... kiến thức dinhdưỡng cũng ngày càng được sáng tỏ phân tích mối
liên quan giữa dinhdưỡng và sức khỏe, các kiến thức về nhu cầu dinh dưỡng, mối liên quan của
các yếu tố vì chất dinhdưỡng và ... dưỡng cung cấp kiến thức về dinh
dưỡng và ǎn uống hợp lý để có sức khỏe, cũng như kiến thức chǎm sóc và nuôi dưỡng trẻ
phòng tránh các bệnh thiếu dinh dưỡng. Trong dinhdưỡng ứng dụng việc tiến ... những chế với sự phát triển của ngành dinhdưỡng và y học cộng đồng
hướng tới sứckhỏe cho mọi người dân đến nǎm 2000 đã có cả một chương trình hành động về
dinh dưỡng.
II. Mối quan hệ giữa dinh...
... kiến thức dinhdưỡng cũng ngày càng được sáng tỏ phân tích mối
liên quan giữa dinhdưỡng và sức khỏe, các kiến thức về nhu cầu dinh dưỡng, mối liên quan của
các yếu tố vì chất dinhdưỡng và ... dưỡng cung cấp kiến thức về dinh
dưỡng và ǎn uống hợp lý để có sức khỏe, cũng như kiến thức chǎm sóc và nuôi dưỡng trẻ
phòng tránh các bệnh thiếu dinh dưỡng. Trong dinhdưỡng ứng dụng việc tiến ... những chế với sự phát triển của ngành dinhdưỡng và y học cộng đồng
hướng tới sứckhỏe cho mọi người dân đến nǎm 2000 đã có cả một chương trình hành động về
dinh dưỡng.
II. Mối quan hệ giữa dinh...
... bé lựa chọn.
Xây dựng chếđộdinhdưỡng
khỏe mạnh cho cả nhà
Các gia đình có con nhỏ luôn boăn khoăn không biết
làm thế nào để cân bằng một chếđộdinhdưỡngtốt và
phù hợp cho tất ... món ăn
tốt cho sứckhoẻ hơn.
1.Triển khai chếđộdinhdưỡng cho cả nhà
Nhiều phụ huynh chọn giải pháp là cưng chiều con bằng
cách cung cấp bữa ăn cho cả gia đình theo chếđộdinh
dưỡng ... chúng dần làm quen với một chếđộdinh
dưỡng lành mạnh.
3. Chếđộ ăn kiêng phù hợp mục tiêu
Có thể một thành viên của gia đình bạn đang theo đuổi một
chế độdinhdưỡng riêng tùy thuộc vào...
... - Nuôi trên lồng cần nhiều vitamin B12 hơn nuôi thả dưới nền.
- Nhiệt độ môi trường cao cần nhiều vitamin C hơn nhiệt độ bình thường.
CÁC BIỂU HIỆN KHI THIẾU KHOÁNG CHẤT:
* Khoáng đa lượng ... trứng
mỏng, giảm khả năng sinh sản, giảm khả năng ấp nở, xốp xương.
- Magnesium (Mg) : co giật, chết đột ngột.
- Các nguyên tố điện giải: Na (sodium), K (Potassium), Cl (Chlor): ba nguyên tố
này ... phát triển không bình thường.
- Iodine (I) : sức sinh trưởng, đẻ trứng, tỷ lệ ấp nở giảm thấp. Rụng trụi lông, sự
mọc lông, thay lông rất chậm, sức đề kháng giảm.
- Kẽm (Zn) : khớp xương sưng...
...
Bệnh dochếđộdinhdưỡng ở gia cầm
Dấu hiệu đầu tiên của thiếu dinhdưỡng thường không
đặc hiệu, thường là chậm lớn, lông xấu, giảm sản lượng
trứng hoặc giảm tỷ lệ ấp. Nếu thiếu dinhdưỡng ... thiếu vitamin, khoáng chất. Sự bổ
sung này còn giúp cho gia cầm tăng cường sức đề kháng, chống stress. Sử dụng 1
trong các chế phẩm sau:
+PREMIX GÀ: trộn 1g/1-2 kg thức ăn.
+VITAMIN C-SOL: pha ... - Nuôi trên lồng cần nhiều vitamin B12 hơn nuôi thả dưới nền.
- Nhiệt độ môi trường cao cần nhiều vitamin C hơn nhiệt độ bình thường.
CÁC BIỂU HIỆN KHI THIẾU KHOÁNG CHẤT:
* Khoáng đa lượng...
...
Bệnh dochếđộdinhdưỡng ở gia cầm
Dấu hiệu đầu tiên của thiếu dinhdưỡng thường không
đặc hiệu, thường là chậm lớn, lông xấu, giảm sản lượng
trứng hoặc giảm tỷ lệ ấp. Nếu thiếu dinhdưỡng ... trứng
mỏng, giảm khả năng sinh sản, giảm khả năng ấp nở, xốp xương.
- Magnesium (Mg) : co giật, chết đột ngột.
- Các nguyên tố điện giải: Na (sodium), K (Potassium), Cl (Chlor): ba nguyên tố
này ... - Nuôi trên lồng cần nhiều vitamin B12 hơn nuôi thả dưới nền.
- Nhiệt độ môi trường cao cần nhiều vitamin C hơn nhiệt độ bình thường.
CÁC BIỂU HIỆN KHI THIẾU KHOÁNG CHẤT:
* Khoáng đa lượng...
... Tình trạng sức khỏe: tình trạng dinh dưỡng, đặc điểm bệnh tật.
