chương trình thiết kế hệ thống lạnh

thiết kế hệ thống lạnh, chương 8

... suất thiết kế, kG/cm2 Hệ thống lạnh sử dụng môi chất lạnh là NH3 nên ta chọn bình chứa nằm ngang.1_ Đường lỏng ra 6_ Thân bình2_ Nơi lắp van an toàn 7_ Ống thủy sáng3_ Nơi lắp áp kế 8_ ... toàn thì bình chứa cao áp phải chứa được 60% thể tích của toàn bộ hệ thống dàn bay hơi cấp lỏng từ dưới lên đối với hệ thống lạnh có dùng bơm cấp môi chất lỏng.8.2.1. Tính toánThể tích của ... tụ và giảm nhiệt độ sôi của môi chất lạnh. Khi đó làm giảm năng suất lạnh và tăng tiêu hao điện năng của máy lạnh. Do vậy để giảm lượng dầu rơi vào các thiết bị trao đổi nhiệt, trên đầu đẩy...

lập trình thiết kế hệ thống chuông báo tại trường học

Danh mục: Cơ khí - Vật liệu

70
1,653
7

Tài liệu thiết kế hệ thống lạnh cho xí nghiệp, chương 12 pptx

Danh mục: Điện - Điện tử

... được Chương1 2TÍNH KIỂM TRA HỆ THỐNG CẤP ĐÔNG BĂNG CHUYỀN THẲNG IQF Hệ thống lạnh băng chuyền thẳng IQF tại công ty F17 là hệ thống máy lạnh có công suất lớn hiện đại. Để vận hành hệ thống có hiệu quả,chính ... không tính để thiết kế. 3.1. Chọn các thông số làm việc ban đầu.Thông thường muốn thiết kế lắp đặt một hệ thống lạnh thì ta phảixác định được điều kiện làm việc ban đầu của hệ thống. Môi trường ... làm việc, từ đó mới tính thiết kế hệ thống lạnh sau đó kiểmtra xem hệ thống có đáp ứng được yêu cầu làm đông hay không.Tađi khảo sát các thông số làm việc thực của hệ thống nhằmtính toán kiểm...

Tài liệu thiết kế hệ thống lạnh cho xí nghiệp, chương 1 pptx

Danh mục: Điện - Điện tử

... nhau. Chương 1: TỔNG QUAN VỀ CÔNG NGHỆ LẠNHĐÔNG1.2.1. Khái quát về làm lạnh đông.Làm lạnh đông thuỷ sản là quá trình làm lạnh thuỷ sản do sự thunhiệt của hơi môi chất lạnh hay chất tải lạnh ... Kết thúc quá trình làm lạnh đông và tiếp tục hạnhiệt độ của sảnphẩm tới nhiệt độ cần thiết để bảo quản lạnh. 1.2.2. Cơ chế đóng băng của nước và sự biến đổi của thuỷ sảntrong quá trình làmđông.a.Cơ ... hiệntượng quá lạnh, hiện tượng quá lạnh phụ thuộc vào nồng độ chất tan,cấu tạo mạng tế bào và độ hạ nhiệt môi trường xung quanh.Điểm quá lạnh là nhiệt độ quá lạnh thấp nhất để nước kết tinhthànhđá,...

Tài liệu thiết kế hệ thống lạnh cho xí nghiệp, chương 2 ppt

Danh mục: Điện - Điện tử

... chất béo…tạo thành một dung dịchkeo. Khi nước muối kết tinhnó phải thoát ra khỏi sợi li ên kết với các thành phần chất tan.Vì vậy nhiệtđộ kế t tinh phụ thuộc vào nồng độ chất tan.t  1,18nn: ... đông.Tốc độ làm đông được xác định dựa vào kết tinh của nước(Vcm/giờ). Nó tỷ lệ với tốc độ trao đổi nhiệt của thuỷ sản với môitrường lạnh. Nước bắt đầu kết tinh ở bề mặt của sản phẩm sau đó sẽchuyển ... quá trình tự phân giải, thối rữa thì khả năng giữ nướcgiảm, tỷ lệ nước tự do tăng, tính đàn hồi của cấu trúc giảm. Trongtrường hợp này nước kết tinh sẽ khuyếch tán nhiều, cấu trúc liên kết...

Tài liệu thiết kế hệ thống lạnh cho xí nghiệp, chương 3 pdf

Danh mục: Điện - Điện tử

... Buồng cấp đông IQF băng tải dạng xoắn. Hệ thống cấp đông với buông cấp đông có băng tải dạng xoắnyêu cầu công suất lạnh tương đối lớn thời gian đông lạnh ngắn nênthường sử dụng phương pháp ... tải và các thiết bị cũng làm bằng vật liệu inox.Dàn lạnh làm bằng thép không gỉ với các cánh tản nhiệt bằng nhômthiết kế cho bơm cấp dịch tuần hoàn NH3/R22, bước cánh được thiết kế đặc biệt ... quá trình làm đông trong đó các cá thể liên kết với nhau vàđược bao bọctrong lớp nước đá.- Ưu điểm:Lớp nước bao bọc quanh thực phẩm sẽ hạn chế sự ảnh hưởngcủa không khí trong quá trình...

