bảo quản sản phẩm thủy sản sau thu hoạch
Tài liệu THỰC TRẠNG BẢO QUẢN VÀ QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM THỦY SẢN SAU THU HOẠCH TRÊN TÀU KHAI THÁC XA BỜ Ở MỘT SỐ TỈNH MIỀN TRUNG VIỆT NAM pot
... BẢO QUẢN V QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM THỦY SẢN SAU THU THỰC TRẠNG BẢO QUẢN V QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM THỦY SẢN SAU THU THỰC TRẠNG BẢO QUẢN V QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM THỦY SẢN SAU THU ... TRẠNG BẢO QUẢN V QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM THỦY SẢN SAU THU HOẠCH TRÊN TU KHAI THÁC XA BỜ Ở MỘT SỐ TỈNH MIỀN TRUNG VIỆT NAMHOẠCH TRÊN TU KHAI THÁC XA BỜ Ở MỘT SỐ TỈNH MIỀN TRUNG VIỆT NAMHOẠCH ... chất lượng. Quản lý chất lượng sản phẩm thủy sản sau thu hoạch không chỉ để đảm bảo cung cấp sản phẩm có chất lượng tốt nhất cho xuất khẩu và tiêu thụ trong nước mà còn tăng hiệu quả sản xuất...
- 9
- 816
- 2
Chứng nhận cơ sở đạt tiêu chuẩn vệ sinh thú y cơ sở giết mổ, sơ chế, bảo quản sản phẩm thuỷ sản. pot
... sơ chế, bảo quản sản phẩm thu sản. Thông tin Lĩnh vực thống kê :Thủy sản Cơ quan có thẩm quyền quyết định:Chi cục Thủy sản An Giang Cơ quan trực tiếp thực hiện TTHC: Chi cục Thủy sản An Giang ... 1. Cơ sở giết mổ, sơ chế, bảo quản sản phẩm thu sản phải đăng ký với cán bộ bộ phận 1 cửa để được kiểm tra và công nhận cơ sở đạt tiêu chuẩn vệ sinh thú y thủy sản. 2. Cán bộ bộ phận ... đăng ký. 3. Chi cục Thủy sản: - Cử cán bộ đến kiểm tra điều kiện vệ sinh thú y thủy sản tại cơ sở. - Thu phí hồ sơ của tổ chức, cá nhân. 4. Chi cục Thủy sản cấp giấy chứng nhận...
- 4
- 410
- 0
Thực trạng hoạt động tiêu thụ sản phẩm thuỷ sản nước ta sau khi hội nhập WTO.DOC
... bảo quản để đảm bảo chất lượng sản phẩm. - Cung cấp sản phẩm thủy sản là một yếu tố quan trọng trong cơ chế thị trường. Các cơ sở sản xuất kinh doanh phải tìm hiểu khả năng sản xuất loại sản ... hưởng đến cung sản phẩm sau dây: giá cả sản phẩm bao gồm giá cả sản phẩm đang sản xuất, sản phẩm thay thế bổ sung và giá cả các đầu vào, trình độ kỹ thu t và ứng dụng công nghệ vào sản xuất, môi ... giảm.+ Loại sản phẩm thay thế: khi giá cả của các loại sản phẩm này tăng lên thì cầu của sản phẩm thay thế có thể tăng lên.+ Loại sản phẩm bổ sung là những sản phẩm mà khi sử dụng sản phẩm này...
- 85
- 456
- 1
Tính toán thiết kế hệ thống lạnh cho kho bảo quản sản phẩm thủy sản đông lạnh sức chứa 500 tấn tại Công ty TNHH Minh Đăng – Sóc Trăng
... sắt8- Kho bảo quản thực phẩm chế biến như: thịt, hải sản, đồ hộp,…- Kho bảo quản nông sản thực phẩm hoa quả.- Bảo quản các sản phẩm y tế, dược liệu. - Kho bảo quản sữa.- Kho bảo quản và lên ... thối rữa sản phẩm và giảm chất lượng sản phẩm. 1.3 TỔNG QUAN VỀ KHO LẠNH BẢO QUẢN1.3.1 Kho lạnh bảo quản Kho lạnh bảo quản là kho được sử dụng để bảo quản các loại thực phẩm, nông sản, rau ... THÔNG SỐ THIẾT KẾ2.5.1 Chọn nhiệt độ bảo quản Nhiệt độ bảo quản sản phẩm đông theo lý thuyết nhiệt độ càng thấp thì chất lượng sản phẩm càng tốt, thời gian bảo quản càng lâu nhưng tùy từng mặt hàng...
