0

canh cải chua nấu cá cơm

Canh cải xanh nấu cá rô đồng

Canh cải xanh nấu rô đồng

Ẩm thực

... chín, gỡ lấy thịt, xương cho vào máy xay sinh tố, xay nhỏ, lọc lấy nước. - Ướp thịt với nước mắm, gừng khoảng 5 phút. - Đun sôi nước cá, cho rau cải, thịt cá, khi canh sôi hớt bỏ bột nêm ... nêm vừa miệng. Món canh này nên ăn nóng để khỏi bị tanh. PS: Cũng có thể các bạn nấu, để nguyên cá, không cần phải gở ra như vậy. Ct.Ly thấy cũng khá ngon như nhau, nấu lại nhanh hơn , nếu ... Cách làm - Cải xanh ngắt bỏ gốc, rửa sạch, xắt ngắn khoảng 1 cm. - rô đánh sạch vảy, khía bụng, bỏ ruột, rửa sạch, - Bắt nồi nước lên, khi nước bắt đầu sôi, thả cá, gừng vào...
  • 2
  • 521
  • 0
Canh cải trời nấu cá rô pdf

Canh cải trời nấu rô pdf

Ẩm thực

... Nguyên liệu:  300g rô  300g rau cải trời  500ml nước dùng  1 thìa phê muối  2 thìa phê hạt nêm  1 thìa phê tiêu xay Các bước thực hiện: 1 Cá rô cạo vảy, bỏ ruột, ... nêm nếm muối, hạt nêm cho vừa miệng. Khi chín cho rau cải trời vào, đun sôi lần nữa, nhắc xuống. Múc canh ra tô, cho tiêu xay lên trên. Dùng với cơm. ... ruột, làm sạch, để ráo nước. Rau cải trời ngắt bỏ phần cuống già, ngắt ngắn chừng 3cm, rửa sạch, để ráo nước. 2 Cho nước dùng vào nồi, đun sôi. Cho cá vào đun sôi kỹ, vớt bỏ bọt, nêm...
  • 3
  • 428
  • 0
Canh cải cúc nấu tôm cho bữa chiều ngon cơm pptx

Canh cải cúc nấu tôm cho bữa chiều ngon cơm pptx

Ẩm thực

... cùng tôm tạo thành món canh vừa ngon vừa đủ chất mà không ngán để giúp bạn ăn cơm ngon miệng hơn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng! Nguyên liệu: - 1 bó rau cải cúc - 100g tôm tươi ... nếm lại cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp. Lấy canh ra bát, dùng nóng. Cải cúc là thứ rau được nhiều người yêu thích và không thể thiếu trên mâm cơm của nhiều gia đình vào mùa đông. Bản thân ... - 2 tép tỏi, hành tây hoặc hành tím - Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm Bước 1: Rau cải cúc nhặt rửa sạch, để ráo. Bước 4: Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu ăn, cho tỏi và hành...
  • 6
  • 572
  • 0
Canh dưa chua nấu sườn ngon cơm mùa lạnh ppt

Canh dưa chua nấu sườn ngon cơm mùa lạnh ppt

Ẩm thực

... Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé! Múc canh ra bát, dùng với cơm nóng. Canh dưa nấu sườn là món ăn dân dã, rất thích hợp trong những ngày lạnh. Vị chua cay đậm đà của canh dưa nấu ... vị vừa đủ Canh dưa chua nấu sườn ngon cơm mùa lạnh Món canh nóng với vị chua cay đậm đà sẽ làm bạn cảm thấy ấm lòng hơn trong những ngày mùa đông giá lạnh của miền Bắc! chua bạn không ... khoảng 20 phút nữa. Nếu dưa có vị chua quá nhiều bạn thêm đường ở bước này, còn nếu dưa ít Nguyên liệu: - 1 bát dưa chua lấy cả nước - 500g sườn - 2 quả chua - 2 quả ớt - 1 nhánh gừng...
  • 8
  • 422
  • 1
Tài liệu Canh cải mầm nấu giò sống docx

Tài liệu Canh cải mầm nấu giò sống docx

Ẩm thực

... Mách nhỏ: Không nên cho cải mầm vào nấu vì sẽ làm cải chín, mất ngon. Khi dùng, tốt nhất là xếp cải ra tô, chan nước canh thật sôi lên cho cải vừa héo. Rau mầm có nguồn vitamin, ... phê nước mắm, 1 thìa phê bột ngọt, 1/2 thìa phê tiêu, 500ml nước dùng Các bước thực hiện: Canh cải mầm nấu giò sống Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 10 phút ... vitamin tăng từng ngày. Vậy nên đừng quên xếp chúng vào bí quyết nấu ăn của mình bạn nhé. Nguyên liệu:  200g giò sống  1 hộp cải mầm  1/2 củ rốt  20g hành ngò, 2 thìa phê muối, 1...
  • 4
  • 344
  • 0
Canh cải xanh nấu bắp bò docx

Canh cải xanh nấu bắp bò docx

Ẩm thực

... mắm, để 10 phút cho thấm Cải xanh con nhặt lá úa, bỏ gốc, xắt khúc vừa ăn Canh cải xanh nấu bắp bò Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Món canh cải xanh bắp bò không chỉ ...  300g cải xanh con  1 nhánh gừng nhỏ, 1/2 thìa súp hành tím băm,  1 thìa phê muối, 1 thìa phê hạt nêm, 1/2 thìa súp nước mắm  1/4 thìa phê tiêu, 1 thìa súp dầu ăn Các bước...
  • 3
  • 449
  • 0
Canh cải xanh nấu chả cây pdf