Tài liệu thiết kế hệ thống lạnh cho xí nghiệp, chương 4 pptx

Danh mục: Điện - Điện tử

... một số hệ thống lạnh cơbản nhưsau:- Hệ thống lạnh sản xuất đá cây- Hệ thống lạnh sản xuất đá vảy- Hệ thống lạnh cấp đông băng chuyền- Hệ thống cấp đông tủ đông tiếp xúc- Hệ thống lạnh ... và bảo quản lâu ngày.- Cối đá là thiết bị khó chế tạo nên giá thành cao.1.3.3. Hệ thống lạnh cấp đông tủ đông tiếp xúc. Hệ thống tủ đông tiếp xúc là hệ thống không thể thiếu trong các nhà ... và được Chương 4: Tổng quan về các hệ thống lạnh củacông tyCông ty cổ phần Nha Trang Seafood là công ty có quy mô sảnxuất lớn với rấtnhiều mặt hàng. Vì vậy yêu cầu của hệ thống lạnh là hiện...

Tài liệu thiết kế hệ thống lạnh cho xí nghiệp, chương 5 pptx

Danh mục: Điện - Điện tử

... ống xoắn.2.2. Các thiết bị chính trong hệ thống. 2.2.1 Máynén.a. Công dụng:Trong hệ thống lạnh máy nén là thiết bị quan trọng nhất.Môi chất lạnh tuần hoàn được trong hệ thống là do máy nén ... không khí được làm lạnh có nhiệt độ rấtthấp -380C sẽ đi trao đổi nhiệt với sản phẩm để làm hạ nhiệt độ và Chương 5.KHẢO SÁT HỆ THỐNG LẠNH TỦ ĐÔNG BĂNG CHUYỀN.2.1.Sơ đồ hệ thống cấp đông băng ... thấp.- 57: Là quá trình quá lạnh môi chất trong thiết bị hồi nhiệt.- 78: Là quá trình môi chất tiết lưu lần 2 đổ vào trong bình tuầnhoàn để cấp cho dàn bay hơi.- 81’: Là quá trình môi chất...

Tài liệu thiết kế hệ thống lạnh cho xí nghiệp, chương 6 pdf

Danh mục: Điện - Điện tử

... 2.2.2. Thiết bị ngưng tụ.a. Công dụng và phân loại.Công dụng:- Thiết bị ngưng tụ là một thiết bị chính của hệ thống lạnh. Nó cótác dụng ngưng tụ hơi quá nhiệt sau máy nén thành môi chất lạnh ... thể thực hiện quá lạnh cho môi chất khi cần thiết. - Có thể là nơi chứa đựng một lượng môi chất nhất định đối với hệ thống lạnh có lượng môi chất tuần hoàn ít.Phân loại: Thiết bị ngưng tụ có ... sau: Thiết bị ngưng tụ bằngnước.Thiết bị ngưng tụ bayhơi. Thiết bị ngưng tụkiểu tưới. Thiết bị ngưngtụ kiểu tấm bản. Thiết bị ngưng tụ bằngkhông khí. Thiết bị ngưng Chương 6: Chu trình...

Tài liệu thiết kế hệ thống lạnh cho xí nghiệp, chương 8 pptx

Danh mục: Điện - Điện tử

... giangiữa các cấp nén trong hệ thống lạnh nhiều cấp.- Chứa một phần môi chất lạnh. - Quá lạnh một phần môi chất lạnh trước khi vào tiết lưu.Cấu tạo :Hiện nay trong hệ thống cấp đông băng chuyền ... chất lỏng tù bình chứa tới dàn lạnh sẽ nhả nhiệt chohơi lạnh sau dàn lạnh để han nhiệt độ thực hiện quá trình quá lạnh nhằm tăng năng suất lạnh. - Trong quá trình lắp đặt cần chú ý đến độ sâu ... tuầnhoàn. Côngdụng:- Bình tuần hoàn là thiết bị sử dụng trong hệ thống lạnh có côngsuất lớn. Nó là nơi chứa đựng môi chất lạnh sau tiết lưu của toàn hệ thống. - Tách lỏng sơ bộ trước khi máy...

Tài liệu thiết kế hệ thống lạnh cho xí nghiệp, chương 9 ppt

Danh mục: Điện - Điện tử

... những thiết bị tự động khác. Đặc biệt đối với hệ thống sử dụngmôi chất Frêon thì việc để lọt ẩm vào hệ thống có thể gây tắc ẩm làmcho hệ thống bị sự cố.2.3.3. Tháp giải nhiệt.Trong hệ thống lạnh ... qua.g. Phin lọc.Trong qúa trình chế tạo lắp ráp các thiết bị lạnh thì chắc chắn cóchất cặn bẩn nhỏ như bụi, rỉ, sét, vẩy hàn . . . lọt vào hệ thống lạnh. Để đảm bảo hệ thống làm việc an toàn ... Chương 9: Thiết bị bảo vệa. Rơ le bảo vệ áp suấtthấp. Công dụng:- Đây là thiết bị bảo vệ cho hệ thống lạnh nó sẽ tác động ngắtmáy nén nếu áp suất hút xuống quá thấp.- Thiết bị...