- 110
- 3,199
- 30
Thiết kế hệ thống lạnh cho kho bảo quản sản phẩm thủy sản đông lạnh
... điểm:8- Kho bảo quản thực phẩm chế biến như: thịt, hải sản, đồ hộp,…- Kho bảo quản nông sản thực phẩm hoa quả.- Bảo quản các sản phẩm y tế, dược liệu. - Kho bảo quản sữa.- Kho bảo quản và lên ... LÀM ĐÔNG VÀ BẢO QUẢN SẢN PHẨM ĐÔNG LẠNH1.2.1 Tác dụng của việc bảo quản lạnh Bảo quản thực phẩm là quá trình bảo vệ và hạn chế những biến đổi về chất lượng và hình thức của thực phẩm trong ... nguyên liệu thủy sản dồi dào và đa dạng. Sản lượng thủy sản đánh bắt và nuôi trồng hàng năm là rất lớn. Vì vậy để đảm bảo thu được lợi nhuận cao từ việc xuất khẩu thủy sản thì việc đảm bảo chất...
- 113
- 1,515
- 13
Tính toán thiết kế hệ thống lạnh cho kho bảo quản sản phẩm thủy sản đông lạnh sức chứa 500 tấn tại Công ty TNHH Minh Đăng – Sóc Trăng
... 5’8- Kho bảo quản thực phẩm chế biến như: thịt, hải sản, đồ hộp,…- Kho bảo quản nông sản thực phẩm hoa quả.- Bảo quản các sản phẩm y tế, dược liệu. - Kho bảo quản sữa.- Kho bảo quản và lên ... trên 1 năm thì nhiệt độ bảo quản 51.2 TỔNG QUAN VỀ CÔNG NGHỆ LÀM ĐÔNG VÀ BẢO QUẢN SẢN PHẨM ĐÔNG LẠNH1.2.1 Tác dụng của việc bảo quản lạnh Bảo quản thực phẩm là quá trình bảo vệ và hạn chế những ... THÔNG SỐ THIẾT KẾ2.5.1 Chọn nhiệt độ bảo quản Nhiệt độ bảo quản sản phẩm đông theo lý thuyết nhiệt độ càng thấp thì chất lượng sản phẩm càng tốt, thời gian bảo quản càng lâu nhưng tùy từng mặt hàng...
- 109
- 1,620
- 12
Tính toán, thiết kế hệ thống lạnh cho kho bảo quản sản phẩm thủy sản lạnh đông dung tích 400 tấn (link kèm bản vẽ)
... lạnh- Nhiệt độ bảo quản: nhiệt độ bảo quản thực thẩm phải được lựa chọn trên cơ sở kinhtế và kỹ thu t. Nó phụ thu c vào từng loại sản phẩm và thời gian bảo quản sản phẩm. Thời gian bảo quản càng ... như:- Nhiệt độ bảo quản: nhiệt độ bảo quản thực thẩm phải được lựa chọn trên cơ sở kinhtế và kỹ thu t. Nó phụ thu c vào từng loại sản phẩm và thời gian bảo quản sản phẩm. Thời gian bảo quản càng ... cho sản phẩm bị giảmkhối lượng và chất lượng nhiều. - Chất lượng của hệ thống máy lạnh và chế độ bảo trì hệ thống lạnh cũng ảnh hưởnglớn đến sản phẩm bảo quản. - Thời gian bảo quản sản phẩm: ...
- 101
- 2,564
- 17
Bài giảng Bảo quản và chế biến sản phẩm thủy sản
... LÝ ĐVTS SAU LÀM L NH ĐÔNGỬ Ạ4.1.2. M c đíchụLàm ch m s h h ng c a nguyên ậ ự ư ỏ ủli u sao cho đ n khi rã đông sau th i ệ ế ờgian b o qu n l nh, ta không th ả ả ạ ểphân bi t đ c thu s n ... cỡR a ửFillet B o qu n ả ảCân4. Quy trình s n xu t cá thu ấ fillet đông l nh d ng IQF ạ ạ4.2.2. Các hình th c làm l nh đôngứ ạ Sau khi làm l nh ông và ạ đtr c lúc chuy n n kho b o ướ ... phân b đ u kh p. ướ ỏ ổ ề ắTh i gian đóng băng rút ng n h n.ờ ắ ơ CH NG 4ƯƠK THU T LÀM L NH ÔNG Ỹ Ậ Ạ ĐNGUYÊN LI U THU S NỆ Ỷ Ả B o qu n và ch bi n s n ph m th y s nả ả ế ế ả ẩ ủ ảCá Basa phi...
- 42
- 878
- 1
tính toán thiết kế hệ thống lạnh cho kho bảo quản sản phẩm thủy sản đông lạnh sức chứa 250 tấn với thời gian lưu kho 6 tháng với nhiệt độ bảo quản là -20 do c
... lạnh, ở đây Q4= 0 do kho bảo quản sản phẩm thủy sản không thông gió buồng lạnh.Q5 – dòng nhiệt từ sản phẩm tỏa ra khi sản phẩm hô hấp, nó chỉ có ở kho lạnh bảo quản rau quả, Q5 = 0.3.1.1 ... QUAN VỀ KHO LẠNH BẢO QUẢN Kho lạnh bảo quản là kho được sử dụng để bảo quản các loại thực phẩm, nông sản, rau quả, các sản phẩm của công nghiệp hoá chất, công nghiệp thực phẩm, công nghiệp ... Kho bảo quản đông: Kho được sử dụng để bảo quản các mặt hàng đã qua cấp đông. Đó là hàng thực phẩm có nguồn gốc động vật. Nhiệt độ bảo quản tuỳ thu c vào thời gian, loại thực phẩm bảo quản. ...
- 31
- 856
- 6
Thực trạng vấn đề quản lý chất lượng đối với sản phẩm thuỷ sản xuất khẩu.docx
... lượng áp dụng cho ngành thu sản 4.Thực trạng về vấn đề quản lý chất lượng đối với sản phẩm thu sản xuất khẩuA.Thực trạngB.Sự chuyển biến đối với chất lượng sản phẩm thu sản xuất khẩuC.Hiệu ... thiếtPhần II.Thực trạng vấn đề quản lý chất lượng đối với sản phẩm thu sản xuất khẩu.I.Nhận thức của các doanh nghiệp đối với vấn đề chất lượng1.Tổng quan về ngành thu sản 2.Nhận thức của các doanh ... môI.Những suy nghĩ và nhận xét về vấn đề chất lượng và quản lý chất lượng hiện nay1.Nhận xét về việc quản lý chất lượng sản phẩm thủy sản xuất khẩu2.Nhận xét về việc phổ biến và áp dụng các...
- 39
- 618
- 1
Tiểu luận quản trị rủi ro thanh toán quốc tế cho sản phẩm thủy sản Việt Nam.doc
... được bảo hiểm (tài sản bảo đảm) cao hơn để đầu tư phát triển, nâng cao chất lượng sản phẩm, giảm quỹ dự phòng tổn thất.Nhược diểm:14Kết luận 1) Bài học kinh nghiệm :Có lẽ ít có sản phẩm ... và Xuất khẩu Thủy sản 3Giải pháp :Giành quyền chủ động thu tàu+ Thu hãng tàu có uy tín, đặc biệt nên thu tàu của các hãng có văn phòng đại diện tại nước nhà nhập khẩu+ Mua bảo hiểm hàng ... 5.400 ha nhưng sản phẩm lại chiếm khoảng 65 % tổng sản phẩm nuôi trồng ở châu Âu. Do các ao nuôi cá có sự ưu đãi từ sông Cửu Long đó là cung cấp nguồn nước quanh năm.- Sản phẩm có thể thay...
- 18
- 1,608
- 15
Thiết kế kho bảo quản lạnh đông thủy sản 150 tấn
... Hoàng Linh Khôi 5Thiết kế kho bảo quản lạnh đông thủy sản 150 tấn GVHD: Thầy Trần Hùng DũngSVTH: Vương Hoàng Linh Khôi 22Thiết kế kho bảo quản lạnh đông thủy sản 150 tấn GVHD: Thầy Trần Hùng ... 0.280160===108801===nnZThiết kế kho bảo quản lạnh đông thủy sản 150 tấn GVHD: Thầy Trần Hùng DũngSVTH: Vương Hoàng Linh Khôi 8Thiết kế kho bảo quản lạnh đông thủy sản 150 tấn GVHD: Thầy Trần Hùng ... Thiết kế kho bảo quản lạnh đông thủy sản 150 tấn GVHD: Thầy Trần Hùng DũngKẾT LUẬN* Hệ thống kho bảo quản lạnh đông đã thiết kế có đặc điểm là dùng chu...
- 48
- 1,497
- 15
- bảo quản sản phẩm thủy sản
- nguyên liệu thủy sản và công nghệ sau thu hoạch
- quản lý chất lượng sản phẩm thủy sản
- bảo quản sản phẩm thủy sản sau thu hoạch
- bảo quản nguyên liệu thủy sản sau thu hoạch
- quản trị chiến lược sản phẩm và sản phẩm mới
- bao quan thuc pham thuy san
- thiết kế hệ thống lạnh cho kho bảo quản sản phẩm thủy sản lạnh đông dung tích 400 tấn
- các phương pháp bảo quản sản phẩm thủy sản
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25