồ quy trình Hình 18 quy trình sản xuất tôm PD IQF nhà máy Thuyết minh quy trình: a Tiếp nhận nguyên liệu • Nguyên liệu tiếp nhận tôm qua gia công, ... Tách khuôn Chờ đông Cấp đông Hình qui trình sản xuất tôm IQF 2.3.2 Thuyết minh quy trình [2] Các yêu cầu dụng cụ vệ sinh an toàn sản xuất tương tự quy trình sản xuất tôm Block Tiếp nhận Nguyên liệu...
  • 75
  • 8.1K
  • 35
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Nông - Lâm - Ngư
Tiểu luận tìm hiểu quy trình công nghệ sơ chế hạt ca cao

Tiểu luận tìm hiểu quy trình công nghệ sơ chế hạt ca cao

Ngày tải lên : 22/07/2015, 12:10
... khoáng (2.5 – 3%) 13 GVHD: ThS Đỗ Viết Phương Tìm hiểu quy trình sơ chế hạt ca cao CHƯƠNG 2: NỘI DUNG CHÍNH 2.1 Quy trình công nghệ 2.1.1 Quy trình công nghệ Vỏ (bỏ) Trái chín Bóc vỏ Ruột (thịt ... ThS Đỗ Viết Phương Tìm hiểu quy trình sơ chế hạt ca cao MỤC LỤC GVHD: ThS Đỗ Viết Phương Tìm hiểu quy trình sơ chế hạt ca cao LỜI MỞ ĐẦU Ca cao có tên khoa học Theobroma ca cao, theo tiếng Hi ... Đỗ Viết Phương Tìm hiểu quy trình sơ chế hạt ca cao Tp.HCM, 2015 GVHD: ThS Đỗ Viết Phương Tìm hiểu quy trình sơ chế hạt ca cao LỜI CẢM ƠN Lời chúng em xin gửi lời cảm ơn đến thầy Đỗ Viết Phương, ...
  • 35
  • 1.3K
  • 3
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Công nghệ - Môi trường
Xây dựng phương pháp tự động hóa thiết kế quy trình công nghệ trong sản xuất cơ khí

Xây dựng phương pháp tự động hóa thiết kế quy trình công nghệ trong sản xuất cơ khí

Ngày tải lên : 19/11/2012, 09:54
  • 3
  • 1.1K
  • 2
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Kỹ thuật
Bài giảng Công nghệ sản xuất cà phê nhân theo phương pháp ướt

Bài giảng Công nghệ sản xuất cà phê nhân theo phương pháp ướt

Ngày tải lên : 31/05/2014, 18:28
... lớp nhớt Cà phê Rửa Khấy trộn Thay nƣớc Nƣớc CHƢƠNG III Làm cà phê thóc Mục đích ???? Yêu cầu ???? CHƢƠNG III Làm cà phê thóc Các pp làm ???? Làm lƣới Làm tự nhiên CHƢƠNG III Làm cà phê thóc Các ... ???? CHƢƠNG III Tách lớp nhớt Phương pháp sinh hóa Phương pháp học Phương pháp hóa học Phương pháp hóa học Các phƣơng pháp tách lớp nhớt CHƢƠNG III Tách lớp nhớt Phƣơng pháp sinh hóa (lên men) CHƢƠNG ... CHƢƠNG III Cà phê tươi Cà phê nhân Làm – Phân loại Bao gói – Bảo quản Bóc vỏ tươi Đánh bóng – Phân loại Tách lớp vỏ nhớt Bóc vỏ trấu Rửa cà phê thóc Tách tạp chất Làm Phơi,...
  • 20
  • 1.3K
  • 2
  1. Kỹ Thuật - Công Nghệ
  2. Hóa học - Dầu khí
Công nghệ sản xuất cà phê nhân theo phương pháp ướt

Công nghệ sản xuất cà phê nhân theo phương pháp ướt

Ngày tải lên : 02/11/2016, 13:47
... hưởn đến hiệu suất xát khô: - Tính chất kỹ thuật cà phê thóc cà phê khô: loại cà phê, kích thước hạt, trạng thái thóc hay vỏ khô, độ ẩm…Độ ẩm cà phê khô hay cà phê thóc khô yếu tố quan trọng ảnh ... Có thể dùng phương pháp giới hay phương pháp thủ công Nhưng dù phương pháp đạt yêu cầu làm nhớt không ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm c, Phương pháp rửa cà phê thóc - Rửa thủ công Được tiến ... Cà phê sau phơi khô phải có màu sắc tươi sáng, đồng nhất, hạt cà phê không bị chai, đen Độ ẩm lại < 13% c, Các phương pháp làm ráo: - Phương pháp li tâm - Phương pháp dùng tháp gió - Phương pháp...
  • 17
  • 1.9K
  • 13
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Nông - Lâm - Ngư
ĐỀ TÀI: TÌM HIỂU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHAO TỪ ĐẬU NÀNH

