... cấu của đề tài Chuyênđềtốtnghiệp ngoài phần mở đầu, kết luận, danh mục tài liệu tham khảo, phụ lục, chuyênđề gồm 3chương:Chương 1: Lý luận chung về tổ chức kế toán TSCĐ trong doanh nghiệp Chương ... đã thực hiện tốt chế độ kiểm kê định kỳ tài sản, thực hiện tốt chế độ báo cáo kế toán TSCĐ theo quy định của ngành và của Nhà nước. Việc sử dụng hình thức chứng từ ghi sổ để phản ánh các nghiệp ... thực tế hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp cũng như tình hình sử dụng tài sản của doanh nghiệp, Nhà nước nên thay đổi quy định về khấu hao TSCĐ theo hướng sau:Thứ nhất: Cho phép doanh nghiệp...
... Dơng Lớp: CB1A1- 27 - Báo cáothựctậptốtnghiệp GVHD: Cử nhân Nguyễn Thị Thu ThủyII. Chuyênđềthựctập phụTrong thời gian thựctập tại Nhà hàng Hải Vinh không chỉ chuyên sâu về bộphận bếp ... nhanh.SV: Nguyễn Hữu Dơng Lớp: CB1A1- 10 - Báo cáothựctậptốtnghiệp GVHD: Cử nhân Nguyễn Thị Thu ThủyII- Thựctập kỹ năng nghề nghiệp 1. Chuyênđềthựctập chính:* Lý thuyết liên quan đến kỹ ... một thành viên chính thức của nhà hàng. Trong đợt thựctập vừaqua cũng là đợt thựctập cuối cùng em thựctập tại Nhà hàng Hải Vinh. Trong khoảngthời gian thựctập tại đây em đà nhận biết đợc...
... dụng mà doanh nghiệp ápdụng đối với các bạn hàng. Thời gian thu tiền bánhàng càng ngắn sẽ cho thấy doanh nghiệp được khách hàng trả nợ càng nhanh. Nhưng nếu so sánh với các doanh nghiệp cùng ... toán, kế toán thống kê, thực hiệnđúng chế độ báocáo và chịu sự kiểm tra, giám sát của cơ quan, ban ngành liên quan.Đồng thời phải thực hiện đúng hạn, đầy đủ các nghĩa vụ báo cáo, thuế với Nhànước.Mở ... năng sau:- Mua bán và đại lý hàng công nghệ phẩm.- Vận tải hàng hóa đường bộ, góp phần giúp đẩy nhanh tiêu thụ hàng hóa và phục vụnhu cầu vận chuyểnhàng hóa của những khách hàng ở xa trung...
... 21 - Báo cáothựctậptốt nghiệp Sở giáo dục và đào tạo Hà Nội Trờng trung cấp kinh tế - du lịch hoa sữa * báo cáothựctậptốtnghiệp Thực hiện từ 01/08 đến 15/08/20111. Học sinh thực tập: - ... sản, thịt gia súc, gia cầm.- 15 - Báo cáothựctậptốt nghiệp Kết luậnSau đợt thựctập tại bộ phận tiệc em đà rút ra rất nhiều bài học quý báutròng đợt thựctập này.Qua lần tiếp xúc nghề tại ... dung thực tập: - Chuyênđề chính : Thựctập kỹ năng nghề nghiệp - Chuyênđề phụ : Kỹ thuật chế biến một số món ăn - 2 - Báo cáothựctậptốt nghiệp + Sốt đỏ: Là sốt đợc tạo nên cũng từ hai thành...
... thười gian tới 36II. CHUYÊNĐỀTHỰCTẬP PHỤ 371. Kỹ thuật chế biến đồ Âu: 372. Xây dựng thực đơn ăn thường theo khẩu vị Âu: 37PHẦN III: KẾT QUẢ QUÁ TRÌNH THỰCTẬPTỐTNGHIỆP 40I. ĐÁNH GIÁ, ... trong nhà hàng là các món ăn Âu và Á, khách hàng khi đến đây họ đềusử dụng dịch vụ ăn uống là chủ yếu, phải phục vụ khách hàng tốt, tạo cho khách hàng được sự ngon miệng khi dến với nhà hàng, hoạt ... nấm.+ Bánh mỳ bơ.38Trêng Trung cÊp Kinh tÕ – Du lÞch Hoa S÷a3.3. Công tác vệ sinh an toàn thực phẩm ở nhà hàng Là một nhà hàngchuyên phục vụ về đồ ăn nên vấn đề vệ sinh cũng nhưvấn đề lao...