Canh cải xanh nấu chả cây pdf

Ẩm thực

... phút Chế biến: 15 phút Cùng với cải xanh nấu canh, nhưng thay vì nấu với thịt heo như thường ngày thì tại sao bạn không thử đổi vị với chả cây nấu canh cải xem sao. Ắt hẳn là cũng tuyệt ... tay, đem hấp chín, lột bỏ lá Cải xanh bỏ gốc, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn 2 Nạc giò heo rửa sạch, luộc chín với 600ml nước, cho chả cây và cải xanh vào, nấu cho cải sôi lại vừa chín, nêm muối ... Canh cải xanh nấu chả cây Mức độ:  1 thìa phê muối, 1 thìa phê tiêu, 1/2 thìa súp tỏi băm  Lá chuối Các bước thực hiện: 1 Giò sống quết...
  • 4
  • 378
  • 0
Canh cải xoong nấu cua doc

Canh cải xoong nấu cua doc

Ẩm thực

... để khử mùi. Canh cải xoong nấu cua Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Vào những ngày mùa hè, tô canh cải xoong nấu cua không những giải đi cái nắng, cái cái nóng của thời ...  300g cải xoong con  1 thìa phê gừng sợi, 2 cây hành lá, 1/2 thìa súp hành tím băm  2 thìa phê hạt nêm, 1/2 thìa súp nước mắm, 1/4 thìa phê tiêu  1 thìa súp dầu ăn Các bước...
  • 3
  • 462
  • 0
Canh cải chua tôm viên doc

Canh cải chua tôm viên doc

Ẩm thực

... 200g  Cải chua 150g  Nước lạnh 2 tô  Hạt nêm, muối, đường  Tiêu, nước mắm  Hành lá, rau ngổ  Vài củ hành tím Các bước thực hiện: 1 Hành tím lột vỏ, bằm nhuyễn. Canh cải chua tôm ... đường rồi thả cải chua vào nấu sôi. Khi nước sôi lại thì múc từng muỗng chả tôm vào, nấu sôi kĩ, cho hành lá vào trộn đều. Múc canh ra tô, rắc hành lá, rau ngổ. Dùng nóng với cơm trắng và ... phút Húp một miếng canh nồng nồng vị cải chua, cắn miếng chả tôm giòn giòn dai dai chấm kèm chút nước mắm ớt đậm 3 Bắc nồi, cho nước vào nấu sôi, nêm chút muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1...
  • 5
  • 279
  • 0
Canh cải xoong nấu sườn docx

Canh cải xoong nấu sườn docx

Ẩm thực

... cơm của gia đình bạn một món canh ngon miệng. Nguyên liệu:  150g sườn non  200g rau cải xoong  1 củ rốt cỡ vừa  Muối, hạt nêm, nước mắm ngon Các bước thực hiện: ... miếng nhỏ vừa ăn. Rau cải xoong cắt khúc ngắn vừa ăn. Cà rốt cắt khúc. 2 Cho 1 lít nước lã vào nồi đặt lên bếp đun sôi, tiếp theo cho sườn vào hầm. Khi nước Canh cải xoong nấu sườn Mức độ:...
  • 3
  • 297
  • 0
Canh thiên lý nấu cá ba sa pptx

Canh thiên lý nấu ba sa pptx

Ẩm thực

... nắng nóng, bát canh thiên lý nấu ba sa rất ngọt mát bởi có vị thơm nhẹ của hoa và vị ngọt của cá. Đây là một trong những món ăn giải nhiệt ngon và dễ nấu. Nguyên liệu: • 300g ba sa• 200g ... vớt ra để ráo.Hành tím lột vỏ, băm nhỏ.Cà chua xắt múi cau.2Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím, cho nước dùng vào đun sôi, cho chua vào đun sôi kĩ, cho thiên lý vào.Nêm nếm ... Các bước thực hiện: 1 Cá ba sa làm sạch, xắt khoanh vừa ăn, dày khoảng 2cm. Ướp với muối, tiêu, hạt nêm, đường trước cho thấm.Hoa...
  • 3
  • 310
  • 0
Canh dưa chua nấu sườn ppt

Canh dưa chua nấu sườn ppt

Ẩm thực

... Canh dưa chua nấu sườn Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Món canh nóng với vị chua cay đậm đà sẽ làm bạn cảm thấy ấm lòng ... Nguyên liệu:  1 bát dưa chua lấy cả nước  500g sườn  2 quả chua  2 quả ớt  1 nhánh gừng  Vài củ hành tím  1 thìa nhỏ đường (tùy chọn)  Gia vị vừa đủ Các bước thực hiện: 1 ...
  • 2
  • 382
  • 1
Canh chua cá cơm ppt

Canh chua cơm ppt

Ẩm thực

... mỏng. 3 Làm nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho chua vào xào vừa chín tới, đổ 3 chén nước vào nấu sôi, cho cơm vào, nêm 1 gói Knorr Gia vị Hoàn Chỉnh Canh Chua cho vừa ăn. Cho tiếp đậu bắp vào, ... 2 Đậu bắp bỏ phần gốc. Bạc hà lột vỏ. chua bỏ cuống. Rau om, ngò gai cắt gốc. Giá nhặt sạch. Tất cả rửa sạch. Đậu bắp, bạc hà xắt lát xéo. chua xắt múi. Rau om, ngò gai, ớt xắt nhỏ. ... om, ngò gai, ớt vào, tắt bếp, múc ra tô. 4 Phi thơm hành tím với dầu ăn còn lại, trút vào tô canh chua, dùng nóng. (Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 25/10/2012) ...
  • 2
  • 502
  • 0

Xem thêm