bước đầu nghiên cứu sản xuất axit axetic bằng phương pháp lên men vi sinh vật

Bước đầu nghiên cứu sản xuất axit axetic bằng phương pháp lên men vi sinh vật trên tinh bột khoai

... cứu sản xuất axit axetic phơng pháp lên men vi sinh vật tinh bột khoai nhằm - Phân lập nuôi cấy chủng vi khuẩn axetic - Tìm hiểu hoạt tính vi khuẩn axetic - Xác định số lợng khuẩn lạc - Sản xuất ... trình sản xuất axit axetic từ tinh bột khoai nh sau (sơ đồ 5): Bột khoai (Khô, sạch) Nồng độ dịch lên men 20% Nấu chín Vi sinh vật (để đường hoá) Lên men Kiểm tra (định tính độ Terner) Chưng cất axit ... công nghiệp sản xuất ngời ta dùng hai phơng pháp lên men là: Phơng pháp lên men nhanh phơng pháp lên men chậm Ngoài hai phơng pháp ngời ta ý đến phơng pháp lên men chìm kiểu đại, phơng pháp ngày...

27
1,045
0

Thiết kế phân xưởng sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men vi sinh vật phần 1

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

... xuất theo phương pháp: phương pháp lên men phương pháp hóa giải Ngày nay, giới, nước sử dụng phương pháp sản xuất nước tương phương pháp hóa giải nhằm rút ngắn thời gian sản xuất, có Trung Quốc ... acid béo tạo sản phẩm hydroperoxide 1.2 Giới thiệu giống A oryzae: Vi sinh vật dùng sản xuất nước tương phương pháp lên men vi sinh vật A oryzae A oryzae hay gọi mốc hoa cau, nghiên cứu sớm ông ... tương sản xuất phương pháp lên men lại không sinh chất độc trên, nên loại sản phẩm an toàn với người sử dụng Vi t Nam báo động tình trạng sản xuất nước tương không an toàn theo phương pháp thủy...

120
1,817
15

Thiết kế phân xưởng sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men vi sinh vật phần 2

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

...

1
808
5

Thiết kế phân xưởng sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men vi sinh vật phần 3

Danh mục: Nông - Lâm - Ngư

...

1
860
4

đề tài thiết kế phân xưởng sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men vi sinh vật năng suất 3000 lít sp_ngày - luận văn, đồ án,

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

...

111
863
4

Nghiên cứu sản xuất acid acetic theo phương pháp lên men nhanh bằng nguồn nguyên liệu tự nhiên

Danh mục: Y khoa - Dược

... phương pháp cũ, tìm phương pháp để sản xuất giấm có hiệu kinh tế Đến thời điểm tại, có phương pháp sản xuất acid cách lên men: 15 - Phương pháp chậm - Phương pháp nhanh - Phương pháp chìm - Phương ... acetic có mặt oxy Từ trước đến xuất phương pháp:  Phương pháp chậm  Phương pháp nhanh  Phương pháp chìm  Phương pháp hỗn hợp 1.2.4 Phương pháp hỗn hợp Phương pháp đời với phát triển công nghiệp ... hành lên men để thu nhận dung dịch chứa acid axetic Phương pháp hỗn hợp sử dụng nhiều phương pháp thủy phân tinh bột gỗ acid (phương pháp hóa học) 1.2.5 Phân tích lựa chọn phương pháp sản xuất...

76
1,904
8

NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT ACID ACETIC THEO PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN NHANH BẰNG NGUỒN NGUYÊN LIỆU TỰ NHIÊN

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... phương pháp cũ, tìm phương pháp để sản xuất giấm có hiệu kinh tế Đến thời điểm tại, có phương pháp sản xuất acid cách lên men: 15 - Phương pháp chậm - Phương pháp nhanh - Phương pháp chìm - Phương ... acetic có mặt oxy Từ trước đến xuất phương pháp:  Phương pháp chậm  Phương pháp nhanh  Phương pháp chìm  Phương pháp hỗn hợp 1.2.4 Phương pháp hỗn hợp Phương pháp đời với phát triển công nghiệp ... hành lên men để thu nhận dung dịch chứa acid axetic Phương pháp hỗn hợp sử dụng nhiều phương pháp thủy phân tinh bột gỗ acid (phương pháp hóa học) 1.2.5 Phân tích lựa chọn phương pháp sản xuất...

75
925
5

khóa luận nghiên cứu sản xuất acid acetic theo phương pháp lên men nhanh bằng nguồn nguyên liệu tự nhiên

Danh mục:

... phương pháp cũ, tìm phương pháp để sản xuất giấm có hiệu kinh tế Đến thời điểm tại, có phương pháp sản xuất acid cách lên men: 15 - Phương pháp chậm - Phương pháp nhanh - Phương pháp chìm - Phương ... acetic có mặt oxy Từ trước đến xuất phương pháp:  Phương pháp chậm  Phương pháp nhanh  Phương pháp chìm  Phương pháp hỗn hợp 1.2.4 Phương pháp hỗn hợp Phương pháp đời với phát triển công nghiệp ... hành lên men để thu nhận dung dịch chứa acid axetic Phương pháp hỗn hợp sử dụng nhiều phương pháp thủy phân tinh bột gỗ acid (phương pháp hóa học) 1.2.5 Phân tích lựa chọn phương pháp sản xuất...

60
514
5

Luận văn : Nghiên cứu sản xuất acid acetic theo phương pháp lên men nhanh bằng nguồn nguyên liệu tự nhiên part 8 pps

Danh mục: Báo cáo khoa học

... acid sinh lên men nhanh thấp chậm) Nhưng khoảng thời gian ngắn khoảng 40h lên men chậm vi khuẩn cần thích nghi, tăng trưởng phát triển để thực trình lên men sau Còn lên men nhanh màng vi sinh vật ... cho sản phẩm có nồng độ đạt gần 2,6% Điều chứng tỏ thiết bị lên men nhanh có bề mặt lên men lớn lên men chậm nhiều lần nên cho suất cao Rõ ràng, phương pháp lên men nhanh chọn để nghiên cứu có ... 2004 Nghiên cứu công nghệ sản xuất acid acetic phương pháp sinh học Luận văn thạc sĩ Đại học Bách Khoa TP.HCM Đinh Khắc Hải, 2001 Thiết kế phân xưởng sản xuất acid acetic phương pháp lên men phục...

8
652
2

Luận văn : Nghiên cứu sản xuất acid acetic theo phương pháp lên men nhanh bằng nguồn nguyên liệu tự nhiên part 7 ppt

Danh mục: Báo cáo khoa học

... nghiệm phương pháp lên men chậm cho nồng độ acid khoảng 2,6% Điều chứng tỏ thiết bị lên men nhanh có bề mặt lên men lớn nhiều so với lên men chậm nên tạo bề mặt tiếp xúc pha lớn dẫn đến vi c cho ... pha đem lên men chậm Cùng lúc đem dung dịch môi trường lại tiến hành lên men nhanh Lên men chậm: dịch lên men cho vào bình, đậy kín để nơi yên tĩnh Mẫu lấy định kỳ, lần lấy 5ml dịch lên men đem ... So sánh đối chứng phương pháp nhanh chậm môi trường nước dừa Thảo luận: từ đồ thị 4.3 cho ta thấy điều kiện môi trường lên men, nhiệt độ, giống vi khuẩn Với phương pháp lên men nhanh sau 46h...

10
503
1

Luận văn : Nghiên cứu sản xuất acid acetic theo phương pháp lên men nhanh bằng nguồn nguyên liệu tự nhiên part 6 ppt

Danh mục: Báo cáo khoa học

... lên men Trong trình lên men vi sinh vật thường lấy chất dinh dưỡng từ dịch lên men Do đó, vi c cung cấp đầy đủ cân đối thành phần dinh dưỡng dung dịch lên men yếu tố định đến suất trình lên men ... 3.2.1 Giống vi khuẩn giấm Chọn giống: trình bày phần I, giống vi khuẩn giấm chọn để nghiên cứu trình lên men giống acetobacter – loài aceti có nhiều ưu điểm thích hợp cho phương pháp lên men nhanh: ... yên tĩnh Mỗi ngày lấy 5ml dịch lên men môi trường lên men khác đem chuẩn độ acid dung dịch NaOH 0.1N B Thí nghiệm lên men nhanh Mục đích: kiểm tra thực nghiệm lên men nhanh môi trường với thành...