ĐỀ TÀI: TÌM HIỂU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHAO TỪ ĐẬU NÀNH

Ngày tải lên : 13/09/2013, 17:49
... làm chao Các phương pháp sản xuất chao: phương pháp - Theo phương pháp cổ truyền - Theo phương pháp công nghiệp Dưới quy trình sản xuất chao công nghiệp Sản xuất chao theo phương pháp đại 4.2.2 ... Đóng gói II.SẢN XUẤT ĐẬU PHỤ Sơ lược đậu phụ Đậu phụ sản xuất từ đậu nành.Đậu phụ không sản xuất Việt Nam mà sản xuất nhiều Trung Quốc, Nhật bản, nước Đông Nam Á kể nước châu âu Anh, Pháp Có loại ... việc sản xuất nhóm thực phẩm truyền thống hay cụ thể chao chưa phát triển thành quy mô công nghiệp Hầu hết phần nhiều sản xuất theo lối thủ công với thiết bị đơn giản Theo cách này, chất lượng sản...
  • 36
  • 1.1K
  • 2
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Công nghệ - Môi trường
Đề tài: Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất bia đóng chai tại công ty cổ phần bia Nada Nam Định doc

Đề tài: Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất bia đóng chai tại công ty cổ phần bia Nada Nam Định doc

Ngày tải lên : 05/03/2014, 13:21
... nghệ sản xuất bia đóng chai nhà máy sản xuất bia thuộc công ty cổ phần bia NaDa - Tìm hiều đánh giá thực trạng sản xuất mặt công nghệ quy trình công đoạn liên quan sản xuất - Đề xuất số giải pháp ... móc, quy trình công đoạn công nghệ sinh hóa học, công nghệ thực phẩm hay công nghệ sinh học nói Báo cáo thực tập giáo trình Tống Chí Công – CNSHK51 chung Trong trình sản xuất sản phẩm công nghiệp ... nghiệp trình công nghệ tồn độc lập hay hoạt động riêng rẽ, mà tất trình, quy trình công nghệ có mối quan hệ mật thiết với nhau, liên hệ với công nghệ quy trình công đoạn để đảm bảo sản xuất sản...
  • 100
  • 731
  • 0
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Kinh tế - Quản lý
Đề tài tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất cà phê bột

Đề tài tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất cà phê bột

Ngày tải lên : 08/10/2014, 15:05
  • 29
  • 695
  • 1
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Công nghệ - Môi trường
đề tài tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất bia đóng chai tại công ty cổ phần bia nada nam định - tài liệu, ebook, giáo trình, hướng dẫn

đề tài tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất bia đóng chai tại công ty cổ phần bia nada nam định - tài liệu, ebook, giáo trình, hướng dẫn

Ngày tải lên : 23/02/2015, 12:16
  • 72
  • 523
  • 1
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Công nghệ - Môi trường
BÁO CÁO THỰC TẬP SẢN XUẤT NGÀNH MAY CÔNG TY SUNDIA BÌNH DƯƠNG - ĐỀ TÀI: TÌM HIỂU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT QUẦN KAKI NỮ MÃ HÀNG 770332

BÁO CÁO THỰC TẬP SẢN XUẤT NGÀNH MAY CÔNG TY SUNDIA BÌNH DƯƠNG - ĐỀ TÀI: TÌM HIỂU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT QUẦN KAKI NỮ MÃ HÀNG 770332