... theo loại đồ ăn chuyên: 15Trường Trung Cấp KT- DL Hoa Sữa Chuyên ngành: Quản trị nhà hàng - Nhà hàng hải sản/đặc sản - Nhà hàngchuyên gà/bò/dê - Nhà hàng bia hơi - Nhà hàng Lẩu 4. Phân ... đến nhà hàng rất là đông bởi ở đây không khí trong lành , môi trường văn minh chủ yếu là thựctập sinh của trường Hoa Sữa đào tạo tại đây có chuyên môn phục vụ chuyên nghiệp mà nhà hàng ngày ... trong nhà hàng có ý nghĩa rất lớn nó sẽ giúp cho việc phục vụ trở nên tốt hơn nó thể hiện được phong cách của nhà hàng mang lại cảm giác thoải mái cho thực khách khi đến với nhà hàng. B. Thực trạng...
... - Báo cáothựctậptốtnghiệp Nh hàng ỡnh lng Thy TMỗi ngời đứng ở vị trí làm việc khác nhau nhng vẫn có thể hỗ trợ nhau những khi đông khách.Công việc ở bếp đều đợc chuyên môn hóa cao, thực ... giáo viên thực hiện tốt các công việc quản lý nhân viên, phục vụ khách ăn uống trong từng ca làm việc. Sinh viên: Nguyễn Thị Dịu Lớp: QT5A2- 19 - Báo cáothựctậptốtnghiệp Nh hàng ỡnh ... Lp: QT5A2- 18 - Báo cáothựctậptốtnghiệp Nh hàng ỡnh lng Thy T+ Quản lý tài sản, trang thiết bị dụng cụ của bếp + Quản lý thực phẩm. Bảo quản, sử dụng, kiểm tra thực phẩm.+ Quản lý...
... trung cấp kinh tế - du lịch hoa sữa * Báo cáothựctậptốt nghiệp Đơn vị thựctập : Nhà hàng Café SmileTên đề tài : Kỹ thuật phục vụ bàn trong nhà hàng khách sạnHọ tên học sinh : Sì Thị ... du lịch hoa sữa * báo cáothựctậptốt nghiệp 1. Học sinh thực tập: - Họ và tên : Sì Thị Dung- Lớp : QT5A2- Khóa : 2010-20122. Đơn vị thực tập: - Tên đơn vị : Nhà hàng Café Smile- Địa ... thuhút khách đến với nhà hàng khách sạn, đồng thời hỗ trợ cho hoạt động kinhdoanh lưu trú trong khách sạn.SV: S× ThÞ Dung Líp: QT5A2- 8 - Báo cáothựctậptốtnghiệp Nh hàng Cafe SmileSở giáo...
... khách hàng hợpđồng. Bộ phận bếp: Chịu trách nhiệm chế biến các món ăn theo thực đơn do khách yêu cầu hoặc theo thực đơn của nhà hàng đưa xuống, thực hiện các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực ... tra hàng hoá.- Tồn các nguyên liệu sau khi phục vụ kết thúc ca- Sổ ghi chép hàng cần thận* Yêu cầu hàng. - Gọi nhà hàng cung cấp hoặc lấy từ kho- Sử dụng mẫu phiếu yêu cầu hàng của nhà hàng. - ... mạn.Mỗi không gian trong nhà hàng mang một phong cách và chủ đề đặc biệt.Nhà hàng có phòng ạnh và phòng riêng thích hợp với nhiều nhu cầu khác nhau của thực khách.nhà hàng của May De Ville có...
... tế - du lịch hoa sữa * Báo cáothựctậptốt nghiệp Đơn vị thựctập : Khách sạn Hà Nội DaewooTên đề tài : Bố trí khu chế biến dựa trên khu chế biến tại cơ sở thực tập. Họ tên học sinh : Nguyễn ... Nguyễn Thị Nguyệt Thu Lớp: CB2A118 Báo cáothựctậptốtnghiệp Khách sạn Hà Nội Daewoo thực đơn cho nhà hàng. Dự trù mua sắp hàng hóa thực phẩm các loại hàngđể chế biến. Bếp trởng là ngời ... NguyÔn ThÞ NguyÖt Thu Líp: CB2A112 Báo cáothựctậptốtnghiệp Khách sạn Hà Nội Daewoo* Công tác vệ sinh an toàn thực phẩm ở nhà hàng Việc vệ sinh của nhà hàng đợc bố trí sắp xếp rất hợp lý...
... kinh tế - du lịch hoa sữa * Báo cáothựctậptốt nghiệp Đơn vị thựctập : Nhà hàng AmandaTên đề tài : Bố trí khu chế biến dựa trên khu chế biếntại cơ sở thực tập. Họ tên học sinh : Nguyễn ... đầu bếp chuyênnghiệp nhất tạiHà Nội. Tại đây, bạn có thể chọn cho mình nhiều không gian thư giãn thú vịkhác nhau.SV: NguyÔn V¨n ThËt Líp: CB2A3 8 Báo cáothựctậptốtnghiệp Nhà hàng ... khách hàng trong ngày đặc biệt này.* Tiệc cơ quan: Amanda tổ chức trọn gói chương trình tiệc theo mọi yêucầu đặt hàng. SV: NguyÔn V¨n ThËt Líp: CB2A3 9 Báo cáothựctậptốtnghiệp Nhà hàng...
... Thị Thùy Lớp: CB2A116 Báo cáothựctậptốtnghiệp Quán ChípSở giáo dục và đào tạo Hà Nội Trờng trung cấp kinh tế - du lịch hoa sữa * báo cáothựctậptốtnghiệp Thực hiện từ 07/05/2012 ... cấp kinh tế - du lịch hoa sữa * Báo cáothựctậptốt nghiệp Đơn vị thựctập : Quán ChípTên đề tài : Bố trí khu chế biến dựa trên khu chế biến tại cơ sở thực tập. Họ tên học sinh : Phan Thị ... tư Nhà hàng nào cũng hiểu được tầm quan trọng của thiết bị bếp trong Nhà hàng. Nhiều người mới bắt đầu đầu tư vào ngành ẩm thực SV: Phan ThÞ Thïy Líp: CB2A126 Báo cáothựctậptốt nghiệp...
... sinhTh kho Báo cáothựctậptốtnghiệp Nhà hàng u Lc HouseSở giáo dục và đào tạo Hà Nội Trờng trung cấp kinh tế - du lịch hoa sữa * báo cáothựctậptốt nghiệp 1. Học sinh thực tập: - Họ và ... đào tạo Hà Nội Trờng trung cấp kinh tế - du lịch hoa sữa * Báo cáothựctậptốt nghiệp Đơn vị thựctập : Nhà hàng u lc houseTên đề tài : Xõy dng thc n trong nhng dp c bit ca nm Họ tên học ... dựng thực đơn tiệc Kết luận Sinh viªn: NguyÔn TrÇn ThÞ Minh Líp: CB2A3- 3 - Báo cáothựctậptốtnghiệp Nhà hàng u Lc HousePhn II:THC TRNG V THC N VO CC DP C BITCA NH HNG U LC HOUSE1....
... CB2A3- 25 - Báo cáothựctậptốtnghiệp Nh hng Lý ClubSở giáo dục và đào tạo Hà Nội Trờng trung cấp kinh tế - du lịch hoa sữa * báo cáothựctậptốt nghiệp 1. Học sinh thực tập: - Họ và ... * Báo cáothựctậptốt nghiệp Đơn vị thựctập : Nhà hàng Lý ClubTên đề tài : Xõy dng thc n trong nhng dp c bit ca nm Họ tên học sinh : hoàng thị nữLớp : CB2A3 - Khóa học: 2010-2012 Báo ... c¸o thùc tËp tèt nghiÖp Nhà hàng Lý ClubSinh viªn: Hoµng ThÞ N÷ Líp: CB2A3- 27 - Báo cáothựctậptốtnghiệp Nh hng Lý ClubKết luậnTrong thời gian thựctập tại Nhà hàng Lý Club, ợc sự giúp đỡ...
... đào tạo Hà Nội Trờng trung cấp kinh tế - du lịch hoa sữa * Báo cáothựctậptốt nghiệp Đơn vị thựctập : Nhà hàng Panama CaféTên đề tài : Xõy dng thc n trong nhngdp c bit ca nm Họ tên học ... trình thựctập tại nhà hàng PanamaCafé, em đã chọn đề tài “Xây dựng thực đơn trong những dịp đặc biệt củanăm” để làm báocáothựctậptốtnghiệp của mình.Em xin chân thành cảm ơn sự chỉ bảo, ... của nhà hàng nói riêng, đã tạo điều kiện cho em trong thời gian thực tập tại đơn vị.Sau đây em xin trình bày báocáo và những kinh nghiệm rút ra trong thờigian thực tập. Do thời gian thực tế...