... nhanh.SV: Nguyễn Hữu Dơng Lớp: CB1A1- 10 - Báo cáothựctậptốtnghiệp GVHD: Cử nhân Nguyễn Thị Thu ThủyII- Thựctập kỹ năng nghề nghiệp 1. Chuyên đề thựctập chính:* Lý thuyết liên quan đến kỹ ... lịch Hoa Sữa.3. Đơn vị thực tập: - Tên đơn vị : Nhà hàng Hải Vinh- Địa chỉ : - Cán bố HD : 4. Nội dung thực tập: - Chuyên đề chính: Chế biến món ăn Báo cáothựctậptốtnghiệp GVHD: Cử nhân ... vào. SV: Nguyễn Hữu Dơng Lớp: CB1A1- 27 - Báo cáothựctậptốtnghiệp GVHD: Cử nhân Nguyễn Thị Thu ThủyII. Chuyên đề thựctập phụTrong thời gian thựctập tại Nhà hàng Hải Vinh không chỉ chuyên...
... và phát triển từ Xí nghiệp Đóng tàu 2 tháng 9. Đến năm 1992 Xí nghiệp sát nhập với Nhà máy Đóng tàu Kiến An và đổi tênthành Nhà máy đóng tàu Hải Phòng trực thuộc sở công nghiệp Hải Phòng với ... Hải quânđặt và nhận nhiều tàu Biển, Bộ nội Vụ đặt và nhận nhiều tàu Cảnh sát 1428, 1444, tàu cao tốc cho Bộ đội Biên phòng 1442, Tổng cục Hải quan đặt và nhận nhiều tàu chống buôn lậu 3 máy SD900 ... Hải phòng Tàu chở hàng đa năng trọng tải 3.300 Dwt xuất khẩu sang Đức - Chiếc số 07MS "ROCHEFORT" Tàu chở hàng đa năng trọng tải 3.300 Dwt xuất khẩu sang Đức - Chiếc số 06 Tàu kéo DAMEN...
... 21 - Báo cáothựctậptốt nghiệp Sở giáo dục và đào tạo Hà Nội Trờng trung cấp kinh tế - du lịch hoa sữa * báo cáothựctậptốtnghiệp Thực hiện từ 01/08 đến 15/08/20111. Học sinh thực tập: - ... bơtrắng.- 14 - Báo cáothựctậptốt nghiệp Đánh giá của cán bộ hớng dẫn tại đơn vị thực tập 1. Thái độ tác phong thựctập nghề nghiệp 2. Kiến thức chuyên môn nghề nghiệp: ... chế Bếp ÂuBếp áKhoHọc viên Học viên Học viên Kế toán khoĐiều hành Điều hành Báo cáothựctậptốt nghiệp Phần I.tìm hiểu về đơn vị thực tập * Lịch sử hình thành và cơ cấu tổ chức của đơn vị:1....
... gian tới 36II. CHUYÊN ĐỀ THỰCTẬP PHỤ 371. Kỹ thuật chế biến đồ Âu: 372. Xây dựng thực đơn ăn thường theo khẩu vị Âu: 37PHẦN III: KẾT QUẢ QUÁ TRÌNH THỰCTẬPTỐTNGHIỆP 40I. ĐÁNH GIÁ, NHẬN ... S÷aNhận xétThười gian qua được thựctập tại nhà hàng, em đã được làm quen vớicông việc ở đó em đã học hỏi được nhiều điều bổ ích giúp cho tay nghề của em.Trong đợt thựctập này em thấy mình trởng ... dung, là phần thực thể của bữa ăn.Do vậy, khi nghiên cứu, tìm hiểu và xâydựng thực đơn thì điều kiện tiên quyết là phải hiểu rõ về các loại bữa ăn trongngày của nền văn hóa ẩm thực có nguồn...