Ngày tải lên : 02/07/2015, 23:49
... doanh công ty gia công hàng xuất Gia công hàng xuất nghĩa công ty ký hợp đồng với bên đặt gia công sau công ty tổ chức trình sản xuất sản phẩm theo yêu cầu khách hàng Toàn sản phẩm làm công ty ... công lâp lịch sản xuất cho mã hàng, theo dõi tiến độ sản xuất xưởng, đồng thời lập kế hoạch sản xuất thêm để tiến độ sản xuất Phòng xuất nhập khẩu: chịu trách nhiệm sản xuất thành phẩm theo hợp đồng ... NGOC CHÂU TÌM HIỂU QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT QUẦN KAKI NỮ MÃ HÀNG 770332 A Công đoạn chuẩn bị sản xuất 1.1 TÀI LIỆU KHÁCH HÀNG CUNG CẤP 1.1.1 Quần mẫu MẶT TRƯỚC MẶT SAU ● Mô tả sản phẩm: quần...
  • 82
  • 959
  • 1
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Kỹ thuật
BÁO CÁO THỰC TẬP SẢN XUẤT NGÀNH MAY TẠI CÔNG TY ANH VŨ HOÀNG - ĐỀ TÀI: Tìm hiểu Quy trình công nghệ sản xuất quần Jean mã hàng #100009916

BÁO CÁO THỰC TẬP SẢN XUẤT NGÀNH MAY TẠI CÔNG TY ANH VŨ HOÀNG - ĐỀ TÀI: Tìm hiểu Quy trình công nghệ sản xuất quần Jean mã hàng #100009916

Ngày tải lên : 03/07/2015, 00:31
... hiểu Quy trình công nghệ sản xuất quần Jean mã hàng #100009916 công ty Anh Vũ Hoàng Quy trình công nghệ sản xuất mã hàng: GVHD: Th.s Phùng Thị Bích Dung Trang 21 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Công ... hành sản xuất Chuyển bó BTP từ công đoạn qua công đoạn khác  Yêu cầu ngƣời Tổ trƣởng: - Hiểu rõ công đoạn quy trình may sản phẩm, yêu cầu kĩ thuật mã hàng cần sản xuất - Cần biết đƣợc tay nghề công ... lập kế hoạch sản xuất cho công ty - Tìm khách hàng, nguồn hàng cho công ty, kí kết hợp đồng gia công - Điều độ sản xuất, đảm bảo trình sản xuất liên tục - Tính giá cho đơn hàng gia công 3.2.2...
  • 90
  • 1.2K
  • 1
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Kỹ thuật
Đề tài Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất thịt heo hai lát

Đề tài Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất thịt heo hai lát

Ngày tải lên : 29/10/2016, 20:33
... 11 II QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ 12 II.1 Quy trình công nghệ sản xuất đồ hộp heo lát 12 II.2 Quy trình sản xuất nước sốt 14 III THUYẾT MINH QUY TRÌNH ... cát, dầu khoáng dính vỏ hộp gia công, để sấy khô II QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ II.1 Quy trình công nghệ sản xuất đồ hộp heo lát GVHD: Đinh Hữu Đông 12 Nhóm:4 Môn học: Công nghệ chế biến thịt trứng Khóa ... NaCl, tính theo % khối lượng chất khô, không nhỏ Độ ẩm, tính theo % không lớn Hàm lượng chất khô không tan nước, tính theo % khối lượng chất khô, không lớn Hàm lượng ion, Ion Ca+2 tính theo % khối...
  • 48
  • 301
  • 0
  1. Luận Văn - Báo Cáo
  2. Báo cáo khoa học
Tìm hiểu quy trình công nghệ chế biến cà phê hòa tan đóng gói.

Tìm hiểu quy trình công nghệ chế biến cà phê hòa tan đóng gói.

Ngày tải lên : 01/11/2012, 11:54
... suất trồng… Cà phê hoà tan loại cà phê cặn sử dụng đơn giản thích hợp với điều kiện Hiện kỹ nghệ sản xuất cà phê hoà tan giới đạt đến trình độ cao Phương pháp sản xuất cà phê hoà tan không phức ... Pháp đưa cà phê vào trồng Đến 1945 tổng diện tích cà phê toàn quốc khoảng 10.070 ha, suất cà phê chè khoảng 4-5 tạ/ha, cà phê vối 5-6 tạ/ha Trong thời gian chiến tranh tình hình sản xuất cà phê ... Tannin… Màu: bột cà phê có màu nâu thẫm đồng lẫn màu vỏ bạc sáng cà phê nhân Mùi: Cà phê rang cháy hay rang non loại cà phê chất lượng Cà phê tốt thể mùi vò đực trưng cà phê Theo tiêu chuẩn thuỷ...
  • 37
  • 5.4K
  • 101
  1. Khoa Học Tự Nhiên
  2. Sinh học
Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất các loại rượu, bia và nước giải khát

Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất các loại rượu, bia và nước giải khát

Ngày tải lên : 01/11/2012, 11:54
... THUẬT SẢN XUẤT BIA 81 4.1 Quy trình công nghệ 81 4.2 Làm nguyên liệu .81 4.3 Nghiền nguyên liệu 81 123 Công nghệ sản xuất rượu, bia NGK 4.3.1 Mục đích trình ... KỸTHUẬT SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT 109 Đồ hộp chôm chôm 110 1.1 Qui trình công nghệ 110 1.2 Thuyết minh quy trình 110 Kỹ thuật chế biến cam, quýt 117 2.1 Quy trình ... bia .103 124 Công nghệ sản xuất rượu, bia NGK 4.12 Các phương pháp nâng cao độ bền cho bia 104 4.12.1 Khái niệm độ bền 104 4.12.2 Các phương pháp xử lý bia .104...
  • 4
  • 2.6K
  • 79
  1. Khoa Học Tự Nhiên
  2. Sinh học
Tìm hiểu quy trình công nghệ chế biến sản phẩm men cơm rượu

Tìm hiểu quy trình công nghệ chế biến sản phẩm men cơm rượu

Ngày tải lên : 01/11/2012, 14:26
... này, người ta hoàn toàn chủ động trình sản xuất đảm bảo chất lượng sản phẩm Từ đó, phương pháp sản xuất bánh men phát triển hoàn thiện, tạo nhiều loại bánh men khác nhau, tuỳ theo dân tộc thò hiếu ... trình lên men tự nhiên phức tạp, không đồng chủng loại số lượng Mặt khác trình lên men tự nhiên qúa trình không kiểm soát, xảy tượng giao thoa khối lên men Qúa trình lên men trình nhiều pha không ... hiếu người tiêu dùng Các loại bánh men sản xuất theo phương pháp truyền thống nguyên tắc giống nhau, tùy theo đặc điểm khí hậu, nguyên liệu sở thích đòa phương mà người ta bổ sung vào bánh men...
  • 26
  • 10.6K
  • 86
  1. Khoa Học Tự Nhiên
  2. Sinh học
Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất bia tại nhà máy bia Lida ở Thành Phố Hồ Chí Minh

Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất bia tại nhà máy bia Lida ở Thành Phố Hồ Chí Minh

Ngày tải lên : 01/11/2012, 14:26
... động công ty Quản đốc sản xuất: (1 người) giám sát điều hành sản xuất, bố trí công nhân thực công việc công đoạn, đôn đốc kiểm tra qúa trình làm việc công nhân, quản lý máy móc thiết bò sản xuất, ... ngiệp Trang PHẦN 2: QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA TẠI NHÀ MÁY BIA LIDA 2.1 Nguyên liệu sản xuất bia 2.1.1 Nước a Vai trò công nghệ Nước sản xuất bia yếu tố quan trọng Trong thành phần bia đạt ... đời sống sinh hoạt công nhân Bộ phận kinh doanh: (2 người) có nhiệm vụ tìm hiểu nhu cầu thò trường, phân phối sản phẩm, đề xuất sản xuất mặt hàng theo thời gian cụ thể, tìm hiểu mở rộng thò trường...
  • 55
  • 1.7K
  • 13
  1. Khoa Học Tự Nhiên
  2. Sinh học
Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất rượu vang có chứa gas

Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất rượu vang có chứa gas

Ngày tải lên : 01/11/2012, 14:26
... chế trình lên men rượu vang Lên men rượu trình phức tạp ngiên cứu từ lâu chất trình lên men.Kết cuối trình lên men tinh bột rượu ethanol Sơ lược quy trình lên men rượu Thực chất trình lên men trình ... nhanh thúc đẩy trình lên men triệt để Một số loại nấm men thường sử dụng sản xuất rượu vang: Saccharomycesae cerevisiae(Sc):thuộc loại nấm men nổi, sử dụng rộng rãi công nghệ sản xuất rượu bia ... nhà sản xuất nhu cầu người tiêu dùng Có nhiều loại có nồng độ khác Chương 2: Sơ đồ trình lên men Quá trình thu hoạch nho chín Quá trình xé dập ép dịch nho Quá trình tách cặn nước nho Quá trình...
  • 25
  • 1.6K
  • 16
  1. Khoa Học Tự Nhiên
  2. Sinh học

Xem thêm

Tìm thêm: