... châu
Các quán kem
Các quán nước mía, nước dừa…
Theo phỏng vấn và điều tra cho thấy, một quán tráicây đáp ứng được nhu cầu
của sinh viên cần phải đáp ứng được các yếu tố:
Phong cách bài trí tương ... phải đáp ứng được các yếu tố:
Phong cách bài trí tương đối độc đáo, sáng sủa
DỰ ÁN QUÁN SINHTỐNƯỚCÉPTRÁI CÂY
MỤC LỤC
I. Tên dự án và ý tưởng kinh doanh
1. Khái quát dự án
2. Phân tích thị trường
2.1. ... tiêu sau:
- Cung cấp hoa quả dầm, sinhtố với chất lượng tốt, đảm bảo vệ sinh. Là
một địa điểm để các bạn sinh viên gặp gỡ tụ tập và giá cả phải chăng.
2. Phân tích...
... kiểu pha này, nước nóng được đổ lên bột cà phê, cà phê theo trọng
lực chảy xuống dưới. Gạt bỏ yếu tố đun nước tự động và hâm nóng cà phê đã pha ra
thì dù không có máy pha người ta vẫn có thể pha ...
nhau khiến café không thể khác nhau dù bạn pha bao nhiêu ly và một người pha hay
nhiều người pha cũng vậy. Sau đó thêm nước sôi vào -vừa đủ theo ý bạn.
Pha café theo cách này, giúp cho bạn có thể ... một miếng lọc bằng
kim loại ép lên trên (press), sau đó rót nước sôi vào và đậy nắp lại. Nước sôi sẽ
qua miếng lọc rồi thấm dần vào bột cà phê. Do tốc độ chảy của nước khi qua
miếng lọc rất...
... kiểu pha này, nước nóng được đổ lên bột cà phê, cà phê theo trọng
lực chảy xuống dưới. Gạt bỏ yếu tố đun nước tự động và hâm nóng cà phê đã pha ra
thì dù không có máy pha người ta vẫn có thể pha ... và bắt đầu thấy hơi nước bốc lên thì rót cà phê vào,
BíQuyếtpha cafe ngon!
Yêu cầu chung trong việc pha chế:
- Trước hết, bạn cần mua đúng loại cà phê dùng cho cách pha phin, tránh mua
những ... cà phê này được pha bằng cách cho
nước bịép dưới áp suấp cao chảy qua cà phê xay cực mịn. Cách pha này sẽ tạo
ra một lớp kem từ dầu cà phê.
Thổ Nhĩ Kỳ và các nước vùng Balkan pha cà phê theo...
... rốt vào máy ép
trái cây, bật nút cho máy chạy.
Bíquyết “Đẹp da”
chỉ với 2 loại nước
ép tráicây mát bổ.
Không những giúp bạn giải khát trong mùa
hè oi bức, 2 loại nướcéptráicây này còn ... bên ngoài, bật quạt mát. Bạn cần uống nước thường
xuyên để tránh mất nước. Các loại nước uống tốt vừa giải
nhiệt vừa bù muối là nướctrái cây, nước canh, nước rau,
dung dịch oresol. Những người ...
2. Nướcéptráicây từ nho và nấm tuyết
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm nướcép
nho nấm tuyết:
- 150g nấm tuyết
- 30 trái nho lớn
- 10 trái việt quất - blueberry
- 10cc nước...
...
chính sách Nhà nớc đối với ngành chế biến rau quả nói chung và ngành sản xuất
nớc éptráicây nói riêng.
3. Các giải pháp cơ bản nhằm đa dạng hoá sản phẩm nớc éptráicây
tại Công ty Cổ phần Thăng ... trọng chi tiêu cho sản phẩm nớc éptráicây
và các loại đồ uống khác
TT Loại chi tiêu 2001 2002 2003 2004
1 Nớc éptráicây 18,5% 19,8% 21,2% 24,9%
2 Nớc hoa quả đà chế biến 12,0% 15,5% 16,7% 18,3%
3 ... bảng sau:
Bảng 18. Các sản phẩm nớc éptráicây đợc sản xuất để đa dạng hoá
45
Luận văn tốt nghiệp
Sơ đồ 3. Quy trình công nghệ sản xuất Vang và nớc éptrái cây
(Nguồn: Tự tổng hợp, 2005)
Nh...
... năm
27
Luận văn tốt nghiệp
Sơ đồ 3. Quy trình công nghệ sản xuất Vang và nớc éptrái cây
(Nguồn: Tự tổng hợp, 2005)
Nh vậy, nếu tiến hành đa dạng hoá sản phẩm nớc éptráicây thì Công ty
có ... Luận văn tốt nghiệp
- Nớc éptráicây có thể bù đắp tính mùa vụ của Vang. Vang thờng chỉ đ-
ợc tiêu thụ vào những thời điểm mùa đông, mùa thu hoặc dịp tết. Trong khi đó,
nớc éptráicây có thể ... phẩm nớc éptráicây đợc đề xuất đối với Công ty Cổ phần
Thăng Long ở phần dới đây.
2.2. Nghiên cứu thị trờng tiêu thụ sản phẩm nớc éptrái cây
2.2.1. Nhu cầu sản phẩm nớc éptrái cây
Nhu cầu tiêu...
... nớc éptráicây của mình.
b, Về kích cỡ sản phẩm
Từ kết quả nghiên cứu thị trờng về nớc éptrái cây, yếu tố kích cỡ bao gói
đa dạng chỉ đợc xếp ở vị trí gần cuối cùng trong số các yếu tố ngời ... trọng chi tiêu cho sản phẩm nớc éptráicây
và các loại đồ uống khác
TT Loại chi tiêu 2001 2002 2003 2004
1 Nớc éptráicây 18,5% 19,8% 21,2% 24,9%
2 Nớc hoa quả đà chế biến 12,0% 15,5% 16,7% 18,3%
3 ... Luận văn tốt nghiệp
- Nớc éptráicây có thể bù đắp tính mùa vụ của Vang. Vang thờng chỉ đ-
ợc tiêu thụ vào những thời điểm mùa đông, mùa thu hoặc dịp tết. Trong khi đó,
nớc éptráicây có thể...
...
điểm Việt Nam là một nước nông nghiệp, có khí hậu là nhiệt đới gió mùa nên
hoa quả của Việt Nam rất phong phú, đa dạng và số lượng lớn. Vang là sản
phẩm lên men từ tráicây thiên nhiên nên từ ... 1995, tốc độ tăng trưởng của
Công ty đạt mức cao nhất, trung bình khoảng 70% một năm.
Đến giai đoạn thứ hai 1996 - 2000, tốc độ tăng trưởng trung
bình đạt 2,0 - 2,5%/năm. Riêng năm 2001, tốc ... tiêu thụ của công ty.
Lúc này, Xí nghiệp rượu - nước giải khát Thăng long được
đổi tên thành Công ty rượu - nước giải khát Thăng Long
theo quyết định số 3021 - QĐUB ngày 16/8/1993 của TP Hà...