10
663
0

Luận văn : Nghiên cứu sản xuất acid acetic theo phương pháp lên men nhanh bằng nguồn nguyên liệu tự nhiên part 5 pdf

Danh mục: Báo cáo khoa học

... đổi sinh hóa với tham gia vi sinh vật hay enzyme trực tiếp Trong công nghiệp vi sinh, dùng nhiều loại fermenter có cấu trúc phương thức làm vi c khác phân loại sau: - Theo phương thức làm vi c: ... lấy liên tục Do sản phẩm dạng huyền phù nên lấy liên tục cuộn vi sinh vật khỏi fermenter gây tổn hao chủng vi sinh vật lớn Vì vi c sử dụng fermenter dạng bị hạn chế 34 Các fermenter dạng tầng ... Hình 2.3 Fermenter dạng tầng sôi Loại khắc phục nhược điểm loại dạng thùng có cách khuấy vi c vi sinh vật bị trôi Trong fermenter dạng n ày phân tử vi sinh vật lơ lửng môi trường lên men nhờ dòng...

10
591
0

Luận văn : Nghiên cứu sản xuất acid acetic theo phương pháp lên men nhanh bằng nguồn nguyên liệu tự nhiên part 4 doc

Danh mục: Báo cáo khoa học

... theo phương pháp nhanh 1.7.1 Các phương pháp sản xuất acid acetic theo phương pháp nhanh: 1.7.1.1 Phương pháp nhúng: Hình 1.5 Thiết bị lên men nhanh phương pháp nhúng Thiết bị lên men thùng thẳng ... học tiến hành lên men, không để xảy tác động vi sinh vật lạ từ nước vào trình lên men Chất lượng nước phải xem xét ba số sau:  Độ cứng  Khả oxy hoá  Vi sinh vật, đặc biệt vi sinh vật gây bệnh ... khối dịch lên men Trống quay với vòng quay thích hợp cho trình tiếp xúc không khí, vi khuẩn giấm đệm oxy hóa triệt để rượu có dịch lên men 1.7.1.4 Phương pháp cố định: Trong phương pháp thùng...

10
528
0

Luận văn : Nghiên cứu sản xuất acid acetic theo phương pháp lên men nhanh bằng nguồn nguyên liệu tự nhiên part 3 docx

Danh mục: Báo cáo khoa học

... phương pháp cũ, tìm phương pháp để sản xuất giấm có hiệu 15 kinh tế Đến thời điểm tại, có phương pháp sản xuất acid cách lên men: - Phương pháp chậm - Phương pháp nhanh - Phương pháp chìm - Phương ... ngặt vi c cấp oxy liên tục 19 1.4.4 Phương pháp hỗn hợp (phương pháp lai): Đây phương pháp lai hai phương pháp nhanh chìm Hệ thống lên men để sản xuất thiết kế sau: Hình 1.4 Thiết bị lên men ... triển nên sử dụng để chế tạo thiết bị lên men 1.4 Các phương pháp sản xuất acid acetic phương pháp lên men Yếu tố quan trọng định suất hiệu suất phương pháp sản xuất giấm bề mặt tiếp xúc oxy không...

10
564
3

Luận văn : Nghiên cứu sản xuất acid acetic theo phương pháp lên men nhanh bằng nguồn nguyên liệu tự nhiên part 2 pdf

Danh mục: Báo cáo khoa học

... pháp sinh học Hiện người ta sản xuất acid acetic chủ yếu phương pháp lên men (sản phẩm giấm ăn) So với phương pháp khác, phương pháp lên men có ưu điểm - Công nghệ sản xuất acid acetic hoàn toàn ... acetic có mặt oxy Từ trước đến xuất phương pháp:  Phương pháp chậm  Phương pháp nhanh  Phương pháp chìm  Phương pháp hỗn hợp 1.2.4 Phương pháp hỗn hợp Phương pháp đời với phát triển công nghiệp ... hành lên men để thu nhận dung dịch chứa acid axetic Phương pháp hỗn hợp sử dụng nhiều phương pháp thủy phân tinh bột gỗ acid (phương pháp hóa học) 1.2.5 Phân tích lựa chọn phương pháp sản xuất...

10
491
3

Luận văn : Nghiên cứu sản xuất acid acetic theo phương pháp lên men nhanh bằng nguồn nguyên liệu tự nhiên part 1 docx

Danh mục: Báo cáo khoa học

... 1.3.4 Vật liệu chế tạo thiết bị lên men acid acetic 14 1.4 Các phương pháp sản xuất acid acetic phương pháp lên men 14 1.4.1 Phương pháp chậm (phương pháp Pháp) 15 1.4.2 Phương pháp ... đổi Lên men đối chứng lên men nhanh lên men chậm môi trường Khảo sát định tính khả thay thân tre dùng làm chất mang lên men acid acetic theo phương pháp nhanh Kết quả: Chọn phương pháp lên men ... nguyên liệu sản xuất acid acetic 21 1.7 Sản xuất acid acetic theo phương pháp nhanh 24 1.7.1 Các phương pháp sản xuất acid acetic theo phương pháp nhanh: 24 1.7.1.1 Phương pháp nhúng:...

10
347
2

Sản xuất axit acetic từ tinh bột sắn bằng phương pháp lên men vi sinh vật

Danh mục: Khoa học tự nhiên

... chọn đề tài "Sản xuất axit acetic từ tinh bột sắn phơng pháp lên men vi sinh vật" Mục tiêu: Sản xuất axit acetic phơng pháp lên men vấn đề mà công nghệ sinh học (CNSH) công nghệ vi sinh (CNVS) ... Acetobacter aceti Trên giới có nhiều công trình nghiên cứu bọn Acetobacter ứng dụng sản xuất axit acetic Vi t Nam bắt đầu nghiên cứu ứng dụng sản xuất axit acetic phơng pháp vi sinh vật với quy mô ... truyền - Vi sinh - Vi sinh vật đợc sử dụng để sản xuất axit axetic Acetobacter - Nguồn chất vi sinh vật sử dụng bột sắn Đơn vị phân loại Theo hệ thống phân loại Acetobacter thuộc: Giới: Khởi sinh...

52
1,004
3

Nghiên cứu khoa học " Kết quả bước đầu nghiên cứu nhân giống trám đen bằng phương pháp ghép " docx

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... (0%) Như bước đầu khẳng định Trám đen nhân giống vô tính phương pháp ghép nêm đỉnh sinh trưởng ghép áp bên thân - Sinh trưởng chồi ghép hình thành phương pháp ghép nêm vượt trội hẳn phương pháp ghép ... qua tuyển chọn 1.2- Phương pháp nghiên cứu: - Tuyển chọn trội phương pháp vấn chủ cây, mục trắc kết hợp với đo đếm tiêu như: Năng suất, chiều cao, đường kính…sau áp dụng phương pháp so sánh Cây ... thấy: - Số ghép tạo thành sống phương pháp ghép nêm ghép áp có triển vọng Đặc biệt phương pháp ghép nêm đỉnh sinh trưởng tỷ lệ sống đạt 30,8% sau 42 ngày ghép Phương pháp ghép áp bên thân có tỷ...

6
488
1

nghiên cứu cải tiến hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men cải tiến

Danh mục: Báo cáo khoa học

... theo phương pháp sản xuất: lên men túy (lên men hoàn toàn), lên men nửa (semi-fermentation) Trong năm 1986, shoyu Nhật Bản, loại đặc biệt chiếm khoảng 65%, khoảng 74% làm từ phương pháp lên men ... dụng axit HCl, ảnh hưởng đến sức khỏe công nhân sản xuất ô nhiễm môi trường Do đó, đề tài Nghiên cứu cải tiến quy trình công nghệ sản nước tương phương pháp lên men , sản xuất nước tương lên men ... huấn (30 sở) sản xuất nước tương phương pháp lên men kết hợp vơi phương pháp hóa giải Ưu điểm phương pháp giống A oryzae enzym tự sản xuất nên giá bán rẻ nhập nhiệu lần, thời gian sản xuất ngày,...

51
946
4

BÁO CÁO THỰC TẬP-Nghiên cứu sản xuất nước sạch bằng phương pháp kết hợp sử dụng enzyme với HCL

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... hai phương pháp trên, hi n ngư i ta s d ng phương pháp ph i h p: enzyme hố ch t (phương pháp enzyme hố gi i ph i h p) http://www.ebook.edu.vn 30 Thu phân b ng phương pháp lên men: Phương pháp lên ... ch m lên men (dùng enzyme VSV ho c ch ph m enzyme) V i ngun li u ng v t ngư i ta dùng phương pháp hố gi i ngun li u th c v t thư ng dùng phương pháp lên men (dùng enzyme) Phương pháp lên men s ... n u s n xu t theo phương pháp truy n th ng lên men nh vi sinh v t, m c dù t o s n ph m an tồn th i gian kéo dài, hi u su t th y phân th p Do v y vi c nghiên c u m t phương pháp s n xu t nư c...

68
417
0

bước đầu nghiên cứu sản xuất axit axetic bằng phương pháp lên men vi sinh vật trên tinh bột khoai