... cầu cao cấp khác khách 1.4 Các lĩnh vực kinhdoanhkháchsạnKháchsạnMườngThanh tham gia kinhdoanh lĩnh vực sau: - Kinhdoanh lưu trú - Kinhdoanh dịch vụ ăn uống - Kinhdoanh vui chơi giải ... lưu trú nói riêng nên em liên hệ thực tập kháchsạnMườngThanh (Nghệ An) sau thời gian thực tập, em chọn đề tài: "Kinh DoanhbuồngphòngkháchsạnMường Thanh" làm chuyên đề tốt nghiệp Là sinh ... cầu ngày tăng khách 1.2 Cơ cấu tổ chức kháchsạn 1.2.1 Sơ đồ cấu tổ chức kháchsạn Giám đốc Phó GĐ kinhdoanhPhòngtài vụ Tổ nhà hàng Phòngkinhdoanh thị trường Tổ lễ tân Tổ buồng Phó GĐ nhân...
... VỤ TẠIKHÁCHSẠNMƯỜNGTHANH Định hướng phát triển kháchsạnMườngThanh 1.1Định hướng chung KháchsạnMườngkháchsạn đạt tiêu chuẩn sao, dịch vụ kháchsạn nhìn chung tốt, đáp ứng mong đợi khách ... cho kháchsạn riêng cho kháchsạnMườngThanhKháchsạnMườngThanh ý thức chìa khóa thành công kinhdoanh tiếp tục thỏa mãn nhu cầu trông đợi khách hàng Minh chứng cho điều này, KháchsạnMường ... hình kháchkháchsạnMườngThanh Đối tượng kháchkháchsạnkhách Trung Quốc, khách du lịch nước, khách công vụ miền Trung Tây Bắc Bảng 4: Tình hình kháchkháchsạn năm gần 2009 Số Đối tượng khách...
... TRONG KINHDOANHKHÁCHSẠN 1.1 Cơ sở lý luận kinhdoanhkháchsạn 1.1.1 Khái niệm kinhdoanhkháchsạn Trong Giáo trình: “Quản trị kinhdoanhkháchsạn có viết: “Muốn hiểu rõ khái niệm kinhdoanh ... nghiệp vụ toàn khách sạn, nơi theo dõi phục vụ khách suốt trình đặt phòng, ăn nghỉ kháchsạnkhách toán rời khỏi kháchsạn Bộ phận buồng: nghiệp vụ đặc trưng hoạt động kinhdoanhkháchsạn đóng vai ... ngơi Do kinhdoanhkháchsạn nhằm vào phục vụ nhu cầu người, mà khách du lịch Vậy rõ ràng tài nguyên du lịch có ảnh hưởng mạnh đến việc kinhdoanhkháchsạn 1.1.2.2 Kinhdoanhkháchsạn đòi hỏi...
... DOANHKHÁCHSẠN 1.1 Cơ sở lý luận kinhdoanhkháchsạn 1.1.1 Khái niệm kinhdoanhkháchsạn Trong Giáo trình: “Quản trị kinhdoanhkháchsạn có viết: “Muốn hiểu rõ khái niệm kinhdoanhkháchsạn , ... kháchsạn 1.1.2.1 Kinhdoanhkháchsạn phụ thuộc vào tài nguyên du lịch điểm du lịch Kinhdoanhkháchsạn nhằm vào đối tượng khách du lịch đối tượng phục vụ chủ yếu tiến hành hoạt động kinhdoanh ... ngơi Do kinhdoanhkháchsạn nhằm vào phục vụ nhu cầu người, mà khách du lịch Vậy rõ ràng tài nguyên du lịch có ảnh hưởng mạnh đến việc kinhdoanhkháchsạn 1.1.2.2 Kinhdoanhkháchsạn đòi hỏi...
... phòng 55 Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinhdoanh lu trú Chi nhánh Công ty TNHH - MTV du lịch Công Đoàn Việt Nam Hải Phòng - Phi giao ch tiờu kinhdoanh c th cho tng b phn, lp phng ỏn kinh ... Du lịch Văn phòng 1717 Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinhdoanh lu trú Chi nhánh Công ty TNHH - MTV du lịch Công Đoàn Việt Nam Hải PhòngDoanh thu nm 2008 t 2.705.676.778, kinhdoanh ca khỏch ... Nam Hải Phòng KT LUN Nh vy qua quỏ trỡnh phõn tớch thc trng kinhdoanh ca khỏch sn Cụng on Sn - Hi Phũng v nhng kt qu kinhdoanh m b phn lu trỳ ó t c mt ln na cho chỳng ta hiu rng kinhdoanh lu...
... TRONG KINHDOANHKHÁCHSẠN 1.1 Cơ sở lý luận kinhdoanhkháchsạn 1.1.1 Khái niệm kinhdoanhkháchsạn Trong Giáo trình: “Quản trị kinhdoanhkháchsạn có viết: “Muốn hiểu rõ khái niệm kinhdoanh ... nghiệp vụ toàn khách sạn, nơi theo dõi phục vụ khách suốt trình đặt phòng, ăn nghỉ kháchsạnkhách toán rời khỏi kháchsạn Bộ phận buồng: nghiệp vụ đặc trưng hoạt động kinhdoanhkháchsạn đóng vai ... ngơi Do kinhdoanhkháchsạn nhằm vào phục vụ nhu cầu người, mà khách du lịch Vậy rõ ràng tài nguyên du lịch có ảnh hưởng mạnh đến việc kinhdoanhkháchsạn 1.1.2.2 Kinhdoanhkháchsạn đòi hỏi...
... kinhdoanh có vị trí cốt yếu toàn hoạt động kinhdoanhkháchsạnDoanh thu phận chiếm tỉ trọng cao so với lĩnh vực kinhdoanh khác kháchsạn Bảng 2.3.5 Kết doanh thu phận kinhdoanhkháchsạn ... trước kháchsạn ~ 21 ~ Kháchsạn Cát Bà Dream có hai nguồn khách: Khách trực tiếp khách gián tiếp - Khách trực tiếp bao gồm khách lẻ khách đặt buồng trực tiếp quầy lễ tân, số lượng kháchkháchsạn ... động kinhdoanh lưu trú kháchsạn Cat Ba Dream 2.3.1 Nguồn khách khả khác nguồn khách - Kháchsạn Cát Bà Dream số kháchsạn uy tín địa bàn thành phố Hải Phòng, khách chủ yếu đến với khách sạn...
... xut m cũn kinhdoanh cỏc sn phm cỏc ngnh khỏc nn kinh t quc dõn nh dch v thuờ xe,mua vộ mỏy bay 1.1.3 Bn cht ca hot ng kinhdoanh khỏch sn Bn cht ca ngnh kinhdoanh khỏch sn l kinhdoanh dch ... 3: Bin phỏp nhm nõng cao hiu qu kinhdoanh cỏc dch v ti khỏch sn Bo Sn CHNG c s lý lun Khỏi nim v kinhdoanh lu trỳ du lch Kinhdoanh lu trỳ du lch l hot ng kinhdoanh trờn c s cung cp cỏc dch ... ng xõy dng v kinhdoanh khỏch sn, nh ngh Kinhdoanh lu trỳ du lch l mt nhng hot ng chớnh ca ngnh du lch Kinhdoanh lu trỳ du lch v ngnh du lch cú mi quan h tng h qua li vi Kinhdoanh lu trỳ...
... dung Báocáo thực tập Công tác buồngphòngkháchsạn JW Marriott Hà Nội” Báocáo gồm chương: Chương 1: Khái quát kháchsạn JW Marriott Hà Nội Chương 2: Hoạt động phận buồngphòngkháchsạn JW ... phận buồngkháchsạn JW Marriott Hà Nội Sơ đồ 2.1 Tổ chức phận buồngphòngkháchsạn JW Marriott Hà Nội Giám Đốc Buồngphòng Phó Giám Đốc BuồngPhòng Giám sát buồngphòng Trưởng nhóm phục vụ buồng ... 2014 số lượt khách không ngừng tăng Mặc dù kháchsạn khai trương cho thấy hiệu kinhdoanh tốt, thu hút nhiều lượng khách 2.3.2 Hoạt động kinhdoanhbuồng Bảng 2.4 Kết kinhdoanh phận buồng năm 2013...
