... chín, gỡ lấy thịt, xương cá cho vào máy xay sinh tố, xay nhỏ, lọc lấy nước. - Ướp thịt cá với nước mắm, gừng khoảng 5 phút. - Đun sôi nước cá, cho rau cải, thịt cá, khi canh sôi hớt bỏ bột nêm ... nêm vừa miệng. Món canh này nên ăn nóng để khỏi bị tanh. PS: Cũng có thể các bạn nấu, để nguyên cá, không cần phải gở ra như vậy. Ct.Ly thấy cũng khá ngon như nhau, nấu lại nhanh hơn , nếu ... Cách làm - Cải xanh ngắt bỏ gốc, rửa sạch, xắt ngắn khoảng 1 cm. - Cá rô đánh sạch vảy, khía bụng, bỏ ruột, rửa sạch, - Bắt nồi nước lên, khi nước bắt đầu sôi, thả cá, gừng vào...
... cùng tôm tạo thành món canh vừa ngon vừa đủ chất mà không ngán để giúp bạn ăn cơm ngon miệng hơn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng! Nguyên liệu: - 1 bó rau cải cúc - 100g tôm tươi ... nếm lại cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp. Lấy canh ra bát, dùng nóng. Cải cúc là thứ rau được nhiều người yêu thích và không thể thiếu trên mâm cơm của nhiều gia đình vào mùa đông. Bản thân ... - 2 tép tỏi, hành tây hoặc hành tím - Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm Bước 1: Rau cải cúc nhặt rửa sạch, để ráo. Bước 4: Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu ăn, cho tỏi và hành...
... Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé! Múc canh ra bát, dùng với cơm nóng. Canh dưa nấu sườn là món ăn dân dã, rất thích hợp trong những ngày lạnh. Vị chua cay đậm đà của canh dưa nấu ... vị vừa đủ Canh dưa chuanấu sườn ngon cơm mùa lạnh Món canh nóng với vị chua cay đậm đà sẽ làm bạn cảm thấy ấm lòng hơn trong những ngày mùa đông giá lạnh của miền Bắc! chua bạn không ... khoảng 20 phút nữa. Nếu dưa có vị chua quá nhiều bạn thêm đường ở bước này, còn nếu dưa ít Nguyên liệu: - 1 bát dưa chua lấy cả nước - 500g sườn - 2 quả càchua - 2 quả ớt - 1 nhánh gừng...
... Mách nhỏ: Không nên cho cải mầm vào nấu vì sẽ làm cải chín, mất ngon. Khi dùng, tốt nhất là xếp cải ra tô, chan nước canh thật sôi lên cho cải vừa héo. Rau mầm có nguồn vitamin, ... phê nước mắm, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê tiêu, 500ml nước dùng Các bước thực hiện: Canh cải mầm nấu giò sống Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 10 phút ... vitamin tăng từng ngày. Vậy nên đừng quên xếp chúng vào bí quyết nấu ăn của mình bạn nhé. Nguyên liệu: 200g giò sống 1 hộp cải mầm 1/2 củ cà rốt 20g hành ngò, 2 thìa cà phê muối, 1...
... phút Chế biến: 15 phút Cùng với cải xanh nấu canh, nhưng thay vì nấu với thịt heo như thường ngày thì tại sao bạn không thử đổi vị với chả cây nấucanhcải xem sao. Ắt hẳn là cũng tuyệt ... tay, đem hấp chín, lột bỏ lá Cải xanh bỏ gốc, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn 2 Nạc giò heo rửa sạch, luộc chín với 600ml nước, cho chả cây và cải xanh vào, nấu cho cải sôi lại vừa chín, nêm muối ... Canhcải xanh nấu chả cây Mức độ: 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa súp tỏi băm Lá chuối Các bước thực hiện: 1 Giò sống quết...
... 200g Cảichua 150g Nước lạnh 2 tô Hạt nêm, muối, đường Tiêu, nước mắm Hành lá, rau ngổ Vài củ hành tím Các bước thực hiện: 1 Hành tím lột vỏ, bằm nhuyễn. Canh cảichua tôm ... đường rồi thả cảichua vào nấu sôi. Khi nước sôi lại thì múc từng muỗng chả tôm vào, nấu sôi kĩ, cho hành lá vào trộn đều. Múc canh ra tô, rắc hành lá, rau ngổ. Dùng nóng với cơm trắng và ... phút Húp một miếng canh nồng nồng vị cải chua, cắn miếng chả tôm giòn giòn dai dai chấm kèm chút nước mắm ớt đậm 3 Bắc nồi, cho nước vào nấu sôi, nêm chút muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1...
... cơm của gia đình bạn một món canh ngon miệng. Nguyên liệu: 150g sườn non 200g rau cải xoong 1 củ cà rốt cỡ vừa Muối, hạt nêm, nước mắm ngon Các bước thực hiện: ... miếng nhỏ vừa ăn. Rau cải xoong cắt khúc ngắn vừa ăn. Cà rốt cắt khúc. 2 Cho 1 lít nước lã vào nồi đặt lên bếp đun sôi, tiếp theo cho sườn vào hầm. Khi nước Canh cải xoong nấu sườn Mức độ:...
... nắng nóng, bát canh thiên lý nấucá ba sa rất ngọt mát bởi có vị thơm nhẹ của hoa và vị ngọt của cá. Đây là một trong những món ăn giải nhiệt ngon và dễ nấu. Nguyên liệu: • 300g cá ba sa• 200g ... vớt ra để ráo.Hành tím lột vỏ, băm nhỏ.Cà chua xắt múi cau.2Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím, cho nước dùng vào đun sôi, cho cá và cà chua vào đun sôi kĩ, cho thiên lý vào.Nêm nếm ... Các bước thực hiện: 1 Cá ba sa làm sạch, xắt khoanh vừa ăn, dày khoảng 2cm. Ướp cá với muối, tiêu, hạt nêm, đường trước cho thấm.Hoa...
... Canh dưa chuanấu sườn Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Món canh nóng với vị chua cay đậm đà sẽ làm bạn cảm thấy ấm lòng ... Nguyên liệu: 1 bát dưa chua lấy cả nước 500g sườn 2 quả càchua 2 quả ớt 1 nhánh gừng Vài củ hành tím 1 thìa nhỏ đường (tùy chọn) Gia vị vừa đủ Các bước thực hiện: 1 ...
... mỏng. 3 Làm nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho càchua vào xào vừa chín tới, đổ 3 chén nước vào nấu sôi, cho cácơm vào, nêm 1 gói Knorr Gia vị Hoàn Chỉnh CanhChua cho vừa ăn. Cho tiếp đậu bắp vào, ... 2 Đậu bắp bỏ phần gốc. Bạc hà lột vỏ. Càchua bỏ cuống. Rau om, ngò gai cắt gốc. Giá nhặt sạch. Tất cả rửa sạch. Đậu bắp, bạc hà xắt lát xéo. Càchua xắt múi. Rau om, ngò gai, ớt xắt nhỏ. ... om, ngò gai, ớt vào, tắt bếp, múc ra tô. 4 Phi thơm hành tím với dầu ăn còn lại, trút vào tô canh chua, dùng nóng. (Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 25/10/2012) ...