... tế - du lịch hoa sữa * Báo cáothựctậptốt nghiệp Đơn vị thựctập : Khách sạn Hà Nội DaewooTên đề tài : Bố trí khu chế biến dựa trên khu chế biến tại cơ sở thực tập. Họ tên học sinh : Nguyễn ... báocáo của em không tránh khỏi thiếu sót. Em rất mong đợc sự chỉ bảo, góp ý của các thầy cô giáo.Em xin chân thành cảm ơn!SV: Nguyễn Thị Nguyệt Thu Lớp: CB2A135 Báo cáothựctậptốtnghiệp ... mỏtSV: Nguyễn Thị Nguyệt Thu Lớp: CB2A118 Báo cáothựctậptốtnghiệp Khách sạn Hà Nội Daewoo thực đơn cho nhà hàng. Dự trù mua sắp hàng hóa thực phẩm các loại hàng để chế biến. Bếp trởng...
... kinh tế - du lịch hoa sữa * Báo cáothựctậptốt nghiệp Đơn vị thựctập : Nhà hàng AmandaTên đề tài : Bố trí khu chế biến dựa trên khu chế biếntại cơ sở thực tập. Họ tên học sinh : Nguyễn ... nhau chưa thực sự khoa học.SV: NguyÔn V¨n ThËt Líp: CB2A3 26 Báo cáothựctậptốtnghiệp Nhà hàng AmandaVới lợng kiến thức còn hạn chế v thi gian thc t cha c nhiu nênbản báocáo của em ... thực phẩm thì Nhà hàng Amanda đã được công nhận làđơn vị đạt được yêu cầu về chỉ tiêu, chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm doSV: NguyÔn V¨n ThËt Líp: CB2A3 16 Báo cáothựctậptốt nghiệp...
... Thị Thùy Lớp: CB2A116 Báo cáothựctậptốtnghiệp Quán ChípSở giáo dục và đào tạo Hà Nội Trờng trung cấp kinh tế - du lịch hoa sữa * báo cáothựctậptốtnghiệp Thực hiện từ 07/05/2012 ... cấp kinh tế - du lịch hoa sữa * Báo cáothựctậptốt nghiệp Đơn vị thựctập : Quán ChípTên đề tài : Bố trí khu chế biến dựa trên khu chế biến tại cơ sở thực tập. Họ tên học sinh : Phan Thị ... ngành ẩm thực SV: Phan ThÞ Thïy Líp: CB2A126 Báo cáothựctậptốtnghiệp Quán Chípchơng IIIgiải pháp, đề xuất kiến nghị1. Đánh giá, nhận xét:Quỏn có môi trờng trong lành, tạo điều kiện...
... sinhTh kho Báo cáothựctậptốtnghiệp Nhà hàng u Lc HouseSở giáo dục và đào tạo Hà Nội Trờng trung cấp kinh tế - du lịch hoa sữa * báo cáothựctậptốt nghiệp 1. Học sinh thực tập: - Họ và ... -Sở giáo dục và đào tạo Hà Nội Trờng trung cấp kinh tế - du lịch hoa sữa * Báo cáothựctậptốt nghiệp Đơn vị thựctập : Nhà hàng u lc houseTên đề tài : Xõy dng thc n trong nhng dp c bit ca ... 100m2, có nhiều không gian ngồi khácnhau cho thực khách lựa chọn.Sinh viªn: NguyÔn TrÇn ThÞ Minh Líp: CB2A3- 7 - Báo cáothựctậptốtnghiệp Nhà hàng u Lc House6. Nem cua b7. Sỳ ht...