... dung Báocáo thực tập Công tác buồngphòngkháchsạn JW Marriott Hà Nội” Báocáo gồm chương: Chương 1: Khái quát kháchsạn JW Marriott Hà Nội Chương 2: Hoạt động phận buồngphòngkháchsạn JW ... buồngkháchsạn JW Marriott Hà Nội Sơ đồ 2.1 Tổ chức phận buồngphòngkháchsạn JW Marriott Hà Nội Giám Đốc Buồngphòng Phó Giám Đốc BuồngPhòng Giám sát buồngphòng Trưởng nhóm phục vụ buồng ... 2014 số lượt khách không ngừng tăng Mặc dù kháchsạn khai trương cho thấy hiệu kinhdoanh tốt, thu hút nhiều lượng khách 2.3.2 Hoạt động kinhdoanhbuồng Bảng 2.4 Kết kinhdoanh phận buồng năm 2013...
... dụng lao động kháchsạn 1.1 Các vấn đề kháchsạnkinhdoanhkháchsạn 1.1.1 Khái niệm kháchsạn 1.1.2 Các đặc điểm kinhdoanhkháchsạn 1.1.3 Phân loại kháchsạn 1.2 Lao động kháchsạn 1.2.1 Tính ... động kinhdoanhkháchsạn 1.2.2 Đặc điểm lao động kinhdoanhkháchsạn 1.2.3 Phân loại lao động kinhdoanhkháchsạn 1.3 Các tiêu đánh giá hiệu sử dụng lao động kinhdoanh lu trú kháchsạn 1.3.1 ... cổ phần - Kháchsạn lớn( 100 phòng) đa số kháchsạn liên doanh với nớc d) Căn vào hình thức sở hữu có: - Kháchsạn t nhân - Kháchsạn nhà nớc - Kháchsạn liên doanh 1.2 Lao động kháchsạn 1.2.1...
... động kinhdoanhkháchsạn hoạt động kinhdoanh có tính tổng hợp cao, bao gồm kinhdoanh lưu trú, kinhdoanh ăn uống, kinhdoanh lữ hành kinhdoanh dịch vụ bổ sung Do đó, kinhdoanhkháchsạn hoạt ... thể, có kháchsạn hạng với 2.361 phòng; kháchsạn với 1.074 phòng; 20 kháchsạn với 1.708 phòng; 82 kháchsạn với 2.407 phòng; 56 kháchsạn với 909 phòng Với lượng kháchsạn sở kinhdoanh lưu trú ... kinhdoanh lưu trú kháchsạn + Khách hàng: Đóng vai trò quan trọng yếu tố cốt lõi thiếu việc kinhdoanh lưu trú kháchsạn Rising Dragon nói riêng kháchsạn khác nói chung Kháchsạnsản xuất khách...
... động kinhdoanhkháchsạn hoạt động kinhdoanh có tính tổng hợp cao, bao gồm kinhdoanh lưu trú, kinhdoanh ăn uống, kinhdoanh lữ hành kinhdoanh dịch vụ bổ sung Do đó, kinhdoanhkháchsạn hoạt ... thể, có kháchsạn hạng với 2.361 phòng; kháchsạn với 1.074 phòng; 20 kháchsạn với 1.708 phòng; 82 kháchsạn với 2.407 phòng; 56 kháchsạn với 909 phòng Với lượng kháchsạn sở kinhdoanh lưu trú ... kinhdoanh lưu trú kháchsạn + Khách hàng: Đóng vai trò quan trọng yếu tố cốt lõi thiếu việc kinhdoanh lưu trú kháchsạn Rising Dragon nói riêng kháchsạn khác nói chung Kháchsạnsản xuất khách...
... toàn trang thiết bị phòngkháchsạnBáocáo lại với lễ tân sản phẩm dịch vụ kháchsạn mà khách tiêu dùng phòng 1.5 kết kinhdoanhkháchsạn Thắng Lợi Bảng 3: Kết kinhdoanhkháchsạn năm 2001-2002 ... động kinhdoanhkháchsạnbao gồm: -Kinh doanh lu trú -theo nghĩa hẹp kinhdoanh dịch vụ buồng ngủ -Kinh doanh dịch vụ ăn uống -Kinh doanh dịch vụ bổ sung 1.1.4 Đặc điểm hoạt động kinhdoanhkhách ... kháchsạnKháchsạnkinhdoanhkháchsạn 1.1 Khái niệm 1.1.1 Khái niệm kháchsạnKháchsạn sở cung cấp dịch vụ lu trú, dịch vụ ăn uống , dịch vụ vui chơi giải trí dịch vụ cần thiết khác cho khách...
... trú kháchsạn Thắng Lợi Kháchsạn Thắng Lợi - Hà Nội Trang chơng I: Những nội dung kháchsạn chất lợng phục vụ lu trú kháchsạnKháchsạnkinhdoanhkháchsạn 1.1 Kháchsạn 1.1.1 Khái niệm khách ... vào kháchsạn tăng thêm Để hoạt động kinhdoanh tốt kháchsạn cần có vị trí đẹp Vị trí kháchsạn đóng vai trò định việc tồn cạnh tranh kháchsạn Nhiều khách hàng đến kháchsạn vị trí đặc biệt khách ... khách lớn Trong năm 2002, kháchsạn đón đợc khách hàng thuộc thị trờng khách Pháp, khách Nhật, Thái Lan thị trờng khách trớc nguồn kháchkháchsạn có khả toán cao Vì kháchsạn bán giá buồng phòng...
... ng kinhdoanh khỏch sn bao gm: -Kinh doanh lu trỳ -theo ngha hp l kinhdoanh dch v bung ng -Kinh doanh dch v n ung -Kinh doanh dch v b sung 1.1.4 c im ca hot ng kinhdoanh khỏch sn -Hot ng kinh ... thay đổi kháchKháchsạn cần thay trang thiết bị sử dụng lâu, không phù hợp với tình hình để thu hút khách tới khách sạn, đem lại lợi cạnh tranh điều kiện kinh tế thị trờng Ngoài kháchsạn cần ... trng doanh thu kinhdoanh dch v b sung gim iu ny chng t kinhdoanh lu trỳ úng vai trũ nũng ct v l ngnh kinhdoanh chớnh khỏch sn, em li ngun thu ch yu ca khỏch sn Vỡ vy khỏch sn cn chỳ trng v kinh...
... kháchsạn có Giáo trình: “Quản trị kinhdoanhkháchsạn “Muốn hiểu rõ khái niệm kinhdoanhkháchsạn , cần phải trình hình thành phát triển kinhdoanhkháchsạn Đầu tiên, kinhdoanhkháchsạn ... nhà hàng kháchsạn Quốc tế ASEAN 1.1.2 Đặc điểm kinhdoanhkháchsạn 1.1.2.1 kinhdoanhkháchsạn phụ thuộc vào tài nguyên du lịch điểm du lịch kinhdoanhkháchsạn nhằm vào đối tượng khách du ... sáng cho khách Trên phương diện chung nhất, đưa định nghĩa kinhdoanhkháchsạn sau (Định nghĩa kháchsạn Ts Nguyễn văn Mạnh Ths Hoàng thị Lan Hương”: kinhdoanhkháchsạn hoạt động kinh doanh...
... thực tập ngắn Kháchsạn Melia em tìm hiểu nhiều điều kiện kinhdoanh chất lượng dịch vụ thực tế kháchsạn Thông qua báocáo : “Mô tả phân tích thực trạng kinhdoanh ăn uống kháchsạn melia” , ... Lưu Trọng Hưng Báocáo gồm chương: + Chương :Cơ sở lý luận kháchsạn vấn đề nâng cao hiệu kinhdoanh ăn uống kháchsạn Melia + Chương : Thực trạng kháchsạn phận ăn uống kháchsạn + Chương : ... CĐQTKDKS2_K4 Báocáo thực tập tốt nghiệp Gv: Lưu Trọng Hưng Chương I 1.1 Cơ sở lý luận kháchsạn vấn đề nâng cao hiệu kinhdoanh ăn uống kháchsạn 1.1.1 Khái niệm kháchsạnKháchsạn phận thiếu...
... cạnh tranh kháchsạn Thắng Lợi như: KháchsạnThanh Bình, kháchsạnThanh Lịch, kháchsạn Thiên Hương, kháchsạn Việt Lào…Tất kháchsạn cạnh tranh gay gắt với 19 thị trường khách Vì kháchsạn Thắng ... 2008) b KinhdoanhkháchsạnKinhdoanhkháchsạn theo nghĩa hẹp kinhdoanh dịch vụ lưu trú bao gồm dịch vụ buồng ngủ số dịch vụ kèm; Theo nghĩa rộng kinhdoanhkháchsạn hình thức kinhdoanh dịch ... dịch vụ khách sạn, lĩnh vực kinhdoanh lưu trú Kinhdoanh lưu trú lĩnh vực trọng tâm, chủ yếu, đóng góp vào doanh thu kháchsạn Trong năm qua, hoạt động kinhdoanhkháchsạn nói chung kháchsạn Thắng...