II. NộI DUNG CủA GIáM SáT DINHDƯỡNG
Hệ thống giám sát dinhdưỡng phải trả lời được các câu hỏi sau đây:
- Bản chất, mức độ và thời ... vấn đề dinh dưỡng.
- Phân lập và mô tả các nhóm nguy cơ nhất.
- Lý do tồn tại của suy dinhdưỡng .
- Diễn biến theo thời gian cảa các vấn đề dinh dưỡng.
1. Bản chất các vấn đề dinh dưỡng. ... thiếu dinh
dưỡng (thiếu protein - nǎng lượng và thiếu các vi chất dinh dưỡng) .
- Các chỉ điểm về sự tǎng các bệnh mạn tính không lây có liên quan đến dinhdưỡng (cao huyết
áp, vừa xơ động mạch,...
... 56
TÀI LIỆU THAM KHẢO 57
Trang 2
Đề tài: Nghiên cứu chếđộdinhdưỡng cho người ăn chay
LỜI MỞ ĐẦU
Trang 3
Đề tài: Nghiên cứu chếđộdinhdưỡng cho người ăn chay
Tứ trai: ăn chay 4 ngày mỗi ... 7
1.5. Hại của việc ăn chay: 10
CHƯƠNG 2. 10
CÁC CHẤT DINHDƯỠNG 11
2.1 PROTEIN 11
2.1.1. Vai trò dinhdưỡng của protein 11
2.1.2. Giá trị dinhdưỡng của protein 12
2.1.3. Nguồn protein trong thực ... tài: Nghiên cứu chếđộdinhdưỡng cho người ăn chay
em, phục hồi sức khỏe, vết thương mau lành, tăng sức bền mao mạch, tăng khả năng lao
động, sự dẻo dai và tăng sức kháng nhiễm.
Trong tự nhiên...
... CHẾĐỘDINHDƯỠNG KHI TRẺ BỊ ỐM
Khi ốm, trẻ thường chán ăn, bỏ bữa, hoặc ăn rất ít nên dễ sụt cân và có thể bị suy dinh
dưỡng. Vì vậy, khi trẻ ốm, ngoài điều ... sẵn có:
chuối, cam
Sau khi trẻ khỏi ốm, vẫn cần có một chếđộdinhdưỡng đặc biệt để giúp trẻ hồi phục
nhanh và tránh suy dinh dưỡng. Nên cho trẻ ăn thêm mỗi tuần 2 bữa trong 2 tuần liền. ... dài hơn
bình thường để giúp trẻ thấy dễ chịu, thoải mái và ăn được nhiều hơn. Mỗi độ tuổi cần có
chế độdinhdưỡng khác nhau: tuy nhiên cần tuân thủ các nguyên tắc chung:
- Tiếp tục cho ăn...
... gầy cần có một chếđộ ăn uống hợp lý và đạt yêu
cầu về dinh dưỡng.
III /Chế độ ăn cho người gầy
Để giúp người gầy tăng cân thì cần phải có một khẩu phần ăn đầy đủ
chất dinhdưỡng và tạo cảm ... biếtlựa chọn thức ăn, những loại thực
phẩm giàu dinh dưỡng, kiện tỳ khai vị Ngoài ra, cũng cần chú ý đến chế
độ nghỉ ngơi, ngủ đủ, kiên trìhoạt động thể thao một cách thích hợp để tăng
cảm giác ... cấp chất dinhdưỡng hang ngày cho cơ thể. Người gầy cần
tích cực hơn trong việc ăn uống, chú ý đến từng bữa ăn và món ăn.
Mỗi ngày, ngoài ba bữa chính với đầy đủ bốn nhóm chất dinhdưỡng
bột...
... về dinh dưỡng, y tế, điều quan trọng nhất trong điều trị giảm
béo là vấn đề cân bằng dinh dưỡng, kết hợp với chếđộ luyện tập thích hợp, cùng
tâm lý kiên trì của người bị béo phì.
A. Chếđộ ... gì?
Béo phì là một tình trạng sứckhoẻ có nguyên nhân dinh dưỡng. Thường
thường một người trưởng thành khoẻ mạnh, dinhdưỡng hợp lý, cân nặng của họ
đứng yên hoặc giao động trong giới hạn nhất định. ... trứng.
Hoạt động thể lực trung bình như bơi lội, chơi cầu lông, đi bộ… 3-4 lần/tuần
Những người gặp thất bại ở các chếđộ ăn có mức năng lượng cao hơn hoặc
không chịu được các chếđộ ăn có mức...
... quát về suy dinhdưỡng trẻ em.
1. Suy dinhdưỡng trẻ em là gì?
- Suy dinhdưỡng trẻ em (gọi đầy đủ là suy dinhdưỡng protein – năng lượng)
là một hội chứng do thiếu nhiều chất dinh dưỡng, phổ ... nên chủ động phòng bệnh suy dinh
dưỡng cho trẻ từ khi còn là bào thai đến năm bé 2 tuổi vì đây là giai đoạn trẻ dễ bị
suy dinhdưỡng nhất đặc biệt là suy dinhdưỡng thể thấp còi.
- Dinh dưỡng: ... thứ trong đó có việc ăn dặm, nếu chếđộ ăn
dặm không hợp lý sẽ dễ dẫn đến suy dinhdưỡng trẻ em.
2. Nguyên nhân dẫn đến suy dinhdưỡng trẻ em.
2.1. Dochếđộ ăn của trẻ thiếu về số lượng và...