... CB2A3- 25 - Báo cáothựctậptốtnghiệp Nh hng Lý ClubSở giáo dục và đào tạo Hà Nội Trờng trung cấp kinh tế - du lịch hoa sữa * báo cáothựctậptốt nghiệp 1. Học sinh thực tập: - Họ và ... * Báo cáothựctậptốt nghiệp Đơn vị thựctập : Nhà hàng Lý ClubTên đề tài : Xõy dng thc n trong nhng dp c bit ca nm Họ tên học sinh : hoàng thị nữLớp : CB2A3 - Khóa học: 2010-2012 Báo ... Nhà hàng Lý ClubSinh viªn: Hoµng ThÞ N÷ Líp: CB2A3- 27 - Báo cáothựctậptốtnghiệp Nh hng Lý ClubKết luậnTrong thời gian thựctập tại Nhà hàng Lý Club, ợc sự giúp đỡ tận tình của các anh...
... điều kiện cho em trong thời gian thực tập tại đơn vị.Sau đây em xin trình bày báocáo và những kinh nghiệm rút ra trong thờigian thực tập. Do thời gian thực tế có hạn nên bản báocáothựctập ... Báo cáothựctậptốtnghiệp Nh hng Panama CafộVới phong cách làm việc chuyên nghiệp cộng với sự tinh tế trong khảnăng kinh doanh đà giúp nhà hàng gặt hái đợc nhiều thành công, và điều này thực ... các cô giáo và các bạn để bài báocáo của em đợc đầy đủ và hoàn thiệnhơn.Em xin chân thành cảm ơn!SV: Phựng Cụng Thnh Lớp: CB2A3 35 Báo cáothựctậptốtnghiệp Nh hng Panama Cafộ4. B...
... đích, yêu cầu của đợt thực tập. Giới thiệu đơn vị thựctập và các nhiệm vụ của bản thân1.1 Mục đích, yêu cầu Thực tập là báocáo các kết quả trong suốt quá trình thực tập, làm quen dần với ... quản trị và kinh nghiệm thực tế khi đi thực tập. Đây là đợt thựctập cuối cùng trong quá trình học tập và thực hành ở trường cũng như được phân công đi đến cơ sở thựctập nhằm giúp sinh viên ... khi đến thực hành tại đơn vị thực tập. Trong quá trình thực tập, em phải tuân thủ một số yêu cầu nhất định như:- Thực hiện nghiêm túc các nội dung quy chế của nhà trường và cơ sở thực tập đề...
... Báocáothựctậptốtnghiệp Nhà hàng Hương HồPHẦN I. MỤC LỤCNội dung viết báocáothựctậptốt nghiệp. 1. Giới thiệu khái quát về cơ sở nơi thực tập 2. Mô tả việc bố trí ... phận bếp: 3 .Thực trạng doanh nghiệp về đề tài lựa chọn4.Nêu cách làm một số món ăn đặc biệt trong thực đơn tại đơn vị thực tập ÐOÀN VÃN ÐẠT Lớp CB2A3- 3 - Báo cáothựctậptốtnghiệp Nhà hàng ... dào,công tác tốt. Sau đây em xin giới thiệu mô hình bếp ăn và những kinh nghiệm rút thờigian thựctập tại bếp của khu du lịch HỒ NÚI CỐC.ÐOÀN VÃN ÐẠT Lớp CB2A3- 2 - Báo cáothựctậptốtnghiệp Nhà...
... nội dung giao ca vào sổ điều hành.* Học viên thực tập: SV: Ng Tin Vi Lớp: CB2A1- 19 - Báo cáothựctậptốtnghiệp Nh hàng Cafe SmileKết luậnTrong thời gian thựctập tại Nhà hàng Cafe Smile, ... CB2A1- 17 - Báo cáothựctậptốtnghiệp Nh hàng Cafe Smile+ Quản lý tài sản, trang thiết bị dụng cụ của bếp + Quản lý thực phẩm: Bảo quản, sử dụng, kiểm tra thực phẩm.+ Báocáo lại tình hình ... điểm thựctập lý tưởng và thích hợp cho những thực khách sành về ẩm thực và với các bạn trẻ muốn có tay nghề nấu ăn xây dựng tương lai.SV: Ngọ Tiến Vi Líp: CB2A1- 23 - Báo cáothựctập tốt...