Tài liệu thiết kế hệ thống lạnh cho xí nghiệp, chương 10 doc

Danh mục: Điện - Điện tử

... trangbị cho nó một hệ thống điều khiển tự động để điều chỉnh. Ngoài ra hệ thống điều chỉnh tự động còn báo những sự cố có thể xảy ra trong quá trình vận hành đảm bảo hệ thống luôn làm việc ... quá trình vận hành hệ thống lạnh có rất nhiều các thông sốbiến đổi do những dòng nhiệt khác nhau từ bên ngoài xâm nhập cũngnhư các dòng nhiệt trong phòng và nhiệt độ của sản phẩm. Để hệ thống lạnh ... làm mở tiếp điểm thường đóng X-109 hở mạch điện hệ thống (Auto stop) Emergency stop, cuộn dây X/100 mất điện hệ thống ngừng hoạt động.Khi hệ thống làm việc mà xảy ra bất kỳ sự cố nào về áp...

Tài liệu thiết kế hệ thống lạnh cho xí nghiệp, chương 11 ppt

Danh mục: Điện - Điện tử

... nhất có thể ảnhhưởng của chhúng đối với hệ thống. 2.8. Một số công việc trong quá trình bảo dưỡng hệ thống. Trong quá trình hệ thống lạnh hoạt động các thiết bị luôn phảichịu những điều kiện ... quá Chương 11: Quy trình vận hành hệ thống cấpđông băng chuyền thẳng IQF2.6.1. Vận hành hệ thống máy nén. a. Chuẩn bị.Đây là bước công việc quan trọng trước khi vận hành với bất cứ hệ thống ... cần phải bảodưỡng các thiết bị để đảm bảo điều kiện làm việc tốt nhất cho từngthiết bị và toàn hệ thống. 2.8.1. Nạp gas bổ xung cho hệ thống. Môi chất đối với hệ thống lạnh có vai trò rất quan...

Tài liệu thiết kế hệ thống lạnh cho xí nghiệp, chương 13 doc

Danh mục: Điện - Điện tử

...   Q  Q Chương 13: Tính kiểm tra năng suất lạnh củamáy nénMục đích của tính kiểm tra là xem máy nén có đủ năng suất lạnh khi làm việc ở điều kiện thực tế không.Đối với hệ thống cấp đông ... =172516,5(KJ/h)3. 2.2. Nhiệt lượng lấy ra để làm lạnh không khí trong tủ.Trong tủ đông có rất nhiều thiết bị như dàn lạnh, quạt, băngchuyền… các thiết bị đó chiếm một diện tích trong tủ, còn lại ... trường. QV: Nhiệtlấy ra từ động cơ.β :Là hệ số dự phòng khi nhiệt độ môi trường tăng quá caohay nhiệt tải dàn lạnh có thể khai thác lớn hơn so với thiết kế, khấuhao do dòng nhiệt xâm nhập qua...

Tài liệu thiết kế hệ thống lạnh cho xí nghiệp, chương 14 pptx

Danh mục: Điện - Điện tử

... Chương 14: Tính kiểm tra công suất của động cơmáy nén3.3.1. Xác định các thông số làm việc của hệ thống. Hệ thống cấp đông băng chuyền thẳng làm việc ... chỉ thị.N1 Nsii1Trong đó ηi = λw.ώ+b.t0: Biểu thức 7-21 “ Hướng dẫn thiết kế hệ thống lạnh Là hiệu suất chỉ thị phầnhạ áp. b = 0,001t0= - 450Cλw=T0/Ttg1 273 ... cơ.NmsVtt.PmsPms:Là áp suất ma sát nó phụ thuộc vào loại máy nén và môi chất sửdụng. Đối với hệ thống R22 thì Pms= 59Kpa = 59.103N/m2Vtt: Thể tích hút thực tế của máy nén ở phần hạ...

Tài liệu thiết kế hệ thống lạnh cho xí nghiệp, chương 15 pdf

Danh mục: Điện - Điện tử

... một hệ thống lạnh công nghiệp. Đặc biệt đối với hệ thống cấp đông băng chuyền thẳng IQF vẫn còn khá mới mẻ đốivới các nhà máy chế biến. Việc khảo sát và kiểm tra hệ thống dựa trên một chu trình ... tlnmaxtminln40334038 40KTra bảng 8-6 “Hướng dẫn thiết kế hệ thống lạnh ta có hệ sốtruyền nhiệt K: Môi chất lạnh Freon, bình ống chùm vỏ bọc nằmngang.k = 700 (W/m2.K)Vậy ... tốt thì sẽ làm ảnh hưởng rất lớn tới hiệu quả làmviệc của hệ thống. Chúng ta tính toánđể kiểm tra với công suất thiết kế đã có thì hệ thống có hoạt độngvới hiệu quả cao nhất hay không để có...